みんなの「小嶋屋総本店 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"小嶋屋総本店 そば"の口コミ・評判 9/30 17:39現在
@bozu_108 ・小嶋屋総本店 (十日町市他)
へぎそば+天ぷら(天へぎセット)
・塚田そば店 (上越市 直江津)
天玉中華
・Gita (上越市 南高田)
背脂ギッタギタのラーメン
・とん汁の店 たちばな (妙高市 旧新井)
とん汁ラーメン
小嶋屋総本店さんのへぎ蕎麦
フレンドさんのイタリアン&餃子
こないだ新潟で食べた小嶋屋総本店さんのへぎそば。間違いないやつ〜。
蕎麦はモソモソして嫌いだったがこれ食べて好きになれた。へぎそば美味しいから皆さまもぜひ！
つなぎが布海苔で喉越し最高なのよな
小嶋屋総本店にて旬菜天へぎ特盛。初めてのへぎそばはコシがあって喉越しもよき。薬味でわさびの代わりにカラシをつけていただくそばが斬新かつ美味しい。お蕎麦って食べた気しないのが不満だったけど、しっかりボリュームもあって珍しくお蕎麦で満足するの巻。
今日のお昼は小嶋屋総本店の系列店の
旬菜和膳 一翔のへぎそばと天ぷら盛り合わせを頂きました👍
暑い日が続いて冷たい食べ物が欲しくなる季節でのへぎそはやっぱり良いですね👍
新潟と言ったらやっぱりへぎそば‼︎
機会があれば是非食べて頂きたいですね‼︎
今日もご馳走様でした😋
７ヶ月ぶりのへぎそばを食べに小嶋屋総本店さんに行ってきました。
いつもは湯沢から十日町の小嶋屋総本店さんなんですが長岡にも用事があったので今日は長岡喜多町店に訪問です。こちらは初訪問です😀
十日町のお店ではカラシなんてすが長岡ではワサビが出されました🤔
今年になってから何時ぞや訪問した際に、アンケートに答えたらそのお礼としてへぎ蕎麦の「小嶋屋総本店」さんから誕生日割引券が送られてきた。
会計時に本券提示で1,000円割引だそう
ならば近々へぎ蕎麦食べに行くか!
小嶋屋総本店でカラシのへぎそば食べられました！！！
おぶちゃん@mosm000f_g 教えてくれてありがとう🥺✨
美味しかった〜…💘
新潟名物のへぎそばを食べに発祥の店である小嶋屋総本店へ。この木の器のことをへぎと呼ぶらしい。のどごしが良くて美味かった。
小嶋屋総本店新津店にて、『旬菜天へぎ』を頂きました😊‼️
安定したへぎそばと今どきのアスパラ•ホウボウなどの天ぷらがふんわりとして美味しかった👍
本日予告通り母親のお誕生日祝いを、姉とオレでさせていただきました㊗️
まずは新発田市の『蕗谷虹児(ふきやこうじ)記念館』へ[📷①]昭和時代の画家の作品を堪能🖼️
その後は新潟市に戻り、東区松崎の『小嶋屋総本店』[📷②]にて「へぎそば４人前」[📷③]
頻繁には食べれないお高いそばを堪能しました😋
小嶋屋総本店@亀田 昨日新潟着後直ぐに訪問w まずはビールとおつまみを注文。栃尾の油揚げとだし巻き玉子がウマくてビールが進む(^^) 天ぷら盛り合わせも塩で召しました。サクサクでウマい！〆にへぎそば1.5人前注文。喉越しが良くてアッという間に食了。
大満足の完食(￣▽￣)
小嶋屋総本店@亀田 昨日新潟着後直ぐに訪問w まずはビールとおつまみを注文。栃尾の油揚げがウマくてビールが進む(^^) だし巻き玉子も天ぷら盛り合わせも塩で召しました。サクサクでウマい！〆にへぎそば1.5人前注文。喉越しが良くてアッという間に食了。
大満足の完食(￣▽￣)
急遽、彼と一緒に蕎麦の旅へ🚙💨
一軒目は、新潟県十日町市にある小嶋屋総本店で新潟名物・へぎ蕎麦✨
十日町の店舗では、からしをつけて食べる文化があるとのこと🙃少し不安でしたが、めちゃくちゃ美味しくて驚きました😊
蕎麦の旅はまだまだ続きます🚗💨
もうすぐ越後湯沢かすみﾁｬﾝ♨️のお誕生日とのことなので、NASPAニューオータニさんで仕入れた小嶋屋総本店さんのへぎそばを茹であげました
今日の夕食は小嶋屋総本店さん
タレカツ丼も新潟名物なのでそのセットを頂戴した。
タレカツ丼は醤油味のタレなので、さっぱりとしているがコクのある味。何杯でもいけるねｗ
へぎ蕎麦は普通の蕎麦にはない海藻の粘り気があり中々に面白い喉越し。
一度は食べてみるべき。
🍴新潟で食べたもの🍴
＊小嶋屋総本店のへぎそば
そばもつゆもさっぱりした優しい味で美味しかった！見た目も美しい☺️
＊爆弾おにぎり家のおにぎり
ごはんは南魚沼産のコシヒカリを羽釜で炊いたもの！具材は神楽南蛮味噌と藤五郎梅干しにしました🍙美味しすぎて一口食べた後暫くフリーズしちゃった…
今日の夕食は✨『布乃利うどん』✨
ツヤツヤ輝いてて、とっても素敵😊💗
新潟の老舗🍀小嶋屋総本店🍀🎵
✨うどん✨も最高なお蕎麦屋さん😍💕
【会いに行っちゃったザワ🐸💕】
今月切った✂、
へぎそば考案者・小林重太郎さんの
小嶋屋総本店へ行ってきたザワ💕
店内と🅿でお写真発見✨
席がゆったり～、従業員さん真面目✨
混んでても圧迫感感じなかったザワよ😊
歯応えもありつつ
ツルっと食せるへぎそばでしたザワ✨
次のツーリングは秩父から佐久方面を目指そうと思い色々調べてたら草笛という美味しくて量があるお蕎麦屋さんがあるとのこと
蕎麦大好きオジサンとしては外せない
大盛り大好きオジサンとしても外せない
ちなみに蕎麦だけのための日帰りロンツー記録は新潟の小嶋屋総本店でした（東京在住）
涼しげな「そうめん」も楽しみました🤤
蕎麦と同じく『布乃利(海藻)』つなぎ🎵
喉越しと歯応え最高🍀小嶋屋総本店🍀
今日の夕食は🍀新潟へぎそば(乾麺)🍀
「手繰りへぎそば」は小嶋屋総本店の
✨最高峰ブランド✨乾麺だけど‼️
1袋(2人前)500円以下の"お手頃価格"😊
いろんな種類の麺を販売なさってる
【全て自家製麺】の素敵な老舗💗
そばつゆには大好きな黒七味✨
京都の魔法のスパイス🧙タップリと🎵
そば湯も最高😍
100年の歴史がある素敵な老舗蕎麦屋‼️
✨新潟の小嶋屋総本店さん✨
同封の栞🔖も素晴らしいです😊
100年以上守ってる昔ながらの製法🙀
歴史ある"織物文化"と"蕎麦の食文化"が
融合した🍀新潟名物【へぎそば】🍀
文化庁の「100年フード」にも認定🎵
💗『皇室献上品』としても有名です💗
✨小嶋屋総本店さんの『生へぎそば』✨
持ち帰り用も購入しました😊
翡翠色にツヤツヤ輝く極上の蕎麦‼️
1922年(大正11年)創業の老舗🎵
✨皇室献上品✨
そば粉100%に【小麦粉は一切使わず】
布乃利(海藻)を"つなぎ"に使用した
『新潟へぎそば』の特徴ある歯応え
手間もコストも掛かる🍀石臼自家製粉🍀
京都に帰ってきました〜🚄💨
味百選催事を大満喫‼️
小嶋屋総本店さんの『へぎそば』爆買い
重かったけど💗沢山あるから幸せ💗
京都に来てくれないからまとめ買い🙀
「手繰りへぎそば」は小嶋屋総本店の
✨最高峰ブランド乾麺✨だけど
1袋(2人前)500円以下😍
お手頃価格の素敵なお蕎麦🎵
京都に帰ってきました〜😊🎵
小嶋屋総本店さんの『へぎそば』爆買い
重かったけど💗沢山あるから幸せ💗
京都に来てくれないから🚄
今日2回目✨『新潟名物へぎそば』✨
さっきは🍤🐟天ぷら付にしたけど、
シメはシンプルな『もりそば』に🎵
💗880円(税込)で楽しめる幸せ💗
今回の名古屋グルメ旅は
味百選で🍀小嶋屋総本店さんのお蕎麦🍀
3回食べて大満足です😊←今日は土曜だから、特に行列が凄すぎ💦 5/29まで開催中
天ぷら🍤も素晴らしすぎる😍💕
幸せ〜💗💗
これが、✨皇室献上品としても名高い✨
素晴らしい老舗蕎麦屋の実力です😊‼️
小嶋屋総本店(新潟)さんだけでなく、
味百選催事には選りすぐりの超有名老舗
が日本中から大集結してます🎵
で🍀5/29まで開催中🍀
2日連続で小嶋屋総本店(新潟)『へぎそば』大満喫🤤
新潟から毎日✨打ち立て生蕎麦✨が催事場へ届く‼️
製粉〜製麺まで全てなさってるお店だからできる💗三タテ【挽きたて・打ちたて・茹でたて】‼️
地元から愛され、全国からお取り寄せも大人気で年商はなんと✨約20億🙀
5/29まで
沢山の老舗が味百選催事にご出店だけど🎵
今回の名古屋旅のメインは、もちろん‼️
皇室献上品としても名高い老舗の蕎麦😊
🍀小嶋屋総本店(新潟)『へぎそば』🍀
私の亡くなった父(新潟出身)の大好物💦
✨昨日は1回食べました🍽️
✨今日は2回食べる予定🎵
京都に来てくれないので🚄名古屋高島屋まで💨
この日本酒スパークリング🍶🥤
素敵すぎて一気に飲んじゃいました🤤✨
三千盛(岐阜県)さんのです💗
また飲みたいから、明日も買います😊‼️
小嶋屋総本店(新潟県)さんの『へぎそば』も買って帰るから、合わせて楽しみたいな〜🎵
🍀名古屋高島屋🍀5/24-5/29
【グルメのための味百選•日本の酒蔵展】
現在でも"石臼による自家製粉"にこだわる
🍀小嶋屋総本店さんの『へぎそば』🍀
✨100年以上守ってる✨昔ながらの製法
歴史ある"織物文化"と"蕎麦の食文化"が
融合した新潟名物【へぎそば】‼️
文化庁の「100年フード」にも認定😊
💗『皇室献上品』としても有名です💗
🍽️味百選5/24-5/29