みんなの「弘明寺丿貫 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"弘明寺丿貫 そば"の口コミ・評判 8/18 17:00現在
【518杯目】
店舗名：弘明寺丿貫
読仮名：ぐみょうじへちかん
所在地：神奈川県横浜市南区通町4-111
最寄駅：弘明寺駅
ご対麺：伊吹いりこ蕎麦♫😆
麺ちく：丿貫福富町本店の2号店。「蕎麦前という江戸庶民文化のリメイク」をテーマにし、昼は煮干ラーメン専門店、夜は〆にラーメンが食べれる…
「生姜煮干蕎麦」
生姜を効かせたポカポカ温まってしまう生憎の天気にそぐわない一杯ですが、これら差し引いても損はさせない味に仕上がっております。
生姜を食べて温まったら「冷やし蟹ミソ蕎麦」でクールダウンもおすすめです。
弘明寺丿貫、始めます
９食目
冷やしをやっているとのことなので、推しの弘明寺丿貫へ
特選煮干しの冷やし蕎麦
をいただきました。
上品ながら、個性やパンチがあるスープが美味しい
冷やしにあうコシと香りがある麺もおいしい
炙りサバと明太の和え玉も最高でした
暑かった
冷やし2種投入の弘明寺丿貫さんへ相方と
・特撰煮干の冷やし塩蕎麦、うずら
・シビレ肉めし
相方は冷や牡蠣を
いやあ、旨い
出汁茶漬けにしたくなるようなスープ
肉めしは炙り肉めしの山椒オンバージョン
山椒がいい感じでこちらも激旨でご馳走様でした！
白海老蕎麦
担々麺は売切れてました😭
食べようと思ってた、茶碗カレーもなかった！
ちょっと行く時間が遅かったかな…
弘明寺丿貫にて。
弘明寺丿貫、3連冷やし❄️❄️❄️
5/9(火)
冷やし焼き蟹蕎麦(境港産 紅ズワイ蟹)
4/20(木)
冷やし帆立蕎麦
4/12(水)
冷や極塩煮干～境港産 鯵煮干～
当店も冷麺❄️ご用意してございます‼️
休日3日目(こどもの日)
ひさびさに弘明寺丿貫
○[限定]煮干蕎麦hemingway～キューバ式モヒートの冷たい煮干蕎麦 アルコール入り～
○ニラサルサの和え玉
○︎境港産 紅ズワイ蟹ミソバターの和え玉
ラム酒がワンショット30ml入った斬新な煮干蕎麦🥃🐟🍜 こどもの日に大人なラーメン
5/6【弘明寺丿貫】横浜市南区、横浜市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分。本日数量限定、冷やしニラとろろ蕎麦1050円。気温27℃冷やし日和！丿貫でしか食べられない私の中では創作冷やしの最高峰！とろろとニラがベストマッチで素晴らしい！岩海苔が良いアクセント。1人行列、15分待ち！
弘明寺丿貫@弘明寺
✨煮干蕎麦hemingway✨
～煮干蕎麦mojito アルコール入り～
🍜ヘミングウェイ
ニボスープは下支えにミントオイルと
生ライム、シャーベット状のラム酒
見た目、味ともに爽やか清涼感のある
ニボとモヒートが融合した一杯🍜✨
煮干蕎麦mojito &hemingway
ノンアルもラム酒入りも
【大人の味の煮干蕎麦】になっております。
すみません、本日こどもの日って忘れてました。
小島よしおStyleで
弘明寺丿貫始めます。
弘明寺丿貫@弘明寺
【数量限定】
牛薫る淡麗煮干蕎麦SP～牛ロースト添え～
牛ロースト肉めし(オニオンソース)
赤星×2
国産牛のお出汁に淡い丿貫煮干出汁
🐮ローストもトロけるほど美味しいがスープが超～絶品です🤩💯
コレに合わせる麺も素晴らしい
〆はお約束🍚牛茶漬け最高感謝❤️
ご馳走様でした🙇♂️
4/30【弘明寺丿貫】横浜市南区、横浜市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分。本日限定、牛薫る淡麗煮干し蕎麦SP1300円。牛の淡麗最高！甘海老冷やしと迷ったが。
弘明寺丿貫
濃厚生蛍烏賊蕎麦
アイスニボプレッソ・Premium 0.5玉
蛍烏賊は烏賊より優しく香った____
アイスニボプレッソは本当に美味しい
煮干とか冷やし好きは絶対ハマる
🍥本日のラーメン🍥
【弘明寺丿貫】(弘明寺)
境港産 紅ズワイ蟹蕎麦
イワシアヒージョの和え玉
蟹の旨味だけが凝縮された美味しさ🦀
詳細なレビュー🔽
4/16【弘明寺丿貫】横浜市南区、横浜市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分。限定、冷やし白海老蕎麦1050円。富山県産白海老、うまい！気温25℃の夏日の冷やしは最高！
弘明寺丿貫 @弘明寺
「煮干蕎麦」これはまさに“煮干がそばに泳いでいる”という感じ！でも、そばが煮干に負けていないのがすごい。煮干をそばに任せちゃうタイプの人にはオススメです！
弘明寺丿貫@弘明寺
【数量限定】
冷やし白海老蕎麦(柔)🥚
炙り叉焼めし(オニオンソース)
サッポロ黒ラベル×2
富山県産″生″白海老がトッピングされた贅沢仕様は売り切れ😭💦
白海老をお出汁で堪能させて頂きました
ガラ🦐オマール🦞とも違う洗練された味わい
とっても美味しかった💯
ご馳走様でした🙇♂️
煮干蕎麦＠弘明寺丿貫
豚骨で言えば魁龍のような濃厚さ
量的には多くないが満足度は高く、女性や高齢者も問題ない。大盛や替玉はない代わり、和え玉なるおかわり麺をマストで注文したいところ
今更ながらに横浜駅や関内にもあるのを知った...神奈中乗って大船まで飲みに来たから別にいいのだが
弘明寺丿貫
🍜冷やし白海老蕎麦
🍜炙り叉焼のオニオンソース玉
超限定の"生"白海老には間に合わず…😥
上品な白エビの味わいよい春恋麺での冷やしのお蕎麦〜👍
炙ったチャーシューたくさんにオニオンソースの味付けよく😁美味しかった〜😇
ごちそうさまです😋 4/16(日)1040〜
約2年半ぶり、特にお気に入りのこれがまた食べられる日をずっと待ってました…！ 弘明寺丿貫の冷やし鮭しぼり蕎麦！ まさに名前の通り、鮭をしぼったかのようなクリーミーな冷製スープからしっかり感じる鮭の旨み やっぱりこれよこれ、温かくても美味しいんだけど鮭しぼりは冷やしが良すぎるのよ…
お昼は弘明寺丿貫冷やし白海老蕎麦🦐
出遅れたから生白海老付には間に合わなかったけど、十分過ぎるくらい美味しかったー🥰
少し歩くと汗ばむくらいだから冷やしがぴったり👍
夏に向けては冷や牡蠣とか出てくるだろうから更に楽しみ✨
弘明寺丿貫@弘明寺
【10食限定】冷やし"生"白海老蕎麦
【限定】もち姫シュリンプの和え玉
冷やしを求めて久しぶりの丿貫笑
美味い！
スープ鬼美味！
生の白海老甘〜い😋
和え玉もモチモチ麺で美味かった😋
大勝利！！笑
弘明寺丿貫
🍜冷やし鮭しぼり親子蕎麦ﾊｰﾌ
🍜背脂煮干中華蕎麦ﾊｰﾌ(鶏､豚､煮干､節)
冷やしだけ食べる予定が寒かったので…😅
鮭筋子とクリーミーな鮭のスープに春恋麺の親子蕎麦〜😁
煮干ベースにいろいろお出汁のスープに背脂とオーション麺の中華蕎麦〜👍
ごちそうさま〜😋 4/15(土)🌙
4/8 弘明寺丿貫。
『超濃厚！牡蠣バター蕎麦』
開店30分前から50分待ちで入店💦🤣
濃厚な牡蠣バターが絶品❤️❤️
やっとの思いでありついたこの味を今日は他の味で消したくないからこの一杯を大事に飲み干しました😋✨
弘明寺丿貫@弘明寺
限定
宍道湖産 蜆(しじみ)蕎麦
桜海老🌸の炊き込みご飯🥚
サッポロ黒ラベル
冷やし蜆も気になったが🤔
ココはあえて香りを楽しむ～の巻!!
火照った身体は🍺で🤣👍
久々に丿貫さんの極上淡麗を頂きました😂💯
🌸🦐🍚も絶品
勿論蜆のお出汁で雑炊にて〆🏆️
ご馳走様でした🙇♂️
夜営…
弘明寺丿貫
宍道湖産冷やし蜆蕎麦、桜海老の炊き込みご飯、極灰汁煮干蕎麦ハーフ。
冷やし蜆、凝縮凄まじく最高のもの。桜海老の炊き込みご飯、見た目も味わいも華やかで麺との相性素晴らしい。途中極灰汁煮干を挟む。飲み口こそサラリとしてるがビターで力強い旨み。ラストは炊き込みを蜆茶漬けに
弘明寺丿貫
🍜冷やし金目鯛蕎麦
🍜スモーキー・ニボプレッソ
(熊本県牛深産 背黒鰯本節、ママカリ)
待ってました〜冷やしのお蕎麦😁まずは金目鯛！冷たい金目鯛の濃厚スープによ〜く絡む冷やして締まった春恋麺👍旨いね〜😇
スモーキーでビターなエグ味が旨いプレ👍
ごちそうさま〜😋 4/1(土)1125
弘明寺丿貫
✨スモーキーニボプレッソ
✨淡麗極鯵煮干蕎麦
店員はいつものコンビ笑
弘明寺丿貫では
久しぶりに煮干メニューを満喫♪
最近、担々麺ばかりだったので💦
大満足！美味しかったー🤩
しごおわギリセーフ_( ˙꒳˙ )_
① 【限定】燻香背黒本節蕎麦〜真鯛ﾍﾞｰｽ〜(背黒鰯本節)
②富山県産 白海老蕎麦（半玉）
③オマール海老の和え玉（半玉）
あー食べた食べた😋
誕生日ご褒美の啜活やっと出来た♡⃛
美味しかったｧ🫶🏻💕︎︎
弘明寺丿貫にて。
1週間ぶりの在宅勤務でお昼は弘明寺丿貫さん
・背脂煮干し中華蕎麦〜5種の醤油、春よ恋細麺〜、うずらTP
・イワシアヒージョの和え玉1/2
店長さんの🍜は🍖も多く、そして旨い！
かなりアタシ的には結構なボリュームですが和え玉は爽やかでするりと👍🏻
ご馳走様でした！
WBCで興奮した後は滑り込みで弘明寺丿貫へ
平爪蟹の蕎麦とカニ味噌の和え玉
美味いわ〜
ギリギリで入れて下さってありがとうございます
めっちゃ美味しいわ〜
ガットさんはおらんかったわw
これは眠たなるな😪
弘明寺丿貫、燻香秋刀魚煮干蕎麦と極濃・鬼煮干担々麺！ 秋刀魚と担々麺(と川沿いの桜)に見事に釣られて弘明寺へ 両方美味しかったんだけど、先に担々麺食べてから秋刀魚食べてた他のお客さんが心配になった…ｗｗ(担々麺が後を引く本当に濃いやつだったので)(それを見越して先に秋刀魚頼んだ)
弘明寺丿貫 3/19(日)1115
🍜濃厚鶏煮干蕎麦
(藤五郎鰯煮干etc)
🍜極灰汁煮干蕎麦
(煮干のﾋﾞﾀｰさを際立てた煮干ﾌﾘｰｸ向け)
今日もニボ連食〜😅酸味ある濃厚な煮干に鶏の旨味のマイルドな味わい👍と煮干のエグい😩ごくあくスープ🤣
ビターな味もいい感じ👍😇
ごちそうさま〜😋
お昼は弘明寺丿貫
極灰（ごくあく）汁煮干蕎麦🍜
白エビ狙いでも、残ってたら行くしかない…と思ってたらラス１☝️
この濃さは好きです🥰最近行けてなかった自分には満足な一杯でした✨
イワシカレーの和え玉は正直ご飯欲しかった🤣と思うほど何杯でも食べられそうな美味しさでした🥰
弘明寺丿貫「銀鱗 藤五郎鰯煮干蕎麦、別皿肉」
久々の弘明寺丿貫。野暮用ついでに腹拵え。
真鯛と合わせた鰯の清湯は粘度の有る琥珀色。香りも良く、一口目に本当に魚系なのか思うほどのクセの無さと旨味。後味に仄かに甘味すらも。全粒粉の喉越しと歯応えに良く合う。潜らせた肉の脂で更に美味い。
2/17 弘明寺丿貫
淡麗煮干の肉とろろ蕎麦(とろろ芋、豚バラ)
浅利バターの和え玉
3/10 弘明寺丿貫
プレミアムニボプレッソ(香川県伊吹沖島産 伊吹いりこ)
自家製 煮豚の四川風和え玉
