みんなの「弟子屈ラーメン スープ」 口コミ・評判
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| アイヌ1 弟子屈ラーメン発寒店1 MAT1 |
"弟子屈ラーメン スープ"の口コミ・評判 10/29 20:08現在
北海道 札幌
弟子屈ラーメン発寒店(RAMAT)
チェプ オハウ
鮭の汁麺
「温かい汁物」を意味する「オハウ」は極寒の地に住むアイヌの人々の体を温めてきた伝統的な料理。
今に伝わる三平汁はアイヌ料理のオハウが原型とされています。
鮭の香りが塩味のスープに満ちた味。
ご馳走様でした😆😆😆
弟子屈ラーメン(ラーメン・摩周)に行きました。開店前にお客が並びました。弟子屈醤油と行者にんにく餃子を頂きました。麺は中細で縮れ、スープは魚介系の出汁、香りがよくあっさり。餃子は小ぶりで餡はけっこう緑色、行者にんにくの旨味が濃厚でした。美味しかったです。→

