みんなの「手打ち そば」 口コミ・評判
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"手打ち そば"の口コミ・評判 10/28 19:32現在
蕎麦屋の居抜きで入って名前も外観も一緒ってお金かけたくなかったのかも知れないけど…
せっかく手打ち麺なのにアピールもなくごちそーさまーって言って退店するが無反応。。美味しいのに色々勿体無いなぁ
福岡の高砂でとても美味しい蕎麦屋を見つけた。熊本県球磨川水源の水上村の蕎麦を使用しており、毎朝店主が手打ちしている。つゆや薬味のこだわりも最高だが、何より店内はJAZZか流れており、落ち着いた照明と一枚板のテーブルがノスタルジックで異世界にトリップした感じがたまらない。店名:いまとみ
@7DCfyBg3Ak8QXD6 昔は本格的な手打ちのそばやさん 町の風景のようにいつもあるそばやさん(数々の想い出)。の二本立てでした。いまは 自動化や効率化を進めたエキナカのそばやさんと 本当に美味しい 勝ち残った本格そば 近所の畑には 後者の「つもり」の開店休業店····難しい時代に でも今日も素敵な日に。
輪島でお蕎麦を食べるとしたら、最近はここになりました。やぶかぶれのおろし蕎麦（太麺）はブータンの蕎麦を使って手打ちしています。
東京庵 @tokyoan そば粉で
自然薯とろろ手打ちザル蕎麦
岩下の新生姜 @shinshoga
きぬさや、椎茸の天ぷら
蕎麦つゆで里芋煮
盛田金しゃちビール♪
@kinshachi_beer
2023年3月22日（水）
中華園@宇都宮
家常麺（手打ち煮込みそば） 850円
鍋貼（焼きギョウザ） 500円
ビンビール（キリン） 700円
次回はランチでマーボーナス丼かかつ丼かおじや
今日の晩御飯😊
教えてもらった お蕎麦屋
自家製粉純手打ち 蕎麦屋慶德さんに
いか天種せいろ 美味しかった😋
今日で13年半担当してきた静岡県ともお別れ🗻🥲
矢板市で生産される玄そば100%使用のそばを作ってる「すずめん」さんを訪問🏃
プロも愛用する自慢の手打ち特製生そばは一度食べるとやみつきに…🤤
訪問後に我慢できず道の駅で実食！
ちなみに夕食でも食べました
もちもち感とのどごしが堪らんです😋
今年の年越しそば決まったな…🌃
日暮里駅から徒歩3分
「京の華」まぜそば 1,210円
腹ごしらえをしてお稽古に向かいます☺️
麺が手打ちのようで、注文するとバンッバンッとかなりの音が…もっちもちで美味しかった😋
次は焼き小籠包も食べたい(*´﹃｀*)
桜きれいです✨
バングラデシュ人が手打ちしている蕎麦でした(HALAL RESTAURANT@逗子)コシがあって香りも良くて地元では人気店。ルイのカレーも頼んだよ。カレー類は品切れが多くて残念だったが、蕎麦だけでも通いたいレベルで美味しかった！
きまぐれ淡麗鶏そば
恥ずかしくも2日連続で食べに
昔、青竹打ちの手打ち麺に鶏清湯スープの新規店のメニューデザインを縁あって県外からいただき、実食しての美味さに衝撃受け…それと同様の衝撃的美味いの気まぐれで販売してる🍜
また食べに行こう
麺栞みかさ
今日の限定・おすすめ
しなそばつけ麺🍜🍥
さくらポーク握り
今日はあついから、冷水でしめた手打ち麺がうまい😋
信州にて
ライブ前の麺
（手打ち更科蕎麦）
ライブ後の麺
（麺もスープも滑らかチャーシューも至高、遠いから難しいながらもいつかまたリピートしたい）
ライブ前の麺
（手打ち更科蕎麦）
ライブ後の麺
（麺もスープも滑らかチャーシューも至高、遠いから難しいながらもいつかまたリピートしたい）
お昼は道の駅 雷電くるみの里でくるみだれ手打ちそば！
その場で手打ちしているお蕎麦が美味しいのはもちろん、くるみだれが蕎麦つゆに溶かして食べるとあまじょっぱくて美味しかったー❤︎
食いしん坊だからちゃんこ汁も追加で食べちゃいました(●´人｀●)
ダイエットは明日から！！！
今日のランチは伊勢崎市の「麺匠えにし」で「特製カニソースの北海まぜそば」
青竹手打ち麺をカニソースであえた上に、2種類のチャーシューとイクラ、カニの身とカニ味噌が載っている贅沢なまぜそばです✨
少し塩気が強かったので半分食べたところでスープ割りを頼み、ミニラーメンにしました(*^-^)
本日のメイドインヘブン
もち小麦油そば
一度食べたら忘れない、ムチモチ手打ち式麺と濃厚たれの最強あぶらそば！
トッピングで自分の好みに、りんご酢・ラー油・辛ニラ等で組合せ無限大🫡✨
麺は日に日に太くなっている！？😳
にんにくとたれをよく混ぜて頬張ればGo to Heaven👼
ご馳走さまでした🙇♀️🔥
今日のお昼はこれ！
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩
特製鴨出汁中華蕎麦(塩)
手揉み券
手揉み券を買って平打ちの手打ち麺に変更し食べてみたよ
スープはあっさりの塩味と鴨肉やワンタン、味付け玉子などがあってスーブに溶かす団子？みたいなのもあったね
溶かしてみると味が変化するよ
和の華🍜上三川町
★生姜中華蕎麦
★手作り大餃子3個
何年ぶりか中々タイミング合わずやっと来れた和の華さん🤗
ギッシリ詰まった動物系の旨味ガッツリ来る生姜醤油コシの強い手打ち縮れ麺、ホロホロのバラチャーシューめちゃウマ🤩🤩
美味しく頂けました🍜💕💕
ご馳走様でした🙏✨
東風（こち）さんに、やってきました😊
手打ち出雲そばを食す〜
（止まれ！！かわいい…）
昨日は身体がガッタガタで死んでた…🫠
皆にゆっくりお返事します💌
嬉しいLINE、ありがとう✨✨
おはようございます☀️清々しい青空です。今日は祝日🎌午前11時から「御食事処 御殿茶屋」が営業します。手打ちそばやそばぜんざい等をご用意して皆さまのお越しお待ちしております。
やっとこさ休みじゃ!!!!
ハーブ鶏の親子丼とざるそば
親子丼は出汁がしっかりめの味で鶏はぷりぷり､そばも店内手打ち物でコシばつぐん。そばつゆがカツオ濃いめのガツン系で旨かったです
だしと麺 遊泳
東京都新宿区西早稲田/面影橋駅
肉舞茸南蛮＋味玉
西早稲田ブイプラスさんにて間借り営業、来月から営業日が減る可能性とのことでその前に。
日本蕎麦風な醤油スープは旨味ふくよかに、油そば使用の極太手打ち麺が力強く、舞茸など具材も美味しい限定でした🍜
ごちそうさまでした🙇
季節が進み蕎麦粉が変わりました
常陸秋そばの静御前十割手打ちです
常陸秋蕎麦の中でも
特定の生産者の方々が作られる
最高品質の純国産粉
それを練馬の宮本製粉さんが
丁寧に選別、粉に引いたものを頂き
店内で十割手打ちでお出しします
おらが蕎麦８５０円ｗ
蕎麦の味、良く解らなかったけど、腰がある。手打ち。
二階席は、ちょっとだけお寺が見える。
１等席がワンちゃん席だｗ鳩が来るしなあ。
濃いめの出汁にしっかりとした歯応えの手打ち麺、アクセントのゆずがかおる春仕様のそばでした
①道の駅足柄 お茶ソフトすごいお茶
②えびや 鯖の塩焼き油すごいし沢庵漬けてるしこの手間で1100円はおかしい。米の量バグってる
③磯っぺ 蕎麦が手打ち。瑞々しい。天丼に採れたてのしらすかき揚げ入ってるの嬉しい。米の量バグってない
今日は少し暖かったので までひと走り🏍
で天ぷら付もりそばをいただきました
十割手打ちのおそばを冷たい水でしっかりしめてるので香りもしっかり、天ぷらも揚げたてさくさくでおいしかった😋
こんにちは。
昨夕南信州 下條温泉♨️宿に入り、
貸切風呂と露天風呂に浸かり夕食。
そして今朝の朝食。空気は旨く、南と中央アルプスが一望出来、素晴らしい景色のパノラマ。もてなしが素晴らしか宿で大満足。午前中から天龍渓谷巡りなからの散歩。手打ち信州蕎麦昼食@May_Roma
昼食。甘蘭牛肉麺。素朴な味だ。日本のラーメンが軒並みこってり方面に行ってしまったので新鮮に感じる。手打ちの麺もソーキそばに近い弾力があって良き。日本人っておでんで大根の良さに気が付いてる筈なのにラーメンに大根を使わないのは勿体ないよな。美味しかった
昨日のランチはお蕎麦✨
久しぶりに手打ちで美味しかった🤤
丼ぶり付きのセットにしちゃった💕普通に完食😊
そして隣では3人前食べている旦那様が💕私より食べるなんて..🤭誰の分を食べているのかな⁇
いや～マジで仕事で身動きが取れんって感じだけど、
美味しいもの食べに布良方面に行ってきた。
手打ちの蕎麦と辛味大根が絶妙でクセになるなる♪
また来ま～す😁
さぁさぁ仕事。
麺匠えにし@伊勢崎。特製カニソースの北海まぜそば+味玉。
何度食べてもまた食べたくなるこのまぜそば。新鮮なカニとイクラ、カニソースを纏った青竹手打ち麺がたまらない。本当に旨い。
間もなく推しのお誕生日お祝いの為、先生の大好きな美容液🍶を調達に🥰💕
2階に手打ちの蕎麦処が有る酒屋さん😋
今日は運転手👨🏽も居ることだし昼から🍶やっちゃいます😁(え？いつも？)
地酒呑みながら蕎麦を待つ…至福…🤤
「手打ち十割蕎麦きはち」に行ってきました。ここの蕎麦は、蕎麦粉100％使用なので小麦粉アレルギーの方でも安心です。今日は、「もりそばとミニ煮かつ丼」を頂きました。蕎麦は、コシがしっかりあり香りも豊かで美味しかった。つゆは甘めで濃い感じで美味しい。綺麗なお店で人気店なのがわかります。
🍚やま富
🍚長野市富竹1652-5 ★駐車場あり
手打ちのお蕎麦が絶妙な食感で美味しく、どんどん胃袋へ😋そば定食のアジフライもふっくらで美味でした✨サービスの食後のコーヒーで心も暖まります☕️😌夜は焼き鳥専門店へと様変わりします❗️