みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 超多加水純手打ち麺 仁しむら4 ごはん2 手打ち 蓮2 あはれ1 くぬぎ1 さぬきうどん1 しっぽく1 そば処 花總1 だしと麺1 だんち1 つるつる1 ひかり1 ほなみ1 やぶさん1 れんげ食堂 Toshu1 アップデート1 カオリ1 ビリー1 ラーメン 仙1 吉野屋1 天さん1 安曇野1 山海里1 松屋1 神座1 賀乃屋1 長尾中華そば1 麺や 七彩1 麺や雷桜1 |
"手打ち"の口コミ・評判 6/14 05:59現在
栃木出張、地元の方おすすめの白河手打ちラーメン玲。道中タイムラインで見覚えのある企業を発見。インチキさを、ずっと。 pic.x.com/xGbeFt7Dhw
白河手打ち中華くぬぎ 手打ちワンタンメン大盛🍜 福島市で食べられる白河ラーメン。一番好きなお店。あっさり鳥出汁醤油スープは完飲しても罪悪感なし。手打ちもちもちぴろぴろ縮れ麺最高。燻されたチャーシューしっとり。唯一無二の大きく柔らかなワンタンとろとろ。白胡椒、自家製ラー油が合う。 pic.x.com/dmDXe2kQj5
本日1月最終日。1月の晦日(みそか)です 晦日は『蕎麦の日』 1年の1番最後の晦日が大晦日です 江戸時代には 毎月の晦日にそばを食べる習慣があったそう そんな蕎麦の日に 国分寺甚五郎で手打ちの蕎麦いかがですか☆ 10:30～23:00(L.O22:40)まで営業中 お待ちしています！ pic.x.com/UFcrec2c2K
at だしと麺 遊泳 油そば(味玉入り)出汁スープ付き＋ごはん(自家製佃煮付き)＝1300円 今日の晩御飯は遊泳さんに行って来ました🚃 刀削麺に似た極太手打ち麺は初めてポンデリングを食した時の感動と似て出汁スープに至っては和の達人かと思える程超絶絶品でレベチでした💯🏆💯 御馳走様でした☺️🌈🍀 pic.x.com/tYS1Ja0v3L
明日、手打ち麺に変更できる予定です！ つけ麺と追加麺はできません。 茹で時間10分程、10食前後でたくさん出れば夜の部も追加します。 もち姫、ちくごいずみ、あやひかりの構成で、前回より手揉みは加えない様に変えました。 pic.x.com/BiafDI5ZZw
神奈川編。神座飲茶樓さんにて、蒟蒻拉麺＋煮玉子をいただきました。あっさりスープにたっぷり野菜、そして蒟蒻麺なので罪悪感ゼロ。麺は蒟蒻特有の匂いも無く、幅広なため手打ち麺っぽい感覚で、野菜と一緒に頬張る食感良かったです。ごちそうさまでした。 pic.x.com/zI18bqwILv
年明け初の手打ち麺処 好き酒師@武蔵新田で海老ワンタン麺に挽き肉生姜ご飯。 昨年に比べ、スープがキリッとしたあっさり系から豚感が強い深い奥行きに変わっていた。 スープも麺もワンタンも、全体的にドゥルンとした統一感のある味になって美味しかった。 ブラッシュアップ継続できるのホント凄い。 pic.x.com/e6UdsTQ6OR
千歳 手打ち蓮 醤油ラーメン、味玉、海苔、TKG お母さんハピバです🎂🎉🎊 おめでたい㊗️ 小気味良い麺打ちの音が心地よい いつもお心遣い感謝です🙆 幸せを噛み締める帰り道 あー美味しかった、ご馳走様でした😋 pic.x.com/UBdewLHRq6
ディナー。手打ちさぬきうどん 心 さん。 おろしぶっかけ（冷、中）、茄子天、鶏天。 美しい麺、自分のスマホじゃ綺麗に写らず残念。歯ごたえ抜群で美味い‼️ 今日も美味しかった‼️ご馳走様でした。 pic.x.com/6bJYbFz1sn
煮干味玉 at 麺や 七彩 +白飯200。東京駅の店はだいたい概要わかったのでちょいと歩く八丁堀で流行りの手打ち麺喰いたくて。そもそもの起源はここです... ramendays.jp/post/6eeee1aa-… pic.x.com/XdBXpxCRUm
📣お年玉企画 本日（1/30）🈳状況 ☑️ジュベルック医師手打ち3cc 17:30 ☑️スネコスパフォルマ 18:00 ☑️インモードVリフティング 17:30 ☑️ポテンツァドラッグデリバリー 17:15 x.com/ubyokohama/sta…
🍜麺や雷桜@群馬県伊勢崎市 『大盛りチャーシュー麺』🔥 麺: 手打ちの中太縮れ麺で 、 ピロピロとした食感が最高！ 🍥麺の歯ごたえが ずっと食べていたい感じ😋 スープ: 醤油ベースで生姜の香りが あっさりコクあり🌿 スープの深みが病みつきになりそう💕 具材: 柔らかジューシーな… pic.x.com/gmBp5PaoNr x.com/himhim3298/sta…
さん@都町で台湾ラーメン（担仔麺）と半チャーハンのセット 中央４丁目のきぼーる脇で惜しまれながら3年ほど前に閉店した、あの手打ち麺の天天さんが昨春こちらに移転して再開していたとは🤩 週替わりのランチメニューは変わらず750円🙌… pic.x.com/R2Gqj9ZfDO
本日のおランチはタンメン！手打ちにしたらほぼ二郎みたいな麺でﾌﾞﾘｭﾓﾁｨ!😋野菜めちゃたっぷりでよい💮 pic.x.com/uzg3DeoK4A
両国 「手打ち 蓮」 しお チャーシュー麺 味玉 カエシは5種の塩と冬菇 ホタテの貝柱で分厚いスープ✨多加水の手打ち麺は甘くて程よいコシ🎶直前で炙るチャーシューはトロトロで絶品🥩しおも抜群の美味しさで完飲完食🍜本日もご馳走さまでした🎵 pic.x.com/qmHsZVIY2n
･ω･*)ﾉнёιιο!ᴸᵘᴺᑦᴴ𖥣𖥣 手打ちお蕎麦もトロ(中おち)丼も Σd(･ω･d)ｳﾏｳﾏ!!!でした✌🏻✨️ pic.x.com/Iy81bA5zCT
@v_voO4愛知県民ですと！いつか愛知に旅行に行きたい民です😭 絶対極太の方が美味しいと思い手打ちでめっちゃ太いの作りました😂💕
そば処 花總 真岡市 手打ち九一そば750大盛150 野菜天ぷら盛り合わせ300 すぐ売り切れる蕎麦屋さん 美味すぎる pic.x.com/7EJFb4oCAm
展示会と展示会の合間にスタッフ3人で中国手打拉麺 馬賊へ。 初だったのでノーマルのラーメンにしてみましたが、まわりは担々麺が多かったような。浅草方面は仕事でよく来るので次はそっちにしてみようか。 バシバシ迫力ある手打ち麺。 ボリュームもすごかったー🤣 pic.x.com/pIhYNJiwaO
ラーメン 仙＠穂高/安曇野 手打ち乱切醤油らー麺【限定】 naganoramen.seesaa.net/article/498773… mtbrs.net/ps_lovenaganor… pic.x.com/1jBqBvlCo5
超多加水純手打ち麺 仁しむら @布施/大阪府 初 手打ち醤油 生姜香る。餅の様に溶けそうなのに確り。まばらな太さで所々食感の違う麺が暴れる。生姜に相まって甘みがシャープ。出汁より濃いカエシと生姜が強く豚臭くない塩味強めの豚清湯。歯応えある煮豚。関西にも手打ち文化が広がる夜明けだろうか。 pic.x.com/rYvKIiUNm5
今日のお昼は手打ち蓮さんでいつものセットを。お隣の席に某有名ラーメン店の店主らしき人がいてびっくりしたw pic.x.com/PkQpKX0Mtv
肉そば(麺大盛・手打ち麺)・白飯(小)@らーめん＆定食頂(1/29) 肉の日ということで通常のチャーシューに加え軟骨入りの豚肉が。噛み応えの軟骨にホロッと角煮のような柔らかさの赤身。生姜入りの生七味はサッパリ醤油スープをガラッと味変させて温まる。 手打ち麺は長さは短めだったが食べ応えあり。 pic.x.com/CJvnNQEnCe
手打ち蓮さんです♪ 醤油 海老ワンタン麺＋味玉＋海苔×2 ふんわり漂う煮干しの香り スープをすすり微笑みが絶えない 煮干しオイルで風味を足して笑いに変わります😆 葱をかじり辛味を楽む！ 麺をすすり♪楽しむことが出来て 感謝してお店でます ラーメン百名店の顔です😊 pic.x.com/0rs1MXqtPA
今日1/29の食事 長尾中華そば神田店 あつこく（ちぢれ麺） 煮干しが看板メニューのお店らしいけど、今回はあっさりの方を食べてみた 麺は手打ち麺かちぢれ麺が選べるみたいで、ちぢれ麺をにしたけど、想像のはるか上を行くちぢれ麺で😳 麺に切れ目入れたの？ってぐらいの ちぢれ麺🤣 pic.x.com/QSroKLAeyH
超多加水純手打ち麺 仁しむら 【手打ち塩＋全部増し】 普段の1/3をきたほなみという粉で打った試作麺で塩を頂きました🍜 普段の仕上がりとの違いを聞かせて頂きましたが、バカ舌には分かりませんでした🤪 ただアップデートし続ける一杯は今後も楽しみですし、今回も最高に美味しかったです✨💯💯 pic.x.com/tWBPGkbNE5
「れんげ食堂 Toshu」の油溌ビャンビャン麺790円（税別） 手打ちの店のレベルは求めないけれど、麺がくっついていたのは、店舗の作り手によるかもしれないがおしい。 逆に、仕上げに唐辛子に熱した油をかける油溌の風味はよき。… pic.x.com/yNYxKkR2nn
今日は宇都宮市荷下ろし後、午後から佐野市にて積込。 その前にだんちさんで腹ごしらえ。 手打ち麺美味い٩(๑òωó๑)۶ pic.x.com/wO8i9uIJWc
お昼は 北陸道南条サービスエリア 併設 道の駅南越前山海里で 鰤飯！ 美味しい😋580也 越前おろし蕎麦食べるなら サービスエリアより 道の駅の方が安く 目の前で手打ちしてる 物を提供 夜20時迄 pic.x.com/GKS7OoamPW
布施 超多加水純手打ち麺 仁しむら さん 『全部増し手打ちつけ麺 大』卵かけごはん 手打ち麺の醍醐味は贅沢につけ麺だ❣️て事で 今回は普段の麺と(北)金時という小麦粉の試作麺の相盛🍜 やっぱどちらの麺もめっっちゃ美味しいのでマスターの言うように両方の粉を混ぜるのが正解ですかね🫣 最高でした🤩 pic.x.com/loNTjcCFJo
想定していなかった薬物問題へ伸びて行きそうだから手打ちとして文春が訂正したのでは？ 薬物問題は『どこから手に入れたのか？』が絡む この入手先まで追求しなければならない状況になる事が渦中の人間の誰にとっても非常に不味い事なのでは？ x.com/Dr_redspecial/…
手打ち ビャンビャン麺 トマト角煮ビャンビャン麺 中国西安で食べられている 幅広い手打ち麺のことを言うらしい 日本でいう きしめんみたいな感じ 角煮も柔らかジューシーで 野菜もたっぷり 麺もモチモチで美味しかった😋 pic.x.com/uHSbUarH9P
手打ち麺しゅぴ 水宮塩 ガチで鶏ガラ、こんぶ、鯖、ごま油でスープを作ってやってみた。出汁を取るのは初めての試みだったから、上手くいってるかは微妙 味は結構美味しいかも。鶏ガラと鯖も、ある程度処理しておけばそんなに臭みはない 麺とトッピングは市販のもの pic.x.com/HZ3eUcMT1M
中華そば 神志 生姜風味の豚ダシ手打ち中華そば 600 昨日の麺リフトの写真忘れたので今日も 手打ち麺うまいなー そしてスープの表面には何かが😁それで熱々🥺 チャーシュー、ワンタン美味かった お心遣いありがとうございます ご馳走様でした pic.x.com/CJFB1uB0YM
手打ち蓮 @ 墨田区 この一杯🍜を求めて しお海老わんたん麺 干し椎茸 利尻昆布 帆立の貝柱 旨味たっぷり モチプリの手打ち麺 最高です 旨い👍✨ 柔らかチャーシュー 食べたかったんだ🤤 ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ pic.x.com/dvnuNfe3cu
@yamasan15588510ここのうどんは細めの手打ち強めなので 冷やしがおすすめで 出しは醤油からこだわりある 旨みの強い薄口 かけの冷やし好きなんですが それでもダイレクトにうまいって思う 是非天ぷらも美味しいのでご賞味あれ 並ぶので30分くらい並ぶかな？ 時間ではなく麺無くなりした次第終わりのお店 満足
手打ち陰日向、ちょっとしょっぱいけど生姜の利いたスープがめっちゃ美味い！幅広麺しか入ってないっていうのが珍しいけど美味しかった。 pic.x.com/Y5FiZ1fELj
2025/01/28 おはようございます☀ 三層麺→信州小麦三種、九州産ミナミノカオリ、北海道産rururosso、全粒粉三種 手打ち麺→生産者さん直送小麦、岩手県産南部地粉 限定 釜揚げ中華そば(豚清湯と昆布) Ｘ限定 手打ち麺変更 豚清湯はじっくり18時間。 手打ち麺との相性も抜群です！ 今日も🙋 pic.x.com/xYsE4brhMg
【江戸川橋 / ビリーうどん】 会社員の傍ら手打ちを学ばれたそう。先週は海老天鴨、今週はしっぽく。麺は暖かいつゆによく合う、出汁をたっぷり含んだつるつる麺なのに、噛むと今度は優しい弾力を感じられる初体験。具材も豪華で一つ一つにこだわりと茶目っ気。やさしい夜うどん、どうですか？ pic.x.com/Z53xtU9DX5
【中華麺】初めて中華麺を手打ちしたら 美味い中華そばが出来上がった youtu.be/LTVGXkC2P4Y pic.x.com/IaoXCq3WHh
⭐️埼玉県上尾 白河手打ち中華 賀乃屋⭐️チャーシューワンタン麺(^^)白河ラーメンの名店トラ食堂系の賀乃屋^_^ワンタンが名物らしく皆ワンタン麺を頼んでました。麺の喉越しも楽しめます。 pic.x.com/SAdscrEl3R
あはれ@仙台市泉区 特製生姜醤油ラーメンRX(きりっと・細麺・エビワンタン) スープは醤油の風味際立つきりっと、バランスの良いまろやかから選べ、今回はきりっと 鶏の旨味に醤油のコクと風味がたまりません 麺は細麺と手打ち麺から選択でき、今回は細麺 美味しかった🦝 pic.x.com/euj9EGLtLy
中華そば 神志 海老香る特製みそらーめん(手打ち麺、大盛) 豚バラ巻の吊るし炭焼きチャーシュー追加トッピング pic.x.com/940CYBdkBz
3位 手打ち 蓮 昨年の上半期の立役者で百名店入りの予言的中店 手打ちを名乗る麺が評価されやすいけど個人的にはスープの美味さに脱帽 もちろんチャーシューを筆頭に具材も全てが申し分なしの美味さ 近所ではないけど不思議と応援したくなる雰囲気の店 それ以上に今年のTRYでの不掲載の方が不思議 pic.x.com/zC39VHTMVc
超多加水純手打ち麺 仁しむら 手打ち醤油 全部増し (葱+脂TP) 打ち立て試作麺を。 優等生な小麦粉を優秀な職人が打つんだもの…優勝に決まってる。 グニュムチがツルムッチンに♪この残念舌でも分かるくらい明確な食感の変化。 まだまだ途上中なので今後がとても楽しみ😇 ご馳走様でした😊🙏🏻 pic.x.com/EVK0dzKUIS
松屋でカレー南蛮そば。そば屋だけどラーメンで語られがちなこのお店。そば、うどん、中華麺、すべて毎朝手打ちなのです。そして、たしかにラーメンがウマい。そばは細めでややモチモチ感あり。つゆは出汁のバランス良く、超アチアチ！ カツオ感強すぎるの実はあんま好きじゃないんですよね。ウマい！ pic.x.com/dtWTtUtpOs
そばメモ。寒中挽き抜きそば(山形県天童市) 吉野屋さん。やや粗めの粉を感じられる手打ち。薄めで優しい味わいのつゆにたっぷりつけて美味しい。 やぶさん。単品の他に合盛りあり。ホシの無いいつもの蕎麦と食べ比べが楽しめる。 pic.x.com/vbZVV6FzBQ