みんなの「横浜ラーメン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 一風堂3 武蔵家3 すみれ2 ラーメン92 春木屋2 おか本1 からみそラーメン1 こんちわ1 しおり1 やまいち1 らぁ麺1 カッパ1 スリー1 ブリックス1 ホロホロ1 レジェンド1 ロックオン1 一番いちばん1 來々軒1 博多一双1 壱鉄家1 横浜家系ラーメン1 武蔵家 北千住店1 武蔵家 日吉店1 淺草 來々軒1 狼スープ1 鶏そば1 龍上海1 |
"横浜ラーメン スープ"の口コミ・評判 7/1 06:24現在
横浜ラーメン 町田家 町田本店。 14時半に やまいちに行ってみたところ もう準備中になっていて 急遽半年ぶりのこちらへ。 チャーシュー麺大盛、味付け玉子、 きゃべチャー、ホウレンソウ。 麺はさすがに美味いが スープは今日も若い。 悪くないがかつての暴力的な 味わいはもう鳴りを潜めている。 pic.x.com/0WcWvr6Qn8
すみれ札幌本店(新横浜ラーメン博物館)へ主人と。 「ラー博Limited～挑戦と絆～」第11弾すみれ30年前の味噌󠄀ラーメン＋唐玉を頂きました。 熱々スープは油膜で覆われ湯気立たず。然し麺を一撮持ち上げれば立ち上る湯気が熱さを物語る。硬めの麺も絶品スープに良く合う美味なる逸品😋 御馳走様でした😊 pic.x.com/5qm4Yh7fP6
ロックンスリー@新横浜ラーメン博物館 地鶏醤油 ブワッと鶏に豊潤な醤油のスープ。啜り応えある麺。お姉さん達の丁寧な接客。美味しく堪能いたしました😊 pic.x.com/58ACKNREcJ
狼スープさん（※新横浜ラーメン博物館出店店舗）。味噌らーめん＋ライス。4年前の帰省時初訪以来の2度目。王道スタイルを踏襲しつつ、味噌や動物系スープのコクをしっかりと感じる盤石な一杯。仄かな生姜の余韻も心地良い。🍚はホント良く合います。決して重くならないトータルバランスの良さも⭕️ pic.x.com/uPN4rPeDgq
ロックンスリー @ 新横浜ラーメン博物館 地鶏醤油 鶏水系淡麗醤油ラーメンの元祖、嶋崎順一氏のお店。 旨みたっぷりのまろやかな醤油スープに、しなやかながらコシの強い細ストレート麺。もっと醤油のキレがあるイメージだったのが、実際にはバランスの良い美味しさでした。 pic.x.com/Rcr02DLXwF
【新横浜ラーメン博物館】ランチに『 龍上海本店」さんの赤湯からみそラーメンｗネギトッピングを頂きました。山形の名店が新横浜で食べられます！出汁の効いたスープ、ブレンドした味噌ダレ、しっかり膜をされた油、独特な形状の太平打ち麺と、全てが相乗効果で美味すぎます。 pic.x.com/O3Kt288afd
博多一風堂＠千葉 今日10月16日は博多一風堂の創業記念日。今日から販売開始の記念ラーメン「高濃度BRIXラーメン」は、先日新横浜ラーメン博物館で出されたものと同じコンセプト。ちょっと塩味が強めでしたが、一風堂史上最高濃度のスープに仕上がっていました。創業40周年おめでとう！ pic.x.com/oxQQZZyt3V
今日の一杯🍜 横浜市港北区 横浜ラーメン新横家 ラーメン並(麺かため 味普通 脂普通)＋半熟味玉＋餃子 スープが美味かった 太い麺は苦手だけど スープが美味しいのと 麺をかためにしたから 美味しく食べれた 入店が12時少し前だったけど サラリーマンで満席 女性客ゼロ ごちそうさまでした🤤 pic.x.com/MRPtJv5o76
ロックンスリー@新横浜ラーメン博物館 純地鶏そば 本日は、嶋崎さん不在(お散歩中)🤣 前回いたラヲタお姉さんの麺揚げ👍 ちょい鶏油が多いかなと思ったけど、相変わらずスープの旨さは、絶品ですっ‼️ また、2号ラーメンとかやらないかな⁉️ 本日は、一番いちばんの着ていったのに気づいてくれた(笑) pic.x.com/6JIqgBRg30
ロックンスリー@新横浜ラーメン博物館 地鶏醤油 千載一遇のチャンス到来 比内地鶏とさつま地鶏の鶏と水のスープはシンプルながらも醤油ダレと相まって絶妙なバランスで成り立ってる スッキリしているが広がる鶏感 たおやかな麺が素晴らしく合う このネギがまた柔らかくて旨いなあ いつの日かつけめんも pic.x.com/8Nx6gFkzpw
新横浜ラーメン博物館内にあるロックンスリーへ。初めて注文したのは地鶏醤油。スープは淺草來々軒や利尻らーめん味楽とは違う風味、麺は細麺だけどコシがあって美味しかったです😋 pic.x.com/eOm1iXXXDb
ロックンスリー @新横浜ラーメン博物館 地鶏醤油 鶏出汁の旨味が濃密で深みさえ感じる鶏醤油スープ！表面を浮く鶏油がコクと甘みを加えて重厚さを強めてる。醤油の主張は最低限で、あくまで鶏を主役として押し出してる感じの構成ですね。ご馳走様でした！ pic.x.com/NMJiKTcCCA
ロックンスリー＠新横浜ラーメン博物館へ妻と。『地鶏醤油(妻,私)』を頂く。初訪。鶏と水のラーメンの始祖が作る逸品を堪能。華やかな鶏油の香りに圧倒されスープの旨味の強さと清涼感に度肝を抜かれ啜る麺はしなやか。ゆっくり味わいました。当然完食完飲。大変美味しかったです。ご馳走様でした。🙏 pic.x.com/dHmF8B1ghG
ロックンスリー（新横浜ラーメン博物館)へ主人と。 地鶏醤油を頂きました。 比内地鶏·青森シャモロック·媛っこ地鶏を使用した逸杯は、着丼時から🐔と醤油の香りが立ち上る。長めの細麺はつるりとした良い啜り心地。保温力の高い有田焼丼のお陰で最後までスープは熱々な美味なる逸品😋 御馳走様でした😊 pic.x.com/lcLqLZmhTF
麺屋彩未 Fromすみれオールスターズ@新横浜ラーメン博物館 辛味噌らーめん 連日の訪麺w 整理券150分待ちも実際は100分ほどで入店😊 本店でも未食の辛味噌は味噌らーめんを作る工程前に丼中で特製辛味をスープで溶いておく作り方。 秀逸なバランスそのままに程よい辛味が加わってなまら美味かった！ pic.x.com/3ENJEgZpJq
ロックンスリー@新横浜ラーメン博物館 地鶏醤油 初訪問🔰 10数年ぶりのラー博へ🍜✨ まずは念願の一杯を頂けることに感謝😽 鶏の旨味が広がるシンプルながらも上品な味わいのスープめちゃ旨え🤤 ぎっちりチャーシューも好みのヤツ👏 ルーツとなる逸杯を堪能💯💯 ご馳走さまでした〜🙏✨ pic.x.com/yMtopMCDC8
🍜食べ歩き😋 10/3 ロックン スリー 新横浜ラーメン博物館 地鶏醤油 比内地鶏、姫っこ地鶏 青森シャモロック、地頭鶏 と水で炊いた厚み有る スープは地鶏の旨味満載 5種類の醤油のカエシとの バランスが素晴らしい💮 激旨😍 細麺との相性もバッチリ 流石、レジェンドの逸杯 ご馳走様でした🙏😋 pic.x.com/Qnwx6E0g1u
西千葉にある……… 【 横浜ラーメン 裏 武蔵家 西千葉本店 】に来た♪ まずはスープ………マイルド♡ (〃ω〃) ほぅ♡ 醬油とかもキツくなく、口当たり滑らかで柔らかい感触♪ たまに食うと酒井製麺は美味い♡ (〃ω〃)〜♡ pic.x.com/XZXM1FNDJG
ロックンスリー@新横浜ラーメン博物館にて地鶏醤油。 いよいよ9/25にラー博でスタートした嶋崎店主の第三章。ロックンスリーVer.としての鶏水の一杯は、その日により使う地鶏の組合せも異なるというこだわり💯 わずかに濁りのある醤油スープもロックンならではの味わい。夢中で麺を啜って完食完飲🙏 pic.x.com/sanNZxdaLV
昨日の昼🍜 横浜市「新横浜ラーメン博物館【ロックンスリー】」さんで『地鶏醤油』を 着丼してまずドーン💥と鶏の香り 口に含むと旨味の強い醤油が押し寄せる 正に“鶏と醤油”のスープ パツでもありムチでもあり絶妙な食感の中細麺 鶏油効果でスープ熱持続 美味しゅうございました 嶋崎さん📸☺️🙏 pic.x.com/UjO5U7kg93 x.com/167cm59kg/stat…
新横浜ラーメン博物館 ロックンスリー 地鶏醤油 輝くスープは一口目から押し寄せる鶏の風味と旨味。 風味豊かな口当たりと喉越しの良い麺。 ネギにまでこだわった具材。 たしかにラーメンの常識を覆す、今の淡麗系の元祖であるのは間違いない一杯を十分に堪能させていただきました。 pic.x.com/IHwveZyerd
10月の営業予定日です❗️ 昼 横浜ラーメン弐七家 夜 Noodle＆Bar 278 ⚠️スープ⚠️麺⚠️メニュー⚠️ ⚠️⚠️違います⚠️⚠️ まだまだ認知されてないようなので❗️ お間違えなく❗️❗️ pic.x.com/8tjl5I5DFN
日帰り東京横浜ラーメン遠征 ) 🍜特上醤油らぁ麺 ) 🍜Feelつけ麺スープダブル 🍜地鶏醤油 ) 🍜濃厚煮干しつけ麺 今回の遠征は、特に満足度の高いラーメンが続いていて、すごく満たされました🍜 pic.x.com/A2ulSxk4Zb
朝一発目はTVクルーを出迎えたしおりさんにご挨拶して 娘ちゃんからこんちわってね 醤油の甘さが仄かに香り スープは以前よりやや濁った感じで 以前からはキレの角が丸くなった味わい🤤 美味いねェ〜😋 啜り進めると心地よく まだまだ啜り続けたい🎶 ロックンスリー 新横浜ラーメン博物館 地鶏醤油 pic.x.com/cYQf0ciWAv
今日のランチは新横浜ラーメン博物館ロックンスリーにて地鶏醤油ラーメン。 相模原、町田、尼崎のお店全て食べてますが今までより少し濁りの有るスープは醤油のキレが落ちてるけど鶏の出汁が物凄く濃くなった印象。さすがの美味しさでしたがファンには好みが分かれるかも pic.x.com/buvGczXKmF
ロックンスリー @新横浜ラーメン博物館 地鶏醤油 荒切り地豚チャー 地鶏醤油というとキリッとしていたりツンとクリアな醤油感がある印象ですが丸みを帯びた柔らか〜いスープです😳💕 しっとり食感の麺とお肉も流石の美味しさ👌🏻 平日の仕事帰りとかにまったりと頂きたくなる様な優しい１杯でした💯🥰 pic.x.com/0jSD5IDvnp
横浜ラーメン 増田家 Aセット(ラーメン+半チャーハン)+中盛り+ネギ+チャーシュー 初訪問🍜 他にも角ふじ系、まぜそば、味噌とメニュー豊富ですね。 お、美味い！！スープもチャーシューも美味い！ネギが少なかったのが残念だけど再訪アリですね😋 ご馳走様でした！！ pic.x.com/E54WkxGxOn
超とき宣「ロックオンTOUR」横アリ前の2件目自称つけ麺評論家活動ラーメン番外編は新横浜ラーメン博物館『利尻らーめん味楽』にて焼き醤油らーめん¥1100(+利尻とろろ昆布¥150+ネギ増¥150)昼食…並50。食べログ3.71の2024百名店。北海道の昆布出汁スープ名店…利尻離島。縮れ黄麺に昆布の旨味!大自然! pic.x.com/MHSdLFw30J
新横浜ラーメン博物館 博多一風堂 河原成美の挑戦 柔らか軟骨入り高濃度BRIXラーメン1530円 生スープ300円 博多 一双 ラーメン950円 替玉150円 チャーシュー250円 美味しい pic.x.com/jMSPRsOFP6
続いて、来週で新横浜ラーメン博物館を卒業する 東京「淺草 來々軒」さん ●椎茸そば(浅草海苔トッピング) 良くも悪くも優しい味わいのスープの店舗さんだったけど、そこに多様なきのこの旨みが加わって さらなる深みを感じるようになった pic.x.com/8mtmZhgKOV
新横浜ラーメン博物館「ラー博Limited ～挑戦と絆～」第4弾 一風堂 創業者河原成美の挑戦「柔らか軟骨入り高濃度BRIXラーメン」 水と豚骨だけで挑む濃度の頂。高濃度ブリックス限界への挑戦、約22時間炊き込み取れる量が通常の約3割というスープは1口食べたら美味しくて本当に元気が湧き出てきました♪ pic.x.com/LwEaUsmwS8
横浜ラーメン裏武蔵家西千葉本店 おひさ✨ リニューアル後、初なので黄金鶏油Tを着て食べに行ってきました どハマりした2023年以来の衝撃的美味さに感動 表面上の鶏油スープを1口……まって、美味すぎ フルスロットルでズバッと平らげご馳走様でした チャーシューメン並 ｶﾀﾒ TP味玉 小ライス pic.x.com/D6kHVIfG9N
今日のお昼🍜 琉球新麺通堂 さん(新横浜ラーメン博物館) 通堂うま塩ラーメンおんな味 大盛➕煮玉子(まるかじりクーポン使用) お初でした！！ 細麺にしっかりとした塩の旨味…。 なんで今まで行かなかったんだ〜私のバカタレ🤣 最後までスープ熱々で嬉しかった(*≧∀≦*) ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/4lIUK8ViO7
横浜ラーメン 町田家 新宿 『ラーメン』✨ コール&トッピング🔥 ✔︎硬め、濃いめ、多め ✔︎味玉 ✔︎のり 六角家系譜の新宿駅近家系ラーメン🍜💥 この立地で本格店炊きスープが味わえます😎✨ 安心の酒井製麺🍜海苔でご飯を巻き巻き🍚🥳 鶏油たっぷりが美味しいです😘 pic.x.com/IMYDQZrZSk
横浜ラーメン武蔵家 北千住店@北千住 ラーメン並 無料ライス 全部ふつう 初来店 酒井製麺/デフォ柔めで旨い 濃度そこそこエンミあるバランス型スープ/量は少なめ 小ぶりながらホロホロチャーシュー旨い サクッと食べられる一杯 ごちそうさまでした pic.x.com/9gEW1drhPm
春木屋郡山分店 (福島・郡山) (新横浜ラーメン博物館) 煮玉子入り春木屋郡山ブラック (1300円) 「ラー博Limited〜挑戦と絆〜」企画の第３弾で、9/13〜9/15の僅か３日間の出店✨ 濃口醤油やたまり醤油を使った漆黒スープが特徴のラーメン✨ 黒胡椒は入ってないです💡 あっさり系で美味しかった🥰 pic.x.com/5mCjK8jcjS
新横浜ラーメン博物館の春木屋郡山分店にて郡山ブラック🍜普段より分厚いスープはラードに覆われて熱々で美味い😋 胡椒をかけるとよりブラック感がアップ⬆️チャーシュー＆メンマもスープが染みて最高でした😊16時40分頃並びなしラッキーでした✌️ pic.x.com/UfES6DPiLs
ネギラーメン 半ライス 横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 今宵も絶妙な酒井製麺の茹で加減で ピリ辛塩スープをマロっとまとって 最高に旨い😋 海苔巻きライスと豆板醤 生姜とニンニクの味変でFin pic.x.com/yUJ7eezWa8
横浜ラーメン 壱鉄家@市川市市川 塩ネギラーメン900円+無料半ライス🍜 初めて食べた時に衝撃を受けたあの超クリーミーな乳化スープから年々味が変わっている印象ながら、入れ替わりの激しかったこの立地で15年以上営業しているのは地元民に愛されている証拠、とても美味しかった😋 pic.x.com/QCRtAPX7wd
新横浜ラーメン博物館に来ました‼️ 1軒目らーめん味楽の焼き醤油らーめん🍜＋とろろ昆布👏利尻昆布をふんだんに使った一杯👏とろろ昆布で追い昆布しても美味しい‼️ 2軒目博多一双のラーメン🍜豚骨の独特な臭みとスープに浮かぶきめ細かい泡が特徴的で本場の博多豚骨を堪能できました👍ごちそうさま🙏 pic.x.com/WeNq4lxRCR
西千葉@ 横浜ラーメン 裏武蔵家西千葉本店 ラーメン ライス 裏カッパ 小松菜 味玉 今日のお昼に家族で✌️硬多 スープ濃厚でめちゃくちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 裏カッパにライスはマスト🤩 真っ赤卵も美味過ぎて 余裕の完飲完食 ご馳走様でした😋🍜💯💯💯💯💯 pic.x.com/oTxeP1bo5N
横浜ラーメン武蔵家 日吉店 チャーシューメン大＋無料ライス大 全部普通。 角切りのチャーシューは朝のサービス。 丼がチャーシューまみれで大満足。 スープは醤油がマイルドで食べやすかった。 ごちそうさまでした。 pic.x.com/govldtCYM2
新横浜ラーメン博物館 博多文福 柚子味噌ラーメン(卒業ラーメン) 思った以上にスープに酸味があり、柚子を押し出してる。 あまり刺さらなかったが、たまにはこういったラーメンもアリかな。 pic.x.com/EN1kkueAUc
横浜家系ラーメン黄金家 トロッとしたマイルドな豚骨スープで醤油の旨みが強く感じられて大変美味しかったです🍜 近くにある勝鬨家、田上家も気になったので時間があれば横浜ラーメン遠征したいなと思いました😌 pic.x.com/Ic2bXSvIMa
今日の飯 【横浜ラーメン 日野店】 🍜特製チャーシュー麺 ラーメンはバランスのととのった スープでゴクゴクいけちゃう 燻製チャーシューが絶妙な焼き加減！ 特製は厚切りロースがTp肉感も良く これもおいしい！ 近くに駐車場無いのが難点ですが 近所なら通いたいお店です。 pic.x.com/3kxyc0qa7Z
横浜ラーメン 三郷家さん 醤油チャーシュー＋白ネギ＋味玉＋ライス大【フォロワーサービス】きくらげ ﾌﾂｳﾃﾞ 久しぶりの訪問 サラッとしていて飲むとじわ〜っと広がる美味しいスープ😍 ライスとの相性も✨🤩 ひと席ごとに卓上がフルセット装備されているのが小心者にはありがたい🙏 ご馳走様でした pic.x.com/OWlkiEg954
横浜ラーメン 三郷家 醤油白ねぎ🍜 岩海苔 味玉 魚粉 小ライス ☔️で憂鬱な気分を吹き飛ばすスッキリ美味ウマ🐴スープ🥰 ついグビグビいっちゃう💦 しっかり食感の海苔で巻く岩海苔ライスも👍 魚粉は🍜にも🍚にも🙆 食後の気分は晴れやかに☀️ 美味しく頂きました😋 ごちそうさまでした。🙇 pic.x.com/OluL0xgPWr
横浜市中区 横浜ラーメン斎藤家根岸店 ご注文 特製ラーメン まぶしチーズ丼大盛り 他TP各種 少しとろみが効いたスープはとてもマイルド😍 いつ来ても安定した一杯ですね👍💯🎆 最高の一杯がここにありました☺️ まぶしが丼ぶりで！(◎_◎;)😂😂😂 8/10（日）は3周年👏✨㊗️ ご馳走さまです🙇♂️ pic.x.com/cakKvHiZ7U