みんなの「炭焼雷」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"炭焼雷"の口コミ・評判 5/17 06:57現在
緊急告知だよ📢 8月10日はやきとりの日🐔 炭焼雷で焼鳥祭を開催します🔥 サイコロ出た目プレゼント😊 食事券やドリンク券など、はずれなしでプレゼント👍 あと6日👍
炭焼雷の「廣島焼鳥食べてみんさい」 好きな串を好きなだけ注文できます。 ご注文を受けてから、新鮮な鶏肉を串打ちし、焼き上げて瞬間凍結してお届けしております🐓 おうちで温めるだけで外食気分が味わえるセット👍
炭焼雷の焼鳥は串に刺した形で提供しますが、実はこの竹串が重要👈 職人が焼きやすいから串に刺しているのではなく、旨味と保温効果もある👍 串から抜いてバラして食べると、抜いた穴から旨味成分である肉汁が出ていったり、開いた穴から熱が逃げて冷めてしまうのですよ😅
ランチマルシェ出店 とき：7月25日（木）10:30-13:00 場所：ひろぎん本店１F 大人気の焼鳥丼！！ お店で大人気のうなとり丼！！ 月に１回のランチテイクアウトの日😊 ランチに焼鳥を楽しんでください。 炭焼雷立町店でも店頭での受け渡しを承ります。 店頭での受け渡しは要予約✨
炭焼雷こだわりの「自家製鶏ガラスープ」 沢山の鶏ガラと根菜や葉野菜を半日かけて、丁寧に炊き出したスープです。最後の〆に、鶏むすびや鳥重（ごはんもの）と一緒にお出ししています。 野菜の旨み、鶏出汁のコクを”ゴク”っと飲んでみてください🤭
日々お忙しい時に、炭焼雷テイクアウトはいかがですか？ 炭焼雷の串をご家庭で。 継ぎ足し続けた秘伝のタレと当日仕込みの本格焼鳥をどうぞ！ お持ち帰りのささやかなお礼として、5枚集めたら次回500円OFFのサンキューメッセージもお付けしております😍
ハイボールも焼鳥に合うドリンク。 炭焼雷ではフリージングハイボール、戸河内、角ハイ、プレミアムハイボールもご用意しております✨
炭焼雷は創業以来、炭にこだわり、焼鳥をお出ししています。 大きな焼き台で炭を使い、遠火の強火を自在に操る。 火の機嫌を取りながら、部位によって焼き方を変える職人技。 高温で火力が強く、旨味を素早く閉じ込めることで焼鳥を美味しくしているのです🔥 👏
炭焼雷は「その日の串はその日に仕込む」がモットーです。素材の新鮮さが伝わるように、カウンターの上にあるネタケースも焼鳥屋にしてはかなり大きい、と思います😆 お客様が目で見て、串を選べるように、創業からのこだわりのひとつ。👍✨
炭焼雷って3店舗広島にあるのですが、各店ごとにお出ししているお酒の銘柄が違うのです。 それぞれのお店の特徴があるので、お好みのお店（お酒も😅 ）、見つけていただけたら嬉しいな。焼鳥ってシンプルな料理方法なので、お酒がよく合うのですよね👈 👏
炭焼雷本店では、生串の販売を始めています😊 ネタケースからお好きな串を選んでいただき、お持ち帰り。 一緒に秘伝のタレも販売しています👍
リピート率高め！炭焼雷の「釜めし」 鶏に鰹と昆布を加えた出汁で炊き上げています。 甘辛く煮た干ししいたけと濃いめに味付けした鶏そぼろをのせているので、こっくりと味の濃淡をお楽しみいただけます。🍚
炭焼雷です🐓 炭火を自在に操るために、 おおきなうちわで自在に火を操る🔥 火力を強めたり、弱めたり。 串によって炭火を調整し、一番美味しい焼き方でお客様に提供する。
炭焼雷です🐓 近年人気上昇中の「焼鳥」 ヘルシーで美味しい比較的リーズナブル。 カウンターがメインなので、横並びで楽しめるのです。 炭焼雷のカウンターは一枚板が自慢。 気心しれた相手との楽しい瞬間を大事にしたいときは ぜひお越しくださいませ。
年度末のお忙しい時に炭焼雷テイクアウトいかがですか？ 炭焼雷の串をご家庭で。 継ぎ足し続けた秘伝のタレと当日仕込みの本格焼鳥をどうぞ！ お持ち帰りのささやかなお礼として、5枚集めたら次回500円OFFのサンキューメッセージもお付けしております😍
炭焼雷です🐓 カウンターの上にアツアツできたての串がのる。1年の締めくくりに、自分へのご褒美で焼鳥はいかがですか？
おはようございます🐓 炭焼雷の焼鳥は備長炭で焼きます。 備長炭に肉汁や脂が落ちることによって煙が上がります。焼鳥がその煙をまとう事で旨みと香ばしさが加わります。今夜いかがですか？
カウンター越しに焼鳥が焼かれている様子を見ながら、ビール飲む。 炭焼雷新天地店の正面の席は特等席です✨
炭焼雷の焼鳥は串に刺した形で提供しますが、実はこの竹串が重要👈 職人が焼きやすいから串に刺しているのではなく、旨味と保温効果もある👍 串から抜いてバラして食べると、抜いた穴から旨味成分である肉汁が出ていったり、開いた穴から熱が逃げて冷めてしまうのですよ😅
炭焼雷こだわりの「自家製鶏ガラスープ」 沢山の鶏ガラと根菜や葉野菜を半日かけて、丁寧に炊き出したスープです。 最後の〆に、鶏むすびや鳥重（ごはんもの）と一緒にお出ししています。 野菜の旨み、鶏出汁のコクを”ゴク”っと飲んでみてください🤭
背中の炭焼雷のロゴが好きです。 店名の由来は、雷が多く鳴る年は豊作。 お客様もスタッフも、みんな豊かになれますようにと願って「炭焼雷」ってつけました。 このロゴに私たちの思いが込められています。 さあ、今日も一串入魂🔥 美味しい焼鳥、焼き上げます😊
思いを込めて日々、一串一串を、丁寧根に仕込み焼き上げた焼鳥をお届けしています😊 いつでもどこでも簡単に炭焼雷の串を楽しめるよう 通信販売も始めております。 ＿＿＿ →［炭焼雷オンラインストア］で検索 URL：sumiyaki-kaminari.shop
年末年始のあわただしさからほっと一息😊 炭焼雷の串をご家庭で。 継ぎ足し続けた秘伝のタレと当日仕込みの本格焼鳥をどうぞ！ お持ち帰りのささやかなお礼として、5枚集めたら次回500円OFFのサンキューメッセージもお付けしております😍
年末のお忙しい時に炭焼雷低下うとはいかがですか？ 炭焼雷の串をご家庭で。 継ぎ足し続けた秘伝のタレと当日仕込みの本格焼鳥をどうぞ！ お持ち帰りのささやかなお礼として、5枚集めたら次回500円OFFのサンキューメッセージもお付けしております😍
炭焼雷です🐓 炭焼雷は創業以来、炭にこだわり、焼鳥をお出ししています。 大きな焼き台で炭を使い、遠火の強火を自在に操る。 火の機嫌を取りながら、部位によって焼き方を変える職人技。 高温で火力が強く、旨味を素早く閉じ込めることで焼鳥を美味しくしているのです🔥 👏
炭焼雷です🐓 焼鳥屋の個性は「つくね」にある。雷では団子型の「つくね」 余熱で中心までぎりぎりに焼き上げる、絶妙な焼きの技術も味わえます。 今日も一串一串、丁寧に焼いていきます。 ご来店をお待ちしております⚡
炭焼雷デリバリー 炭焼雷の串をご家庭で。 継ぎ足し続けた秘伝のタレと当日仕込みの本格焼鳥をどうぞ！ ご注文へのささやかなお礼として、5枚集めたら 次回500円OFFのサンキューメッセージもお付けしております😍 ■デリバリー：Uber/Wolt/出前館
炭焼雷です🐓 広島の焼鳥屋ではなかなかお目にかかれない大型の焼き台が自慢だったりします。 大量の炭を使い、遠火の強火を自在に操る。 焼鳥の串によって焼き方を変えていく。 職人技が生きる焼き台です。
おはようございます🐓 お好み焼き、たこ焼き、冷奴等、名脇役な鰹節☺️ 炭焼雷のお出汁も、鰹節と昆布からとってます。 鰹節開発した人凄いですよね(oﾛo)!!
本格的な焼鳥体験してみませんか？ とき：11月5日（日）11月12日（日）16時～ 場所：炭焼雷本店 串に刺す＋焼いてみる＋食べる！ お好きな食材を串に刺し焼いてみる。 焼鳥体験参加者募集中。 詳しくは本店082-248-0301まで。
■炭焼雷立町店 備長炭を用いて厳選素材を一気に焼き上げる、焼き手のの手捌きは必見！ 上司や同僚も納得の味で宴会にも😀 目の前で焼かれる串焼をカウンターで味わうのも楽しい✨ ＿＿＿ 【立町店】中区紙屋町1-5-22 TEL：082-244-0301
■炭焼雷新天地店 季節の日本酒をはじめ、串料理に合うドリンクも豊富にご用意しております。 温かな和空間は女性お一人様でも入りやすい雰囲気ですので、 どうぞお気軽にお越しくださいませ👈 ＿＿＿ 【新天地店】中区流川町2-16 TEL：082-248-0033
廣島焼鳥の「美味しいまでのこだわり」 創業から続く45年の秘伝もののタレ。ほのかに甘くさらっと濃い。数えきれないほどの串の鶏の脂と長い年月が醸し出す味は、炭焼雷の宝です。
炭の火力を自在に操るためのうちわ。 職人の巧みなうちわさばきも 炭焼雷のひそかな楽しみのひとつだったりします。 このうちわは、 特別にお取り寄せしているんですよ✨
@ELECOMGAMING_PR広島にある｢炭焼雷｣オススメです。 ハツなどの内臓系は臭みがなかったり、焼き鳥弁のテイクアウトも出来る良いお店です maps.app.goo.gl/rt7MMvvG8mPukL…
炭焼雷の冷めた串の美味しい温め方 １・電子レンジで！ クッキングシートで上下をふわりと包んで加熱すればふっくらとした食感に。 ２・フライパンで！ アルミホイルに串を並べて包み込む。蒸し焼きになりふっくらやわらか☻ ３・トースターでじっくりと！ も どうぞ🐓
炭の火力を自在に操るためのうちわ。
職人の巧みなうちわさばきも
炭焼雷のひそかな楽しみのひとつだったりします。
このうちわは、
特別にお取り寄せしているんですよ✨
いよいよ明日限定で、炭焼雷立町店で11時～13時に焼鳥丼のテイクアウトを数量限定販売します😍
お昼何食べようかな～
って悩んだら、ぜひ炭焼雷の焼鳥丼お楽しみください。
イートインもできますよ👍
お取り置きもできますので、お電話くださいませ。
焼鳥丼ご予約はTEL 0822440301
おはようございます🐓
なんてぴったりな記念日なのでしょうか😳
こんな日は炭焼雷に焼鳥食べに行くしかないですね！笑
今週も皆様のご来店お待ちしております(*´꒳`*)
そしていよいよ明日は立町店で焼鳥丼のランチ販売やります！
ドキドキ🤩
炭焼雷の美味しさへのこだわり
1️⃣ 焼き台に敷き詰める炭
2️⃣ 45年研鑽を積んだ火入れ
3️⃣ 創業からつぎ足し続けている秘伝のタレ
4️⃣ 焼鳥の仕上げを左右する串
5️⃣ お客様の食べるスピードに合わせて一串一串焼きあげる職人技
※緊急告知※
今月、6月27日（火）に、立町店での焼鳥丼の店舗販売が確定致しました！
日時：6月27日（火曜日）
場所：炭焼雷立町店
（店内でイートイン可）
時間：11時〜13時
（売り切れ次第終了）
事前の予約も承ってますので、お電話又はDMでお待ちしております。
炭焼雷立町店 082-244-0301
お知らせ📢
6月27日限定で「焼鳥丼ランチ」販売します😀
とき：４月25日（火）11:00-13:00
場所：炭焼雷立町店（紙屋町1-5-22）
なんと、イートインでもできます！
イートインの場合は、大人気の鶏ガラスープをサービス♪
お電話でのご予約も承っております。
炭焼雷の「廣島焼鳥食べてみんさい」のご紹介。
オンラインショップでしか食べられない
焼鳥屋が本気で作る焼鳥丼の具。１人前。
■秘伝のたれ ミニボトル付
ご注文を受けてから、焼き上げて
瞬間凍結してお届けしております🐓
炭焼雷オンラインストア］で検索
URL：
おはようございます🐓
電車で景色を楽しみながら食事できるので最高ですよね😊
人生で一度は乗ってみたい・・・
本日10時30分より！ひろぎん本店さん1階でランチマルシェが開催されます！
炭焼雷も焼鳥丼も販売しますので、是非お立ち寄りください｡ﾟ+.( °∀°)ﾟ+.ﾟ
■炭焼雷デリバリー
炭焼雷の串をご家庭で。
継ぎ足し続けた秘伝のタレと当日仕込みの本格焼鳥をどうぞ！
ご注文へのささやかなお礼として、5枚集めたら
次回500円OFFのサンキューメッセージもお付けしております😍
＿＿＿
Uber/Wolt/出前館
■炭焼雷新天地店
季節の日本酒をはじめ、串料理に合うドリンクも豊富にご用意しております。
温かな和空間は女性お一人様でも入りやすい雰囲気ですので、
どうぞお気軽にお越しくださいませ👈
＿＿＿
【新天地店】中区流川町2-16
TEL：082-248-0033
おはようございます🐓
昔の永谷園さんのお茶漬けのCM印章的でした😳
電話なり続けても食べるやつです。笑
お茶漬けってなんだか無性に食べたくなる時ありますよねー！
ちなみに炭焼雷のお茶漬けは出汁茶漬けなのです🤭
サラサラっと〆におすすめですよ♪
炭焼雷と広島北ビールのコラボによる、焼き鳥に合うLEMON BEER🍋
レモンとホップの香りと苦味のバランスが絶妙で、すっきり飲みやすいビールです。
ビールちょっと苦手かもって人でも飲みやすい感じ。
クラフトビール初心者の人にもおすすめ🍻