みんなの「白ワイン アクアパッツァ」 口コミ・評判
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"白ワイン アクアパッツァ"の口コミ・評判 4/27 03:57現在
【17:00 OPEN!am1:00マデ!】
4/4でYO!YO!
🥂白ワインに合いそうな『カルパッチョ』『ムニエル』『アクアパッツァ』
🍶日本酒が欲しくなる『ホタルイカ』『山菜天ぷら』
🍜〆の『しじみ汁』マデ!!
★20:00マデのお得な『お万歳セット』も是非!
【食事処 りかさん】トラットリアの部
週末に作ったやつ
鯛のアクアパッツァ𓆝 ˜˷
スパゲティ プッタネスカ
イタリアのパスタの名前っておもしろくて
プッタネスカは娼婦風って意味だそう
白ワインがおいしいやつです😊
そしてアクアパッツァで旨味がでまくったスープを捨てるわけにもそのまま飲むわけにもいかなかったので
パスタに仕上げました。パスタは8分までゆでた後にアクアパッツァスープに投入して10分まで茹で上げ。まったく汁っぽくないのは全部パスタが吸ったから
旨味の凝縮されたパスタを白ワインと共に
ホットクック(1.6L)で冷凍ごぼう×冷凍塩鮭×トマトの和風パッツァ。
冷凍ごぼう 80g
冷凍塩鮭 4切れ
トマト 100g
水・白ワイン 各50ml
オリーブオイル 大1
上から順に内鍋に入れて、アクアパッツァで調理。塩鮭の塩気で調味料レスで包丁レス。トマトとごぼうの旨味が美味しい。また作る。
既出の画像であるが、ここ2日のかきづくしについて総評するか。
やはりかきの白ワイン蒸しと酒蒸しそそ至上。シンプルだけど高級な味付けが能登かきには良い。
アクアパッツァはやはり安定してうまい。
パエリアとかタンドーリ風かきとか、異国風かき料理もうまかった。
かきうま






