みんなの「百日紅 スープ」 口コミ・評判
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"百日紅 スープ"の口コミ・評判 9/15 17:29現在
新宿三丁目の『百日紅』で「淡麗塩つけ麺」。麺はフィットチーネのような幅広の太麺。中加水率くらいかな?しっかりコシも楽しめる。
つけ汁は清湯だけど旨味は強く、味付けも濃いめ。動物系と魚介系の乾物中心かな?思ったより麺と相性がよい。
〆は卓上のポットでスープ割り。これは魚介スープかな。
ある日の朝ラーメン
百日紅@新宿三丁目の朝ラーメン(醤油)
鶏チャーシューが載ったさっぱりスープは朝からズビズバいける味わい
これでワンコイン500円はお値打ちですね
ごちそうさまでした!
新宿にある気になるラーメン屋巡り。
麺や 百日紅
煮干しベースのつけ麺
煮干し独特の苦味などはなく非常に食べやすいかつ、濃厚で美味しかった✋🏼
リピ確定!!
新宿はなんか淡麗系が多いから濃厚スープでうまい店は良い👍
百日紅 新宿店で美味しい中華そばを頂きました。
魚介の出汁が効いたスープを飲み干しました。




