みんなの「覆めん花木」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 秋刀魚4 がんこ3 クロコダイル2 ホロホロ2 ごはん1 ちゅるちゅる1 どなん1 はかた1 ぷるぷる1 ほろほろ1 もみじ1 アシスト1 アワビ1 キアラ1 マーベラス1 ラーメン屋1 五臓六腑1 阿波尾1 青とうがらし1 |
"覆めん花木"の口コミ・評判 5/18 21:09現在
覆めん花木＠東中野 平日19時、会社帰りに一人。外待ち1名。限定のみ。 芝海老出汁ラーメン＋味玉＋ワンタン＋大盛 店に入った瞬間からエビの香り🦐 ウマしょっぱい芝海老出汁に、ネギもワンタンも全部うまい。 店主ワンオペ、この完成度は凄い。 今年まだ3杯目だが再訪必至。 pic.x.com/fQBYmmQdHM x.com/fukumenhana201…
12月のラーメン🍜 がんこ四谷 6 覆麺智 10 覆麺（神田）2 覆めん花木 5 中華そば半ざわ 3 二郎 千住大橋 4 越谷 4 目黒 1 元楽 1 計36 覆めん花木／前日のオマール×アサリに更にオマール×イカ煮干しを追った"ウラ" pic.x.com/eAJLBXqzT1
覆めん花木🍀東中野 🍜ホロホロ鳥✨ハイパー覆めん✨ 🥟エビ🦐と枝豆🫛 tpメンマ、のり、ネギ ホロホロ鳥の光り輝く旨々脂が覆麺出汁にとろけてもうサイコ〜💯💯💯 逃したクロコダイル🐊を忘れさせてくれる旨さ🤣🤣🤣 ハイパーごちそうさまでした♬♬ 東中野の巨匠よいお年を〜🙏 pic.x.com/iIPDngvUuF
覆めん花木＠東中野 明日はホロホロ鶏、予定だからまた行かないとなと思う今日この頃 リフトとか スープとか 別角とか pic.x.com/8Y00Iucpj2 x.com/onipuka/status…
本来定休日の覆めん花木さん 昨日のしじみスープをベースに 大和じみ 丸鶏 もみじ ゲンコツ 背ガラ 豚足 背脂 氷見背黒 青森背黒 千葉平子 エソ煮干し 鰹枯節 鯖節 スルメ下足 昆布、 しいたけ あさり煮干し 先日お蔵入りさせたトラフグのスープ などを使用した悪だくみ パワー＜テク寄りの悪最高😚 pic.x.com/7xunFXzBzb
覆めん花木 今年最後の悪だくみ 本日定休日！ 連日痛飲の胃にしじみベースのスープが沁みる… なんて生優しいもんじゃない濃いぃ出汁とカエシにぶん殴られる😋 おい！まだ飲めんだろ！？やれるよなぁ！？ 年末走り切るパワーを貰いました🙏 すげー美味かったです！ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/pqyWxv6pc0
【覆めん花木】 🚉東中野 🍜ゴリゴリのデフォラーメン 背脂TP 安定の醤油感 😌 久々のデフォうまうまでした 背脂を足すと コクと甘みがふっと前に出てきて 全体のまとまりがさらに良くなる、ゴリゴリに重くならず 輪郭はちゃんと残したまま 気付いたらスープ減ってる このバランスがちょうどいい pic.x.com/nll62mmjKD
明日人間ドックなので夕食早めに摂らなければならず、会社帰りにパイセンと覆めん花木 特製ラーメン+メンマ pic.x.com/9aCmXBcC9i
覆めん花木さん 昨日の地ハマグリ(千葉)とスッポン(甲羅）スープと先日のモクズガニスープをベースに炊いたウラ まずスープを一口二口…十口！レンゲが止まらん！ スープひたひたのりとメンマだけで麺が無くなってしまうw たっぷり残った悪肉ねぎネック、今日はあえて非ドボンで丼！サイコー😚 pic.x.com/Y285UVRTXI
ラストの〆は 覆めん花木@東中野さんへ らーめん(覆めん)を秋刀魚節香油 ワンタン(生姜とアオサレンコン) 吊るしチャーシューをTP 小声でしか言えないが 覆麺醤油より好き (塩しか食べないし) 日々研鑽されてますな スープの油の泳がせ方も相変わらず 都内でも有数の醤油らーめんの領域に pic.x.com/4Qnc9oqyV2
覆めん花木さん メンバー限定、宍道湖産大和しじみラーメン キレキレの滋をたっぷりのりに吸わせて限定で稀に登場するプリモチ麺を持ち上げる、とんでもない美味さ😚 本能で身体が求めていた！おかげさまで胃腸歓喜の肝機能回復！ （かけこみすみません！あじたまありがとうございます！） pic.x.com/Vp6NndLKGr
東中野 覆めん花木 山手通りの黄色い暖簾の出汁処で裏発動！雉羽太出汁と蜆出汁がガンッガンに焚かれて濁っ濁！粘度のある濁り出汁を一口啜ると渾然一体となった訳分からん旨味が凝縮され突き上げる塩味と共にBIGBANG！固茹でサックサク特龍麺にネットリ塩っぺぇお出汁が絡み最高よ！ご馳走様でした！ pic.x.com/lNlZWty5Ey
覆めん花木 ラーメン（デフォ）¥950.- 麺半分（100g） 香油→秋刀魚に変更 覆麺メンバーズは生たま海苔 動物系より乾物、節系の旨みが強めに感じます。 めっちゃ好み花木さんのデフォ🥹 半端なくうまい〜 pic.x.com/4Qw3ImDhZI
覆めん花木＠東中野 あさり出汁ラーメン！+ワンタン(イカと大葉、春菊) うんめえスープが染み入った 麺もこの限定用でちゅるちゅるで美味しかった ごちそうさまでした♪ pic.x.com/Pi3AMXIqnC
覆めん花木@東中野 悪だくみ HEARTLAND 前日スープをベースに煮干し 浅利 芝海老 あん肝など使用した深いやつ🍜 たまらん🤤🤤🤤 pic.x.com/NmQoO4KMCO
覆めん花木 芝海老出汁 甘味のある海老スープがうまーい！ 雲風麺ぽいんだけど縮れが入ったあんまり食べたことないやつでもちもちしてて美味い！ これで冷やしも食べてみたい！ 芝海老わんたんはプリっとした食感でもうひとつ付ければよかったなどと思いました😋 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/jGxEfzB80U
東中野 覆めん花木 雨がシトシト気温がグッと下がる山手通りで小寸胴にカマス煮干と黒バイ貝をぶち込みコトコト炊く黄色い暖簾の出汁処。一口啜ると優し〜いお出汁が滋味滋味の滋味！料亭のお吸い物の様な上品な味わいに五臓六腑が喜んどるで！麦酒の肴で黒バイ貝の煮付けを頂き舌鼓！ご馳走様でした！ pic.x.com/rsZVxzTYai
覆めん花木@東中野 🍜氷見産カマス煮干し出汁ラーメン わんたん１つ 付 TP 生玉、ネック 大盛 追加わんたん１つ カマス煮干し出汁に大和しじみを追ったスープは優しいカエシに出汁が旨い〜😁わんたんは［あおさとれんこん］と［春菊］で☺️👍今日も美味かった〜😇 ごちそうさまです😋 11/6(木)1306 pic.x.com/vvn9U3mwwP
覆めん花木＠東中野 昨日のスープにキンキアラ、アサリ、ムール貝、クロコダイル骨などを追ったスープ。アラや貝を感じつつも、ダシの濃さが印象的で悪だくみらしい仕上がりに。先月は行けずに少し期間の空いた悪だくみとなりましたが、今日も大満足の1杯を楽しめました☺️ pic.x.com/qsO5LQXidY
覆めん花木 ラーメン わんたん2個 （イカと大葉、あおさとれんこん） お心遣い🙇 これが、「覆めん花木」という感じの一杯 出汁はもちろん、 具材一つ一つも美味しかった〜 5周年おめでとうございます🙏 pic.x.com/B6TslQixZH
@kurokosho_rzkクロコさんおはよです🌅 Nice覆めん花木🍜✨ 動物系のスープに鶏油は絶対に美味しい醤油ラーメンですね🤩💕 バラとモモも美味しそう🤤🤤🤤
覆めん花木＠東中野 太刀魚煮干しラーメン味玉青唐ネックTP‼️ 「手が滑った」って⁉️ 提供されるラーメンは決して滑らない花木さんの一杯は、綺麗な薄口正油清湯スープから醸し出される超絶妙なバランスで 攻めた逸杯‼️マーベラス‼️ 美味い💯&旨い💯 ラーメンありがとうございました😊 ご馳走様でした😋 pic.x.com/ttp8LgeXah
【覆めん花木】 🚉東中野 🍜牡蠣出汁追ったラーメン ふわっと広がる牡蠣の旨みがたまらん🦪 スープの奥行きがエグいくらい深く、レンゲ止まらず完飲確定 煮卵真っ赤卵のまろやかさが全体をまとめてて ワンタンもぷるぷる最高✨ これは静かに唸る系の1杯。ご馳走さまでした🙏 pic.x.com/KjfNOCANzM
【覆めん花木】 🚉東中野 🍜悪だくみ（TP生卵×青菜） 芝海老のスープにズワイ🦀、ハマグリ、、あさりなど十数種の乾物と魚介追ったとっても濃い〜出し汁は香りからもう旨味の暴力😈 レンゲを入れた瞬間、醤油の塩気がズシンと響く 悪い肉のしょっぱ旨さに白米🍚が追いつかないレベルで最高 pic.x.com/M0qKGIJ80z
覆めん花木 悪だくみ ぐぅぅぅと唸っちゃう位に濃ゆいです😋 甲殻類の風味が抜けた後の分厚さがすんごい！ 徐々にスープに染まっていく麺がまた美味い！ 青菜はあったら嬉しい箸休め😏 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/T9NXnhf3nd
東中野の覆めん花木さんのラーメン 出汁からちゃんと取ってる蕎麦屋の蕎麦つゆのような濃厚な出汁で見た目よりも力強さのあるラーメン♪ 2種類のチャーシューもそれぞれ味が違って美味しかったです♪ pic.x.com/4DpvpRab3C
覆めん花木 @東中野 Twitterで ”アサヒガニ出汁🦀” というパワーワードを見かけ、さっそく訪問 カニの旨み溢れる滋味深いスープににっこり😊 仄かな甘みのある麺もおいしく、燻じた香りのする叉焼とトロトロ叉焼どちらも👍 ご馳走様です！また参ります！ pic.x.com/p2V4NpRzRf
9月のラーメン🍜 がんこ四谷 5 覆麺智 12 覆めん花木 1 覆麺（弟子神田）3 中華そば半ざわ 1 二郎 歌舞伎町 2 千住大橋 2 亀戸 1 一之江 1 IEKEITOKY王道家 1 NO11 ASAKUSA 1 計31 ↓↓↓ アワビ肝と紅ズワイガニ味噌󠄀 pic.x.com/AiQ930upRx
東中野「覆めん花木」味玉ラーメン（1070円）ワンタン2つ、生姜、あおさと蓮根（190円）。出汁が強く効いて塩っぱめのスープ。硬めの中華麺。肉餡が詰まったワンタンはあおさの香りと蓮根の歯応えと、生姜の風味が強く効いたもの。ほろほろチャーシューと吊るし焼きのチャーシュー。旨かった。 pic.x.com/P2tHtDhCGC
東中野駅近くの覆めん花木にて、限定メニューの悪だくみを食べる。とても出汁の濃い正油ラーメン。具材のひき肉をスープに混ぜて味変。とても美味しい。 pic.x.com/3LwE4foMvO
覆めん花木 悪だくみ(とても出汁の濃い正油ラーメン) 肝ち(がいの)、(負けられないという強い)肝ち(があふれる渾身の逸杯)。幾重にも重なる旨味…濃い！旨すぎる pic.x.com/B2xRzmjgXV
覆めん花木 悪だくみ あまりしないハシゴだけどなんてったって夏休みですから！流石に麺少なめ申請🤫 秋刀魚節と牛骨出汁にアサリやあん肝のちょいとろみを感じるガツンとくるやつ！ 花木が戦ってるのは中野のラーメン屋じゃなくてこの俺だと笑う及川さんの顔を思い出しながらご馳走様でした🙏 pic.x.com/L1Ul6ciYWL
覆めん花木の限定はかた地どりと北寄貝とズワイガニ出汁の冷やしラーメン、他だと冷やしって出汁も感じにくいし、脂もなくてさっぱりしすぎてる印象があってピンとこなかったんだけど、これは強烈な出汁が効いてて、麺も氷でビシビシに締まってて昼と夜2回食べてしまった…衝撃的だった pic.x.com/iHxrACY4tt
【覆めん花木】東中野 博多地鶏、ズワイガニ、北寄貝出汁ラーメン 今回はトリプル三重奏 一口目から広がる海と鶏の旨み、澄んだスープに黄色麺がしっかり絡む✨ TP「秘密の北寄貝ディップ」を少しずつ溶かせば旨みがさらに爆発🙌 最後の一滴まで飲み干したくなるご馳走感満点の一杯。 pic.x.com/EACWxDtduy
覆めん花木@東中野 覆めん花木。 デフォに鶏多め、肉12kg追ったスープに秋刀魚節の香油。 pic.x.com/EzxHw2b8E1
覆めん花木にて鰤&虎河豚&鼈出汁の冷やしラーメンを食す🍥 風味が異なる出汁の特徴を上手く引き出してバランスよく散りばめた「負けられない日」アフターver.✨鰤が効いている初動から虎河豚のまろやかな旨さの印象へ徐々に移行していく導線が最高🌠鼈の上品な味わいがアシストする三位一体性も秀逸👑 pic.x.com/wpDqfiB8np
⤴️⤴️⤴️覆めん花木さんで トラフグとすっぽんの出汁ラーメン🐡🐢食べてきたよ🥰 めちゃくちゃ美味しかった🤩💯🐡🐢 pic.x.com/MlTlLrEmah
覆めん花木 トラフグとスッポン出汁ラーメン 虎河豚と鼈のパワーワードに抗えず⋯ 気品と力強さが同居する旨味溢れるお出汁⋯思わず天を仰ぐ⋯あぁm pic.x.com/bxFWVzlbJJ
覆めん花木 冷やしラーメン 大葉 吊るし焼き 冷水で締められてるから最後までモチモチ😊 覆めん花木さんは通常（デフォ）のラーメンが好みすぎるんだけど夏は冷やしラーメンもいいな〜 なるほど、ポストの券売機を見ればいいのね👶 代替をクリックすると文書出てくる‥ pic.x.com/d3JT1ftr9I
覆めん花木＠東中野 冷やしラーメン 明日の最高気温は今日より7度低いらしい🙌また暑さは戻るみたいですが私的には冷やし食べ納めかな。結局3度食べて全部茗荷になった。茗荷が好きなんだな。冷やしおいしかったので来年も継続的にやってほしいな。ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/W2gKmwlmMF
覆めん花木にてヤドカリ出汁の冷やしラーメンを食す🍥 ヤドカリ再登場と自身初の花木さん製冷やし&シャッター半分下げ㊙️営業に到着時からトランス状態✨冷蔵庫で数日熟成されて磨きが掛かった旨さに明鏡止水という言葉が最も似つかわしい冷製スープ🌠プレオープン時以来のゆったりした時の流れもよき👑 pic.x.com/NIwdv2o8dS
覆めん花木 @東中野 ヤドカリ冷やしラーメン 第一に感じるのは甲殻類特有のキレのある香ばしさ。それに続いて海鮮系のまろやかな甘みが漂う独特な美味しさ！ヤドカリ出汁は初体験ですがこんな味なんだ。ご馳走様でした！ pic.x.com/oNqIokRI4Q
覆めん花木(東中野) ラーメン＋ワンタン がんこ→覆麺系列の花木へ メンバーズカードを貰えないかと期待して… 中野坂上駅から歩きましたが東中野の方が近いです オーダーはノーマルにワンタンを付けて つるりとした細麺に素材の旨味を存分に引き出したスープ チャーシューはフワフワ ワンタンも最高 pic.x.com/1PxSGEhUyq
覆めん花木さん 悪だくみ（東京最極悪） 味玉（真っ赤） 吊るし焼き（極厚ヤバい） 白ごはん（悪肉ネック味玉丼） メンバートッピのり（鉄板） 見てこのツラ、悪い顔してやがる😏 濃縮栄養過多、関節が軋む美味さ😈 pic.x.com/rTZIwUFNK1
東中野 覆めん花木 阿波尾鶏と牛骨出汁のスープ ある意味原点回帰のスープはキレっキレで花木さんの気合がしっかりと伝わる。 pic.x.com/VLiyceyLHW
覆めん花木 冷やしラーメン おおば 大盛 青とうがらし ネギ メンマ ajtmazms‼︎ 冷たくて旨い‼︎ この夏は何度かお世話になりそう 冷やしとか最高だわ‼︎ pic.x.com/MEatSDAKx1