みんなの「豚と脂。 ラーメン」 口コミ・評判
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"豚と脂。 ラーメン"の口コミ・評判 4/18 15:04現在
豚と脂。@木場駅 初訪 味玉中らーめん🍜 NA 2軒目にG系に行く暴挙😆 スープは微乳化で豚感しっかりし 硬めの平打麺 旨かった ご馳走様DEATH😋
らーめん豚と脂。にて、小らーめん。コールはそのまま。スープは、少し甘さを感じられますが、唐辛子を入れると良い感じ。麺は少し硬めのワシワシ感のある感じ。ヤサイはシャキクタって感じ。存在感を放っていた豚は、箸でほぐせそうなくらい柔らか。食感も良し。
豚と脂。@木場 ・中豚らーめん、ヤサイニンニクアブラ 中サイズが麺量300g。シャキシャキヤサイは甘めのアブラと卓上のカエシを掛けて頂く。ほぐし豚は味染み良好でウマいやつ。油膜が張った微乳化スープを突き破るとムニッと柔軟な麺とアツアツ状態でご対麺。クセの無い一杯でG系入門編としてどうぞ
スープに浸かってる部分はクタヤサイ。 飛び出してる部分はシャキヤサイ。 ヤサイマシに麺量が少ないと ２つの食感が楽しめるのですね🙄！ ホロほぐし豚もおいしかった。 ごちそうさまでした。 木場 らーめん 豚と脂。 小 ラーメン ヤサイ アブラ ニンニク少なめ
今日のお昼は木場の「豚と脂。」さんへ🐷 YouTubeで見て気になっていたので念願の訪問！ 小豚ラーメン アブラコール+味玉🍜 醤油の立ってるスープで結構好み！ 豚もほぐし豚のような感じで美味い！ 麺は200gでちょうど良かった。 もう300は食べれなくなってきたな〜。 ごちそうさまでした！！
【豚と脂。@木場／味玉中らーめん】 コールが難解ですがとりあえず全部足されてます🤩まずシャキホクもやしがおいしい🤤スープはバリ男っぽい豚感もありつつ、醤油がしっかり立っててウマい🍜ニンニクガツン👊豚もインパクト大🐖他が強いので麺は平凡に感じてしまう🥺ウマウマでお酢を入れ忘れました😋
豚と脂。@木場
大豚ラーメン🍜
野菜タシ・脂タシ🔥
ここのウェーブ麺美味いすね💦
豚も味が染みて、美味い✨
特製の一味も辛くていい💦
また行きます🙏
【豚と脂。】
まぜそば＋味玉＋豚一人前
昨日から販売のまぜそば😇普段のラーメンも好きだけど、こちらの方が麺と醤油が感じて好きかも。今度は豚をさらに増します😇😇
なんだかいけそうな気がしたので、二郎系。木場の「らーめん 豚と脂。」へ。
チャーシュー食べたかったのもあって「小豚」に。ひと口目から全部が濃い。麺はバキバキのハードタイプ。楽しいぞ。
チャーシュー（豚）はほぐしタイプ。少なめじゃんと思いきや、中盤から効いてくるなあ。
木場 豚と脂。
中豚らーめん、味玉、生卵、魚粉。
YouTubeで修行動画を見て気になり初訪問です。
麺、豚、スープ、どれもよかったです‼️⤴️ごちそうさまでした✨久々にバリ男も行きたくなってきました。
豚と脂。＠木場
味玉大らーめん
中途半端な時間に通し営業のお店はありがたい。二郎インスパイアのこちら、ライトなスープでサクッといただける。ヤサイはシャキ気味で、丼が小さくて天地返しどころか麺を引っ張り出すのも大変だけど、ホロホロ食感の豚の旨さは想像以上！ 次は絶対に豚マシしよう
豚と脂。@木場
大ラーメン🍜
麺カタメ・ヤサイタシ・アブラタシ🔥
バリ男直伝の特製唐辛子が美味い💦
バリ男なみに辛い💦
並びも落ち着いてきたし、また行きます🙏
昨日珍しく昼時に永田町にいたので「赤坂あじさい」へ。
木場「豚と脂。」、新橋「○新ネギラーメン」の本店ということになり、両店の元のブランド「最上川」の蕎麦があるかなぁと思って行ったら魚定食のみ🐟
さば塩焼にしたら、骨と内臓抜いてあってめちゃ食べやすいし、薄味なのにあと引いて旨い‼️
らーめん 豚と脂。 木場駅前店
中らーめん 880円
ニンニク 普通
ヤサイ タシ
アブラ 普通
二郎インスパイア系のわかりやすい味
中は麺300gで もっと少ないのから多いのもある
煮豚は柔らかくホロホロしてる
味玉らーめん中 at らーめん 豚と脂。
豚と脂。
味玉中らーめん 980円
2時間残業後の麺活は月一の「豚と脂。」へ🍜21時過ぎにお店に着くと、...
江東区木場 豚と脂。
小豚ラーメン 200g 980円
カウンター+奥には机有り
通し営業でビールも頼めるカジュアル派
麺とグズグズな豚が特徴的で割と好き
ここはマシではなくタシと呼ぶらしい。
豚と脂。@木場。
中らーめん880円。
(おそらく）つじ田系列。
野菜ニンニク。
麺と豚は旨い。
スープがコク無くてダメ。
豚と脂。@木場。
中らーめん880円。
(おそらく）つじ田系列。
野菜ニンニク。
麺と豚は旨い。
スープがコクも旨味も薄くてダメ。
豚と脂。@木場
小豚らーめん（全マシ）
久しぶりの脂補給完了
最近蕎麦多めだけど、たまにはラーメン
仕事帰りに気軽に立ち寄れるのは罪なお店😁
ごちそうさまでした
【らーめん 豚と脂。】
小豚らーめん 980円 木場駅
インスパイア系なのに本店達を凌ぐ美味しさに感無量です。
脂の甘みがなんとも言えませんでした。
麺もゴワゴワで汁に絡んで最高でした。是非とも行って下さい！
ご馳走様でした。
味玉中らーめん at らーめん 豚と脂。
豚と脂。
味玉中らーめん 980円
六本木勤務だった月曜日、帰りの麺活はこのところ月一の「豚と脂。」に行く...
しょっぱうめぇ！
しかもチャーシューが激タイプの肩
噛みごたえあり少し残った脂身が最高すぎる
柏とテイストがちょっと違う気がするけどこれはこれで旨い
麺柔らかめとか今後対応して貰えると嬉しい
まだまだ店内は豚と脂。のりなちゃんの空気感だったので今後もキニナル
新橋ネギラーメン🍜
昨日の逸杯🍜
久々にこちらのお店へ🏃♂️
お腹いつぱい、美味しかったよ😋
中豚らーめん(麺300g豚4枚) ＋ 豚1枚 ＋ 玉子 と 生玉子
コールは全タシ(ニンニク、ヤサイ、アブラ)
豚と脂。 / 木場(東京都江東区)
豚と脂。💫
4月4日 訪問
並ラーメン 870円🍜
（麺300g、豚2枚）
コール ヤサイタシ アブラタシ
崩れてしまう程に柔らかい豚は、味がしっかり染みているので、ヤサイと食べるとちょうど良い👍
麺は極太の平打ちぢれ麺で、特にオリジナリティを感じました😊
ごちそうさまでした！また来ます！
《豚と脂。》3/19 94杯目
🍜中豚らーめん 1080円
『ニンニクアブラ』
今話題、つじ田系列の二郎インスパへGO❗️
ビジュアルはほぼバリ男
乳化に見えるけど背脂が浮いた非乳化はマイルドめ
小ぶりの豚ととろとろアブラが美味🥺
麺が四角いカチコチ麺でかなり独特
好き嫌いは別れやすいかも
ゴチ‼️
らーめん豚と脂。
🍜50-11-1
中らーめん880円
ニンニク(別皿)脂
女性麺上げ助手外人男性2人
2023.3.19
豚と脂。さんに初来店
なんと罪深い店名なんだw
味玉中ラーメン全増し
二郎インスパイア系にしては比較的あっさり目で好み。味玉めっちゃ美味かった！中だと野菜はもっと欲しいかも😅
それでも麺は極太縮れ麺、野菜シャキシャキ、豚も味が染みていて食べ応え抜群でした！
ご馳走様でした！！
木場の豚と脂。
中豚らーめんカタメニンニクアブラ、味玉生卵
バリ男特有の豚骨臭が入店しても無かったので、バリ男よりあっさり系を予想したらやはりかなり食べやすく豚と脂の旨味がダイレクトに伝わってくる
麺がめちゃくちゃに美味い！初めて食べる他に例えようのない麺
活気ある清潔な店内も好き！
豚と脂。さん＠木場
新店にとりあえず訪問
中豚らーめんNYA 生卵
塊が乗っかったアブラサラダは見た目のインパクトはあるものの、そんなにアブラのコクも感じず特に味付きでもないので、卓上醤油で調整
豚は確かに柔らかくペロンといける
麺は特になんの面白味もない麺
リピはなしかなぁ😅
職場近くに昨年11月オープンした豚と脂。で小らーめん(780円)ニンニク少し野菜脂。
スープは豚出汁と脂の甘さがガツンと来て悪く無いってゆーか結構好きかも。
でも麺がゴワゴワ食感の表面ツルツルで苦手なタイプ。
小200g、中300g、大400gだけど小で十分。これで780円はアリですね。ご馳走様でした。
豚と脂。@木場
つじ田の企画から生まれた二郎系ラーメン店。小ラーメン、全部普通で。もやしシャキシャキで、豚はホロホロ。麺は硬めの印象。堪能しましたー。
今日の一杯は江東区木場「豚と脂。」さんの中豚らーめんをトッピング全マシで。豚の旨味たっぷりなスープに極太平打ち麺が良く絡む。開店から大分落ち着いてきたけどそれでも行列は絶えない木場が誇る大人気の二郎インスパイア系な一杯！
ラーメン豚と脂。 木場
小らーめん 780円
麺量200㌘豚2枚。二郎系は天地返しするから麺が冷めるはずなのに、スープが灼熱で一生熱い。辛いラーメン食べたい時に卓上一味が置いてある二郎系の選択肢があると人生が豊かになる。
らーめん 豚と脂。@木場
小らーめん(ニンニク普通、ヤサイタシ、アブラタシ)
表面に油の層のある、非乳化豚骨醤油スープ。丸山製麺のゴワゴワ平打ち極太麺(200g)。程よいパンチのある二郎系の一杯。肉そば鶏中華 最上川からリニューアル。YouTubeのつじ田BOXチャンネルの企画にてラーメン バリ男で修行
らーめん豚と脂。
小豚らーめん 全増し
東京メトロの木場駅をあがると
「豚と脂足りてますか？」と
看板に呼び止められたので
給豚＆給脂
ほろほろの豚と、ぷるんぷるんの脂
ぐみぐみカッチリ歯応えのある麺の
コントラストが楽しい
今日もごちそうさまでした！
木場「豚と脂。」さん
小ラーメン＋生卵
前回来た時と券売機の並びが変わり、味玉付きがメインではなく、小、中、小豚などよりＪ系っぽくなった
スープは非乳化、表面が液体脂で覆われ熱々ウマウマ😋
太麺変わった？ややウェーブがストレートに…
なんかコレじゃない感😓
ご馳走さまでした❗️
2/23(木)限定のバリ男×豚と脂。限定コラボ行ってきた！スープや麺はバリ男で安定のまいう！チャーシューは豚と脂。で、ホロっホロ！あのチャーシュー本当美味しすぎだた。カズさんがラーメン作ってる所初めて見れて感激！ご馳走様でした☺️✨
豚と脂。@木場
✅中豚らーめん🍜ニンニクアブラタシ
味ウスメ
二度目の訪問🏠
前回来た時自分には味が濃かったからウスメオーダー☝️
うん丁度良い😆
美味しいんだけどこの豚はいただけない🐷
ほぐし豚やんこれ🤣
一枚って表記でこれはちょっとなぁ🤔
この辺だとやっぱり麺徳か凛が⭕️
ご馳走様でした🙏
らーめん豚と脂。 木場
小ラーメン 780円
麺200㌘豚2枚。茹で上がりに「足りてますか？」と聞かれてトッピングを言う方式、ニンニクアブラ。二郎系にしては水分多めの極太平打ちぷりぷり麺、乳化スープなのかな？とにかく熱い。マグマ。つじ田の系列らしい。バリ男にやや似ている。内装も綺麗。良き。
豚と脂。＠木場
中ラーメン＋豚1枚
液体油で蓋をしたスープから独特の平打ち麺を引っ張り出して一気に。豚は“枚”と数えるのに違和感があるほぐし豚に近い形状。物足りなさを感じつつ、ごちそうさまでした～😃
私は見つけた。
2022/11オープンの「豚と脂。」さんで
味玉小らーめん/全マシ。
小ラーメンなら麺200gだから、幅広い層に合いそう。
ヤサイが油通ししたかのような香ばしさで、それが熱々のスープにも移って香ばしい。
二郎系ではあまりないタイプではないかと👍