みんなの「輝道家」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 武蔵家5 厚木家3 お好み2 たいせい2 杉田家2 横浜家系2 環2家2 自家製麺2 麺家たいせい2 えどもんど1 えどもんど中野1 かいざん1 こんなもんじゃ1 さらさら1 さん水1 だるま1 とりそば下地橋1 どん兵衛1 ぼうそう家1 らーめん侍1 らーめん輝1 わいず1 ウェーブ1 シャイニング1 ハイマウント1 ホロホロ1 マック1 ラーメン 白1 ラーメンチョップ1 ラーメン富士丸1 ラーメン百人力1 中村麺三郎商店1 元気です1 吉村家1 山本家1 新天地1 末広家1 松戸富田麺桜1 洞くつ家1 麺や豚髭1 麺家市政1 麺屋HERO1 |
"輝道家"の口コミ・評判 5/19 13:17現在
輝道家@水道橋店
2号店に行ってきました。
相変わらずのガツンと醤油の効いたスープですが、野方よりまろやかです。麺は短めの麺でモチッとしていてスープとの相性抜群。燻製チャーシューも燻製臭が少なめで食べやすい。スープ、麺、具のまとまりが良いラーメンでした。
輝道家 水道橋店
ラーメン+無限ライス(850+100)
まぁまぁ？ですね。
接客はとても丁寧で麺はモチっと、チャーシュー燻製でライスはベチャってなくしっかりしてて好印象でした。スープは尖ってて濃いですが旨味はあまり感じられなく、このままなら正直近場のラーメン田中で良いかなと思いました。
輝道家水道橋 チャーシュー麺+ライス、コロチャー。
開店おめでとうございます㊗️
まず麺。モチモチ系が好きなのでドストライク。スープは本店に比べまろやかに寄せているかな。燻チャーの燻製具合も控えめだが全体のまとまりとして素晴らしい。めちゃくちゃ美味かったです。
ごちそうさまでした！
輝道家@水道橋
✅チャーシューメン＋コロチャー＋半熟玉子＋白米🍜
ヤワメスコシアブラマシ
4月27日オープン㊗️🎉
スープは深みのある旨じょっぱ系😍
美味いわぁ☺️
ほうれん草も海苔もチャーシューも美味しい🤤
輝道家特製麺もモチシコでウマ😋
一番驚いたのは米がめちゃくちゃ美味い😳
家系では大事🙏
輝道家 水道橋店
野方が遠くて行けなかったから近くにできて嬉しい😆
中太平打ち麺、初めて食べる麺のタイプ。
骨の旨味も最高なスープ、美味しかった！
@kidouya002
輝道家 水道橋店でランチ。
オープン当日からの再訪。
スープが育ってた！
野方っぽくなりつつも、ちょっとあっさりな感じでしたわ。
チャーシュー麺＋ライスをペロリでした。
美味かったぁ😊
＃輝道家
輝道家水道橋店@水道橋駅
野方の名店の２号店
先日openのこちらへ
初訪
チャーシューメン【カタメ】
ライス
流石なしょっぱ旨スープ🎵
低加水の平打ち麺
ばちくそ旨いっす‼️
やっぱこのラーメンにはライス必須ですよねー
最高でした
ご馳走さまです🤣
5 国壱麺 (御徒町)(蘭州牛肉麺)
6 同上
7 輝道家直系 皇綱家(池袋)(家系)
8 王道家直系IEKEI TOKYO(末広町)(家系)
4月に訪問した8軒のお店です！
店名（最寄り駅）
ラーメン富士丸東浦和店（東浦和）
武蔵家川口店（川口）
横浜家系らーめん侍上野店（上野）
麺や豚髭（蕨）
麺家たいせい（中野坂上）
ラーメン百人力（西川口）
おうじ家（王子）
輝道家水道橋駅前店（水道橋）
輝道家 水道橋駅前【東京都千代田区】
のり青ねぎラーメン
Twitter見てたら我慢できずに仕事帰りに行っちゃいました
本店より少しスッキリなスープの印象ですがこちらも本当に美味しかったです
麺も酒井製麺じゃないので本店との違いも楽しめそうですね
閉店ギリギリでした💦
輝道家 水道橋店！
ラーメン硬普普🍜
ライス🍚
九条ネギ
初訪問！
鶏油が美味い！
しかしスープとカエシと鶏油がマッチしてる！
いいぞお～これ〜
職人的な美味さを感じます！
噂のオリジナル麺も酒井製麺と違って、独特な美味さ
これから色々試してみたいと思います！
ご馳走様でした🙏🙏🙏
輝道家@水道橋【2023年46杯目】
今日はウスメオオメで🍜
スープがオープン初日よりまろやか～な感じ！美味しい😆
前回カタメにした麺も普通のほうがモチモチ感があっていいかも？
ごちそうさまでした🙏
月曜日は夕食難民！なもんで本日も新店
輝道家 水道橋店さん
今日のチャーシューは実にしっとりとして柔らかくて
あー輝道家さんだぁ、って感じました。んま。
この麺に関しては多分カタで食べるのが正調なのかもなぁ。
本日のスープは実に飯の友でした。
月曜日の選択肢が増えたのはホントに嬉しい
・輝道家（水道橋）
武道家のスープに醤油ダレをガッツリ足して食べやすくした感じの味。麺がフェットチーネみたいでスープに良く絡む。チャーシューも美味しい。
ラーメンの味は文句無しなんだけど回転がかなり悪い。店員の練度が上がれば問題ないかもしれないけど2人で回してて見るからにきつそう。
輝道家@水道橋
ラーメン 白米
普普普
別れもあれば出会いある
昨日黒須にいく最中に発見！野方の家系輝道家2号店が水道橋駅西口の隣のビルに数日前オープン。デフォで結構しょっぱい。麺ススル！米ススム！完飲🙅♂️店員さんの見た目はカタギか微妙ですがとても元気です笑
ごちそうさまでした🙏
輝道家@野方
☆チャーシューメン
＋味玉＋ライス
久々の訪麺。
ガツンとパンチの効いたカエシと
濃厚スープを堪能！
美味い、美味すぎる....⁝(ᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝ｻｲｺｳ!!
ご馳走様でした🙏
＃輝道家
初輝道家水道橋店㊗️🍜
野方店よりも鶏油が効いててマイルドな感じだけど、麺とスープの絡みが良くて輝道家らしい醤油のガツンとした旨みもあってすごく美味しかった
通うぞ〜〜〜〜〜💪💪
水道橋 輝道家 水道橋駅前🍜
2度目の訪問😋
今日は麺ヤワメと決めてたから
のり青ねぎラーメン
ヤワコイオオで😎
麺のモチモチ感最高😋
これはヤワメにするべきだわ🥹✨
燻製チャーシュー好きにはやっぱり輝道家のチャーシューはたまらん🍖
絶妙な薄さで柔らかく美味しい😌
ごちそうさまでした🙏
'23.4の家系:19杯感謝😋🍜
2(到達順)
濱野家(8,9)
裏武蔵家(9,10)
王道いしい(8,9)
1
末広家(5)
杉田家千葉店(5)
環家(4)
武蔵家千葉本店(4)
ぼうそう家(4)
相馬家(4)
あさが家(2)
三浦家(2)📸②
武蔵家富士見(2)
麺家市政(1)📸③
輝道家(1)
武道家本店(1)📸④
麺家龍(1)📸①
武蔵家系比率52.6%😇✨
2023/4 計35杯🍜
あれ？増えてる。ま、いっか( ͡° ͜ʖ ͡°)
麺家 龍〜Ryo〜⑤
寿々㐂家
輝道家⑩
えどもんど中野
喜多方ラーメン坂内
麺屋 幸咲
神田わいず
ラーメン田中②
目黒二郎②
山本家
麺屋けんゆう
洞くつ家
麺屋HERO
武蔵家本店
とらきち家
厚木家
梅家舎弟
武道家吉祥寺②
富士丸 西新井大師
輝道家水道橋
アブライス始めたら…と思いつつこのエリアに来る機会激減しそうなので
菊地大将が居て感動
スープは本店比較でややスッキリ
故に強いカエシがダイレクトに脳天直撃セガサターン
麺は低加水でボキッとした食感スープを良く吸う俺好みの物
新たな輝道(シャイニングロード)見えました
今月の🍜活は40杯でした🙏
※店名は一部抜粋
一楽×アメノオト
ハイマウント
鷹の目北千住・大宮・川口
麺家龍
とりそば下地橋
ラーメンチョップ
中村麺三郎商店
かいざん船橋
松戸富田麺桜
沼津家
ラーメンABE's
貫徹家
厚木家
本牧家
環2家
輝道家水道橋
三馬路東京店
すず鬼狭山ヶ丘
待望の2号店、感動をありがとう。
輝道家 水道橋駅前店 / 水道橋
待望の2号店へ‼️
今回はシンプルに硬めのみで、だったけどちょっと柔らかかったかも？
酒井製麺ほどプリッとはしてないけど、幅の広めでまとわりついて◎
スープもだいぶガツンと出てきてます！
2週間の連勤が終わり昨日、現場終わりそのまま友達と水道橋にオープンした輝道家さんへ🍜 トッピングしたチャーシューはしっとり程よい燻製に自家製麺もかなり好みでスープもモチロン他の具材も全て超美味しかった💯 また行きたいお店が増えた🔥 ご馳走様でした🙏
4月の麺活🍜 18杯
🏆武蔵家川口店 7杯
🥈麺家龍
🥈麺家たいせい 2杯
🥈武蔵家国領店
武蔵家御茶ノ水店
環2家川崎店
輝道家水道橋駅前店 1杯
豚ラーメン蕨本店
富士丸東浦和店
4月は都内の遠征多めで👍
5月は千葉遠征最優先で💪
相馬家→杉田家→裏武蔵家の
3連食が目標🤤
来月も🙇♀️
待望の2号店やって来ました♪
輝道家水道橋さん🤗
ラーメン🍜TP青ネギ💚
キレッキレの旨しょっぱ〜‼︎
キタキタキターうんま〜🤤
大判燻製チャーシュー旨旨💯👍
京都産青葱シャキッと良き良き♪
ほうれん草たっぷりアザっす🥬
凪さん🍜との共同開発麺も
チュルもち堪らん🥢😋
つづく…
恒例のマックでインターバル☕️
麺家龍さんが今日は🍖増し不可
みたいなので水道橋の輝道家
さんかな〜🍜
腹8分目が5分目以下に
なるまで待機です🫡
あの狂ったような醤油から脱却w
そして酒井製麺の呪縛から脱却w
スープがこれだけ違えば麺も変わるのは当たり前
どっちが美味いか？ではなく新生輝道家を見ろ！
そんな感じの１杯でした
輝道家 水道橋駅前店
今日は柔普少 鶏油は普通にするかもだけど お好みはこれからはこれでいこう🔥
柔めの麺🍜が美味すぎる😎
コマチャはそのまま食べてもいいかも 薫香の香り楽しめるから🤤
なつきちゃんお久しぶりでした！新天地でも頑張って✊
P.S. 4枚目にゆーいちろーさんのイラストもいつか🤣
お店の賑わいぶりに
居ても立っても居られん思いで来ました🥰
輝道家水道橋駅前店さん😀
特製ラーメンを戴きました🤩
旨塩っぱなスープに麺もしっかり絡んでて
チャーシュー🥩もジューシーで
たまらん美味さでした👍
格別の一杯でした🥰👍
ご馳走様でした🙏
輝道家水道橋店@水道橋
特製ラーメン、ライス
普薄普
2号店オープンおめでとうございます㊗️🎉🎊
もっちり麺美味しいですね😋
普通がオススメかも🦆
高級海苔も風味、味最高😀
チャーシューも柔らかくしゅき🥺
美味しいかったです🤤
ご馳走様でした🙏
お昼に昨日オープンした
輝道家水道橋駅前店に
行ってきました😋
燻製チャーシューおいしくて
チャーシューメンにして
正解でした👍
お口の中がバーベキュー🍖😆
麺は家系ラーメンの麺と
煮干ラーメンの麺？との
中間くらいの新感覚な麺で
濃厚スープに
よく絡み美味しかったです😋
輝道家！
水道橋行きの電車を降りて野方へ。
やっぱり美味い！
2号店の味が尚更気になった今日この頃でした！
今日もご馳走様でした！
＃輝道家
＃ラーメン
輝道家 水道橋 13:30
オープン2日目
いや、おいしくない。
こんなもんじゃない、みんな野方に行くんだ。
麺は短くボソボソ、どん兵衛なの？ 置いといてもザラツキ変わらず。麺に残る塩味も強い。お湯変えたら？
スープは野方が良すぎたの？ってぐらい別物。フレッシュとかじゃなくて、角立ちすぎ。
輝道家水道橋店
初訪麺🍜✨
オープン２日目とは思えないほど濃厚スープ✨しょっぱ旨サイコー👍麺も啜り心地抜群でこれまた旨い😙コロチャー🍖で1杯🍺✨やりたかった〰️💦
輝さん、さもんくんも気合い入りまくりでした‼️
背後からまさかのちゃん○まるさんが…🤣🤣👍
ご馳走様でした🍜🍚👍
🍜輝道家 水道橋店 開店おめでとう御座います🎊㊗️🎊
チャーシュー麺🍜(Allノーマル)+🍚旨すぎる〜😭
麺🍜がスープに吸い付くモチモチ🤤食感、フレッシュスープは甘み、キレ、まろやかさのバランス良く燻製チャーシューのアクセントもバッチリ👌でした😋
ご馳走様でした🙏
＃輝道家水道橋店
今日オープンした輝道家水道橋店に行きました‼️
チャーシューはデカく､武蔵家と違った中太ちぢれ麺？（多分）（メーカーは違う）で美味く、チャーシューの旨みがスープに染み出てきて美味しでした🤤
オープンした日にこの美味さという事は､日にち経てば尚美味くなる予感が…🤔💭
輝道家@水道橋【2023年44杯目】
輝道家 水道橋店さん、オープン初日ギリギリ滑り込めました🍜
開店おめでとうございます‼️
野方とは少し違う印象のスープ、醤油が強めでフレッシュな感じで最高✨特注麺も平打ちっぽくて存在感があり美味しかった😆
ごちそうさまでした🙏
【本日の夕食】（横浜家系らーめん輝道家 水道橋駅前店）
輝道家特製ラーメン（1250円），白米（100円）。硬め濃いめ多め。平打ちの中太縮れ麺はグミグミとしている。燻製チャーシューはやわらかい。濃厚豚骨スープは醤油と鶏油がシッカリと感じられる。完飲。
満足度：★★★★★★★★★★
輝道家水道橋2号店、オープンおめでとうございます！
初回なのでシンプルにラーメン、ライス。
パンチはありながらバランスのとれたスープ、めちゃ美味しい😭
気になってた自家製麺もウマい、食べやすくて良い感じでした！
本店とはまた違った味わいと雰囲気でこれまた最高、ごちそうさまでした😋
本気でおすすめしたい家系ラーメン4選‼︎
厚木家
麺家 龍〜Ryo〜
王道家 柏店
輝道家
※家系総本山 吉村家は殿堂入り
本日(4/27)オープンの新店『ラーメン輝道家 水道橋駅前』にて、ラーメン(全普)、半熟玉子、白米を注文。
麺はだるま製麺の太平麺✅野方本店で使用している酒井製麺と比較し若干硬質で歯応えのある口当たり😍濃密なスープとマッチして でした👍
スープ調整後🍜鶏の旨味と輝道家水道橋とのカエシが融合して野方との違いを感じるスープ🍜麺もヤバいがっちり水道橋のスープ持ち上げて絡み抜群😆菊地大将さもん店長長い時間ありがとうございました😮今日この輝道家水道橋の唯一無二の味を知れて良かったごちそうさま
4/27
輝道家水道橋駅前
特製ラーメン。麺やわ
白米
黒烏龍
本日オープン。
17:30到着ですぐ入店。
スープも調整したてのような旨さ。肉汁、髄の美味さと醤油のパンチ。麺が毀損の家系とは違う、ホロホロ感ある面白さ。
燻製チャーも柔らか美味。高級感海苔10枚は破格。
美味しかった
家系が食べたすぎて輝道家 水道橋駅前へオープン日突撃。特製と白米、まずは全部普通で。家系と言えば酒井製麺だけど、特注麺もまた良いねえ。そして濃い〜スープが白米に合うのなんの。アクセスしやすい場所に好みの系統の家系ラーメン店が爆誕して歓喜😊めちゃ美味かった🍜白米はおかわりした🍚
輝道家水道橋店オープン初日。茶褐色なスープは苦手なので今日のような醤油感強めのフレッシュなスープの継続を希望したい。野方とは全然違くて好印象。今後スープが継ぎ足しされてどうなるのかが楽しみ。皇綱家は味普通、王道家は味薄めにしてるけどここも味薄めがいいかな。新開発の麺と海苔うまい。
伝家の宝刀麺家龍
本日2戦目
野方に行こうと思っていたら定休日
輝道家さん水道橋店さんの麺と酒井製麺さんの違いを勉強しにこちらへ
結果僕みたいな素人にはどちらも美味しい
色々な味が楽しめて最高
麺もいいですが
やっぱり龍さんと言えば
伝家の宝刀二代目黄金鶏油
流石としか言えない味
↓続く
水道橋の輝道家 水道橋店さん
のり青ねぎラーメン+白米
本日4月27日オープン‼️お好みは全て普通で！何が驚いたって麺が素晴らしく美味しかったんですけど🤩🍚もしっかりおかわりして大満足😋
野方と比べると麺のウェーブが強い印象で、より濃厚スープが絡まります
金町で見たあの人もお元気そうで☺️
お店を出たのが13時半頃でしたが並び0ってマジ？
菊地さんもいたのに
輝道家 水道橋
輝道家水道橋店て麺硬め以外デフォルトラーメン食べてきた
輝道家野方本店、武道家のような粘液質スープではなく辛口鶏油さらさら味というのが予想外
ぶひーみん🐷🍜