みんなの「近江牛 スープ」 口コミ・評判
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"近江牛 スープ"の口コミ・評判 6/5 21:17現在
今夜は、近江牛のステーキ。付け合わせにカブとジャガイモのロースト。あと、新玉ねぎと水菜のサラダ、コンソメスープ。
お高いお肉を初めて焼いて見たけど、なんとかミディアムに焼けました。
滋賀 彦根 十二分屋
『近江牛と貝の醤油そば』
スープ一口でしゃぶしゃぶ食べてる感じになりますw
まさかに牛！ってラーメンです！
比叡山峰道レストラン@大津市で『近江牛塩ラーメン』をいただきました。
ちょっと観光地価格。ベースのスープは普通に美味しいけどあまり特長が無いかな。胡麻油が垂らされてその風味が効いてます。トッピングの牛肉が本当に近江牛かは自分には判りません😅
3/22のランチ会食は、コレド日本橋の近江牛岡喜にて近江牛ステーキセット、牛のたたき。
お肉はもちろん焼き野菜もデザートのアイスもレベル高かったけど、何気に最初に出てきたスープが一番気に入りました！
いい肉（ましてや近江牛）をスープにすることはまずないですからね🤣今度再現してみたいな。
今日の晩ご飯は…
近江牛まんと近江牛コロッケ、スープでした😋
駐車場…大変なとこに停めてしまった…(写真4枚目)
出れる自信ありません。
前後に停めるタイプで、後ろに停めてしまった…😭
休憩して出てくれたら前に…と思ってたら出なかった😭
バックで出ないと…なんだけど…マジ無理。
スープ料理 タマキハル@南森町3／20
今日のスープ
淡麗魚介清湯
近江牛ハート
ホタルイカ炊き込みご飯
パンチ無し‼︎あっさり。言わばええ出汁って感じで美味いですよ。
生肉状態を見せてもらってた♥️肉が若干残ってたようでトッピングして貰いました。食感と香りが最高でした。
ご馳走様でした。
スープ料理タマキハル（南森町、大阪天満宮）
蝦夷鹿清湯＋近江牛ハート
タマキハルさんの鶏の清湯も好きだけど、今回の鹿の清湯もちょいクセがあって美味しかったな🤤鹿のスープとかなかなか食べられないし楽しめた😁
具材とさっぱりしたお味の日本酒も相性良かった🙆♂️
ごちそうさまでした🐷
23-041
久しぶりに
麺庭 寺田屋さんへ@滋賀県近江八幡市
『近江牛ゆでホルモンラーメン & takeoutの焼飯／豚キムチ』をオーダー
醤油ダレのコク、ホルモンの旨み、玉葱の甘みが堪らない濃密シャバ系スープに、ツルハネ自家製細麺。“ホルラー”はクセになるんだよな〜😋
次も“ホルラー”かも😆
麺庭 寺田屋 ＠滋賀県近江八幡市
近江牛スタミナホルモンラーメン
鮮烈な醤油に全体を引き締める黒胡椒、香ばしいにんにくも加わって、バチッと引き締まったスープ、めっちゃイイッ！
力強く歯応えを残す中太麺も迫力あります。
ホルモンは直前に炙られ、食感、風味ともに抜群です！(*^^*)