みんなの「雪花菜」 口コミ・評判
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"雪花菜"の口コミ・評判 10/18 10:08現在
きらず和えを作ります
酢締めの鯵に牛蒡、京人参、絹さやを使い
和え衣には大豆を使います
"きらず"とは雪花菜(おから)のこと
水漉しで当たりを取り二枚鍋で炒りつけ
とにかく手前のかかる料理です
手前が全てと言ってもよいかも知れません
滋味に溢れる一品です
桜鱒の炊き込みご飯 挽きたて黒胡椒ガリガリ
湯豆腐の残りで具だくさんお味噌汁
雪花菜の炊いたん
糠漬け🥒
炊き込みご飯、バターの香りと黒胡椒が、あうー！
和食で粗食
今日のおススメ
おから(雪花菜)
定番の卯の花や、生でサラダと和えるのもおススメですが、フライパンで炒ってカラカラに乾燥させたおからも美味しいですよ！
乾燥おからは栄養価が高く、キノコの苗床に混ぜて栽培することもあります。
佐世保の夜のお楽しみの１つ♪夜しか開いてないハンバーガーのお店 ブルースカイさん✨雪花菜さんはいつもテイクアウト💕肉々しい佐世保バーガーたちは何個でも何回でも食べたくなる美味しさなのです🍔✨
2023年2月10日
豚ロースのにんにく味噌焼き、おから煮、ホワイトオニオンとロメインレタスのツナサラダ、白菜ほうれん草肉団子のミルクスープ、🍚
雪の予報のせいか、おかずも雪花菜、ホワイトオニオン、白菜、ミルク、白飯と白ばっかり（笑）
でもココは雪は降りませんでした☔
三原市西町の雪花菜さんへフライヤーを置いていただきました。
湯葉豆腐や、野菜、豆腐ドーナツなどヘルシーなおかず達も並んでいるお店です🍱
ありがとうございます💕