みんなの「麺や食堂 スープ」 口コミ・評判
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"麺や食堂 スープ"の口コミ・評判 10/1 15:47現在
新宿地下ラーメン「麺や食堂」2️⃣
目立つものがあるワケではないのですが、地元で愛されるのが解る気がします いわゆる《日々食べても飽きない》タイプ 鶏がメインであろうスープとパッツン麺、旨味がしっかりでアッサリ感もあり、ホント飽きません🤭
スタッフにも活気があります
ご馳走様でした🤗
麺や食堂@
ずーっと宿題店だったから新宿で食べれたのは嬉しい😆
魚介ベースに動物が入ったスープは懐かしさも感じながら、しっかり出汁感あってうま〜い😍ざっくり食感の細麺をこのラーメンに合わせてるの面白い！
早く店にいって次は塩をたべたい。
@♯新宿地下ラーメン
中華そば 麺や食堂（厚木市）さん
中華そば ライス
気になって2回目^^具は🍚上に。前回、米を食べてからスープの甘みが増した気がした❓ので、今回は、麺とスープをほぼ食べ終えてから🍚➡️やはり、今回は最後までスープの印象変わらず^^（おそらく体質が影響してるのかな❓）
6/12(月) 2023年133杯目
麺や食堂
中華そば
炙りチャーシュー丼
まず見た目からして美しい。海苔が🌸で型取られ、さくらの花びらがスープに浮いている演出が心憎い。そのスープも最後まで熱々で、トッピングの鶏チャーシューもしっとりしていて美味しかった。
中華そば 九条ネギ 替玉＠麺や食堂 。昨日からのさっぱりラーメン食べたい欲求をここで！
淡麗に見えて旨味ごりごりの定重心スープにパツパツの歯触りよい麺がウマい。しっとり鶏チャーもGood。替玉は1玉なのでお腹と相談してどうぞ。神奈川だからかサザンが流れてたような…夏…
は神奈川厚木から麺や食堂。中華そばの九条ネギマシ。魚介と動物の出汁がちょうどよくミックスされたスープはインパクトに欠けるもののどこまでも上品。そこに綺麗な細麺と九条ネギが絡んで、いつまでも食べてたくなるラーメンでした。
麺や食堂@
中華そば＋炙りチャーシュー丼✨
綺麗な麺線🥰
スープは熱々で醤油のキレと節を感じる仕上がりで旨し🤤
中細麺は初め歯応えを感じるも次第にスープに馴染んで滑らかな食感に変化😋
チャーシュー丼も旨い😋
麺量が結構あり腹パンで完食💯🈵✨
ご馳走さまでした〜🙏
仕事が順調に終わったので帰りに に立ち寄り
厚木の名店 麺や食堂さんへ
店内に入った瞬間かにふわっと鰹節の香りが…！
スープうまっ大好きっ！
ストレートの麺との相性もいいです！
一見シンプルだけどめちゃ美味しい！
実は9日にも食べてます
美味しいからまた来ちゃった
麺や食堂 新宿地下ラーメン
中華そば
ネギから麺からスープが良く絡んで
とても美味しいラーメンでした
美味しかったです
ごちそうさまでした
中華そば麺や食堂@
細パツ麺に正統派淡麗醤油スープ。油膜のおかげかスープは熱々。一つ一つを丁寧に仕上げたラーメンという印象を受ける。ピーク時からズレた訪問だったため待ちなしで席に着けたが、割と間を置かずに来客を確認。新宿地下ラーメンも認知度上がってきてるかも
麺や食堂
中華そば、炙りチャーシュー丼
このタイプの白い細麺は苦手で残した
スープ美味しかった
炙りチャーシュー丼は😭
見るからに炙られた感じのない、脂身のないパサパサの肉に雑に盛られたおろしポン酢で美味しくなくて残した🥲
土曜の今日は迷わず の「麺や食堂」へ。
スープは魚介が先行し、鶏と醤油のやさしい風味が後追いで来る。麺は好みの低加水の細麺がたっぷり！
お上品系だが意識の高さを顕わにしない、地元で愛されるであろうラーメン。美味しかったです。ご馳走様でした！
麺や食堂(新宿地下ラーメン)
中華そば 1200円
厚木で超人気の名店！
仕事でベントスの最終節を見れなかったためやけ食い😭
スープは醤油と出汁の旨味がすごい！
麺もパツパツの好みなヤツ！
チャーシューは埋まってますが2種類乗ってます 最高！🙆♀️
話にだけ聞いていつかと思っていた麺や食堂さん！
お忙しいのにわがままいってネギ抜いてもらってペロリといただきました。風味のいい魚介スープなのかって口に入れたら最後まで自然な旨みがちゃんと残ってて美味しかったです。
❤️かわいすぎて最後まで玉子残しましたw
@♯新宿地下ラーメン
中華そば 麺や食堂（厚木市）さん
中華そば ライス
初遭遇^^一口目から本格中華そばな旨味&ぱっつん調で舌触り良い麺美味✨…ただ、後半、急にスープが一層甘く…この間に飯🍚を食べたので、意外に舌が米の甘みの影響受けて持ってかれたのかも❓も1回、飯抜きで食べてみようかな
@♯新宿地下ラーメン
麺や食堂（厚木市）さん
中華そば ライス
初遭遇^^一口目から本格中華そばなスープの旨味&ぱっつん調で舌触り良い麺美味✨…ただ、後半、急にスープが一層甘く…この間に飯🍚を食べたので、意外に舌が米の甘みの影響受けて持ってかれたのかな❓も1回、飯抜きで食べてみようかな
中華そば 麺や食堂@ 第22弾。厚木より出店。
「中華そば」
いつか食べたいと思っていたお店。
キレのあるスープにパツンとした麺にしっとりチャーシュー。美しい中華そばでした。
今日から始まった新宿地下ラーメンの麺や食堂に行って来ました🍜
淡麗でコクのあるスープで自分好みで美味しかった。麺もコシがあって最高だった！
今週は麺や食堂＠本厚木。魚介を軸にしたスープはいかにも中華そばな味にもかかわらず旨味をじんわりと堪能できる、流石食べログ百名店の一杯。1200円。白胡椒がよく合う！
新宿 新宿地下ラーメン『麺や食堂』さんで 中華そば🍜
美味しい😋😋😋
スープうまっ！！
ぱつっと細麺も素晴らしい👍
チャーシューもメンマも海苔もネギもバランス良し✨✨
油膜のおかけで最後まで熱々で食せました♡
大満足です😇
ごちそうサマンサ♥️
女子の海苔だけ♡♡だよ☺️
本厚木、麺や食堂 厚木本店🍜
メンマそば醤油
ゴルフをしに来たわけじゃないが、ゴルフ場に来たついでに、らーめん😆
魚介ベースの美味しいスープ、細ストレートのパツンと切れるタイプの麺
しっとり鳥チャーシューとあっさりの豚チャーシュー、太メンマ九条ねぎ美味😄
23.6.1 pm12:00
中華そば 麺や食堂 本店
神奈川県厚木市幸町9-6
11:00～23:00
定休日 年中無休
しおそば935円
あっさり淡麗な魚介のスープに焦がしネギの香ばしさを添えて♪
ちなみにねぎそばはメニューブックに価格が未表示で「時価」と記載されています(^_^;)怖えよ！
麺や食堂 厚木本店🍜
辛みしおそば
スープひと口でホッとする
たまに食べたくなる中華そば🥹✨
ツルツルの細麺✨
鶏のチャーシューも柔らか〜い😋
女性には海苔を花型に切り取ってくれる可愛いサービス🤗🌸
美味しかったぁ～ごちそうさまです❣️
久しぶりに大満足なラーメンに出会ってしまった😍
本厚木の 中華そば 麺や食堂
煮干と鰹節のスッキリした醤油スープはまろやかなのに飲みごたえのあるうま味✨
チャーシューは素朴な豚と低温調理の鶏の2枚仕立
レトロな雰囲気も最高でした🤩👍
麺や食堂@本厚木
中華そば
先日の一杯。レトロな雰囲気が素敵なお店✨️魚介系出汁香る甘味のあるスープが癖になる旨さ😍綺麗に整えられた細麺もスープと相性抜群でマイウーでした☺️完食ごっそれぃ👍ちなみに食後に黒烏龍茶が提供されますよ～
今日のランチは厚木の有名店「麺や食堂」さん。
味玉しおそば
安定の食べログ５年連続百名店。
スープ、麺、チャーシュー、味玉、メンマ具材どれもウマシ！😋
今日もご馳走様でした🙏
厚木市 中華そば 麺や食堂(本店)
メンマそば(醤油)
唐揚げ
3ヶ月ぶりの訪麺🚗💨
魚介出汁をベースとした本膳醤油のコクと旨みを楽しめるスープでめっちゃ旨し😋
ビジュアルも素敵💕
メンマ(ﾟдﾟ)ﾔﾜﾗｶｰ
唐揚げもカリッとジューシーで流石の旨さ👍
締めの黒烏龍茶よく冷えてて最高！
本日のラーメン🍜
本厚木 麺や食堂「特製中華そば」
スープはほんのり節、ほんのり鶏、甘めのカエシ。甘めなのに余韻はスッキリ！謎の渋みがあって謎🤔濃厚貝出汁系の渋み。もしかして、食後に出てくる黒烏龍茶が入ってる？麺は低加水極細パッツリ麺、パッツリの持ちは短時間でした💦
【麺や食堂】(神奈川･本厚木)絵に描いたような素朴さを具現化した中華そば(¥680+税)は、美しい麺線を描く自家製麺のプツンとした心地よい食感と豊かな味わいを、鶏と鰹の引き立つ味わいの清湯スープが支える無駄なき一杯。
麺や食堂@本厚木がマジでやばい。見るだけで背筋がピンとなる素晴らしい細麺に淡麗だが甘みと塩加減が最適解すぎるスープ、ウェルダンなのにしっとりを維持した極限火入れの鶏チャーシューとどれもレベルが明らかに飛んでる。本当に教えてくれたフォロワーありがとう。ご馳走様。
麺や食堂 本店@本厚木
【17時以降限定】
明太つけ麺定食🍜
整った麺線を拝みに行ったはずが、謎の定食なる限定メニュー🥺✨
厚木淡麗系とはかけ離れた、明太子が大量投入された超濃厚スープ🤤💯
こんなんズルいわ🥺🥺🥺
明太子好きには堪らないやつ🤫
今回のラーメン屋
麺や食堂
特製中華そば
スープは醤油、乾物がスッと中に入る、今と昔が入り混じった風味
チャーシューも鶏と豚の2種類、雲呑は生姜が効いてます
他のトッピングもクラシカルでスープに馴染んでいます
麺は細め、パツっとした食感で小麦感も
店内もレトロな雰囲気でいいですね😉
@7uta_sub 本厚木までこないといけませんが、麺や食堂。
魚介系スープが美味です！
厚木市にある麺や食堂さんです
中華そば860円頂きました
麺は低加水でパツパツ チャーシューは低温味なし スープは塩多め油少なめ
なぜか人気あるみたい
駐車場は店の左側です
ごちそう様でした
麺や食堂@本厚木
ランチセットC（¥1,000）
今日の昼飯は久々のこちら。
セットの塩そば変更とライス抜きで。
いつ見ても麺線美しい１杯。
プツッとした歯切と啜りがいのある麺とスープはやっぱり👍
唐揚げも熱々♪
初めて食べた両親も大満足したようで。
今日もごちそうさまでした(^^)
麺や食堂@本厚木
特製中華そば
煮干っぽいスープで甘じょっぱい不思議な旨味の一杯。この手の中華そばで博多豚骨っぽい極細麺でめちゃ旨かった。かなりの老舗とのことだが今時のラーメンと遜色ない。ごちそうさまでした。
本厚木 麺や食堂
暖かかったから川沿い歩ったら
寒くなってきたのでラーメンしばいたー
んめーーっ！てなった！
スープ熱々でヤケドしました
麺や食堂 特製ラーメン
麺や食堂＠厚木
温かいのでラーツー
限定、こってりラーメン＋わんたん
ライトな豚骨スープに背脂がたっぷり。
しつこさは感じない。
細麺はサックリ食感。
美味しいが醤油・塩のレベルが高すぎなので、どうしても見劣りしてしまう。
ホールの女性たちは従前どおり元気が良く丁寧な神対応。
厚木市の「食べログ ラーメンEAST百名店︰ 麺や食堂 本店」を訪問し、中華そば(¥860)＋九条ネギ(¥150)を注文した。具材はトッピングした九条ネギの他、「チャーシュー2枚(鶏1,豚1), 大判メンマ, 海苔など」。スープはアッサリしていて少し甘さを感じる。接客も🙆。旨かった😋。ご馳走様す。