みんなの「刀削麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"刀削麺"の口コミ・評判 7/13 09:41現在
これも5年ぶりくらいかなぁ
薬膳牛スジ角煮刀削麺
今日通って思い出した。アキバにも刀削麺のお店あります。昔一度食べた事ある。
土曜の昼は久しぶりに台湾料理の龍祥へ。いつの間にかランチに刀削麺セットが出来てて、こんなの食べるしかないやん状態。台湾刀削麺＋台湾炒飯。炒飯が、細かく刻んだハム＋ほぐした焼豚＋ミンチ(台湾炒飯なので)が入ってて何か凄い。上から順に刀削麺制覇したい。
坂本慎太郎のライブが終わった後はフォロワーさんと合流し有楽町方面へ夕飯探索して、「西安料理 XI'AN（シーアン）」という刀削麺のお店を発見
初めて刀削麺食べたけど麺がつるつる＆もちもちしててピリ辛スープと絡み合い絶妙の喉ごしで、大盛りにしたけどあっという間に完食。また食べたい🍜
はるちんと気になってた刀削麺食べた！
程よく辛くて美味しかったのね😋
最近、自宅で作る刀削麺にハマっている。
最近は刀削麺の乾麺があるのです。
刀削麺は中国風の麺ですので、日本の普通のラーメンのような腰は有りません。歯応えは喜多方ラーメンのような多加水麺に近く感じ。
刀削麺なんて初めて食べたけどハマりそう😋
冷蔵のぴっちり固められた麺って扱いが難しい😓この刀削麺、ソース入ってるのかと思ったら麺だけだった。一度湯掻いて冷水で洗って…それで炒めたらまぁボロボロにもなるよね。コシもないし。うどんも然り冷凍麺の方が好きなんだよな〜。
麻婆刀削麺
ちゃんと口の中火傷した🥹
坦々刀削麺
一之江長江で久しぶりに酸辣刀削麺
辛くて酸っぱくておいしい。パクチーと茹でキャベツが辛さ中和する。ここではこればっかり食べてるな。
これは私が「ギース様は料理を積極的に作る人じゃないけど、中華料理は10代くらいにバイトで培った記憶で作ることができるのでは」という呪縛から逃れられなくて描いた。
刀削麺は香港映画の黄飛鴻シリーズで、お父さんが主役の作品に感化されました。
暑い
よくこれまで夏コミとか参戦してたな…
まだ6月なのにもう外いるだけで消耗半端ない
刀削麺食べて撤収
また麻辣湯に。今日は麺を刀削麺にしてみました。
久々に高円寺の 孫ちゃん
物価高騰のせいで前より値上げしちゃったのが残念だけど、たっぷりの野菜と、モチモチの刀削麺はやはり美味い
うっお凄い
麻(辛さ)は普通だが辣(痺れ)が尋常じゃない。汗止まらん。
ラーメンセット750円頼んだが中華麺がなくなったため刀削麺で、とのこと
牛の内臓のような麺だ
そしてこのラーメン、湯気が殆どない。表面に油の膜が出来て熱が逃げないから。だから最後までアチアチ
今日は秋保〜川崎方面に出かけましたので、帰りに熊ヶ根にあるラーメン店に寄りました。
麺は細麺、全粒粉麺、刀削麺の3種類から選べました。ネギ、メンマのトッピングはセルフ。
黒醤油、薄口醤油、白醤油の３種類でした。
黒醤油 味玉
ここの刀削麺はあまり旨味を感じなかったな。
コスパは良いと思う。
刀削麺も餃子も美味しすぎた…
来月も来よう！
中華居酒屋酒家 夢 広島駅前店
ただいま刀削麺作ってます
ニヤニヤ😀
前からYouTubeで気になってた、
ラータン刀削麺入りと、辛さを中和する、シャキシャキの青椒肉絲♪
これはホンマ旨いっす🍽
汗かいたーw
二日酔いには酸辣刀削麺すわ
近所にできたので、生まれて初めての刀削麺
辛いと評判の店だが、カウンターテーブルのアクリルの中がオール香辛料で少しビビる！！
坂上刀削麺/中野坂上
マーラー牛肉刀削麺
麺家たいせいの超行列に諦め近くのこちらに、結果大当たり！！
見た目より辛くないスープに牛肉のコクが染み込んで美味い！パクチーも合う。刀削麺は極太モッチモチ。ランチタイムはジャスミン茶やライス、サラダが食べ放題なんて...至れり尽くせりやん！
同期会でチラッと話してた、刀削麺さんがPNGミュージアムなるところに作品展示してもらったということで一緒に拝見！こうやって成果品みんなに見てもらうのってとっても素敵ですよね！ロゴもかっこいい！
食べてみたかった刀削麺🍜美味しかった！ﾊﾟｸﾁｰなしが選べるからポケットに入れたくなる人でも安心🌿
昨晩の中華おつまみＶIＥＷ。
「焼き刀削麺」
味付けのバリエーションの限界が近く、上海焼きそばの麺を刀削麺に変えただけ。
まだ飽きない。
広東鍋の翻鍋はだいぶ上達した。
ハナマサで刀削麺出てる
帰宅して風呂って麦酒2本空けたらｿﾌｧで寝落ちてたんだが、空腹感で目覚めた
ﾗｰﾒﾝ食べたい…
仕方ない…
お昼に食べた酸辣刀削麺乗せとくか…
自爆🫠
＃虎ノ門周辺のお昼ごはん
6/21の昼、何となく冷やし麺系なものを食べたくなって入店したのは日土地ビル地下の「西安料理 張家」さん。
今回初注文の"三椒涼麺（サンジャオリョウメン）"は、イメージしていたよりもしっかり美味しい冷やし刀削麺でした。これはまた注文したくなるヤツですわ
今日は海鮮刀削麺炒飯セットでしたおやすみなさい🥱💤
刀削麺を使った冷製たらこスパ!
麺がもちもちでうまい( ´∀`)
午前に酒を飲みベイビーわるきゅーれ二本と舞台挨拶を見てから刀削麺を食べ酒を飲みライブハウスでMARKET SHOP STOREというバンドのライブを見て酒を飲み帰りに酒を飲み肉体的にはもう限界だけど精神的には充実した一日だった彦、ちなみに最後の居酒屋にサイン入りパンフとライブＴシャツを忘れた彦。
刀削麺連番はたーぼさんとアルトさんとすずねさんの四人でワチャワチャしてました〜
音泉祭りとか色々なお話出来てめちゃくちゃ楽しかったですね(๑>◡<๑)
こうやって、イベント終わりにオフ会してると冬眠明けして幸せすぎるな〜としみじみ思いました🤣
個人的にアルトさんとはしっかりお話できて😇
刀削麺🍜
刀削麺！
今日は色々と作業しようと思っていましたが、昨晩急に「今から何もしねぇ！」と思い立ち。
家では飲まないの掟を破り、甘々の赤ワインをチロチロ舐めて。
昼に起き、気になってた麻婆刀削麺を食べて、身体中の毛穴から水分を出し。
美術館をウロウロと彷徨い、頭を空っぽにして来ました。
宮城の田舎にある西安刀削麺
めっちゃすきなんよなあ
石川にうまいとこないかなあ🙄
今日良かったこと🤤マーラー冷やし刀削麺が、おいし勝ったこと😇