みんなの「ジビエ おいしい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ジビエ おいしい"の口コミ・評判 10/1 21:56現在
＜突撃イバラキ＞カラス肉の生食文化 究極のジビエに挑戦：東京新聞 TOKYO Web
へぇ〜・・・
カラスは煮込んで熟成させてシチューにして食べると美味しいと聞いたことはあるけれど、お腹が痛くなると困るので生で食べようとは思わない😑
（カラスはまだ食べたことない。）
@red_garupa2473 しっかりと処理した猪肉を肉じゃがに使ったら美味しいですよ
まあ、ジビエなだけに好き嫌いはありますが
コオロギ食う前に鳩とか食べれる様になるといいのにね、ジビエで食べた事あるけど美味しいよハト
@malmal_ieei @takigare3 猪も鹿も食べたことあるけど、味の好みと調理次第って感じでした
例えば猪の鍋はすごく美味しかったけど、焼肉だと「うーん😐」ってなりました
それと昔ジビエも扱ってる肉屋さんで同じ事聞いたら「何食べてるか分からない鹿や猪よりかは牛豚鶏の方が安全で美味しい 後は好み」だそうです
@takigare3 @MHLWitter @tokyo_shimbun 家畜、家禽肉は、これまで人間の舌に合うように品種改良されてきたんやから、ジビエ肉の方が美味しいと言ってる人いたらその人味分かってない。
なお、ジビエ肉の方が育成管理されてない分まじでリスキー。
若い女の子（メスの猪肉）食べちゃいたい！
田舎にいるとこんな採れたてのジビエ肉が手に入ります。
食べた人しかわかりませんが、スーパーのお肉なんて肉じゃない。くらい味が濃くて旨味たっぷり。
塩胡椒でシンプルに食べるのが一番美味しい。
@yosinotennin 逃げ道としてナマモノはダメと言われているって書いてあるけど、記者本人はおいしい連発だからなぁ。
たしか大阪の店もガラスではないけど、生ジビエ出しているのテレビでバレちゃってたなぁ。
@Hizaki_iori_765 @MIKITO_777 毒キノコも味は美味しいらしいですよ。
DorLですけど。モノによるらしいですが、松茸のような味の毒キノコみたいですね。
ジビエ生食も美味しいのかもしれませんが、どちらもICUに入るのを覚悟したほうが良いかもです。
ジビエはしっかり処理したヤツだと美味しいぞ、鹿肉はあっさりしてて美味しいし、猪肉はコリコリと歯応えがあって脂が少ない豚肉って感じで美味しいぞ
カラスのジビエがTLを騒がせていますが、実際おいしいからちょっとぐらい食べても仕方ないですよね😅
肉たくさん食ってる動物のジビエとか美味しくなさそう…
やっぱシカっしょ〜
イノシシも美味しいけど
ジビエは正しく火を通せば安全だし、とても美味しいんですよ。最近ヒットだったのはアナグマです。害獣で栄養ある農作物を食ってるので肉に甘味があって、煮込むと脂身も口の中で溶けて大変美味しいです。火を通して食べようね。
日本人て何でも生で食べようとする気がする
食の安全性が高い日本に生まれ育ってるからだと思うけど
生肉提供禁止されて騒いでた人達いたけど、別の美味しいもん食べたらええやん…て思った
で、ジビエの生肉とか怖すぎる
チタタプしてちゃんと火を通して…
@ayaonmyj ジビエは当たり店を見つけると本当にびっくりするくらいおいしいですよね…最近いけてないから行きたい…
ジビエって新たな美味しいものを求めてってやつなのかな
ジビエの生食、字面だけでヤバさが伝わるしポテチの方が絶対おいしい
ジビエ、なんだか日本は違う方向に行ってるから基本好きじゃない。鹿肉の缶詰とかカレーはあっさりしてて美味しいけどさ。
刺身感覚でやってるとえらい目にあうぞ。
鳩は、ジビエとして美味しいけど、都市部の鳩は食ってるものがアレだから、絶対まずいと思う。。。
🍔鹿バーガー🍔
3/19 なら健康ランドで出店します！
ジビエの臭み、硬さを感じない美味しい鹿バーガー🦌
自分で言うのもアレですが、めちゃめちゃ美味しいです😋
普段は十津川村での出店のみでしたが、今回は十津川をでて営業します❗️
週末マルシェデートの美味しい記録
ドーナツ お魚バーガー 苺クレープ ジビエ鹿肉 バナナジュース、地元のゆるキャラとハートポーズで写真撮ってもらったよ～☺️
@fsks_fukafka 猪肉！ジビエは固いことが多いから、ホットクックで煮ると簡単そうですね😊ほしくささんの料理写真美味しそうだから、猪料理も美味しいんだろうなって💕
圧力鍋、そばについてないと危ないから完全ほったらかしは難しいんですよね。重たいのもあって、便利ですけどなかなか使わなくなっちゃいました💦
ジビエを見る限り、基本野生で雑食の獣は臭くてまずい肉になりがちというのがあるので、人間の場合は所得高めのヴィーガンなら美味しいと思われる
現在の話をすれば、当時自分が食べたものは普通にその辺で取ってきたものだろうし、生物濃縮のこと考えれば魚やジビエですら危険と言える。
一方、今余ってるお米もオカラも、高い牛乳もただ「美味しい」ですよね。
今できる選択と未来の選択肢の幅って、似た言葉だけどジャンルが全然違うよなーと。
@mamo_no_oasobi ただの食いしん坊です！w
鹿や猪は、通販などで手に入りやすいし、美味しいですよ〜！！鹿は赤身なので焼いた時にパサパサになるので、弱火でゆっくり焼くのがオススメです！！ついでにジビエ仲間の猪も薬食いと呼ばれるくらい食べると元気になるのでオススメです！！
@yusuke815 イナゴは美味しいですね、でも虫は基本無理😅ジビエをもっと食べるべきですよね駆除しないといけないので
@yumeno67 好きだけどジビエとしてもヒヨドリは美味しいのよね
性格が悪いと言うよりかなり大食だとは思った
そして結構賢い
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📢もう食べた？？「 」あす2/28まで😋
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65店舗が提供してくれた房総ジビエ使用の美味しいメニューの数々🍴✨
いよいよ明日が最終日😢
まだ間に合います❣️ ぜひご賞味ください😋💕
▼特設サイト🔍
おはよう。昨晩クライアント様から鹿肉を頂いたので、最高のジビエ料理を作ってきます。朝から美味しい料理を食べてガチろうぜ！！
(リプは"ガチろうぜ！！"でOK)
昨日は今年2回目のスパイス料理教室だった。テーマはジビエ 鹿肉料理。初めて食べた鹿モモ肉は脂が少なく柔らかで美味しい。
@deersnakanohito 他にタンパク源あるのになぜ？
コオロギよりジビエ肉のが旨いと思うのに…
オオクチバスやアメリカナマズも食べたら美味しいかも…
@hutaran 何度か利用してますが、通常のフレンチより少し香辛料効かせたりジビエ取り入れたりで、なかなか楽しく美味しいレストランです☺️
近くの木場公園もお花がきれいなので、お散歩がてら是非〜🌸
@JN_IVEadherent ジビエ好きな人にはたまらないかと思いますが若干野生臭さありますね…香草に一晩漬けて焼くと美味しいです!
@Isseki3 FBの狩猟グループに入ってたことがあるんですが、ジビエの中でも穴熊の脂身が一番美味しいそうです。
美味しいジビエを食べて帰ったら家の回線が死んだので友達とオフでギルティギアしてました 悪くない
@A_suke_BaseCamp 羊くらいクセのある味なら調和して美味しいを求められるんだけどね。
そこまでクセない肉だと素材調和より旨味優先とジビエのエンタメだけなんだなと思いました。
ジビエって初めて食べたけど美味しいんやね✨臭みもなくさっぱりやった😊美味しく楽しいお酒でした🍻
@reazuking クマ食べれますよ！
処理上手にしないとくっさいらしいですけど
都会だとジビエのお店でたべられますね。美味しいです
タコ、船のらなくても釣れるんですよ
私いつも防波堤にいるので船釣りしたことないです
ジャンクフード好きで、漬け物？カラスミは塩漬けなんですけど、そういうのダメなのかな？
ウサギ美味しい肉です。
鳩も。鹿も。
コオロギより、ジビエでいいんじゃない？
@TSUKE_d2019 名探偵さん、お茶どうぞ～( ・∀・)っ旦
ジビエのあとで温かいお茶といただくお漬物、美味しいですね～😋
...あれっ、名探偵さんまで消えちゃった！！
ゲテモノってどこからがゲテモノなのかむずかしいんだよね…カエルとかカタツムリとかコオロギとかおいしいので普通食の範疇…？だと思うんだけど、カンガルーとかワニとかもジビエ…？孵化しかけのひよこはゲテモノ…？
@lockxxxlack 裁縫……何それ、美味しいの？？？
苦手てか、キメラ？？？
あ、ジビエ拉致るのロックオンして空リプ私信しました♥️
【出演情報】
来週2/28火 神戸市 で開催の
文鹿祭 Bunkasai 2023のステージに出演させていただきます🦌
『 野生鳥獣と人との共生を目指そう！』14:30スタートです！美味しいジビエ料理が食べられるジビエマルシェ🍖✨魅力いっぱいのイベントにぜひ遊びに来てください❗️😆
一昨日ボタン鍋がなくなったので、新作ジビエ！
穴熊のチリコンカン！！
食べてみると、前回食べた穴熊と違って、ジビエ感がなく普通に美味しいチリコンカン。すごい食べやすい。
辛さも控えめなので、辛いの苦手な人も食べられます。
穴熊はかなり珍しいでしょ！
@osanpo01174046 ここいいですよね🗻
立山行く際はいつもここでおにぎりかサンドイッチを買ってます！
ジビエサンドイッチとか美味しいです🥪
イベント無事に終了しました☺
ジビエ蕎麦は早々に完売。「おいしい！」との声が聞こえ、とっても嬉しい時間でした。
多くの方からパワーが届き、大凧も揚がりました✨いぐり凧の特徴であるブーンという音聞こえますか？
今回関わってくださったみなさんに感謝です！本当にありがとうございました😌
23日木曜日^ ^今日は予約なし😊
美味しいあん肝できました^o^
日替わりは納豆つくね弁当&たらこ揚げ巻き煮弁当
肉巻きおにぎりも、鹿🦌串3本も540円
キーワードは『ジビエ料理』
週末もお席たくさん空いてますー
お客さんたくさん来ると嬉しいなぁ💕
縁を繋ぐ1日になりますように(o^^o)
東京 ジビエ おいしい 店
［本陣つかさ 山梨 本栖湖］
鹿カレー
歩き疲れて戻ってきてバス停近くの食事処で山梨初の食事！
地元で取れた鹿を使用したカレー。
初めての鹿肉…歯応えがあって美味しいが、煮込まないと硬そうな身質に感じた。
気をつけてるがたまに銃弾のカケラが入ることもあるという注意書きがまさにジビエ。
@mg_guitar2 飲み食い楽しいですよね(^_^)
鹿肉めちゃくちゃ美味しいですよ‼️
クセのない赤身でヘルシーだと思います(^_^)
最近はジビエを食べる機会が多かったですが、その中でもいちばん好きかもしれません(^_^)