みんなの「ジビエ まずい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| タヌキ4 アライ2 すき焼き1 ラーメン1 チャーハン1 カレー1 スープ1 ステーキ1 焼肉1 パン1 ゼリー1 シフォンケーキ1 昼飯1 いちごや1 うさぎ1 ごはん1 アイヌ1 カンガルー1 セレクト1 フィレ1 ムゲン1 ワイン1 |
"ジビエ まずい"の口コミ・評判 5/16 08:38現在
キョン肉って不味いらしいんだけどホントかのう（ゆえに狩りやジビエ化が進まぬと）。
元麻布でジビエ料理を食べていた金持ちの男が店員に尋ねた。 「今日のクマはあまり美味くない。どこで獲ったクマだ？」 「八王子で取れたばかりの新鮮なクマです」 金持ちの男はワインのグラスを空けたて言った。 「やはり、貧乏人を食ったクマは不味い」 x.com/emoyino/status…
みんなジビエ好きーとか言ってるけど美味しいのは捕獲した獲物の三分の一くらいよ！ 美味しい個体と不味い個体両方用意するか…
@piyopiyodededen魚介類苦手だと確かに天国ですね😆。私の知人（在独30年強）は元々魚介大好きで来独したものの突然甲殻類アレルギー発症したり🇮🇹で魚介にあたったりでNGになり、それ以降🇩🇪料理がより楽しめるようになったと言ってました。ジビエが大好きになったと。うまい、不味いは自分の味覚の許容範囲次第ですよね
@nekonosan1ハンターがどうしようもなく足りなくて、そのハンターが高齢者中心なんで、重たい殺した鹿を運んでくるのが大変なんですよね で、ジビエは素早く血抜きしないと不味いし
@senseisagift他1人活け締めする事は日本にもあるよ。マグロとか海の魚でね。 それにジビエ。キレイに血抜きしないと肉が美味しくない。鹿とか猪とかね。そうしてるよ。 でも、それは宗教規格ではやってないよ。
日本では、リスは昔からあまり食べない。 もう少し大きい動物、アナグマやタヌキは食べる。タヌキはあまり美味しくないけど。アナグマはおいしい。アライグマも外来種の害獣だから、山間部の、ジビエが好きな人は食べることがある。 x.com/TheJoe746/stat…
@rockfish31肉がまずいからジビエはダメだし、捕まえて海外の動物園にあげる！とか (´・ω・`)
韓国にいるキバノロって絶滅危惧種なのに害獣なのか…どういうこっちゃ しかもジビエで食おうとしても不味いだなんて x.com/maguro_maznaga…
【悲報】 ジビエ、不味い
学校始まって少し痩せちゃったので 鹿肉焼いた 薄切りにして焼肉？塩だけ振って食べた。美味い 少し分厚目に切ってステーキにもした これはこれで美味い 薄切りが好きかも ステーキはレアじゃなきゃ美味しくないし難しい。ジビエだから何かに寄生されてると怖いし危険、だから薄切が美味い 写真無
ジビエに定評あるお店で穴熊食べた事あるけど、知ってる肉で一番近いのが「脂乗ったラム肉🐑」だったのですき焼きは合わないかもなあ… ジビエは生前食べてたものと下処理で全く違ってきて品質管理が難しいし、ジビエが不味いというより牛豚鶏🐂🐖🐔が安定して美味すぎるんよね x.com/Saga_Keisuke/s…
あと動画で見たんだが ある猟師が ジビエは良いものは それなりの値段がして当然で、逆に安いモノを食べ○○は不味い、 みたいに言われるのは ムカつく、 食べた事無い人は 最初は一番高いモノを選べ、と言っていたが それは公言すべきかなぁ、と
@nyan2770ジビエの難点は個体による美味い不味いが激しすぎて商業にしにくいことだと聞いたことが
@Saga_Keisukeあったかくなると匂いが出てきます あと血抜きが下手な人のとこは まずいです ジビエ肉は寒くなる頃がおすすめです
犬肉食べた人が獣臭くて美味しくないって言ってたけど。 扱いとしてはジビエだろうね。 x.com/AOIKEN72/statu…
若モリカドで特異点で遭難したりしたら魔猪とかジビエでBBQしたりするのかな…どことなく楽しそうなカドさんとえ、これ捌くの私も手伝うの？な若。単独行動Aでも丸一日マスターと離れて魔力の補給ができてないのは不味いだろって言われて魔力補給目的で大量の肉を食べさせられる若
@hirokin_nikuその認知が糞で、ジビエに抵抗ある人に無理にジビエを勧める必要なんてこれっぽっちも無いんですよね。 逆にジビエとしてつまらなすぎてジビエ好きにはスルーされる。 今の商品展開じゃ不味い肉をどうにかして食べるってセルフネガキャンでしか無いんですよね。
ジビエに力を入れてるフードメニューも惹かれるが、早めの昼飯って感じにはならず、ここはいちご好きとしてシフォンケーキをセレクト。これが大正解でめちゃうま。ふわふわ生地にいちごやホイップクリームが乗っかって不味いわけがない。丁寧な仕事ぶりも感じられて、ここが人気なのも頷ける pic.x.com/vGSn7MIFcK
昨日は抜歯して痛みで眠れない中、ジビエ料理のお肉が生臭くて不味いという夢を見た笑。口の中血生臭かったからね笑。夢は正直ですね〜。今朝も診てもらって、だいぶ出血も収まっているようで痛みも少ーしずつ落ち着いてきた。キンプリちゃんとジョジョを見てゴロゴロしています。ごはんはまだ流動食。
タヌキは脂が不味いと猟師から言われてるからなあ。 美味かったらジビエの店でも出してるわ。 上手いと言っている人はアナグマをタヌキと言.. togetter.com/li/2667264 「タヌキの話題になるとすぐ “肉は臭いし不味い” と書き込む人が現れるが、もし..」togetter.com/li/2667264 にコメントしました。
@uimontyo私の経験では食えなくはないけど臭くて不味いですね…トドより臭いと思います。人によってはオエッ！ってなると思います。 〆て直ぐに血抜きを完璧にすると驚くほど臭みが少なくなって美味いという話をジビエ系の動画で見ましたが…血抜きの話はあり得るなと思います。
くさい、硬い、おいしくない、高いなどあまり良いイメージがないジビエ肉。これ、先入観。 実は臭くない、硬くない、美味しい、(あっ、安くはないですが…)ジビエ肉なんです。 確かに「クセ」はありますが滅多に食べる機会がないいわゆるハレの食べ物。 ジビエフェアで食べた肉、美味しかったです。 pic.x.com/vbIASN3Fgt
こういうの見ると「たぬきはもうおしまいです…」が脳内を流れるようになってしまった。ちなみにだいたいジビエ食べてきたけどタヌキは臭くて美味しくないらしいから手を出してない。 x.com/wkend_jomonjin…
@HIJMS_tosaジビエは手当てが良いとあまり獣臭さを感じなかったりするそうですが。たぬきはまずいと聞きます。
少し前に買ってきた鹿肉のソーセージ。うまいかまずいかで言えばうまい。 ジビエをいただくという経験と、あとは珍味として味わうべき食材だろうと思う。 pic.x.com/oxIQRFBIw6
ヤバい（ヤバい） ジビエが高いのは検査が厳しいからって言われるぐらい厳格にやってるのに、こういう事やる奴が混じってたらまずいよなぁ
つっきーって辛いものとか脂っこいもの苦手そう あかーしは大抵のものは食べられるけどクセの強いものは苦手そう。ジビエとかコリアンダーとか ｷﾀさんはどんな不味いものでも出されたらちゃんと食べそう。無理すんな
これが日本産しかのジビエですね、 ひとカット食べましたが、4カットで1500円ですね 安いか、高いかは貴方の判断ですが、 全く、クセがなくて、牛フィレを食べてるのとかわりませんね 但し、ソースは不味いですね 味噌味が強く、ソースには不向きですね。 もう少し、フレンチの味を研究しては？ pic.x.com/stYSmg0sn6
「ジ、ジ、ジ、ジ、ジジビエ!?たぬき…食べてもおいしくないです。たぬき鍋は勘弁です…うう…」
@rui_anjuせっかく作ったチャーハン、まずいまずい言って残しまくりなのは料理人としてどうなのだ、命を頂いてることをジビエの時に再認識したんじゃないのだ？？？ブチ切れなのだ
@neckfolia_3他25人ジビエは鮮度が命。元々、北方では、草食動物の肉からビタミンとる習慣で、血抜きやら、皮剥やら得意。 鹿の皮は奈良でも売ってる。 なので、普通都会で食べたら、不味いから、味で誤魔化す。
あとは、イルカとトドとキジとジビエもろもろ。 イルカは臭くて美味しくないって聞いてたけど、クジラとまったく同じで超美味しかった。やっぱ処理次第なのかな。 pic.x.com/CHAqtgxM7y
ジビエが不味い
ちなみに、先日の対馬の農業まつりで初提供した「ジビエラーメン」🍜 素晴らしい旨みなのに、スープは完全無添加！大好評でした😋✨ 「化学調味料入れなきゃ美味しくない」は幻想だという証明になりました🙌 無添加ラーメン！と言いたいところでしたが、相性の良い麺が市販品だったのでそこは妥協💦 pic.x.com/9SeG9jcagk
@wanna_ama1わなちおはわなー！らむちワニ食べてみたいのずっと！！！🐊 ジビエ興味あり過ぎてアイヌ料理専門店とか行って色々食べた！ カンガルーはあんまり美味しくないイメージ🤔
@yotteni_maikata他1人下処理ちゃんとしないと 美味しくないんだよねぇ ジビエ全般に言えるけど 食卓に並ぶまでのコストが 家畜肉に比べて高すぎて 恒常的に食べるのは向かない
焼きが甘くてジビエ不味いと思ってしまう人が多いのほんまに人類の損失
自家消費の肉なら何も問題ない🥱 一人で解体・精肉こなしてるだけでえらいもん。でも他人の口に入る肉は例えタダだって責任持たにゃ〜 私は味見も絶対する。だってジビエ美味しくないとか絶ッッッ対言われたくないし、好きって言って欲しいから🥺
「ジビエ料理」 あの世界では狩猟したお肉食べるのわりと普通だと思うので自分で狩猟したお肉の話をします！ おなかが強い＆まずいと思う範囲が狭いおじさんなのでいろんなものを食べます 大量発生した魔物の討伐依頼の時なんかに状態のいいものをその場で血抜きして食べたりしてそう x.com/Jimei_FF14/sta…
クマ肉をジビエとして流通させられないかってニュース見てたんだけど、美味い不味いはとりあえず横に置いておいて、北海道で人里にクマが下りて来るのはエゾシカが増えすぎてエサを取られてるからなんだが、本州では何が原因なんだろう？
ニュースで流れてきたけどそもそも命を獲る行為が罪なんて人間が決めたことであって自然の中では獲って食う方が当たり前だよな🙄 バカどもは「命を大切にしてる」風な自分を優しい人間だと勘違いしてるだけだろ ジビエは不味いけどと思うけどな x.com/ore825/status/…
あらゆるジビエは、処理がしっかりされてれば旨いし、ミスすれば不味い。 めちゃくちゃ血が回ってくっさい鹿肉はなんとか漬け込み→カレーにして食ったけど、あれは臭かった。 x.com/ore825/status/…
これ、たぶんホントに美味いんだろうけど、いかんせんジビエはバラツキが大きい。 すごく美味いのもあれば不味い物もあるわけで。 x.com/ore825/status/…
ジビエはリスクがある(味の個体差以前にウイルスやらの危険が拭いづらい)から、おいそれと食べて！と言いにくいというのはある 肯定にしても否定にしても『潤沢に流通する100%安全な食肉』として扱ってはいけない(おいしくないと言っている訳では無くね)