みんなの「ジビエ まずい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ジビエ まずい"の口コミ・評判 11/15 02:54現在
@DzvatThTRgxJl3Bジビエなんて臭くて筋張ってて不味いからわざわざそういう物として売ってる
思えば「不味い」ってほぼ言わない 言うとしたら本当に食べられないもの、塩と砂糖間違えた料理とかドリンクバーの悪ふざけとかクセの強い異国料理&ジビエとか おいしない、うまない が 基本で意味的には口に合わない、好きじゃない なのよ
@lib_420844ジビエ全般あんま美味しくないみたいだしあんま沢山出てこられても困るところはあるけど、気になりますねえ
近くのジビエも扱っているクラフトビールのお店で、たぬきが出されているみたいなのでホントに不味いのか試しに行きたい… とはいえ結構いい値段するんだよなー💦
@JonakSousaku昆虫食は無理ぽ…(ジビエは獣臭い肉も全然いけるので興味あり)なんですが、過去ライブでタガメは不味いと聞いた事がありますね…
それじゃ意味ないのよ。 ehevでどれだけ楽しい車を作れるかに挑んだのがプレリュードなのよ。言うなればクセのある味のジビエ料理を美味しく作ろうと努力してるレストランのようなもの。 ジビエ料理を頼んでおいて「これ豚肉で作った方が美味しくない？」とか言うやついないでしょ？ x.com/gr_supra_m3/st…
暗殺者なのか、ジビエ料理なのか、毒入り料理なのか、単に飯が不味いのか……
ジビエ料理が流行らないのは、単純に美味しくないからです。 本当に美味しいなら、鹿や猪や熊が絶滅危惧種になり家畜として飼育されてるって。
@poroneizu＋たぬきを食べる食文化がジビエ以外で無くなった、のもあるかもしれないと思いました たぬきは本来、畑を荒らして回る上に、獲っても臭くて美味しくない（雑食のため）ので、苛つかせて板とか 昨今はたぬきの間抜けさが可愛らしいと認識されてますねえ
@Dddddaimonたぬきしかいないな･･･ 素早くないし賢くもないたぬきが日本野生動物の一大勢力なのは 「おいしくないから」 「まずい」 真相を確かめるためジビエでたぬきに挑戦するつもりです！ (空気読まない) pic.x.com/Sy9nYAUZnZ
@tetsuwowsan考古学的なことは分かりませんが、動物の血がまずいと考えるのは現代日本人の感覚です 文化的にはフランスのジビエで鬱血させて楽しむのがひとつの例です 生理学的な話としても、必要な栄養素が足りていない場合はその栄養素を含むものが美味いと感じます カルシウムが足りないとチョークがうめぇ
素人のジビエはマジでまずい x.com/hhqze9h4i8izfa…
@nagikyousukeジビエーーー！ 美味いジビエは最強ですよね！ ただ、不味いジビエは獣の味がしますww
@kirari0_0vvジビエ🤣🤣🤣🤣 🐼は不味いからやめてください🤣
@kujira_skうん、ジビエはシェフ（下処理）が大きいと思うよ！マンボウとかイルカとか、場所によって『美味い』『不味い』の差が激しいのは、そういうことだと思うよ。
@heavydakahiro他1人鯨もそうですが安いから食べるのであって、多くの人には牛や豚の方が美味しい 高い金払ってまずい肉は食べないでしょう あなたの言うことは理解しますが、ジビエにしても野生で元手0だから安くできるはずと言うなら少し安直ですよ 高いのは知っているのなら、あなたは買うかもですが他の人は買わない
野菜クズを与える人が居たから田畑の野菜を食べる様になったとも言いますが、結局は増え過ぎたら公園の外へ溢れるわなぁ (ボソッ) (奈良公園の鹿は芝生が主食だから、ジビエ肉も美味しくないんだよなぁ) ※山の鹿はどんぐりなどの木の実や色々食べてるから時期によっては肉が美味しくなる。
@tauren_jpこの3年くらい、チャレンジ店は美味しくない上に一回当たったので野草とジビエ派です。 カタバミは絶対過小評価されてると思います。
イオンで オーストラリア産の牛肉を買ったはずなのだが… 匂いが、めちゃくちゃ臭い… 冷凍の、マトンか？ って思うほど臭い… ジビエ用と言う意識で買うなら ジビエ用の調理をするが 牛肉として売られていれば 牛の料理として考えるので 不味い となる。 色は
@doni_4053北海道のは安くて美味いけどこっちの食べ放題とかペラペラだし美味しくないから肉食べる時はジビエ専門店か叙々苑食べてる！でも2人でそれぐらい出したら美味しいの食べれるって事か！ pic.x.com/tWesvmKNDD
いいなと思う人にはどんどん近寄ってしまう狩人になってしまう。 でも捌いて食べると美味しくないのが多いどころか 近寄ったら臭かったり。 あ、私ジビエ無理だった。 牧場の美味しそうなお肉がいいのかな。
料理は別として普通にジビエ肉加工するなら大型でも小型でも同じなんよね どっちも燻製器ならソーセージで乾燥機なら干し肉 値段の増加率は小型がいいから大型のジビエ肉加工は値段的にはあんまり美味しくないから勿体なく感じる 大型は牙角皮が目的 いずれにせよそのまま売るのは勿体ない
ジビエはイノシシしか食ったことがないからアレなんだけど、総合して美味いか不味いかでいえば、牛豚鳥等のいわゆる一般的な家畜で良いのだけど、美味い不味いというのは「知ってる味覚(ひいては感覚)」の中の評価であるわけで、むしろクセのある味が酒に合いそうだなと思っている
馬刺しを炙って食べると脂も甘くてすごく美味しいのでそのイメージをなんとなく持ってるけど、ジビエのあの雑味が混ざった感じのレベル100みたいな様子にきっと近くて、全然美味しくないんだョ…。
ジビエってハズレ引くとクソ不味いんだけど 、ここのは美味しかった。 次は他のメニューも食べてみよう…。 pic.x.com/vLFYtnYxCd
@koga_fudousan他1人私は煮込んだやつを食べましたが、とろとろで美味しかったです。アナグマはクマではないけど脂が多くて美味しいですね。 ただ、ジビエで出る動物でも、都会育ちのは雑食なので美味しくないそうです。
ごめん！ 本当に！ ごめん！ 確かに油に臭みが出やすいとは聞く！美味しくないと！ でも！実際に！それも個体差や血抜き等の下処理の差を考慮した上で何度か！ ・・・食べたい動物なのだ 狸 他にも食べたいジビエはあるけど、鹿と猪のおいしさを知ると何度か食べたいのだ pic.x.com/Rmpka4Aafo
せめて食い物の味と比べろ。百味ビーンズのあれは全部香料だから…！不味い食べ物の記憶が他だと黒こげ蛇を焼肉のタレで和えました！と野生味溢れるカンガルー肉を焼肉のタレで焼きました！のクソナメたジビエ料理しかないからあんまりな。あれにジャムかけたら肉麩になるんかな。そんなわけないだろ
【十二支制覇のために🐯を食べた話】7/10 ついにご対面。こちらが虎肉。 血の生臭みがきつく、雑味も多い。これまで食べたジビエの中でかなり不味い部類である。 ところが、一緒に頼んだライオン肉を口に運ぶと衝撃が走った。脂と共に旨味がとろけていく。牛肉ですと言われたら信じてしまいそう。 pic.x.com/lN5gATCkXY
@moto_kusafuguHT初日に少し食べ、熟成させるのが最良なんですね！肉も熟成しないと美味しくない（ジビエ)
そもそも、それは本当に｢地域猫なのか？｣から入るような 何だかんだ、野良に関しては行政の補助はいるとこが多いと思うけれど あと、ジビエは単に、減らさないとまずいからってのもあるからなぁ… すたかすのも金がかかったり x.com/akikofujimura/…
キバノロ、焼肉が美味しくて肉を美味く食べることに定評がある韓国が食うのを諦めるほどまずいってどんだけまずいんや…小さくて歩留まりが悪いのもあるかとは思いますが。中華、フランス料理あたりのジビエに自信ニキ達の手腕をみてみたいがまず怖いものみたさで素材をそのまま塩焼きで食ってみたい
今回はジビエだから生焼けはまずいですよ
ジビエ好きだけど、雑食の生き物はあんまり美味しくない…… 肉食系特有の臭みが…… x.com/usagitonekosuk…
@MIBkaiジビエは獣を食うのだから獣臭を消してはダメじゃん 美味い、不味い、ではなく、珍味を食すのだから
@gamelover2525他1人熊って寄生虫半端ないうえに固くてまずいんじゃなかったでしたっけ? ジビエでどのくらいたべられますか？(ガチ)
いつか実際にキョンを食べてみたい この前新丸のHopbeat Recordsに来てた人とも話してたけど、シカやイノシシの房総ジビエは旨いのよね だけど一緒に話してた人いわく「キョンは臭くてダメだった」と キョンは美味しいという話と美味しくないという話を両方とも聞くので、実際に食べて考えたいなあ
ジビエブーム創り出して 熊肉専門店出そうぜ タグつけて個体管理掛けて絶滅しないレベルに調整しないと本当にまずいレベルまで来てるって話 熊減らしたら鹿と猪も増えるから全体管理が理想やな
ジビエ食べたら、泣いちゃった まずいって
昨日ジビエの店でヒルの酒人生で初めて飲んだけど あれは飲みもんじゃねぇよ 不味いって次元ではない 飲みもんじゃねぇよ 一口で戻しそうになったよ
鹿肉不味い派と美味い派がいるけどどっち信じたらいいの？ジビエ系はしめかたで味の良し悪しかなり変わるからそれなの？
【満足度No.1】ジビエハンバーグ 当店自慢の定食に、人気トッピングをこれでもかと乗せた「ドットコミュスペシャル」 🧀 濃厚チェダーチーズ 🍳 王道 目玉焼き 🌭 旨味あふれる ソーセージ 美味しくないわけがない組合せ😆 ジビエの力強い旨味と、豪華トッピングの相乗効果を体感してください。 🍚 pic.x.com/6zdgH2CsdD
クマを絶滅させても山林の食物連鎖を維持できる方法が一つだけある それはクマ絶滅後に山林における食物連鎖の頂点に立つイノシシやシカを人間が美味しくいただくこと ちなみにクマは雑食やからちゃんと味付けせな不味いし、アレルギー反応出たから、駆除後はジビエじゃなくて熊皮にするのが良いかと x.com/livedoornews/s…
ジビエを出すお店に来たけど時期過ぎてるから美味しくないとのこと… ちょっと考えるとまあわかることなんすけどね… 次来ることがあれば熊とか食べてみたいな pic.x.com/uIyFnAmdAI
@Ogawa17000ジビエは捌く人によって美味しくなる、不味くなるがかなりハッキリします。なので最初に不味いものを食べてしまうとどうしてもその印象がついてしまいますね💦
ホンマにうまいジビエは硬くて不味い あれから一年か
キョン肉って不味いらしいんだけどホントかのう（ゆえに狩りやジビエ化が進まぬと）。
元麻布でジビエ料理を食べていた金持ちの男が店員に尋ねた。 「今日のクマはあまり美味くない。どこで獲ったクマだ？」 「八王子で取れたばかりの新鮮なクマです」 金持ちの男はワインのグラスを空けたて言った。 「やはり、貧乏人を食ったクマは不味い」 x.com/emoyino/status…
みんなジビエ好きーとか言ってるけど美味しいのは捕獲した獲物の三分の一くらいよ！ 美味しい個体と不味い個体両方用意するか…