みんなの「ジビエ まずい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ジビエ まずい"の口コミ・評判 7/1 18:03現在
ツキノワグマ食べた事あるけど、少し甘味があって特に美味しくもないけど、不味くもなかった。 まあまあ高かったのでコスパで言えば「美味しくない」かもしれないけど。 ジビエ全般含めて食肉は血抜き処理が上手いか下手かで味がガクンと変わるってジビエ料理のお店のおっちゃんから聞いた事ある。 x.com/aoi_mokei/stat…
@midorynfanそうなんだ！ ジビエは奥が深い……。 鳥も猛禽類はまずいのかな。木の実とかなら美味しくなりそうだけど。😌
@madshiraseジビエ、雑食〜肉食はいまのとこあんま美味しくないんですよね。やはりヴィーガン。ヴィーガンは美味。
@K3flick肉食ってる獣肉は臭くて硬くてまずいのでジビエには不適格なの、ドングリとか食ってる熊の肉なら。
実際狸って美味しいのかな。雑食の生き物はまずいっていうけど、豚は雑食じゃないですか。豚肉美味しいですよねぇ。でもジビエの観点からいくと獣くささが強くて無理なのかも。猪もまぁきついし。似たようなもんでしょう多分。可食部が少なそうで食べるのに適してなさそう。それを言ったらうさぎもか
ジビエ好きなんだよねぇ〜美味しくないのは分かりきってるけど
@Taxi_araiのだなー 本当に血抜きとか時間との勝負だし… ただ食肉って熟成させるけど、ジビエって熟成させてるイメージ無いのだけど それだから美味しくないんやないかなって思うのだ……🤔
ジビエ、まずい理由の一つが野生だからじゃなくてこういうことなのか…熊がすげええぐかった(近所で駆除されたのをみんなで食べた)のもこれかも ちゃんとしたとこで食いてー!
ラーメン、定食、チェーン店 予測がつく味だから安心感があるって人もいるけど食べなれすぎて感動もないから単にお腹膨らませるになってる。 その点ジビエとかは個体差あってうまい時もあればまずい時もあるし、評価の差分が出て良いなぁ、他国の料理とかも冒険心をくすぐる。キタナシュランとかは違う
"【ジビエ】ハンターの友達がヒグマ獲ってきたので盛大に熊肉パーティーした結果 →旨いの？ まずいの？ どっち？" - ガジェット通信 GetNews l.smartnews.com/m-11XcSoA/z757…
読み応えたっぷり、とても手間暇かかった記事。堪能しました。 【ジビエ】ハンターの友達がヒグマ獲ってきたので盛大に熊肉パーティーした結果 →旨いの？ まずいの？ どっち？" - ガジェット通信 GetNews l.smartnews.com/m-dNhKP/cOemAi
"【ジビエ】ハンターの友達がヒグマ獲ってきたので盛大に熊肉パーティーした結果 →旨いの？ まずいの？ どっち？" - ガジェット通信 GetNews l.smartnews.com/m-11XcSoA/b2mI…
はーなるほど、 「ジビエで昔食べたやつが臭くてまずかった！」ってやつ、ロードキル(車に轢かれたやつとか)で死んだ個体とかの可能性もあるのか… ちゃんと血抜きしてないしちゃんとさばいてないからそりゃまずいわな、内出血するとその部位は血生臭くて食べられないし… pic.x.com/dPGvZ9Iowm
数量限定らしいけど、大崎ジビエなイノシシ肉使ってるのね、、 近隣農家の畑のオイシイ野菜食べてるんだから不味い訳ないわ♪ ただスーラーの酢がやや強め pic.x.com/MMU8G5Qt9Q
@ROOM878787アイビーちゃん✨こばわー🌙 アイビーちゃんもジビエ経験者なんだねー🤭 ジビエは特に下処理をきっちりしないと かなりクセが出て美味しくないらしいよー🥺 次に期待だね😆✨ 夜もよろしくなんだよー💕
ジビエ肉ってよく臭みを消すレシピとかあるし、店で食べると結構臭みなかったりするけどジビエって獣臭いのがいいんじゃないの？ イノシシ食べて臭みなかったらがっかりなんだが あと獣臭い肉の方が旨味がある 臭み消されてるのはおいしくない 普通の牛とか豚の方が良くね？ってなる
・スノードームあれ中に何が入ってんねんって割って飲み出すとこ ・ほんまに美味い肉は硬くて不味い肉 ・脱法ジビエの焼き上がり嗚咽と熊の食べ方 ・東〜何が怖いの〜 順番めちゃくちゃやけどこの辺笑いすぎてほんまに涙出た まじで最高やった
Sugiyaさんのワイルドなジビエの話聞いてた 鹿は牛肉みたいで美味しいけどタヌキは獣臭くてまずいらしい pic.x.com/PCcIBmdUJK
@gochoanここは無法地帯なので明らかに食べちゃまずいジビエのレアとかも流れてきますからね。ｗ
鹿肉の唐揚げ、猪肉の腸詰、ジビエ弁当、鹿皮ハンコケース… 前回食べたジビエが不味いってわけではないんだけど、比べ物にならないくらい美味しくてびっくりしました。 臭みもなくて、柔らかくて、味付けも絶妙！！ このハンコケースもお気に入りすぎてずっと眺めてます❤️ pic.x.com/fu6wq3fKaM
@meimetoya人肉ってうまい言ってるやつとまずい言ってるやつといて、どんな味なのかよくわかんないんだけど、よく考えたらジビエだって個体ごとに味違うって言うし、まあそんなもんなのかなぁ あとは食ったやつの嗜好かな …そういう話じゃない？
「まずい、臭い、硬い」と酷評されていたが…牛肉、中トロより美味いのに日本人が食べなくなった「生肉」の名前(プレジデントオンライン) news.yahoo.co.jp/articles/82632… 幾ら印象操作を重ねても…安いから選択されていた時代と異なり高価！ ジビエもクジラも高ければ買う魅力無し！？
@kryo_kryo_d動物園でジビエはまずいですよ！
マジで最近思いもしなかったキャラがじわじわきててまずい。特にセスリ。あいつは原神きっての夢女製造機だジビエにはわかる………………
ジビエがまずい原因ってだいたい血抜きの処理が微妙とかじゃろ
長崎ちゃんぽんドロップス、検索しようとするとサジェストに「まずい」と続くしジンギスカンキャラメルと同系統の不味さを誇るらしいが ジンギスカンキャラメルはゲロ甘い角煮~ふわりと香るジビエ〜と思えば全然まだ食える味でした
師匠と感覚が合わないのは、この一点だけ。私は食べられるところ全部食べたい。でも師匠は「不味いところは捨てて美味いところだけ食え」と言う。 それだと罪悪感が晴れない。だから全身食べようよすると、まぁ食べきれなくて。二か月毎日ジビエ食みたいなことになるんだよな。
@Kaz_1125ジビエの店だけどあんま美味しくない……。
@Tenrousei_Wolufその中なら鹿が1番食べるかも 熊と猪は癖つよイメージ🤔 缶詰とかお土産用のやつは美味しくないからちゃんとジビエ料理店とかで食べた方が良いと思う~
熊本よかちょろ会寄席は、地元の方にたくさん愛されているのだなぁと思いました お客さんもお子さん特に男の子多くて その子達が中入りで「しもやけがやばかった！」「怒られ方がリアル」「模範解凍って36度だっけ…効果的」「まずいって言わないクマさん優しい」「ジビエって何？」って話してて最の高 x.com/inokitomamenok…
なんか…神がかってんな まんまじゃん 頑張ってみっか ジビエ探究心は旺盛なので普通に食べてみたい（物理） 流通してないってことは美味しくないんだろうし 唾液臭いし雑食だから期待値は低そうだけど
ジビエは臭みもなく食べやすい。自分に必要な栄養素がたっぷりなのに美味しい。体に良いものは美味しくないことが多いと決まっているのに。毎日食べたい
健康な人が飲むとめちゃくちゃ不味いらしいんだけど別に痩せてる訳でもないし不健康な身体じゃないし寧ろ塩分過多なくらいの食事量、ジビエが美味いと思うタイプだからかめちゃくちゃ美味いんだけど友達とかに1口飲ませたら「うぇ〜」って言ってる 美味くない？？？
@onm6lkj5長野のジビエと川魚うまいわ！ あと沖縄の飯はまずいわ！
@NAGAKUTEBASEジビエの美味い不味いは仕留めてから如何に早く精肉にするかで、味に影響が出ますね！ 一番美味いジビエは熊と思ってます、重量級なので仕留めてから精肉加工まで時間がかかってしまいますが 近くに沢があれば数人で移動しそこで処理された熊は絶品です…！叔父が猟師だったので…！
@saido3_kamakiri犬は基本的に家畜化されておらず、牛や豚、鶏などに比べて可食部の違いや味の探求がされておらず端的に言えば家畜よりまずいからやめといたほうがいいんじゃない？ でいかがでしょうか。ジビエなどのようにたまに食べる分にはいいのかもしれないですけど家畜くらいの頻度で食べれるかと言われると…
ジビエも魚も詳しくない奴程不味いマズイ言い出すもんや。 話変わるけど福井県産いちほまれほんまマズイよね(特大ブーメラン) x.com/oikawamaru/sta…
@nirenaronocoむむむ、、鹿肉うまいよぉ イノシシ🐗のが美味いが😋 ジビエは鮮度下処理よな😅 まずいのはまっずいw
ジビエなんて美味しくないって屁理屈こねるおじ。単なる個人の嗜好で笑う。
鯨もやはりそこまで美味しくない というか牛や豚が圧倒的に美味しすぎるのよ ブームといえどジビエはどこまで行ってもジビエなのだ
@7rriジビエと同じでめちゃめちゃ美味いのとまずいのが処理の仕方次第で爆誕してしまう。ほんとは美味いよ
🧸を見てジビエもいいなと言えるの強すぎる。クマは特に美味しくないと聞くのに。なんでも食うタイプの荒くれ者やば。
ジビエの肉が不味いから金にできないのが猟師の辛いところ… 最近は高級路線のペットフードに活路を見出してる自治体も多いし、ふるさと納税に出すところも増えてるから頑張ってほしい
@Oj2mW他2人私もジビエで食べた事があるのは猪くらいしか無いですがお世辞にも美味しいとは思えませんでした。 それから、これは勝手な偏見ですが、ジビエ料理っていかにもソースや香料で獣臭さを誤魔化してる感があって、本当は美味しくないのに、無言の圧力で美味しいと言わされてるみたいな😅
ジビエだと草食のシカ、イノシシ、ダチョウなんかは比較的美味しい記憶があって(イノシシは狩った猟師の腕による)、クマやタヌキなんかの雑食獣は脂が死ぬほどまずいと聞く(食った事ない)けど、人間はどうなんでしょうな？
@mushiro0809俺はジビエの可能性を信じる！ 肉がまずいわけない！🤤
@n8fLVLpJR8D4ZkE熊はジビエ難易度最高だから、普通に不味い
流れてきたポストで某釣場のビンゴ景品でシカ肉の刺身ってあったけどジビエの生食はまずいのでは… 自分で食べるならまだしも景品に出されて食べれますよ！って言われたら食べちゃうよ… E型肝炎はただの食あたりとは違いますよ😩
@May_Roma日本は銃規制し過ぎて猟する人が減り過ぎたからなあ。田舎だと時々売ってるけど馴染みがないから買わないし処理が杜撰なジビエもまってそれは不味いから好奇心で買った人から悪評になり買わないという悪循環になる。