みんなの「ジビエ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| カレー3 焼肉2 マリオ2 寿司1 刺身1 料亭1 しゃぶしゃぶ1 カツ丼1 定食1 カレーうどん1 ハンバーグ1 ハンバーガー1 シュラスコ1 ステーキ1 串焼き1 パンケーキ1 朝ごはん1 晩ご飯1 晩飯1 えのもと1 もりもり1 カンガルー1 コゴミ1 ストーブ1 スペインバル1 ハクビ1 フォレスト1 フライパン1 フランク1 ラクダ1 ワイン1 温泉食堂1 火星カレー1 |
"ジビエ"の口コミ・評判 10/22 06:39現在
猪ロースたけのこ味噌焼きに猪レバー焼き。正に料亭ジビエ。素材の味を引き出すとはよく言いますが、ここまで引き出すかとは思います。素直に。小手先の技では無理です。直感とセンスでの一番勝負。ひたすら酔いしれて下さい。
ならジビエ！前日までの要予約…
知ってたら食べたかった 情報不足だ
@riku_sazanka おしゃれに言えばジビエですね！
お肉しっとりして美味しいです✨
コゴミなど定番からハリギリなどレア山菜のフリットに、マリネ、猪巻き、天むす、さらにスペシャルなジビエと合わせて空輸ボトルも！
山菜全般ブルーメが合いましたが、コシアブラ（山菜の女王！）など苦味がしっかりめの山菜にはあいぴーえーもよく合い。
竹内さん、皆さん、ありがとうございました😊
ジビエ料理があるバー「クシクモ」へ！
クシクモといえば、ジビエ料理とピルスナーウルケルが楽しめる貴重なお店。
素材の味を生かす串焼きもあれば「旨味を加える」という考えのもと考案した串焼きやお酒もあり、非常に満足度の高いお店の1つです！
▼お店の様子
猟師工房のジビエビュッフェに来てみました。
１時間食べ放題で、カレーやフランク、他にもシュラスコやトマト煮、きんぴら、ポテトサラダ等色々あります。
パンケーキ以外全部鹿か猪が入ってるんじゃなかろうか。
クセが無く食べやすいが、噛み心地にジビエ感を感じます。
美味しくいただきました！
これは五右衛門風呂（35℃前後）でカツ丼を食べる若年性おじいちゃん→
@HdtP8Nrp097np83
ジビエレザーも売ってるらしい🥸
罠ガール8巻
キョンを食べマガモを解体し、ジビエを学ぶ。そんな感じです。ジビエわりと好きな方だと思ってるけど解体の現場に行ける自信はないな……と思うし、これもっと色んな人に読んで欲しいなぁと思う今日この頃です。
昨日は光莉女王様( @hikari_meme )とkinokoさんの個展に行きその後、ジビエのお店でおﾃｨﾝﾃｲﾝとお金玉を食べて来たよ！
写真は鹿のおﾃｨﾝﾃｨﾝ&お金玉フライ、馬のお金玉のルイベ😋
2023.5.6
お昼は食べてみたかったカレーうどん。
夜は何の因果か、またスペインバル。サーモンコンフィはトロトロだし、ジビエが美味しすぎる！！巻いてあるのは1か月かけて作るスパイスベーコン。赤いのは鹿のモモ肉🦌💕
エゾシカカレー！！！！！
ジビエ2種目！！！！！！
更新してなかったけど昨日は絶賛のオニギリの店【けごむす】と死ぬほどジビエが旨い【ほねや】に行ってきました。
三枚目は鹿肉とタケノコのジビエ団子汁、4枚目はサワラの開き。
死ぬほど旨いし何より一店舗目のバイトの女のコ死ぬほど愛嬌も元気もよくてよかった。
@t28marchan どうだ、いいだろう😝
そうは言っても
冬は雪遊びに薪ストーブ
夏はモーター。
山菜摘みにおいしい果樹
薬草栽培に薬喰い（ジビエ）
うらやましいぞー
エネアカでなぜかカムの話題をよく聞くようになって
アカウント間違えたかな？ってなりがち
ジビエ的なのに興味出たならヒグマとエゾリス食べてほしいです美味しいので。有名な珍u獣mai屋さんがお勧めです
山都町で絶品ジビエ料理。いいですね。いつかは行かないと。深夜 の時間にロングバージョンの番組宣伝が放送されました。
昨日、食べたジビエうまかった
むしろ野菜が美味かった
・ジビエ料理大好き！
・バーベキュをするので、猟師の方から、安く提供して頂きました。
・鹿肉は刺身で、猪肉はしゃぶしゃぶで、美味しく食しました。美味でしたよ！?
・「四角皿が鹿肉、丸皿が猪肉です」❝見た目の違い判ります??❞
GWは無休で完遂!!まあ経営者なら当たり前ですが、父親としては休むの今後必須😂でも、10店舗に商品が置かれ、長野県産ジビエの肉の購入も善光寺仲見世で確定。ジビエ肉は都市部より格安で手に入ります、軽井沢発地市庭でも大絶賛、お酒🍶やワイン🍷に合う。飲食店やBARにも営業開始
魔境(冷凍庫の奥深く)からジビエ(´･_･`)
モモは多分オス。例の嫌な匂いはしないがしっかり猪してる。
メスのバラ肉はほぼ無臭で微かにドングリなナッツの香りがした。
モモな付いたリンパみたいなのの中にクッサオスが潜んでたから処理した😤
どちらも綺麗なお肉だった😊
罠ガール8
キョン、カモ。ジビエ処理施設まででてきた。器具の規模が上がってる
信号待ちしてたらジビエの自販機があって、見てたら美味しそうだったのでハンバーガーを買ってしまった。
朝ごはんまだだったし。
冷凍で売ってて、電子レンジとフライパンで調理するのでちょっとめんどい。
野菜はついてないので家にあったレタスを追加。
美味しいです。
週末実家に帰ったら、お父さんが行きたいって言い出したとこ行ってきた
ジビエって食べるのに抵抗あるよね( '‐' )
@315mikaaaaaa ※ジビエじゃありません
今日はブルファンゴの肉を・・・、違う、違う、・・・猪肉🐗🍖を使って焼肉。
鍋とはまた違う味わい😁
里の掟・・・ジビエの好き嫌いは強制してはいけない。
あくまでも、各個人と文化の自由。
GWの最後に渋温泉食堂gonkiさんで。
春野菜の旨みと香りが素晴らしく、ジビエは何故か臭みなし柔らかい、といつも期待を超えてくる、月一でお世話になってます。
ジビエは銀座のマノアールダスティンが我が家の定番だなー。
あと、去年おっさんの希望で行った福岡天神のAIGNONのブーダンノワールと穴熊が絶品だった！早くまた行きたいオン
今日もありがとうございました🌼*･
ジビエ会楽しみにしてます👐🏻
@B9myAn @Intererereon @tk_475 @kaz_ptc
ＧＷ最後の２日間は、弟がワンコの世話してくれたから、久々にノビノビ。
マリオの映画を4DX3Dで観たり、ビタミン足りてなかったから土砂降りの中いちご🍓狩り行ったり、ジビエ🦌定食食べたり😋
いざ実家に帰ってくると、事前に聞いてたけど、🐶絶食してても💩漏らしてた😭
明日動物病院行けるかな😵
ありがたいことにお客さんが我々しかおらず4時間近くジビエや食材について宇野シェフに語っていただきながらめちゃくちゃ勉強になりました👨🍳
いつものもりもりセットの岩牡蠣は人生TOP生牡蠣でボトルのシャブリ1erにバッチリでした🦪
さらに宇野シェフのファンになってしまったな、、、
ジビエ初めて食べたことくらいしかGWの思い出がない…もうすぐ朝礼当番なのに話すネタがねぇ〜〜〜仕事はよ辞めたい
チマチマ作っていたLINEスタンプがやっと完成。ハンターさんとジビエ処理施設さんとのやり取りに使って頂きたい24個のスタンプを作りました！鹿を捕獲してから処理施設に届けて、お肉を作るまで。その間のコミュニケーションが楽しくなるようなスタンプになっております！近日公開です。
熊肉と鹿肉のステーキ
熊肉はフライングで食べてしまった。
鹿肉ステーキはヤワヤワだけど、熊肉は固め。
やはり筋肉おばけの熊をステーキにするのは並大抵ではいかない。
ひき肉にすれば大抵の野生肉は食べれるけど、それなら家畜肉でよくね？の壁が立ちはだかるジビエのジレンマ。
鹿の肝臓ペースト
ジビエ肉を食べるときは人様が獲ったものでも自分が獲ったものでも酒を飲みたくなるんだよな。
本日の映画：食人族
GW最終日全国的に雨の午後。憂鬱な映画に最良の日。グロさだけがイメージとして突っ走ってたけど意外と社会派な問題提起で着地。蛮族とは。
焼肉生肉ジビエ＆口噛み酒。Tシャツデザインが弩ストレート過ぎて買えない👕🫀
昨日につづいてジビエ┗┻(（｡・'ω'・｡）)┻┛
本日、立ち飲みイベントに参加中🏃♂️
フォレスト商會 with 山伏会
in KAKUUCHI骨屋
赤村の筍をお召し上がりください🙂
それにしてもジビエうめぇな、おい！！
ジビエ！
4200円
【今回の観劇メシ😋】
草カレー🌿🍛／火星カレー
ラクダやカンガルーなどのジビエカレーが食べられ、どのカレーにも草トッピング（ほうれん草ソテー）がとても合います🤗
そう言えば、草食べる系配信者のステキ女子がいたっけ…元気かな🤔
@ayaka0416AD
またカレーに来ちゃった😅！
U-zhaanさんとヨシダダイキチさんのインド古典音楽ライブ聴きに♬
お二方の手元がハッキリ見えて大迫力♫
その前のトークショーは、カレーよかジビエの話で完結・笑😆。
ジビエで1杯やって帰ろ‹‹\(´ω` ๑ )/››‹‹\( ๑´)/›› ‹‹\( ๑´ω`)/››
Far East BrewingのWild Caught!
ジビエブランドとのコラボらしいので、鹿肉のハンバーグを作って合わせてみたら実に美味！
花巴セットもう1つ
限定セット
花巴らしくジビエなツマミは鹿のスモーク🦌
この間のキャンプ🏕お昼は大好きなますの寿司とジビエとアボカド🍺
夜はカツオのたたき、長ネギチーズべコーン巻き、チーズダッカルビ、イカのバター醤油、カマンベールアヒージョ等々食べました！長ネギのが一番美味しかったです🤤
お天気も良くてたくさん飲んで食べて幸せでした！
GW最後の食事はジビエ。
鹿肉濃い～
ジビエうま。
美女とジビエなう🍖👸