みんなの「ジビエ」 口コミ・評判
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"ジビエ"の口コミ・評判 10/25 17:16現在
【手作り手芸品やジビエ肉のご紹介】
おはようございます。本日は天気も良くいい日になりそうですね。
本日は手芸品の「手作り和紙フラワー」のご紹介です。和紙で作られたお花は柔らかな見た目でとても美しいです。
またシカのお肉 ...
先日はボタン鍋。昨夜は、シシ肉と野菜炒め。半分は、ぼたん丼。圧力鍋で保温にすると、柔らかくて食べやすいから嬉しい。ジビエ料理はトレンドでは無く、獣害対策消費で、命を頂く。子どもから高齢者まで食べやすい食品加工で、主婦や家族の食卓を助けてくれる。
都会と農村を結ぶ、食育の一つの獣害
〈New Open News〉地元野菜やジビエにこだわったレストラン「DRAQUIRE」が鎌倉駅近くに移転オープン(神奈川・鎌倉)(食べログマガジン)
から、おはようございます。
愛知県東栄町の に行って来ました。
美味しいジビエカレーをいただいたのですが、ワンオペだから、時間も15分から20分くらいかかりました。
ハニーディップでも、このくらいは待たせちゃっても美味しい料理が出ればいいのかなって感じました。
🦾ダイエット記録🦾
124・125月日目
48.7kg→48.1kg
熱出したり生理で死んでたけど餃子食べたり銀座のカイロ行ったり銀座SIЖでまったりしたり、狩猟やりたい友達にジビエ食べさせてもらったりゴールデン街で飲み歩いて最後外人相手にめっちゃビール運んでた(店の人が困ってたからオーダー聞いてた)
ジビエ焼き焼きと、猪の脂と、鯉の残骸!
ジビエやってます。(鹿肉)
今日も1日お疲れ様でした😪
仙台の超絶美味しいのん
セリ鍋
前から食べたかったんだけどいつもシーズンじゃないから食べられ無かったん
今回はメニューに有ったから注文。
敢えてジビエのカモのセリ鍋
カモは自分で獲るからお鶏肉より食べてたり。
実はお店でカモ食べるの初めてなん。
かわいいお店の娘さんが鍋を作ってくれるん
ちなみに今日のご飯、マムシの唐揚げでした。
寄生虫のこととか考えたら高温で焼いた方が〜?とか思ったら一瞬にして焦げ始めた、早いよ〜〜😐
前にジビエ屋で食べたやつと違って焦げっぽい味になっちゃった😑
ジビエ料理食べに行きたい☺️
神田でジビエ。
エゾシカが特においしかった。
今夜は、特にトピックもないので、親父作「いかした鹿猟師」。
#ハイゼット #狩猟 #ジビエ
流れて来た 初!熊肉!
コレは牛肉に近い。ジビエにしては、物足りない位。
焼き肉のタレ!との相性もヨシ!
そして、冷めても旨い。
秋の熊も食べてみたい!
●伊勢角谷 ペールエール
ガツンとくる苦味。
ジビエとか強い味のものにも負けない。
個人的に苦味強いのが苦手なのでリピなし(気が向いたら買うかも)
ちなみに僕は鹿肉も食べたことあります。
ジビエばんざい。
古座川の「道の駅 一枚岩 モノリス」までジビエ料理を食べに行くツーリング!
気持ちいい道と景色良いとこ走って美味しいランチも堪能して平日オンツーはエエぞ!
@nabekodayo_rmu @owl_mahjong 私はジビエを食べました。
今晩はジビエ頂きますっっ🙏✨
ジビエと燻製最高ね🥺❣️
ディナーはまたエキニシ探索してイタリアンのお店にした!
鹿肉美味しかった久々のジビエ最高
@monomolily @tetsuto_w タヌキもちゃんとプロが処理した肉ならかなり美味しいですよ。調理中は臭いけど。
単に素人が処理して美味しくするのが難しいとか、ジビエでよくやる味噌味の鍋で美味しくならないとかで不味い扱いされてるだけじゃないかなと思います。
ジビエを食らうジビエ
@akie_kurasawa くま!クマ!熊!ベアー!ジビエ美味しいよね☺️
今週もインサートさわっちが桜より美しい!! 団子より花!!!!
youtube観るのが楽しみだ👏👏
三軒目はワイン気分で、ジビエが得意なビストロ&バル・ジィーロへ。ウサギとフォアグラの冷菜。面白い組み合わせで美味しかったな。
またエキニシ探索して入ったイタリアン美味しかった!!
苺のメニューあると必ず頼んじゃう
鹿肉美味しかった!!!
久々のジビエ最高
今晩はジビエ頂きます🙏✨
本日15時オープン🍺
フリゴ23周年イベント2日目!
初日の人気フードは
⚪️ジビエ肉味噌
⚪️肉じゃがパイ
⚪️やまゆりポークのロースト 生姜焼き風味
でした。
スタッフ人気は
⚪️牛すじと九条ネギのクリームおでん
です。
すじ肉とアキレスの旨みたっぷり🐮
徳島の視聴者さん、みーちゃんに素敵なジビエ料理のお店に連れてってもらった🐗🦌🍖
翌朝、みーちゃん勤務の美容室たいふーんさんでヘッドスパ✨ツーリングで死んでた髪が復活!!癒されすぎた🥺💕
ありがとーーーー!!感謝🙏
@bochibochi1kou サラミ〜✨え、美味しいやつじゃん...🥺ジビエ感覚?鹿は鍋でよく食べたな...🤔トナカイ食べてみたい(なんか怖い会話?wwwww)
ジビエを食べる
【ベルクのジビエ】
鹿ひき生姜そぼろ!
島根の山中で絶品レアラーメンを見つけた!!
豚骨ならぬ猪骨と味噌を合わせた。意外とあっさりで、ほのかに猪を感じる。脂の滑らかさが豚とは違う。肉厚焼豚も焼猪。獣臭さは一切なく、肉肉しさに溢れる。ジビエでここまで上品に仕上げるとは、感動。
🍜和洋猪食所 またたび 山くじらラーメン
【ベルクのジビエ】
いのしし茹でロースすだち塩!
ジビエが良いと聞いてからジビエが熱い🫠‥が、やはりヨーキーの方は食べない
食も細くなって来たから食べてくれるのを探すのも一苦労🫥
鹿肉ラープ。ガイ(鶏)ムー(豚)をメインにヌア(牛)は時々見かけますが、鹿肉は珍しいですね。ジビエのラープは肉の弾力と香草の相性が堪りませんね。大好きなネームクルックも食べれて満足。もち米のパリパリ感が中毒性高いです。生姜もたっぷりです。
超簡単な鹿肉ステーキ。
①一人前、鹿ロース250gに刻みニンニク、マジックソルト、オリーブオイルを多めにかけてまぜる。②フライパンに火をつけて、少し焦げたらキッチンバサミでバシバシ切って赤みが強いとこに火を通す。③焼けたら火を止めてアルミホイル乗せて2分蒸らし完成。おいしいよ
#ジビエ
整備士の休日 #麺活 #ジビエ #ラーメン #宿場町 #駅 #井原線 #自動車研究所 #自動車検査員 #防災士 完食 ご馳走さまでした。
Merメル〜海と芸術の家〜
3/28新宿御苑前に学生時代の後輩のRinaがEnaさんと2人でオープンしたお店🐋💓
無農薬野菜とジビエなどの自然派料理。流木や廃材などでつくられた内装。全てに2人の想いがたっくさん詰まった優しさ溢れる空間はとても心地よく、いつまでも居たくなってしまう素敵なお店でした🌕
本日のお昼。国産ジビエ認証鹿肉コロッケと牛肉コロッケor鯖のみそ煮or三色丼or中華そばorそばorうどん(๑╹ω╹๑ )👌&小鉢ーズ(´∀`)ノ
@singles_tokyo さんの動画みて
ジビエ欲を刺激されまして🤣
とっても濃厚でワインが進み申した😋
🍷はアルパカ🦙 ̖́-(カベルネメルロー)
風強くてビニールハウスの中音が大きなぁーと思ったらアナグマかハクビシンにハウスバンドちぎられてた😇😇
数本やられててつらい。
ジビエ料理にしてやろうか🤣
Merメル〜海と芸術の家〜
3/28新宿御苑前に学生時代の後輩のRinaがEnaさんと2人でオープンしたお店🐋💓
無農薬野菜とジビエなど自然派の食材選び、内装、全てに2人の想いがたっくさん詰まった、優しさ溢れる空間はとても心地よく、いつまでも居たくなってしまう素敵なお店でした🌕
協和尽くしのお土産買った〜♪( ˊᵕˋ*و(و "
贅沢にジビエカレーを購入🦌🧸(⊙⊙)!!
WAROCK見つけたからお持ち帰り☺️✨
この小物入れの作者はもしかして🤔?と思って、WAROCK入れにしようとお迎え☺️💛
こめらむねもGET👍
このデザインに惹かれた💛
地酒と言われたら買うしか🤣
今日はジビエを食べに行くー!鴨、鹿、猪…どれにしようかな☺️
のお宿♨️
の夕食🍽️
お品書きの表現が独特で パッと見 何が出てくるかわからなくてワクワク📋
これは2番目に出てきた“暮らし”
イノシシのお肉で作られたジビエおやき、熱々で提供され ハフハフしながら美味しくいただきました。 蜂の子をそっと抜いたのはシェフにはナイショ🤫
今月は二つのイベントを開催します!
1、ジビエウィークジビエのお料理が、日替わりで一週間ぶっ通し!数に限りあります!
4月24日~28日の五日間、ランチにて✨
2、昭和の日 新作&人気ジビエ料理試食会
4月29日(土)昭和の日19:00~
こちらは要予約となります!お席の確保は先着順となります!
@Honma__Kaina__ どんなお味…🙄
豚とは違うし…でも獣臭くなくて、美味しいんですよねー。
鹿肉も美味しいですよね。
あ、鴨!
好きです好きです!
合鴨でもいいんですけど、美味しいですよね!
ジビエ話が止まらないぞー。
熊本はジビエ料理が割と身近に存在しています。













































