みんなの「ジビエ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ジビエ"の口コミ・評判 10/26 02:00現在
コロナ初期〜１年くらいで帰任したので全盛期（？）は知らんのだけどこんな看板が社内にあるのね。まあ、確かになるべく行かずにジビエは食わんほうがいいね。というか、ということは中国国内でもコウモリやべえの認識なのか。アメリカ持ち込み説、みんながみんな信じてるわけではないのね。
鹿うまいで
高温で焼くと硬くなりがちなので焼肉やステーキは向いてないけど
これはアルミホイルで包んでバターで蒸し焼きにしたからスジはプルプル肉はやわやわ、味付け無しでもいける
煮込みはもちろんローストやアヒージョ、ハンバーグにもよき！
ジビエデビューなら癖のない鹿肉がおすすめ
おはようございます☀
今日も朝からいい天気！！
週末は出雲市の佐田町へ🚗💨
ジビエラーメンのイベントに行ってきました🍜
イノシシのラーメンすごく美味しかった🐗
秋にもあるみたいなのでまた行きたい💭
おはようございます。
いい朝ですね。まだうす暗いけど今から実家でて山に上がります。ジビエ工房まで1時間半のドライブ。新車なんで気を付けて走らなきゃ。
※画像は実家で咲いてた花たち。
ピンクのカリンは僕が1番好きな花。2番目に好きな白バナのハナミズキも蕾が膨らみはじめてました。
1
I.Gのアニメです！って感じw
消耗品は貴重、肉はジビエ、生まれた時にはコンビニがないとか、少ない描写で状況説明するから没入感が半端ない。ユーモア加減も絶妙だし、アクションもケレン味がいい塩梅で僕好み。
一瞬で終わったわw
生ジビエ
昼から延々飲んで夜はジビエ食べて、さすがに内臓が疲れてる感じがする
でも楽しかった😊
ジビエ料理！
オオカミになった気分🐺❤
鹿！猪！鴨！馬！
キャンプ場でいただいた🐗猪さんのお肉
ジビエのおつまみで、今日に乾杯🍷
ジビエはいいぞ
(アレいるからタグは無理だこれ)
ロシェモカお誕生日でした🎉
お誕生日に大好きなジビエご飯あげたよ
ハセツネ名物の？ジビエチャーシュー麺
臭みも無くて柔らかく美味しい
お宿は大鹿村・鹿塩♨️の山塩館！！
その名の通り塩気のある冷鉱泉が湧いています。そこから少しずつとれる山塩は、苦味がなく超うまいお塩！！
ジビエもあって、鹿肉や猪鍋もでました。米もうまいし酒もうまい！、
なぜ塩気があるのかは分からないらしいです
昨日は、笹一で試飲会！私は飲めないけど、主人がドハマリ！いつも、笹一ファンなので、寄ったら！なんて、いい日に！
行く時は、高速大渋滞で大変だったけど、そんなのなかったことに！ジビエ料理最高！お店、聞けば良かった！
暖かくなりBBQシーズン到来です🍖🙋🏻♀️徐々に鍋から焼肉用の注文にシフトしてきております🌱
当店は猪肉を並/上/特上と脂の厚みでランク分けしております🐗鹿肉は並/上とランク分けし上は背ロースで1番柔らかい部位です🦌
ジビエBBQ楽しんでみませんか☺️
“千葉県産房総ジビエ“猪”のカツレツ 皮付きそら豆とケッパーのソース”
千葉のムキムキで旨味がパンパンに詰まった猪の肩ロースを８時間かけて低温調理、ホロホロになったお肉をカツレツにして仕上げました！
ベルギーの小粒で皮が柔らかいそら豆を皮ごとソースに、ケッパーと肉の出汁のソースも良き！
大塚国際美術館が、広くて展示も多いため、11時半〜16時でいたのに全部見れないという💦
ひたすら見てたけど、さすがに時間が足りなくなり、最後は駆け足でクリムト『接吻』へ
その後に高速も使い約2時間で三好市に
今晩はジビエ料理を食べました🦌
養老渓谷のサトモノマルシェ！
雨にも負けず、風にも負けず、養老渓谷駅前に場違いのヒップホップを流して、房総ジビエのうりぼうカレーパン100個完売できました！
渓谷のアロマ姉さん掘エミイと、睦沢のスパイスマスター山Pとの3人で結成した『DOPEDOPE』
これから素敵なブランドに育てたいな😌
午前中にギフチョウなど見た後、昼食は道の駅おりべの里もとすでジビエを使った鹿肉サンドと鹿肉のどて煮とトマトハチミツラッシー。野菜多めでヘルシーな感じの美味しさでした。
リスのチタタプと熊の肉団子食べてみたいですか？1人前4980円のプレミアムジビエ鍋で食べられます。4種類盛り合わせと言う事は希少なリス肉とかキツネ肉が約1000円で食べられます。
昨今いろんな物が値上がりし続け、ジビエにも値上がりの波が押し寄せてます。このお値段での提供は今後難しくなります
昨日のお昼、やっとときがわ町の『里味』さんでジビエカレーを食べる事が出来た。店主さんは怪我をされてしまい今は土日のみの営業。カレーの横にあるのは鹿の肉。くさみがなくて美味しかった。
同僚さん達(元含む)と
ほりらぼさんで
豪華ディナー✨
オリジナルドリンクや
ジビエ料理など
とにかく美味しいっ！
楽しい時間を過ごせて
幸せ😂
今度は同窓会したい😆
シェフ、素敵な時間を
ありがとうございました🙇
絶対また食べに行きます😌
こちらは県北では珍しくないジビエ（野生の猪や鹿や熊など鳥獣）ですが、皆様が想像するより安くてヘルシーなお肉です。
私ならコオロギを食べるよりジビエを食べますが、コオロギは推進する政治家と官僚が食べたらいいので、皆様はこういうのを食べた方が良いと思います😅
＃占い
国分寺北口にあるジビエの店「HELMAR’s KITCHEN (ヘルマーズキッチン)」にて
『海ごはん』870円
ワタリガニなどの魚介類をトマトソースで煮込んだルーは口の中いっぱいに海の恵みが感じられる旨み最高な逸品!!!
近所の飯田さんからオススメされて食べたけど間違いない美味さだわ!!!
奈良のオトモ。
帰りはジビエになりました。
初ジビエ🐗❗️
命ありがとう…まじ美味しかった…
母の勤める能登ジビエ料理のお店サングリエに行ってきました💮
サングリエカレーと鹿肉のグリーンカレー✋どちらも肉がいっぱいで柔らかくて美味しかったです✨辛いの好きな人はグリーンのがいいかな？😉
ぜひ窓側の席で、うまくいけば富山の立山まで見えますよ🎶
俵山温泉にあるジビエ料理が食べられる店
右がイノシシ、左が鹿
イノシシの方が口に合いました
イタリアレストランで修行したシェフが地元でオープンした店で、美味しいワインを安く飲んでほしいとワインの品揃えも豊富です。
すみません、元ツイの生肉はホルモンです
秩父はホルモンが有名
あとはわらじカツとか
ジビエ肉とか
みそポテトとか
今もっとも注目は、産官学金融連携の若人への人材支援事業です。和歌山県田辺市「たなべ未来創造塾」の取組。連載中「月刊NOSAI」（全国農業共済協会）４月号（4月1日発売）11ページ特集 「果樹栽培とジビエ加工販売を連携 和歌山県田辺市・日向屋の経営戦略」
ジビエって食べたことないから、ふるさと納税で挑戦🤩
どこがいいとか分かんないから1番内容量多いとこで😙笑
シカ🦌は普通。イノシシ🐗は美味しい！次はイノシシだけでやってみよーかな🥳
お花見とジビエ
ジビエのバーベキューの後にどうするか考えた末に久しぶりに寄ることにしました。折角相鉄線が東急とつながったこともあったということもありますが。
混雑度もそこそこで、良い感じのスチー... (＠ すえひろ湯 in 東京都, 品川区)
道の駅おりべの里のジビエ工房風の蛍にやっと行くことができました。メニューの多さに驚きました。
鹿肉のインドカレーと鹿肉串と数量限定の鹿のハツ串を頂きました。とても美味しかったです！すごく混んでいましたが、並んだ甲斐がありました❗
また行きます。
地元のジビエ
鹿肉、猪肉ごちそうさまでした🍖
4月2日(シーズー)の日ということで、ご飯はお高いジビエです
今日は新松田でジビエBBQ!!猪も鹿も美味しかった!!
福岡でジビエがいただけるお店。福岡市内で山女魚が食べられるのはこのお店だけだそう。イノシシやシカなども頂けます。一言で最高すぎました🥺
📍フォレスト商会
〠 福岡県福岡市中央区白金2-15-17 白金K-2-A
☎︎ 092-791-7119
月曜定休
ジビエ
キャンプ行った時に買ってきたジビエ鹿肉が物凄く美味しかった。63℃低温で2時間…少し休ませた後にバターでアロゼしながら。美味い❣️即完食❣️作るのは数時間でも食べるのは30秒だよね。YOSHIKIワインと共に❤️
マキオが に通ってた頃、体育会会長って役職の時に開催した、体育祭。この度、20年ぶりに同大学のOBOGとその子ども達で行いました！会場は廃校になった をゲストハウスにしたHANSEさん。夕食のジビエ料理もぶち美味しかった！
ジビエBBQ行ってきたんだけど、飲食関連のお仕事してる方が沢山来てた、、、鹿のタン、ハツ、レバとか希少部位も食べさせてもらったし、農家さんが朝摂れタケノコも持ってきてくれて最高すぎた🥹❤️写真は鹿肉！
昨日はジビエ等(婉曲表現)のお店に行ってました…( ˘ω˘ )
結構ショッキングなあれやこれやを食べてきましたが、ひとまず見た目が大丈夫そうなやつだけ載せておきます…何のお肉か気になる方は…こっそり聞いてください…( ˘ω˘ )笑
タバラーメン
鹿の骨で出汁をとったラーメン
味わうと奥の方で感じる獣感がジビエだなぁと味わえる。
鹿肉の特徴なのか、肉の甘みが強い気がした、つまりうまい