みんなの「ジビエ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| カレー6 パスタ3 ワイン3 スパイスカレー2 ランチ2 あまからくまから2 BERG2 刺身1 天ぷら1 蕎麦1 ラーメン1 ラビオリ1 ロティ1 ケーキ1 紅茶1 晩御飯1 うさぎ1 たでの葉1 はまぼう1 みかわ1 アトランタ1 アラカルト1 ウサギ1 オリーブ1 カフェ1 キッチン1 スパゲティ1 タクト1 ダイス1 レシピ1 レ・ココット1 一期一会1 横綱ラーメン1 白ワイン1 Island1 LUG1 MAR1 |
"ジビエ"の口コミ・評判 10/26 18:55現在
ジビエうまうま
2週間かけて育てた熟成鹿肉でしゅ
酒は瓶雫 玄 という焼酎(捕獲レベル 不明)
外苑前の、レ・ココット
ジビエの美味しいお店。店内の雰囲気もおしゃれで店員さんのメニューやお酒の知識が豊富で欲しいものをさらっとお薦めしてくれます。
トド肉のユッケ
ウリ坊のロースト
鹿肉のカツレツ
ウニとトマとクリームパスタ
ジビエめちゃくちゃ美味しかった！！！！！！
本当にまた行きたい
リフレッシュの為、気になってたジビエ屋さんへ🚗³₃鍋セットと、ウインナー購入😊✨
めちゃウマ❤そして奥さんの喋りが楽しすぎて3時間も居座ったꉂ🤣𐤔初対面なのにꉂ🤣𐤔
リフレッシュできたーー🎶リピーターさんからの記事依頼も来たし！切り替えて頑張ろう💪
イノシシ肉が手に入ったので、ジビエ料理に挑戦してみた。いい感じ( ´ ▽ ` )
キャスターの日笠です
きょうの「とく６ほっとinfo」は、
ジビエについてお伝えしました🐗🦌
及川キャスターとは最後の共演でした😭
以前、及川さんとイノシシ肉のベーコンを食べたのもいい思い出！徳島でもジビエの魅力、さらに広がるといいなぁ
＃とく６ ＃及川凜華 ＃日笠まり絵
今日は昨年暮れ以来の新宿BERGにおじゃましました
一昨年テイクアウトした鹿肉メンチカツの鹿肉味噌和えがめちゃくちゃ美味しかったので、今日は鹿肉味噌丼と&エーデルピルスハーフを、ベルク通信のジビエの記事を読みながら美味しくいただきました
ごちそうさまでした🙏
また来ます！
今日は昨年暮れ以来の新宿BERGにおじゃましました
一昨年テイクアウトした鹿肉メンチの鹿肉味噌和えがめちゃくちゃ美味しかったので、今日は鹿肉味噌丼と&エーデルピルスハーフを、ベルク通信のジビエの記事を読みながら美味しくいただきました
ごちそうさまでした🙏
また来ます！
こんばんわ！
コラボの告知です！
4月9日
Island Fieldさんとコラボさせていただきます！
ジビエの肉を中心としたプレートです！
メインのカレーには猪、蝦夷鹿、マトンあたりを、
トッピングでラム、ウサギなど、
新しいジビエの形も見せれたらなと思います！
メニューの詳細はまた後日！
牛ハラミのロティ
赤ワインソース
蝦夷鹿などジビエも人気ですが、安定の人気です！
ランチでもディナーでも人気のメニュー。
じゅうさん繋ぎ目【あまからくまから】ゴールデンカムイのチタタプができるお店 @YouTube
日本橋もの繋ぎプロジェクトの新しい動画完成しました！
今回紹介するのは人形町のジビエのお店です。
観てねー！
山本海苔店社長の食レポ付き！
【人形町のジビエ料理】
漫画ゴールデンカムイの「チタタプ」ができるお店ということで注目を集めている「あまからくまから」👏🏻
最初はジビエ料理店じゃなかったのだとか🧐
熊、鹿、猪、他にはあの動物も⁉️
山元海苔店社長の体当たり食レポ必見です‼️⇒
ジビエ尽くしのディナーを摂り、お腹いっぱい。日本酒飲み比べセットも、もちろん頼みました。
早川町のコースターまだ1枚も持ってなくて、
案内所の方に聞いて桜さんも訪れたYAMATOさんへ🐗
初ジビエ〜〜〜(＞人＜;)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
コースターgetできました♪
ケーキはお店の方のサービス♡ごちそうさまでした(*´∀｀*)
次は奈良田まで行きたいな〜🚙
@24newseveryday 実際のところ
野イヌや
野ネコは
狩猟鳥獣にはあたらないの？
自分も犬飼いだけど
中国出張で、
市場で犬捌いてるの
見た事あるし、
可哀想ではあるけど
狩猟鳥獣に含まれるなら
ジビエ料理してもしかたないのかなとも思う。
📺
【活動紹介②〜🥩料理会🥦〜】
皆でジビエ料理を作って食べます！！
獣害動物の有効利用や新レシピを
狩り部内から考えています🧐
お肉の筋取りは大変ですが、その分美味しさはひとしお🤤 珍しいお肉をお腹いっぱい食べる大チャンス🙆♀️
料理好き、グルメは要注目👀
キャスターの日笠です😊
きょうの「とく６ほっとinfo」では、
ジビエについてお伝えします🐗🦌
牟岐町で半年前から稼働を始めた
ジビエの加工施設の取り組みを取材しました。
運営を担うのは若きハンターたちです！
ぜひご覧ください！
＃とく６ ＃日笠まり絵 ＃ジビエ
うわー猫を〆るところもうｐしてたんか～
ジビエに物申す系なんかな
食品衛生責任者になった！
ジビエ処理施設にむけて
今年はちゃんとやるんだ…！！
その前にカフェやる？？
っていう話もあるけど
うーん。
あんまり乗り気じゃない。
働かないで稼ぎたい🤤
名古屋聖地巡礼その九
天ぷらとワイン小島
さっさと行きました！
前の通りできるだけしやごさんと同じ物を注文しましたけど
やっぱり無くなったものもあるよね
代わりに昨夜から気になってる
蓮根ジビエもしました
やっぱり間違いないですね！美味しいし、値段もそんなに高くない、コスパいいお店だ🥹
雨ですね☔️
お気をつけて
お越しくださいませ🍲
ジビエ で さぶる
仔イノシシコラボ やってます🐗
おつさぶでした🍲
@megumi5021 ヒグマに関して言うと、筋繊維を切断する方向で薄めにスライスしたら、割と食べやすくはなりますね。もちろん歯応えも楽しめます😌
色んな手法でやわらかくして食べるも良し、生来の歯応えを楽しむも良し、そこはジビエに何を求めたいかですね😊
バーガーカフェの日替わりパスタ
春野菜の和風スパゲティ
菜の花、はまぼうふ、そら豆、辛味大根、紫蘇、の味を引き出しながらサラミ風味のジビエソーセージで塩味をコントロールしました。自家製蕎麦つゆを軽くオリーブオイルに絡めてみたりとめだたない部分もこだわってみました。…
昨日は月猫ご帰宅ありがとうございました🌙🐈⬛
まったり楽しかった〜☺️もっとお酒の事沢山知りたいってなりました🍸🍒
るりの身体がとてつもなくスパイスカレーを欲していたのでジビエカレー🍛
ここ初めて来たけどめちゃくちゃ美味しいので通います☺️
愛媛の道の駅、みかわ
豊富なジビエメニュー、熊出没「しません」グッズ、謎の激辛イノシシカレーなど、相当濃ゆい道の駅🤔
昨日のジビエ居酒屋の写真
ジビエな石焼き🤗
きのこ食べたいと騒いでたらたくさんきのこが食べられるとこに連れてきてくれたよ🍄イノシシを少し食べたけど歯ごたえあってうまうま。
西成の謎ジビエ名店。
ジビエ
北海道のハンター嘉納愛夏さんが仕留めた蝦夷鹿
スネ肉を使ってラーメンのタレを作る
骨はオーブンで焼いて正肉のトリミング部分とともに白ワイン、日本酒、水で出汁を引く
決戦は明日18:00〜
限定40食の１日限りのジビエラーメン
お楽しみに🍜
【5/7(日)開催】「島本ジビエ～自然の恵みに感謝し、ジビエを味わう週末～」
昨年、キャンセル待ちに至るほど申込のあった「島本ジビエ」のお知らせです！！
申込方法など詳細は下記ブログをご覧ください(^^)
🎲3/23（木）ダイスキッチン🎲
昼の部12時〜15時⏰
夜の部18時〜23時⏰
スパイスカレー
・神戸ロックキーマ
・旨味広がるサバカレー
・南インド風ジビエ鹿バラカレー
本日は雨なのでゆっくりしてると思われます☔️
そんな店主にちょっかいかけに来てください☺️
Back to the ３月２３日
2013年03月23日
日高川ジビエ“猪・鹿・鳥”料理まつり に行ってました。
めちゃくちゃ気の荒い猪がいました。
おみやげに猪肉カレー買いました。
目白駅徒歩3分の奥まった住宅エリアにある一軒家貸切ジビエのお店アンザイさん。
店主が静岡で狩った猪や鹿肉を素材の旨さを最大限引き出して提供してくれるお店。
毎回違う個体の異なる部位を提供する為、全ての料理が一期一会で、この日の猪のアバラの滋味深さと牡丹鍋のインパクトは凄まじい。
②アラカルトとコース両方あり、この日はコースを選択。前菜、パスタ2種とメイン2種盛とデザートで6,000円は破格で、しかも白トリュフとタヤリン、ジビエのラビオリが出てきて驚いた。料理はワンオペ。他のゲストはほぼ全員アラカルトを頼んでいたので、ちょい時間がかかるのは致し方ないところ。
本日はジビエをたっぷり堪能。
鹿、猪、キジ、穴熊、馬を鍋やら刺身やら焼きやらで。
百獣屋 然喰
052-485-9239
愛知県名古屋市中村区名駅2-36-8 知多屋名塩ビル 1F
3/24（金）いきなり企画
ゆるジビエナイト
20時頃から
チャージとかありません
やります。
奥祖谷霧谷山荘より、猟師の石井修作氏が来播ということで、ジビエおつまみと怪しい話をアテにゆるゆる飲みませんかという一夜。
鹿猪ソーセージの販売もやってます
NOMADA @ 阿佐ヶ谷なう。ラムチョップ。ここんちは、ジビエ系のバルですわー。
お腹減った
今日の朝見かけた牡鹿
さて、今日の夜はジビエかな
フラフラ散歩
ジビエが食える店にフラフラ入る
蝦夷鹿のたたき
日本酒飲み比べ
蟹味噌きゅうり
シャレオツな雰囲気で味がわからねぇ（酔っ払い）
久しぶりにジビエ肉買うたら手造り唐辛子もうた
「TEZKURI MARCHE -ART 」
『PLUG IN Editorial 』@EBIS303 2023.3.22-24
Editorial Selection として出展しております
本日は商品撮影を行なっております。
@tezkurimarcheart_official
とても素敵に撮影していただいており
出来上がりが今から楽しみです！
「ジビエ天然鹿革ルームシューズ」
たべたいのに……かびちゃんジビエダメらしい……前にジビエのお店行ってなんだか忘れたけどなんか美味しかったんよなあもう全体的に美味しかったけど。
船橋か西船橋のジビエのお店(๑°⌓︎°๑)
家族とご飯食べてきマース。
ちなみに横綱ラーメンです(*^^*)
帰ったら新しく買った紅茶を飲み極めながらアトランタをほりほり作業します！_( '-' _)⌒)_ﾇｰﾝ
この前食べたジビエカレー美味すぎるだろ
ジビエを食べた。好き。
丸の内ランチ
【鳥歐】
東京駅直結！新丸ビルの5階にある
焼鳥とジビエとワインが楽しめる鶏専門店
ランチで来店
ランチはお得なお値段でいただけます。
店内からは東京駅の駅舎が一望！
東京駅の景色を見ながらランチを…