みんなの「潮汁」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"潮汁"の口コミ・評判 10/3 02:29現在
昨日の手料理：天ぷら（鯛・連子鯛・ヤリイカ）。天つゆ兼用連子鯛潮汁。フルーツ。イカ刺身の翌日定番＝下足耳玉子甘醤油煮で一杯。かき揚げも下足耳煮も残っているので朝昼で頑張って食べます。 pic.x.com/SjcRHLgF8p
水曜日に房総で釣った金アジ 25-35センチ良型44匹、連日調理してますが、なめろう、刺し身、潮汁激ウマです。こんなに旨いアジがあるのか、、と家族も親戚からもまた釣ってきてとｗ マダマダ在庫あり食べきれず相当冷凍しましたが明日はアジフライかな pic.x.com/HmzQSSZmcm
再び『さかえや 満州にらラーメン🍜』 先日寄った際にお土産持ち帰りを買っておいたのだが、一食分余ったので自分で食べる！！ 焼いた鯛のアラはカマ以外過食部位ほぼ無いので炊いて明日用の潮汁とする🐟 pic.x.com/foXTUuWRTj
ホウボウ身と浮袋の刺身 湯引き皮とネギのポン酢和え アラの潮汁 肝醤油 ホウボウ尽くし pic.x.com/a9PG77Sydn
美味しい鯛の潮汁食べてたけど全部床にぶちまけて猫に全部食われる夢を見ました
@tetsujin_8888挙げてある中だったら潮汁かなと。丁寧な下処理、火の入れ方ひとつで味がかなり変わると思います。 脱線しますが「ぜひ美味しいものを食べてもらいたい」という気持ちが要でもあります☺️
【本日のおすすめのお魚(２)】 ✨庄内産 天然ちだい入荷！🐟✨ 本日みずほ通り店鮮魚売場で販売中！ (腹とり)／1枚 270円／２枚 529円✨ 塩焼きはもちろん、 潮汁や天ぷら、煮つけ、味噌漬けでも絶品です！ みなさんは、どんな食べ方が好きですか？😊 ＊写真は調理イメージです。 pic.x.com/7BLXL1biTM
休日の夕飯時、絶対に食欲をそそる「真鯛の極上しゃぶしゃぶ」🐟 3日寝かせて旨みと甘みを極限まで引き出した天然真鯛。 沸き立つ出汁にくぐらせて、皮目の脂がサッととろける一番美味しそうな瞬間をどうぞ！ 職人がアラから本気で作る「究極の潮汁」など、フル動画はリプ欄へ👇 pic.x.com/9ENCdMIid8
時間が無くて忘れてたんだけど これは8/20の撮影 鰤アラで潮汁を作ろうとしたけど 色々あり忘れて腐らせてしまったの 茹でこぼしすれば養殖の餌の悪い物も 多少は溶けだしてゆで汁を捨てれば まぁ食べられると思ったんだけれど この青さ なかなかのもん 成長ホルモンとか色々とね 養殖は怪しいぽい pic.x.com/MS3nJJ5E16
今日のお昼は、コ・レ・ダ… 今朝作って残ってたアサリの潮汁と 冷凍庫で眠ってた海鮮を使った… 🍜潮ラーメンとライス🍚 😋シンプルだけど旨い❗️ pic.x.com/wFvCJiHX1Z
良いイトヨリが手に入ったので、頭と尻尾、ヒレを落として、ひと塩を振りました。30分ほど放置して水分が出たら、表面をキッチンペーパーで拭いてから、西京味噌ベースの味噌床に漬けます。 アラは潮汁にしようかな。 料理は楽しい。 9月4日 pic.x.com/V7qpCNJTRF
【本日のおすすめのお魚(３)】 ✨庄内産 天然ちだい入荷！🐟✨ 本日みずほ通り店鮮魚売場で販売中！ (腹とり)／1枚 248円／２枚 486円✨ 塩焼きはもちろん、 潮汁や天ぷら、煮つけ、味噌漬けでも絶品です！ みなさんは、どんな食べ方が好きですか？😊 ＊写真は調理イメージです。 pic.x.com/jjceypI7t5
お疲れ様です☺️ お昼ごはんはタコミートライス。 半熟の黄身を崩しながら食べるの サイコー😆💕 添えたスープは濃い目のしじみの潮汁に茅乃舎だしと豆乳を混ぜて。 午後もハッピーに✨ pic.x.com/atm81J7u8J
🌟おはようごぜゃあます😊 敦賀産剣先イカとバショウカジキの刺し盛り バショウカジキの味噌󠄀串カツ 紅ズワイガニ棒肉の押し寿司 目一鯛の潮汁 わさび昆布 pic.x.com/bVLGyLGWKU
お魚丸まんまお酒で煮込んで 昆布とお醤油で味整えて おうどんにしたら最高なん お豆腐も入れたら更にご機嫌 お魚も美味しい潮汁のおうどんなん pic.x.com/svvTtcUAth
今日のお昼ご飯は〜 たっぷりシラス丼と 昆布締め鯛のお刺身 アコウの兜焼き アコウの潮汁 〆に鯛茶漬け 食後のデザートに頂いた桃🍑 でした☺️ pic.x.com/DEbtVglUvD
８月２４日の晩ごはん 📍豚の塩焼 📍里芋の煮付け 📍お揚げさん 📍キュウリと鶏のサッパリ和え 📍枝豆 📍鯛めし 📍潮汁 ごはんを食べるTheホッコリ和食な月曜日🥰どれも美味しく完食の満腹丸😋 pic.x.com/T1fp75ZOuj
山口県は三方が海なのです。 山口県に住んでいたときはそれが当たり前だったけど貴重なことですよね。 回転寿司へ。 鯛の潮汁が美味しい🥹 pic.x.com/GWwYHSbXmk
写真の缶詰もお母さんから…。食べた事無いけど美味しいのかな？よく月花のサバ缶を潮汁に調理して食べているけど…焼き鳥の缶詰はどうなんだろ🤔？ pic.x.com/n50Icmr4fk
どちらかと言うと日本は出汁で味が決まる感じなんじゃないかな？ ただのお湯に醤油や味噌溶かしても全く美味しくないけどしっかりと出汁をとった後に醤油や味噌や塩等をいれて「味を整える」って感じがする かつお節やいりこや昆布の風味の無い汁物とかほんま虚無の味だもん 潮汁なんかいい例だわな x.com/CasseCool/stat…
唐揚げ出来んやった🥺 頭とカマは塩焼き 刺身と潮汁😆✨ pic.x.com/8zcPsVomT9
今日の晩ご飯は〜 カンパチのお寿司 カンパチの炙り寿司 アイブリのお寿司 アイブリの炙り寿司 真鯵のお寿司 ステーキ寿司 生ハム寿司 ウナギの寿司 マイカのお寿司 マイカのミミ寿司 マイカのゲソ寿司 マダコのお寿司 マダコの酢の物 カンパチとアイブリの鳴門潮の潮汁 でした🤗 pic.x.com/6l3iPHycpQ
真鯛は皮も最高に美味しいので、どうしようかなって思いながら潮汁に入れておきましたら、さっき見たら潮汁が、もうない😭美味しくて、あっというまになくなったらしく。
これ、今わたくしがチャチャっとサバいた真鯛です。ほんとう。カルパッチョにしてもよかったのですが、モノがよくてもったいないので、とりまお刺身にしました。お頭とかアラは潮汁にしようと思います。 pic.x.com/ODITAdzB1V
お昼ご飯は西浦のやま弥さんで鯛丼と潮汁をいただきました😋 タレの絡んだプリプリの鯛の切り身と新鮮な卵を混ぜてからご飯に乗せていただく… 今まで勧めた全員が美味しいって言ってくれた絶品です！ 潮汁はアラから取った出汁が効いててこれもまた美味しかったです ご馳走様でした🙏 pic.x.com/FuXRBhfxyH
ようやく、買ってきた魚捌けるわー 久しぶりのオオモンハタとコチ 今から捌いて刺身作って、アラは潮汁にするとして、食べられるのは日付変わる前くらいか⋯？ pic.x.com/ZrgvBPyF6b
昨日釣った魚で晩ご飯 三魚種の潮汁とアクアパッツァ風トマト煮込み 魚の出汁が凄く出てて潮汁がすごく美味しい 出汁茶漬けにして食べたい pic.x.com/iP6cqEUuCS
夕方、あの🎦映画観て、 今夜🍚「🍛カツカレー＆貝汁🐚」な。 今日は鶏な気分で惣菜ササミカツ、 カレー🍛は辛口のレトルト、 しっかりとハマグリを砂抜き、 🍚大盛💫、蛤の潮汁は貝と昆布出汁の旨味😋おいしかった〜 ▲再現は目指してない笑 深夜帯ﾏｼﾝ💻ｶﾀｶﾀがんばろ pic.x.com/H1qD04sHEd
月に一回は焼きそば食べたいもんね 貝汁ってアサリの出汁と身が入った味噌スープってことなんだと思ってたんだけど 旦那は潮汁みたいなものを想定してて 解釈不一致でした pic.x.com/yf8YZnjAxh
マゴチのマース煮 マゴチは頭がとってもおいしいです！ 出汁を豆腐に吸わせる沖縄式潮汁です。 pic.x.com/JdjcGMsc3p
今日の晩ご飯。 厚揚げのチリソース炒め じゃがいもの和風サラダ あさりと小ねぎのみそ汁 先日潮汁を作ったけど、おみそ汁のほうが美味しいかな〜。 pic.x.com/ONyMq4Cgkf
AKABU F(岩手県赤武酒造㈱製、精米歩合60%)、麒麟ホワイトビールを、千葉産鯒の刺身&アラ白子の潮汁、厚揚げ焼、水茄子と胡瓜の浅漬けw/トマト等で飲み、浅草開化楼ロマーナのタラコクリームパスタで〆。実に美味。 風味良い酒2種、鯒一尾を使った料理、季節の野菜、名店の絶妙な極太旨麺のパスタ他。 pic.x.com/ED0qrDLUMw
おはようございます⛅ 日射しが差すとギラギラと暑いですね😅 日曜日の朝ごはん🍚 ○天然本鮪中落ちと天然真鯛の海鮮丼 ○すし玉青木の玉子焼、新生姜 ○胡瓜の梅肉合え ○サラダ ○鯛の潮汁 ご馳走さまでした🙏 良い休日をお過ごしください🍀✨️ pic.x.com/8xsuhOChhz
アカハタの刺身がめちゃ美味しかったので2匹ともお造りへ(笑)左上まごっちゃん、左下カサゴ、右アカハタ。アカササノハベラは酒蒸しに。🐟️のアラで潮汁。 私は白身の身が締まってる魚が好きなんだろうな。でも釣りたてアジのお造りは本当に美味しい😋 前世が😺だったのかﾆｬｰw pic.x.com/1kBtH0VgE6
昨日大阪府産の天然の鱸のアラを手に入れ潮汁を作っておいた。スダチが黄色くなってきて賞味期限。やはり1杯に2つ使わないといけないようだ。小豆島そうめんが2束しかないので三輪素麺を追加。汁が冷たくて美味しい。天ぷらがようやくお仕舞い。 pic.x.com/1wI5ImSKy1
晩御飯はボーナスが出たので和商市場で魚介類をゲットしてがっついた笑 ムール貝の白ワイン蒸しはエンドレスに食べられた😭 連子鯛のお刺身と潮汁美味しい😋 湯霜造りで作ったよ 皮がぷりぷりでウンメー 潮汁のあらは脂ノリノリで出汁が出て感動したよ🥹 明日は何を食べようかな？ pic.x.com/XKthuYMAzW
茅場町界隈で昼に魚が食いたいなら此処行っとけ 間違いないわ マジでヤバいぞ バカでかいアジフライ2枚にお刺身小鉢、 そしてこれまたバカでかな潮汁 アジフライはもちろん揚げたてサクふわの最高のヤツよ これで1500円って完全にバグでしょ 海鮮丼も数種類あってコイツも堪らんぞ ＠和食いいじま pic.x.com/imZRX0ybc8
どうだ この見た目の悪さたるやいなや 昨夜のヒラメとハタのアラで 潮汁にしたん 捨てるようなモンで1番美味しのが作れるん 子供の頃は食べ難くて大嫌い 美味しいけど 食材を使い切る楽しさを教えてくれた親に感謝 お店では味わえない美味しいお昼 pic.x.com/LAD8LeRtPl
晩飯はおばんざい屋さん風。 夏野菜が最高なので焼き茄子、枝豆。 魚の棚で買ったこの時期最高の河津海老は素揚げ。明石鯛は刺身と潮汁に。この量で1000円。とうもろこしご飯は夏の定番。 夏食材最高🦐 pic.x.com/x4k5P6NuoK