みんなの「潮汁」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"潮汁"の口コミ・評判 5/19 08:33現在
そうそう！今夜は珍しく和風でした！ 冷凍庫でしんでた河豚鰭の潮汁 鶏肉と大根のポン酢煮込み (+お米と枝豆も食べたけど) 洗い物が多くなるからあまり作らないだけで、日本の家庭料理も好きよ🥰 pic.x.com/EI2QtlNPAl
1943年に魚屋として創業した「魚市（うおいち）」。 「店長おまかせお造り定食」は1,800円でお造りの盛り合わせにブリカマの煮付け、潮汁に小鉢とゴハンと自家製のお漬物が付く。マグロは居酒屋ランチのレベルを超越。ブリカマは脂がたっぷり乗り、白米が超特急で進みます。 takemachelin.com/2025/06/uoichi… pic.x.com/KQPtUzlcoI
今日の一心太助の夕食は、天然鯛の丼でした。鮮やかな色が鮮度の良さを物語っていました。副菜はもずく酢と胡瓜とキャベツの浅漬けと、とろサーモンの握りと鰹のタタキとサバの南蛮漬けという豪華版で、鯛の頭の潮汁でした。大変美味しゅうございました。ご馳走様でした。 pic.x.com/ZUxq6S2Hs6
【メモ】 ◎甘鯛炙り刺 ①甘鯛を三枚におろし、小骨を抜く ②皮目に飾り包丁を入れ刺身に切り、バーナーで炙る ③茗荷を皿真ん中に飾り、炙り刺を両側に並べる ◎甘鯛アラの潮汁 グリルで軽く焼いたアラ&白葱を 使って潮汁を作り、三つ葉を飾る pic.x.com/RmOTvX5cgx
角右衛門 夏酒 純吟 荒責混和(秋田産、精米歩合55%)、シェッファーホッファー(独産白ビール)を、三重産甘鯛の炙り刺w/茗荷&アラ潮汁、琵琶湖産天然稚鮎唐揚げ等で飲み、空豆とベーコンのパスタw/粉チーズで〆。実に美味。 風味良い夏酒、品良い白身の甘鯛、大きめの稚鮎、乾麺リングイネ使用パスタ他。 pic.x.com/TsmKtbTGDo
初めて鯛の3枚おろしやってみた 身はザクにしてから刺身 兜は割って骨も切って潮汁 神主さんから 地鎮祭の供物は縁起を担いで 焼かないで食べてくださいと一言 またひとつ、いやふたつ 技術と知識がスキルアップ 魚さばくのけっこう楽しかった！ pic.x.com/dIF5VE4FDK
168杯目 鶏と鳴く。＠八王子 限定 大粒牡蠣あっさり塩らぁ麺+味玉 ゴロゴロと大粒な牡蠣が5つも…!! 牡蠣の旨味がつまった潮汁みたいなあっさりスープにもっちり麺がめちゃくちゃ美味しい👍‼️レモンも爽やかな味変ですごいいい(*´ω｀*) めちゃ美味でした😆ご馳走様でした！ pic.x.com/Ed0gC3yYH9
週末【こだ和り定食】予告🫵 ☆豚肩ロース自家味噌漬け焼き 〜自然なる味わいに自家米の美味しさが💖 ★ヒラメ潮汁 〜メインが肉・味噌なので😆 サイド 〜採り→調理の生鮮山菜は今週最後👋 自家栽培野菜が本始まりの前に⁉️ 超Specialな珍物🍄🟫を。 （-20℃保存物🙇♂️-50℃がほしい💦） pic.x.com/fRltcahZZr
マゴチ2尾分のアラを持ち帰り潮汁に pic.x.com/lt9ZuWCR57
おはようございます☀️ 朝から暑いです💦 実家に出刃包丁が余ってたので貰ってきたところ、近所の方から鯛をいただきました🐟 頭も半分に割れたし、最高👍 鯛のアラの潮汁と刺身、白子は焼いて 漬けにしたのを鯛茶漬けに。 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/7zIegU25mB
お仕事💊終わり定例の友人ランチで先程帰宅🚲 職場の差し入れのナッツとニューオータニのリーフパイは夫の職場より😋 昨夜は2尾550円で新鮮な鯛を買ったので鯛づくし…お刺身には捌いてもらえないから…鯛飯、塩焼き、潮汁！ 満足😍 2連敗してるタイガース🐯 今日は勝ちたい…🙏 pic.x.com/r9NgfJ8mQZ
@meshi_koro美味しそうなご飯を見落としていた！ めしころ亭の近所に住みたい～😭 潮汁、良い出汁が出るとものすごく美味しいですよね😋
ちなみにお昼に島で食べて感動したのが牡蠣の潮汁。 当アカウント山の民なので恥ずかしながら潮汁を初めて食べたのである。 これは家でも作らねば。 おにぎりの具の牡蠣と大葉の味噌和えも最高。 やはり島や海辺の町からでないと得られない心の栄養素があるのである。 pic.x.com/Ak0MSdFbF4
週末Special【こだ和り定食】 ☆豚肩ロース自家味噌漬け焼き 〜花も食せます🌸 ★山菜かき揚げ 〜リク、本当に最後 ★竹の子カラメル炒め〜香ばしく ★山蕗煮〜夜な夜な皮剥き ★白菜紫蘇の実漬け 〜信州保存食、紫蘇の実を使って ★ヒラメ潮汁 〜メインが味噌・肉なので 自然な作りを堪能😊 pic.x.com/H1fVFg2ds7
行徳駅近くにある…… 【 はまぐりそば Ramen 126 】に来た♪ はまぐりの潮汁みたいなスープが美味い♪ 麺は、五ノ神製麺所の細麺♪ 歯応えあって固めで美味い♪ (〃ω〃) ﾌﾌｯ pic.x.com/i94RmvOLZf
本日【こだ和り定食】🍚 ☆ネギ豚しゃぶおろしポン酢🍋 〜固形燃料火力不足にて、注文から ボイル盛につき、お時間🙇♂️ ガッツリ🤨サッパリ🥰 サイド 〜山蕗、ワラビ、筍を創作人が仕掛けた 新古食感で✨ ☆ヒラメ潮汁 〜定食でやる事じゃない…遊食処‼️🙆♂️ 📝材料が良質なだけに✨腕上げ必死💦 pic.x.com/GGahZ1ym0u
全部コブダイ料理 🚩潮汁 🚩唐揚げ 🚩漬け丼 潮汁…頭デカすぎてクソデカお椀にしか入らず草🥹めちゃくちゃ唇を感じるし怖🥹 唐揚げはハイボールが飲めて神 漬け丼は安定 なんと夫は本日も海へ行き、1人で6回かけの4匹釣ったそうな🤦持ち帰りは1匹 イシダイがいたそうなので、またいつかついてこー🎣 pic.x.com/XSqB9N2VnK
(1)山の神(伊那市)の わらじカツ定食 (2)松花(松本市)の 山賊焼 そばセット (3)海の駅黒潮 パールロード店(伊勢 鳥羽市)の 海鮮丼+黒潮汁 (4)北海道 千歳の朝食バイキング(ホテルウィングインターナショナル千歳) pic.x.com/uT7iocMHDE
今夜は天然真鯛の塩焼き、潮汁、たこ飯をシーサー料理長が用意してチームくりまんじゅう、みなこっち代理さん、ちいかわ、ハチワレ、うさぎに振る舞います。実はシャウエッセンの用意する予定が忘れてしまってましたが…チームくりまんじゅうは気にせずにハーッしていました。 pic.x.com/2eEoBP4w8p
釣ってきた魚たちはお刺身､一夜干し､カマ焼き､昆布締め丼､潮汁になりました😋🐟 (釣るところから食べるまで全部セルフでやっとります) pic.x.com/GnRoF2bsqv
晩ご飯 今日はごちそうだー！ 焼きはまぐり、かますの塩焼き、アスパラのおひたし、白菜浅漬け、はまぐりの潮汁、豆ご飯。 焼きはまぐり美味しい…！✨ pic.x.com/U8LISCSHaC
【本日のおすすめのお魚(２)】 本日みずほ通り店鮮魚売場では 「酒田産 天然ちだい」１枚 322円！ 塩焼きにしてたまらない旨さ！ 潮汁や天ぷら、煮つけ、味噌漬けでも美味しい！ ＊写真はイメージです。 pic.x.com/bSNXIwzCuj
3日目、春会期のみの沙弥島&瀬居島地区へ。その前にTちゃんおすすめのところ天を食べた。美味しい！沙弥島で食べた鯛の潮汁も激ウマ！空港送ってもらう途中で寄ったヨコクラうどんのいりこ天も高野豆腐の天ぷらもまた食べたい！ロイヤルファームアカマツのジェラートもTちゃんのおかげで食べれた😋 pic.x.com/5KhPpbqGYS
高柿の鮨@水天宮前② 🥢シラス大根 🥢カレイ 🥢煮蛸 🥢シャコ 🥢鰹 🥢子持ちヤリイカ 🍣ヒラメ 🍣アオリイカ 🍣赤身 🍣中トロ 🍣大トロ 🍣コハダ 🍣赤貝 🍣鳥貝 🍣縞鯵 🍣車海老 🍣ウニ 🥢潮汁 🍣アジ 🍣蛤 🍣鮪のすきみ 🍣干瓢 🍣煮蛸 🍣ヒモキュウ 🍣鉄火巻き 🍣蛤 🍣干瓢 pic.x.com/MiyPK6IFKt
そういえば本日は、ウマ娘の方のバリさんのための遠征なので、朝イチの目覚ましに「しじみの潮汁」を飲みました。 真空パウチと粉末スープのインスタントですが。 バリさんが繋養されているところに近い小川原湖産……ではなく十三湖産のしじみ。 もちろん、しじみ全部食べました。 うまうま。 pic.x.com/OjyzqyQGo6
今日もおつまみ盛り合わせ。 石坂屋の豆のり餅、インカのめざめとわさび菜ソーセージのグリル、スナップエンドウ、エシャレット辛味噌添え、椎茸の塩昆布和え、厚揚げの籠常鰹節がけ、茄子の生姜和え、鰆の刺身、もちもち干し柿、一口ねぎ生姜揚げ、めかぶポン酢。鯛の潮汁。 pic.x.com/dQx5SIvRda
カレイの話②料理編🐟触って硬いものを選びましょう😄 マガレイ→塩焼きが美味しい✨干物、一夜干し等にも向く👍 松川カレイ→刺身以外は煮付け、ムニエル、揚げ物等万能✨ アブラガレイ→脂が多いにのでフライ、煮付か⁉️ クロガレイ→旨みが強いので、ムニエルか潮汁もいい pic.x.com/edpQOiCvLo
最近のご飯は〜 🍙おにぎらず弁当 🐟️タイづくし夕飯 タイのあら煮 刺し身、潮汁、ムニエル 朝ごはん オートミール粥 （ほんだし、梅干し、ツナ缶） フルーツヨーグルト（プロテイン） pic.x.com/Bc63GxxIxO
今宵は猟亭雷鳥の酒豪四天王のうちの２人 pさんとちょもすけさんが来てくれたん 料理は塩釜焼き 飛魚のお造り・炙りのお造り・潮汁 コロダイは初めて使う魚 意外と美味しい pic.x.com/NHXlBk6vwX
バイトちゃんから魚のリクエスト 昨日サンプルで届いたベネズエラ産の養殖スズキの塩焼きとアラ汁 アラはちゃんと塩を当てて この塩を当てることが魚のアラの旨い出汁を取るポイント 養殖なので脂が強いから刺身にはキツイけど火を通すと旨い スズキには独特のにおいがあるから潮汁はやらないな pic.x.com/hzs10Qi4tC
先日捌いた真鯛を刺身まで仕上げ 最後の骨抜きが意外に大変🐟 湯霜して皮ごと頂くのが最高です👍 淡白なイメージの真鯛、旨みと甘みが爆発します！！ アラと兜は潮汁に仕立てたけど出汁が美味すぎるので鯛茶漬けもやらないと失礼だなこりゃ🤔 pic.x.com/HWff4s1yBB
今日は正木 二文字屋さんの長焼き梅と道の駅で買って来た山椒の木から摘んで早速山椒の木の芽をウナギに使いました。刺身は富山湾の名残のブリとヒラメとマグロと鯛の塩焼きと鯛の頭の塩焼きで焼き潮汁しました🐟サカナクションっ🤧 pic.x.com/5czWOu57ln
夕ご飯 カツオの刺身 めかぶ、かまぼこ、新生姜の甘酢漬けの出汁醤油和え 八宝菜風味付けの、トロトロ野菜炒め(豚肉、エビ、白菜、椎茸、もやし) 蛤の潮汁 ご飯 県内産の蛤と鰹が、格安でした 合わせて、500円 滅茶苦茶美味しかった☺️ pic.x.com/AVqK9g8o0j
5月6日(火)振替休日🔴 雨降りの南千住。 本日のラインナップです♪ 本日のラインナップです♪ 100円刺身は『真鯛刺身』 選べるお通しは ①白身魚あら 野菜潮汁 ②旨塩 枝豆 ③おつまみ麻婆豆腐 です。 今日は浦和レッズのホームゲーム。 雨の中、参戦される方に蹴魂を念じて。 今日もファイト！ pic.x.com/Cves3n8eaz
ウフフン、捌けた〜😊 チダイ1枚とホウボウはお刺身、もう1枚のチダイは塩焼き用、アラも良いダシ出るので焼いて潮汁にでもꉂ🤭 pic.x.com/xBnqGfhoJY x.com/68_pu/status/1…
田代島の思い出(1日目) アラバキ翌日石巻まで移動して、船で約40分🚢 第一島ネコちゃんがお出迎え🐱雨は降ってないけど強風&曇りで寒い🥶大きな荷物は港から宿泊先まで運んでくれるサービスがあったので、身軽に散策開始🐈 島のえきで牡蠣の潮汁と塩ウニおにぎり🍙美味しゅうございました✨ pic.x.com/Ckdk0sCCvn
@hanashigure鯛は刺身でも干物でももちろん焼いてもおいしいものですが、 鯛のあらもいいですよ 潮汁にお頭ごとドーンと入ったものから残った身をせせるのもまた美味 カワハギの肝はアンコウの肝よりあっさりしつつ濃厚さは負けず劣らずなのでこちらもまたおススメです
🩷蕎麦屋de819 第162回🩷 新宿御苑前 みやはら 一日のあまりに永し花の雨 蕎子 潔し蛤のみの潮汁 茄子 荷造りの手を休めたる木瓜の花 谷敬 大はまぐり六号線の土産店 春彦 蛤の三和土の桶や鎮まりし 亀一 おすすめの鰆で一献旅の宿 美穂 pic.x.com/tuGgzLyVu5
@CHRyouSaeba冴木さんおはようございます 先ずは、コレって感じの潮汁！美味しいです
締めは鰯丼と潮汁🍚 pic.x.com/qk4Xsg7nDe