みんなの「インジェラ おいしい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"インジェラ おいしい"の口コミ・評判 4/18 13:00現在
@Musashi_I_QK異国の料理食べるの好きですがインジェラは集合体恐怖症で食べれてません 美味しいのかな……
@Buddy20211インジェラは発酵食なので、納豆のように育ちながら食べていないと、「好き派」と「嫌い派」に分かれるんですよね～。酸っぱい雑巾と呼ぶ人もいるくらい。でも、この酸味が美味しいんです。材料となるテフという雑穀のレベルで色が違います。ワットはいろいろ使い分けたスパイスで調理された具材ですが
今日の晩ごはんはエチオピアンフード！スパイシーな肉料理「キング」に、発酵パン「インジェラ」で巻いて食べるよ 酸味と辛さの相性がすごく美味しい 初めて食べたけど、また絶対食べたい！
@kanonhizおつかのー 今日も楽しかったよー 最初のインジェラは若干ミスってたけどそこからうまく修正できて美味しいインジェラになってよかった！！ あけましておめでとう！！ 今年もよろしくね～！！
@mugcup1579863引RTによりますとアブシィトは酵母なのでリットに混ぜて発酵させる、が正しいそうです。 そうして出来上がるのがこの周囲を囲んでいるインジェラという細かい穴が沢山空いたクレープの様なものなのですが、色々なお料理やお豆のシチューのようなものを包んで食べると美味しいのですよ。
シマもインジェラも主食なのね～🍽️ インジェラはボロクソ書かれてたけどシマはもちもちでおいしいという。もちもち、食べてみたい(*´ω｀*)
RP かの有名なこれ、インジェラのことだったのか！懐かしい！かつてよく食べに行った！エチオピア料理はインジェラと一緒に食べるおかずが美味しい！エチオピアのビールが恋しい！日本にも結構レストランあるのかな！最近挨拶する程度の仲になったエチオピア人の奥さんにお勧め聞いてみよ！（興奮）
アジスアベバ到着🛬 エチオピア航空のラウンジでシャワーを借りて、軽食にインジェラとひき肉の煮物。これは超美味❣️やっぱりエチオピア料理は美味しいな。 pic.x.com/zigHVhNgqG
Brick laneのエチオピア/エリトリア料理、カラフルな見た目に惹かれて珍しいので試してみた 結論：美味しいけど好き嫌いは分かれそう。ビーガンでグルテンフリー可なのが◎白く巻かれた主食は、インジェラっていう発酵した粟を焼いたものらしく少し酸っぱい。他は意外と見た目通りの味で若干辛味あり pic.x.com/APEiqa23HJ
四ツ木にあるエチオピア料理のお店『リトルエチオピアレストラン＆バー』🇪🇹 エチオピア人コミュニティがある四ツ木の、在日エチオピア人御用達のお店。 エチオピアの主食である「インジェラ」と、エチオピアのカレー「ドロワット」が本当に美味しい😋 search-ethnic.com/gourmet/little… pic.x.com/mcVXjUrjRr
@yukidarumako1他2人1️⃣見た目一番キツいのは(でも美味しい✨)のはフィリピンのバロット ↑ 雪さん検索してみて！ かめこさん、夜寝れなくなったꉂ🤣𐤔 2️⃣見た目はまぁいいけどクソまずいのがエチオピアのインジェラ 3️⃣食べたけど精神的ダメ最強なのは日本でのゴキブリの唐揚げ こんな感じ？ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
「美味しいインジェラに仕上げるから楽しみにしておいておくれよ、2人とも」 「名前から完成系が連想できぬ…！」 「ということはアブシィトもご用意が？」 「ああ。この後発酵させるつもりさ。イルショの味見もするかい？」 「まあっ。よろしいのですか？」 「モチロンさ」
@orisen1267086さすがにインジェラは知ってるか！エチオピア式の激甘コーヒーもあの方式に則って試してみて☕️ 塊根ねボツワナもめちゃ乾燥してるから自生してた！マダガスカルのとは種類違うみたいだけど、バオバブの実を割って食べてほしい！柑橘系タブレットみたいで美味しいの☺️
本場インジェラは不安だったけど、良い店行くと酸味が絶妙で美味い😋おかずはどれも美味しい上、今まで食べたことない味に驚いた。あとやはり本場のハニーワインが素晴らしかった🥰
なんかエチオピアの伝統料理で晩ごはん😆 はちみつのお酒はみんな飲んでる！ 全員！ ラッパ飲み！ インジェラ酸っぱいって知ってるし、ドロワード辛いし、自分には美味しい！けど、 量が多すぎ😵
ヘルシーで美味しいエチオピア料理🇪🇹 インジェラ(奥のクレープみたいなやつ)に野菜や豆、肉を巻いて食べる😋 2人の場合は1人前のプラター頼んで肉料理を一品追加で十分な量。 Danforthのお店も雰囲気が良いけどBloor st のお店だとGroupon使えば10ドルお得に食べられる☺️ 📍 Lalibela Restaurant
@chicomurph他1人なんと‼️Chico さんインジェラ通‼️グルメ‼️ウチの旦那🇰🇪もインジェラ大好きでちょっと貰うんですが、あの酸っぱさが、イってもうてるんか、まだイケるんか、判断が、、、そして美味しいシチューに合わない🤫🤫🤫私もインジェラ食べれるようになりたいですわ。食べれてこそアフリカ通ですもんね‼️
@fake_kimidoriエチオピアで美味しいインジェラを作ってくれる奥様を探しますか、、、
土曜日はおそらく初エチオピア料理を食べてきました🇪🇹左上の小皿に盛られてるのはおしぼりかと思いきやインジェラというクレープ（食感は蒸しパン）で ちぎって大皿の具を巻く手巻き寿司スタイルでおいしい&楽しかったです☺️ 📍Lalibela Ethiopian Restaurant
インジェラというエチオピアの主食をいただきました🇪🇹！ちょっと酸っぱくて美味しい😋
本日のエンジニア会
つよつよエンジニア「オフチョベットしたテフをマブガッドしてリットにします」
ぼく「なるほど…」
ぼく「オフチョベットは美味しいですか？」
つよ「美味しいのはリットにアブシィトを加えて混ぜた後ミタッドで焼いたインジェラですね」
ぼく「なるほど…わかりました」
topsyというインジェラに肉を合わせたエチオピア料理。 インジェラは相変わらず気持ち悪いが、肉と合わせて食べると結構美味しい。インジェラ単体は結構酸っぱい。
個人的には発行食品とか辛い食品とかマトン大丈夫だからインジェラが何物かわかった状態で食せば多分完食はできる気がする。「テフ」という穀物はそんな独特な風味を出せる上に慣れると美味しいらしく俄然興味が湧いてきた。待ってろよエチオピア料理。
エチオピアの田舎に移住して永遠にインジェラと謎の葉っぱを食べ続ける生活したら痩せるし、
逆に焼肉も寿司もなんでも食べ放題のユートピアにいけば太るはずで、
つまり美味しいものを食べると太るのだから、まずいものを食べ続けたら痩せるってことに気づいてしまった。
初めてエチオピア料理を食べたんだけど、主食のインジェラが酸っぱくて僕の好みの味からかけ離れてた
主菜はアジア料理と言われても分からないほど食べ慣れた味で美味しいので、米があったら最高だった
エチオピア料理についてはこのサイトが参考になる(インジェラ以外)
オフチョベットしたテフをマブガッドして作ったリットにアブシィトを加えて混ぜて焼き美味しいインジェラを作った感ある解説
@SystemPiNE イネ科のテフって穀物を、一回発酵させてるから独特の酸味があって、それが好み分かれるのかな〜
見た目も味も雑巾とかひどい言われようなこたもあるけど、雑巾の酸っぱさを私は知らないし普通にインジェラ美味しいと思ってる笑
あっぱれおじゃる様！オフチョベットしたテフをマブガッドして作ったリットに、アブシィトを加えて混ぜて焼き、みごと美味しいインジェラを作られました！
『じゃあ、インジェラっていう料理の作り方は知ってる？』
美術部員「知らないね……美味しいのかい？」
『まず、テフをオフチョベットします』
美術部員「んw！？なに？何だって？？」
『次にそれをマブガッドしてリットを……』
美術部員「フフ……w ◯◯君、キミでたらめ言ってるだろ！？」
@S75305369 雑巾の味とかどんな食べ物？！と思って思わずググってしまいました。市内にすごく評価の高いエリトリア料理のお店があって、そこもインジェラの上にいろいろ乗ったお料理が出されるみたいで。私の周りは皆美味しいと言ってたのでジャーマナイズされてるのかしら。怖いもの見たさで行きたくなりました