みんなの「パン粉」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"パン粉"の口コミ・評判 9/3 06:41現在
🍔
（途中で食べてしまったハンバーグ付き）
パン粉マシマシに新玉ねぎとバンズは軽く蒸し、ソースはお肉の油と好きな調味料で
月末乗り切りまっしょい🐰
おひなから回ってきたので
ちゃんと作ってみます。🍞
ハンバーグ
パンプディング（マサラ風味）
ハンバーグは食パンをミキサーにかけて生パン粉こねこね
パンプディングは食パンをプリン液に浸してオーブンへ🔥
お腹いっぱいやったのでお米は今日はなし
ごちそうさまでした
今日の
山本ゆりさんのレシピ。
とんかつ用お肉に、下味をつけてパン粉つけてトースターでチン✨
疲れてる日、めんどくさいけど料理しなきゃいけない日の神レシピです🥹✨
今日もお疲れ様でした🕊️
今夜の は、豆腐カレーグラタン！
お豆腐を水切りして、少し残ってたカレーへたまごと一緒に混ぜました(*´ω｀*)
パン粉をのせすぎて、めっちゃ焦げました(´･ω･｀)
でも、全体的に美味しく出来てたのでヨシです(о´∀`о)
先週末に作ったカレーはこれで食べきりました！ごちそうさまでした！
今夜のメインはサーモンのパセリパン粉焼き。こういう料理は、生のパセリをこれでもかというくらい入れるほうが風味が出て美味しい。少しだと風味が消えちゃうのよね。
火曜日、皆様お疲れ様です✨
暑いけど週末にエアコン掃除頼んでるからそれまで我慢😅
・豚ロースの塩麹味噌焼き
・椎茸のパン粉マヨチーズ焼き
・コーンスープ
・きゅうりスティック鶏味噌添え
塩麹のおかげで豚肉柔らかかった😊
6/20 ゲッ☆チュー【カラフルキッチン】
フランス菓子・料理教室 ソレイアドの荒川礼子先生に「イワシの香草パン粉焼き」を教えて頂きました！
エフエム甲府のInstagram、Facebookに詳しいレシピを掲載していますので、ぜひ作ってみて下さい★
先生
The とんかつ定食
今まで作った中で最強に美味い…·̩͙꒰ঌ(߹𖥦߹)໒꒱·̩͙
ロース肉に小麦粉と卵とパン粉をつけ、油に入れるだけで最強になるとかやば。
夕食
・鶏挽き肉と野菜のハンバーグ
・白ごはん
パン粉がないから茹でてない素麺を砕いて入れた💦ソースはちびっ子に合わせてケチャップ系
個体差が激しいハンバーグたち
↓
しっかり歯ごたえが楽しめるロールドオーツです。お菓子作りに使うときやパン粉の代わりに使うときはブレンダーで攪拌して使っています。白米の代わりに豆腐と混ぜてレンチンして食べていますが、本当に美味しいです。
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594#
0
2023.6.18
赤碕
金田屋 かねちく
妙なオーラに包まれた店構えだが、内部もなかなかのもの。
日曜日の夕方って事で、すでに閉店モードだったが一応開いていた
コロッケ（出雲で云うところの天ぷら）を所望
パン粉に包まれ、カツの雰囲気。少しピリ辛で超ウマだず。
バンズに挟んで食らいたい
6/21(水)の日替わりランチです🍝✨
Aランチ
●しらすと長ネギの塩パスタ〜香草パン粉がけ〜
Bランチ
●ソーセージとほうれん草のクリームスープパスタ
〜生クリーム仕立て〜
デリランチ
●ツナとほうれん草のドリア＆フィッシュフライ
↓
サーモンとほうれん草のドリア＆フィッシュフライ
チーズハンバーグ
豚ひき肉 250g
絹ごし豆腐 150g
A パン粉 24g
顆粒コンソメ 小さじ1
胡椒 少し
溶けるチーズ 2枚
B ケチャップ、中濃ソース
各大さじ2
① ポリ袋にひき肉、豆腐、Aを入れ
よくもみ混ぜる
② 袋の端を切り、耐熱皿に絞り出し
\卵がなくてもハンバーグが作れちゃう/
北海道は鳥インフルエンザの影響で卵がなかなか手に入りません😢
そこで、卵なしでハンバーグが作れることを発見！
💡卵は「つなぎ」の役目のため代用可能！
私はいつものパン粉＋牛乳を多めにして代用しました✨
本日のランチ🍴
Aセット
・自家製ポルケッタのパニーノ
・生ハムとチーズのパニーノ
Bセット
・カルボナーラ
・アラビアータ
・じゃが芋とサルシッチャなトマトパスタ サルシッチャロッサ〜香草パン粉モッリーカ掛け〜
・きのこのチーズリゾット
真面目に煮込みハンバーグ作ったつもりが…
パン粉入れ忘れた😅
柔らかすぎない！？って思ったのは
私のせいか🤣
フレンチトーストはパンから作るくせに、料理はトンチンカン😅
6月19日(月)
＃晩ごはん
豚ロースパン粉焼き
焼きししゃも
厚揚げ煮
にらもやし炒め
わかめごまスープ
交流戦、ハマさんが勝つと思ってたけど
いや～、分からんものですね
決着は持ち越し…さてどうなるやら
って、ちょっと冷ややかに見てる🤭
ハマさん優勝だとペナント再開後の初戦
ちょっとやだな
はよ自分のハンバーグ焼いてマイクラしたいのに小夏のハンバーグが焼けん😂
一緒作れたら楽なのに犬は玉ねぎとか香辛料とかダメだからにんじんと卵とパン粉だけで油使わんでお肉の油だけで蒸し焼きしてるからマジ時間かかる
けど、もう今年８歳だからご飯には気遣ってあげたい
今日は、アスパラとハンペンのフライ。
燻製パン粉を使用しました。
ソースは当然のお好み焼き用ソース。
中濃とか苦手なので甘いソースでいただきます。
FTBハイボールから始まり、今はアードベック。
さて、深夜の燻製作業開始です。
今日はハンバーグを作りました。
ひき肉の半分は、調味料を入れ粘りが出るまでよくこね
すりおろし玉ねぎ(1玉の4分の１)
天かす(パン粉が無かった)をいれ混ぜます。
残りのひき肉を足しざっくり混ぜます。
混ぜ方を変えたひき肉で、肉感とハンバーグ感を作ってます。
帰宅後ドタバタと夕飯作りして💦
本当は豚バラ解凍してたはずなのに、ロースだったのでだんだん叩いて、塩胡椒して粉→卵→パン粉つけて、トンカツ揚げました！
娘が19時半から塾とのことで😰
セルフサービスでレタス！
と、丸々のレタスをテーブルに置いたら
それはセルフすぎ！
ひっさびさに揚げ物した。
TikTokで流れてきたナスにベーコンチーズはさんでパン粉つけてオーブンにインするやつ、揚げ鍋稼働してるので普通にあげたんですけど美味かったです。油すごいです。
只今とんかつやさんに入っています🍤
とんかつもサクサクで美味しいですが
お釜のご飯がツヤツヤでとても美味しい😋
家では揚げ物は天ぷら位なので
無性に食べたくなります。
カウンターで食べたので衣付けや揚げる様子を見ながら。
40年くらい前トンカツ専門店で
日々５時間パン粉付けをしていて😊
今日の夕飯はオーソドックスなハンバーグ(*^^*)
タネの中は玉ねぎ、パン粉、卵、ナツメグ、豆乳が入ってるよん♪
晩ごはん : 鯵のハーブパン粉焼き·人参ドレッシングのグリーンサラダ·と豆苗の春雨スープ…野菜が多くてとても好きな晩ごはん♡ムスコが収穫したインゲン豆はスープに入れました◎
レモンとミントのパスタを作ってみた。変わり種としては美味しいかも。あとパスタに塩入れる時、結構入れたほうが良い気がする。塩の量が難しいパスタだなと思った。上に掛かってるのはパン粉なので焼きそばパンの逆バージョンと思っても良いかもしれない。
ハンバーグはまぁ作るの適当ですが
捏ねるときに温度が上がらないように
材料はすべて冷やすのがコツかな？
パン粉冷凍、牛乳冷え冷え
炒めた玉ねぎはボールに移して下に氷をひいたボールにセットして冷す
もちろんひき肉も冷す
このまま材料入れて捏ねると品温あがらずダレないが、手は冷たい（笑）
体調が戻ってきたので💛
豆腐ハンバーグ
(豆腐・鶏のひき肉・玉葱
大葉のみ！)※ パン粉ゃ卵とか入れてません🙋♀️簡単💛
野菜・コンニャク・豚肉
鶏団子入りのお味噌汁
結局ハンバーグに🤣
ブレンダー楽すぎて😭
洗い物いつもよりは増えたけどこれと、まな板包丁フライパンターナーのみ😭
卵も卵黄にして、パン粉→次女ちゃ食べられる食パンにしたから取り分ける！！！みんなでハンバーグ！！！
かつ里喜(^北海道・網走市)
とんカツランチ
ファミリーに人気らしいトンカツ屋さん。粗挽き本生パン粉、コーン油を使用しているのでサクサクで軽い食感。
ごはんは白米とわかめごはんで選べるのでお好みで。キャベツとごはんはおかわり自由で満腹です。
まみーくっくRIKA
明石理香先生の6月分
料理教室開催しました🐚
メニューは
🍚黒豆ごはん
🍄アスパラと舞茸の味噌汁
🥔温野菜のおからのパン粉香草風味
🐔茹で鶏ときゅうりのヨーグルトサラダ
🍆揚げ茄子とトマトの黒酢だ
れ
🍡抹茶の豆乳ういろ
でした👏
2023年6月19日（月）昼の「カツ丼」完成。今どうか知らないが、40年前の岡山では「卵とじカツ丼」は別メニューで、「カツ丼」だけなら白飯にキャベツの千切りとカツをのせてソース。うっかりパン粉を切らしたので食パンをちぎって代替。今日は夕方から学校。学校と教会をつなぐキリスト教教育懇談会。
ひとに持たせたお弁当
あじ多めの冷や汁用焼き味噌、刻み生姜、胡麻、だしがら昆布とかつおの混ぜご飯おにぎり
鶏、玉ねぎ、ポン酢、わさび
ピーマン、塩胡椒
トマト、カレーフレーク、パン粉、パセリ
自然解凍でよろしいえらいコロッケ
ピーマンは焦がしめのほうが、おいしい。
お昼ごはんは夫の十八番料理の一つ、シチリア風いわしのパスタ！
シチリアで初めてこのパスタ食べた時はあまりの美味しさに衝撃を受けた。鰯、玉葱、干し葡萄、松の実、サフラン、パン粉、たっぷりのディル。この組み合わせを考えたシチリアの人、すごいと思う。
はあああ、美味しかった♡♡
rokucafe (6/19〜6/25ランチメニュー)
週替りランチ¥1100🍽※平日限定
A rokucafe 特製ポークカレー～夏野菜を添えて～
B鶏もも肉のパン粉焼きプレート～自家製トマトソース～
・rokucafe特製ナポリタン
・ボルガライス
・チキンオーバーライス※土日祝日
夕食ラーゲリプレート。パスタの残りソースでリゾットを作り、リゾットをリメイクしてドリア擬にしました。パン粉、トロけるチーズを加えました。エビフライを付けてエビドリア。豚タンおよびイカのローストビーフソース仕立て、納豆キムチ卵混ぜ混ぜ、きゅうり漬。38円木綿豆腐のジャンツォンジャン。
