みんなの「あいこく」 口コミ・評判

@YAKISOB79229722あいこくって何ですか？？ 美味しいんですか？？ 育てたことすらない(T ^ T)

ラーメン二郎品川店🌃 今期の〆をホームのシナジで フォロワーのあいこく氏同麺 小ブタ+ネギ ﾆﾝﾆｸﾀﾞﾌﾞﾙﾔｻｲｶﾗﾒ🥚 ノスタルジーな店内は疲れを癒してくれる 枚単位でない塊ブタで幸 麺リフトスチームで心に潤いを✨ 待ち時間にあいこく☀️氏と色々お話出来良かった😊 ご馳走さまでした✨

#ノスタルジー  #ラーメン二郎  

細かく骨切りして山椒味噌を塗ったウグイの魚田と、「あいこく」なる北関東の農村料理。 淡白で身がほろっとしてて、赤味噌と大変良く合います。 半身をそのまま焼いたやつも作ってみたけど、30cmを超えるサイズだとちょっと小骨が気になりますね。 細かく骨切りしたやつは素晴らしい出来でした。