みんなの「あじさい 塩ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"あじさい 塩ラーメン"の口コミ・評判 7/30 11:21現在
函館麺厨房 あじさい@東京ラーメンストリート
『塩ラーメン&イクラ丼セット 』
動物系下支えに魚貝昆布の旨味際立つ生姜きかせた透き通る塩スープと歯応え良き細ウェイビー麺がタマランチなはるばる来たぜ函館塩ラーメンと申し上げます‼️💯🙇♂️
東京駅
函館麺厨房 あじさい
東京ラーメンストリート店
塩ラーメン
お出汁の効いたみんなが知ってる昔ながらのほっこりする塩らーめん
たっぷり入ったネギ良いよね
途中で合わせ酢入れたの最高
梨花ちゃんの配信で出ていた、北海道のラーメンコーナー🍜
①札幌の味噌ラーメン（彩未）
②函館の塩ラーメン（あじさい）
③旭川のしょうゆラーメン（らぅめん青葉）
東京駅ラーメンストリート あじさいさんの｢あっさり特製塩ラーメン｣
ややウェーブのかかった加水率低めの中細麺に透き通った絶品の塩スープ。
魚介と動物の旨みが癖になりそうです。
お試しを！
あじさい本店、塩ラーメンのハーフ。
前来た時は2階だったけど、同じ建物の1階に変わってた。久しぶりすぎて、前回いつかなと思って自分のInstagramを遡ったら6年ぶりだった。
私が東京に来たということは、そう日高屋だあ……じゃない！？
東京ラーメンストリートに函館塩ラーメンの名店「あじさい」来てるということで、特製塩ラーメンです。
ホタテをベースに棒鱈とか色々海鮮乾物使ったスープが奥深い味わいを醸し出す。玉子も味玉じゃなくて半熟ゆで卵なのもポイント高い
あじさいで塩ラーメン&いくら丼。付け合せは松前漬けかな。スープがあっさりやさしくて丼の邪魔をしてません。いくらも全然しょっぱくない。
イベント行った後のご飯だいたい
東京駅に行ってラーメン食べてるな...
今回は告知でみた函館塩ラーメンの
あじさい食べに行った...😉
今週月曜の1杯、東京駅の『あじさい』で塩ラーメンといくら丼のセット♪帰宅がてらこちらへ。
魚介と乾物を使ったじんわりと染みるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qクリアだけど旨味がしっかりあります。
デフォでも半味玉もあり満足度高いし、イクラ丼も絶品♪次は醤油かな。
千歳空港に戻ってきたら、まず直行するルーティンが寒くなった秋以降出来つつあります。
あじさい千歳空港店のカレーラーメン！
函館発祥の塩ラーメンが有名なお店ですが、このカレーラーメンが素晴らしくて。
今回は掟破りのワンタントッピング。
女性にもおすすめしたい、文句無しの逸品。
辛旨！
函館麺厨房あじさい東京ラーメンストリート店@東京
・塩ラーメン&北海道産いくら丼
新しいご当地ラーメン店へ！
透き通るスープは昆布や動物ダシ、魚介ダシのバランスの良いもので、とても美味し！
いくら丼は言うまでもなく美味！
これは他のラーメンも食べたい！
函館麺厨房あじさい（東京ラーメンストリート）
塩ラーメン&北海道産いくら丼
魚介の旨味と鶏豚の甘味と絶妙な塩ダレの味わいが折り重なったスープに、やや柔めな中細ちぢれ麺が抜群に合うな～(^q^)
東京ラーメンストリート
ご当地チャレンジ
函館麺厨房 あじさいさんへ。
ついに〜ついに行ってみた🤗
あっさり塩ラーメン¥950いただきましたぁ
澄んだスープがめちゃ綺麗〜✨
私にはほどよい塩味✨
食べてると奥にまろやかさも感じるしっかりだけどあっさりの優しいスープ。
美味しかったぁ
塩ラーメン いくら丼セット
昆布などの海産系の旨味を感じるクリアでスッキリな美味しいスープ😋
ネギのシャキシャキ感も合わさり、スルッと完食👍
いくら丼は個人的にかなり美味🐟
粒がしっかりしていて、味付けも丁度良い😊
ご馳走様でした🍜
函館麺厨房 あじさい
@welina_kana @scott0343BB クラブハウスの🦀
海鮮丼
あじさいの塩ラーメン
六花亭の喫茶室でケーキ🍰
東京ラーメンストリートの入れ替わり店舗、函館麺厨房あじさいさんであっさり特製塩ラーメン大盛りを🍜
動物性のベースに道産素材、特に昆布、スルメや鰊、貝柱の海産出汁が効いてる感じで美味しい😀 行者にんにく🧄使った蝦夷ラー油も味変でいいですね。ご馳走様でした🙏
■函館麺厨房 あじさい
東京ラーメンストリート店
㊗️2023.01.24オープン🎉
これが函館の塩かっ！！
クリアなスープがウメェ〜😆💕
トッピングがどれも秀逸だったし
デフォルトでたっぷりのネギが
何気に良い仕事してましたね👍
今日も幸せ❤︎ご馳走様でした🍜🙏
▼あっさり特製塩ラーメン
函館の塩ラーメンといえば(?)、あじさい🍜
ラーメンにトッピングする『蝦夷油胡椒』とやらが、めちゃくちゃよかった！
黒胡椒みたいにガツンときつくなく、適度にマイルド😊だけど、黒胡椒の香りがいい。
これ、柚子胡椒にも応用してみるかな😎
函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店@東京の塩ラーメン
スープは昆布が主役な出汁感、動物系は旨味の下支えという感じの一杯。
程良くキレのある塩味でスッキリとした味わいを演出、麺はムチムチ感のある中太麺でスープとの相性的には麺優勢な印象。
函館塩の特徴とも言える麩トッピングが◯
ラーメンの例(内は本店所在地)
味噌ラーメン らーめん空(札幌)
醤油ラーメン らーめんさんぱち(札幌)
塩ラーメン 函館麺厨房あじさい(函館)
豚骨ラーメン 一蘭(福岡)
他にもありますがあくまで参考に🍜
函館麺厨房 あじさい@東京ラーメンストリート店
あっさり塩ラーメン大盛
初訪🧂たぶん私史上No.１の透け透け具合✨なス〜プ！気づいたら飲み干しとった😆はぁ〜あ〜るばるきてくれて♪ありがとお〜♪函館といえば塩やけん(な勝手イメ〜ジ)卓上のオイル胡椒はマストかも😌
東京ラーメンストリートにて。
函館麺厨房あじさいさんのあっさり特製塩ラーメン⊂( ಠωಠ)⊃ﾊﾞｯ
澄んだスープとお麩と煮卵がしみしみで美味しかったぁ（´-`）
東京駅で函館あじさいの塩ラーメンをヒゲさんと食べました。念願のあじさい、これはさっぱりウマ〜イ！！期間中何度も食べ隊！
ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート～第6弾北海道・函館 麺厨房あじさいのあっさり特製塩ラーメンをオーダー！スッキリだがこくのある塩スープはシンプルで美味しい！ちぢれ麺ともよくあいます。中盤で蝦夷油胡椒でパンチのあるスープに味変♬具材も美味かった。
ラーメン登録軒数5662軒目
2023年110杯目
あじさい 東京ラーメンストリート店
函館塩ラーメンの名店が東京駅に
本日の社食ランチ
あじさい監修の函館塩ラーメンといなり寿司
またラーメンコーナーへ(-_-;)
あじさいさんに怒られるレベルのような(^o^;)
残念な気持ちを老いなりが救ってくれて今日も満足👍️
函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店 @東京 初
塩ラーメン大豚バラ燻製
昆布と貝に動物の旨味。クリアだが力強い甘みあるスープ。尖りない塩味が徐々に頭角を現す。香り強くゴムの様な弾力なのにぷつっと切れる麺。蝦夷胡椒などの味変も楽しいが合わせ酢は最初から入れるべきと思ったほど。
北海道出発前の最後の飯‼︎
「函館麺厨房あじさい」の塩ラーメン🍜
ラーメン自体はとてもあっさりで上品な味わいで、一緒に頼んだザンギがかなりガッツリな味付けだったのでめっちゃいいバランスでした😋
ちえちゃんがお誘いしてくださって函館あじさい塩ラーメン（at東京駅のラーメンストリート）堪能しました🍜函館圧倒的優勝です🏆その2時間後にれむちゃんが来店するという偶然🎉函館と聞いたらグレヲタすーぐ集まる🎉これで函館ふるさと納税したことにしよう🎉（？