みんなの「あじさい 塩ラーメン」 口コミ・評判
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"あじさい 塩ラーメン"の口コミ・評判 6/14 15:21現在
定時報告、遅延です。
函館麺厨房あじさい@東京ラーメンストリートにて、塩ラーメン·いくら丼セット·節·ビール、サービス松前漬
第一感は、乾物系を動物系出汁で、下支えしている味。塩のエッジが効いているものの、飲みやすい。
麺は喉越し良くなめらか。
今日も美味しゅうございました。
函館麺厨房あじさい＠東京ラーメンストリート
あっさり特製塩ラーメン ￥1150
.
7年前に函館観光（別のお店を訪問）で未訪だったので、この機会に食べようという事で用事ついでに訪問。
味に深みのあるスープ、食感の良い細麺、卵に切れ目が入っているなど丁寧に作られた1杯に舌鼓。
ご馳走様でした🙇♂️
北海道ラーメン紀行最終日！笑
函館ラーメン「あじさい」
函館の塩ラーメンもいいよね👍
定番の麸がのってるし😆
2/22夜
出張の帰りに函館麺厨房 あじさい@東京ラーメンストリート で塩ラーメン&北海道産いくら丼。スープをひと口含むとガツンと強い塩味を感じるが、その後からジワジワと魚介の旨味がやってきます。麺はツルッとした中細麺で、私の中では塩ラーメンは昔からこのイメージです。
AAで仕入れた帰りは
函館あじさい
東京ラーメンストリート店
特製極塩ラーメン こっさり
うまーい❗五稜郭が見えた気がした〰️😆
こんにちは！
本日の昼食はあじさい監修 函館塩ラーメン✨
キムチもトッピングにあったので合わせて購入✨
美味しそう🤤🤤🤤
東京ラーメンストリートなう。函館麺厨房あじさいへ。１番人気の【あっさり特製塩ラーメン】を注文。煮卵や、チャーシューなどのトッピングのなかに、油麩を発見。いかにも北らしい。塩の強みを多少感じたが、あっさりと。モグモグ完食。ごちそうさまでした。さあ！いざ四谷へ
@Terry_the_M あじさいを抑えるとは流石ですね…！
函館塩ラーメンならお土産でも販売されてる一文字も個人的にはオススメです！
注文を受けてから焼く炙りチャーシューも絶品ですので、行く機会があれば是非！
あじさい本店。
塩ラーメン大盛。
こっちの仕様とはまったく異なる澄み切ったスープ。無化調系の小癪な味わいとも違う大衆の味覚。どう違うのかは言語化できませんでしたスンマセン。
使ってみてだけど、卓上の調味料は使わん方がよいと思います。
函館のあじさいがラーメンストリートに来てる！いくら丼塩ラーメンセットで絶頂を迎えました。松前漬けも感動のうまさ。北海道のうまいものたくさん食べて幸せになった
Mt.SQUARE本社 東京駅ランチレポ
本日のランチは期間変わりの「ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート」第6弾の北海道・函館 函館麺厨房あじさいさんでした。ネギたっぷりの塩ラーメン🍜
＃マウントグルメ
「さっき駅のあじさいで、秋田の子が書いたものを見たよ。めんこいね。添付しておきます。」
お互いがお互いを尊重出来たなら、
どんなに離れていたって、
時間が経ったって、
忘れないでいてもらえるものなんだなぁ。(＾＾）
そして塩ラーメン食べたーい！！🤤🤤🤤
あじさい@東京ラーメンストリート
今の仕事に就く前、半年ほど無所属な時期があって、1人で北海道旅行した最終日に食べたあじさい。当時、人生でいちばん美味しい塩ラーメンと感動した記憶。
15年ぶりにいただいたのは、札幌旅帰り後、という素晴らしい縁。美味しゅうございました。
新千歳空港であじさいの塩ラーメン食べた😋相変わらず美味しかった！
2/14(火)
函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店
こっさり極塩ラーメン
ベースのスープはキレ良くすっきりとした塩で海産物系の旨味が濃厚、背脂の甘味が加わりとても美味しい。背脂チャッチャ系とはまた異なる懐かしさを感じるお味。値段は高いが具材も豊富、クオリティも高い。
@BBY01Arcadia @RamusInferior 函館あじさい 塩ラーメン笑笑。
@A2_HDD おぉ！夜景！麺厨房あじさいの塩ラーメンは是非食べて欲しいです！本店は五稜郭、後は駅前や豊川町にありますねー。お腹に余裕あればわさびツナご飯も一緒に是非！
今日の北海道函館、湯川温泉♨️でサウナTimeし、真っ直ぐ五稜郭にある、「函館麺厨房あじさい本店」さんで「あじさい特塩ラーメン」🍜を頂きました❣️ 透明ですっきりとした旨味・コクが表現され、じんわりと染み渡るスープに麺が絡んで最高に美味しい一杯でした‼️
＃あじさい ＃東京ラーメンストリート
高級な塩でなく、出汁で喰わせる塩。
クセのある原料も使用しているようで、
好みははっきりと別れそう。
函館の特産物を考えると塩ラーメン文化も納得。
ご当地ラーメン企画に感謝するが、現地で頂いたら更に旨い事を理解して食したい。
東京駅東京ラーメンストリートで開催中
「ご当地ラーメンチャレンジ」
第6弾の
「函館麺厨房あじさい」さんで
塩ラーメンを食す！
旨し！！！
今回は
ちょっと贅沢 いくら丼付(^^)
函館麺厨房 あじさい@東京ラーメンストリート
「あっさり特製塩ラーメン」
一番人気をいただきました。
熱々で美味しかったです👍
ごちそうさまでした😊
出店 4/19（水）まで
遅めのお昼でごわす(´-ω-)
今日は東京ラーメンストリート、あじさいの塩ラーメン🍜
スープ美味しい。油断すると飲み干しそう😄麺は少し固めかな🤔こういうもの？
光邦さん、チョドリゲスの皆さんおはようJAPAN！！
本日の光邦EYES、ラーメンの話
好きなラーメン 味噌ラーメン
好きなトッピング のり、味付玉子、ほうれん草
こんな感じですですが、去年夏に函館で食べた「あじさい」の塩ラーメンが美味しくていまだに忘れられません😋
No.175 函館麺厨房 あじさい
塩ラーメン
あっさりしているけど北海道に行った気にさせる味でした。
北海道はみそ、だけではなく塩ラーメンも有名だったんですね。
函館麺厨房 あじさい@東京ラーメンストリート
『塩ラーメン&イクラ丼セット 』
動物系下支えに魚貝昆布の旨味際立つ生姜きかせた透き通る塩スープと歯応え良き細ウェイビー麺がタマランチなはるばる来たぜ函館塩ラーメンと申し上げます‼️💯🙇♂️
東京駅
函館麺厨房 あじさい
東京ラーメンストリート店
塩ラーメン
お出汁の効いたみんなが知ってる昔ながらのほっこりする塩らーめん
たっぷり入ったネギ良いよね
途中で合わせ酢入れたの最高
梨花ちゃんの配信で出ていた、北海道のラーメンコーナー🍜
①札幌の味噌ラーメン（彩未）
②函館の塩ラーメン（あじさい）
③旭川のしょうゆラーメン（らぅめん青葉）
東京駅ラーメンストリート あじさいさんの｢あっさり特製塩ラーメン｣
ややウェーブのかかった加水率低めの中細麺に透き通った絶品の塩スープ。
魚介と動物の旨みが癖になりそうです。
お試しを！
あじさい本店、塩ラーメンのハーフ。
前来た時は2階だったけど、同じ建物の1階に変わってた。久しぶりすぎて、前回いつかなと思って自分のInstagramを遡ったら6年ぶりだった。
私が東京に来たということは、そう日高屋だあ……じゃない！？
東京ラーメンストリートに函館塩ラーメンの名店「あじさい」来てるということで、特製塩ラーメンです。
ホタテをベースに棒鱈とか色々海鮮乾物使ったスープが奥深い味わいを醸し出す。玉子も味玉じゃなくて半熟ゆで卵なのもポイント高い
あじさいで塩ラーメン&いくら丼。付け合せは松前漬けかな。スープがあっさりやさしくて丼の邪魔をしてません。いくらも全然しょっぱくない。
イベント行った後のご飯だいたい
東京駅に行ってラーメン食べてるな...
今回は告知でみた函館塩ラーメンの
あじさい食べに行った...😉
今週月曜の1杯、東京駅の『あじさい』で塩ラーメンといくら丼のセット♪帰宅がてらこちらへ。
魚介と乾物を使ったじんわりと染みるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qクリアだけど旨味がしっかりあります。
デフォでも半味玉もあり満足度高いし、イクラ丼も絶品♪次は醤油かな。