みんなの「あじさい スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"あじさい スープ"の口コミ・評判 7/30 02:22現在
函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店 @東京 初
塩ラーメン大豚バラ燻製
昆布と貝に動物の旨味。クリアだが力強い甘みあるスープ。尖りない塩味が徐々に頭角を現す。香り強くゴムの様な弾力なのにぷつっと切れる麺。蝦夷胡椒などの味変も楽しいが合わせ酢は最初から入れるべきと思ったほど。
🍜2週連続 あじさい🍜
先週はあっさり、今週はこっさり塩をば。そうそうこれだよこれ、背脂たっぷりのやーつ(*^ω^)
相変わらずうまうま…なんだけど、ちゃんとスープに麩沈めないと油分ばかり吸っちゃう点だけは注意w
塩ラーメンが食べたくなり、
函館麺厨房あじさいに行ってきました🍜いくらに目がない私は迷わず、
塩ラーメン＆いくら丼を注文ww
ちぢれ麺に旨味たっぷりのスープとよく合い、あっという間に完食。ごちそうさまでした。近いうちにもう一度行こうと思います🥹
札幌の味噌、函館の塩、旭川は？
東京ラーメンストリートチャレンジ⑥
函館麺厨房 あじさい
特極黒 (イカスミ)イクラ丼
ラーストチャレンジも早くも6弾！
北海道内で店舗展開してるお店(^^)
道産素材にこだわりを感じるポップ。
あっさり塩に背油の甘みが滲み飲みやすいスープ、軽快な縮れ細麺。
函館麺厨房あじさい、こってり特製極塩ラーメン、大盛！
道産食材を使用したスープと言われても、こってりだとよくわからない、バカ舌。
デフォルトのあっさりの方がスープの味は際立っているのかと思いますが、労働の後には少し濃い目のスープが合うなぁと。
函館麺厨房あじさい@東京ラーメンストリートにて
⭐︎限定 ぶり節味噌の燻製チャーシュー麺
ご当地ラーメンチャレンジ第6弾のこちらへ💁♂️
オススメの塩を…と思いつつ限定に負けた😅
燻製チャーシューの香りと魚介の旨味たっぷりのスープがめちゃ美味い💖これは塩も食べなければ😁
ご馳走様でした🙏💯
函館麺厨房 あじさい ＠東京ラーメンストリート(東京駅)
🍜塩ラーメン&北海道産いくら丼
昔、函館出身の方に「道民＝味噌ラーメンってイメージ持たれるけど函館民は圧倒的塩なのよ」との言葉を思い出したこの何処までも透き通りキラリと輝くスープは不思議と後ひと口…と蓮華が止まらない旨さでした。
今日のランチは、赤坂あじさいの肉そば（温）です。
出汁の効いたスープにしっかりした噛みごたえと味わい深い鳥肉と、牛蒡がたのしめます。
こちらも有名人のサイン色紙が一杯飾られてました。
しお&お麩の函館感。
現地で食べたことないけど。
丼の底までみえるとウワサのスープ、透明杉良太郎ッッッッ
東京駅 ラーメンストリート
函館麺厨房 あじさい
塩ラーメン
函館麺厨房あじさい 東京ラーメンストリート店
東京都千代田区
東京駅
塩ラーメン
旨味の塩スープに感動♪
平打ち縮れ細麺の食感いい感じ^_^
連食三杯目でも美味しく食べた(≧∀≦)
ご当地ラーメンチャレンジの第6段！
醤油、背脂、イカスミ、みそ、他のやつも楽しみ！
函館麺厨房あじさい@東京
ぶり節みその燻製チャーシュー麺
再訪。気になっていた味噌を注文→めちゃくちゃ味が濃い！ラーメンだけどスープ割りして丁度良い感じに👍
本日の晩ご飯
お伺いしたのは東京駅ラーメンストリートのあじさい
函館の五稜郭に本店を構え、90年以上続くラーメン店が、4/19までの限定で出店。
写真はあっさり特製塩ラーメンと、イクラ丼。
昆布に帆立、鶏ガラと豚骨のスープは、じんわり優しく体に染み渡って実に美味い！
個人的に好みの味でした
🍜28
五稜郭 函館麺厨房 あじさい本店
味彩塩拉麺
函館に来たので1番の有名店なこちらへ☺️
東京でも出店してますが現地の本店に行くのが好きです笑
麺は中太麺でツルモチ感が良くうまー！
スープは動物系の旨み昆布等の出汁が効いてて最高☺️
チャーシューうまー！
麩がやはり良い仕事してる😙
函館麺厨房あじさい＠東京駅 あっさり特製塩ラーメン北海道産いくら丼
口内炎が完治し熱々ラーメン生活復活で、1月後半からラーメンストリートご当地チャレンジ出店のあじさいに初めて。あっさりにしてはしょっぱいのとは違うなんか濃い味のスープにブリっと細麺。いくら丼の方があっさりだったかも。
１月 その32
● 函館麺厨房あじさい
@東京ラーメンストリート
北海道南産の昆布やホタテ、氷下魚などの各種海産物に豚骨、鶏ガラなどを炊き出した清湯塩味。「スープの透明度」にこだわっり、旨みと塩みがハッキリした味わい。
「塩ラーメン食べてるなぁ〜」って
感じる一杯🍜
函館麺厨房 あじさい@東京ラーメンストリート
こっさり特製極塩ラーメン+北海道産いくら丼
ご当地ラーメンチャレンジ第６段
底が透けて見える程澄んだ清湯スープ
意外と出汁感確りとしてる
函館塩と言えばお麩ですな
いくら丼は750円としてはう～ん
自分のルーツの函館の一杯
期間中にまた来よう
東京駅のラーメンストリート
新しく来た函館あじさい、こないだ行ってきた
・&％+>
何言ってるかわからん店員
・旨味？お湯じゃん。っていう薄いスープ(あっさりとただ薄いだけは似て非なるもの)
・麺がまずい上にスープが薄すぎてそれが主調してくる
1150円？ないわ
東京煮干しらーめん玉@東京
✅特製濃厚とろりそば＋ほうれん草＋炙りチャーシュー飯🍜
あじさいからの連食🍜
気になっていた🈁へ
うおぉ❗️濃厚で粘度の高い煮干しスープは絶品☺️
めちゃ好きな味だ😍
炙りチャーシュー飯も良いねぇ🤤
店の外観取り忘れた💦
どタイプで美味しかった🤩
ご馳走様でした🙏