みんなの「あづま食堂 うどん」 口コミ・評判
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"あづま食堂 うどん"の口コミ・評判 4/17 15:44現在
京セラ遠征した時に食べたあづま食堂さんのシチューうどんがどうしても食べたくて野菜出汁とってバターで炒めた玉ねぎ入れて煮て一晩置き、じゃがいもゆで、牛バラなくて肩ロースで再現。やっぱり何か違うんだけどかなり近いのでは…残ったお汁冷凍して継ぎ足してまた作ってみようかな、また食べたい pic.x.com/gSV86myfu4
あづま食堂でランチ。僕は昼定食(この日は、狐うどんと炊き込みご飯)で妻は穴子丼。まいうー。温まりました。 pic.x.com/Zp7W2kjwwz
帰りに千鳥橋のシカクに寄って、シチューうどんの本などを買ってきた。 （今日でシチューうどんのあづま食堂が閉店） pic.x.com/BSvwvv3qzI
本日で営業を終えられる「あづま食堂」へ。 忙しいのに一人一人に丁寧に接客をしてくださって、本当に温かいお店でした。 ありがとうシチューうどん。 pic.x.com/qSdm0rqGOM
新世界まで行って串カツも食べず、ミックスジュースも飲まずにあづま食堂さんのシチューうどんすすったな。 後悔は無いは、 pic.x.com/r2nlfTWNP0 x.com/crew_value1/st…
玉置標本さん、「あづま食堂」の味を記憶に刻むかのようにじっくり味わっていたからシチューうどんの店を始めて欲しい pic.x.com/DqkGruNh9R
あづま食堂@動物園前 バイブル本に掲載されたいてずっと行きたかった📕大阪のシチューは一味違う、具材は確かにシチューだがホワイトでも茶色でもない！透明なのだ！味が薄いのかと思いきや、いい塩梅の塩加減でご飯が進む🍚うどん入りもあるし小鉢もある✨憧れの場所に行けて幸せ💘 pic.x.com/YXPFzS4quS
【あづま食堂/新世界】 昭和28年（1953）創業。通天閣の膝下。カウンター9席。 シチューうどん550円。日本で一番あっさり、日本でいちばん好きなうどん。 牛肉、玉ねぎ、じゃがいも。出汁は塩だけ。だから麺の旨味がごっつい。大阪うどん＝昆布出汁と思われているけど、うどんは麺を味わうもの。
今日の朝食？は新世界のあづま食堂で😋 かじき造りにかやくご飯、そしてシチュー🧐 ここのシチューはルーが入ってないんです🙀 その分、シンプルな味わい🤤 カウンターのみのお店で、丼物、そば、うどん、あとはショーケースに造りや惣菜類。 美味しく頂きました🤣 ご馳走様でした🙏🤩
大阪あづま食堂のシチューうどん！シンプルな塩味に玉ねぎとじゃがいもと牛肉のうまみが出てて最高！今回の大阪旅行の目玉。老夫婦お二人で切り盛りされてるが、英語対応もしてて外国からのお客さんも来てた。
あづま食堂のシチューうどん
美味すぎ〜！通天閣近く！
あづま食堂でシチューうどんとかやくごはん小。大阪透明シチューの文化は実在した……薄切り牛肉は肉うどんの系譜か？玉ねぎはシャキ感ありじゃがいもも煮崩れていない。汁は少し獣臭いが強い旨味、味の素的なやつも入ってる。常連の人は肉うどんにもできるっぽい？イナダシュンスケの元ネタを完飲。
トレンドに「シチューうどん」とあったから、新世界のあづま食堂さんの事かと思ったら違うのか・・・
※画像は拾い物です。
