みんなの「あまから ジビエ」 口コミ・評判
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| ジビエ3 |
一緒につぶやかれている飲食情報
"あまから ジビエ"の口コミ・評判 6/15 09:28現在
〜鹿とレンコンのあまからいため〜 お肉をあまからく炒めると どうしてこんなに美味しいの レンコンのシャキシャキに負けないジビエの食感も 甘辛味に負けないジビエのお肉の濃い味もいい コリアンダーなどスパイスを合わせるのもトマリギ流 pic.x.com/LUTbWCnFDd
今日の野草料理
・鹿もも肉と行者にんにく、カンゾウのあまから味噌炒め
鹿肉は秩父のヒロシ@gibier164が獲って捌いてきてくれたもの。
里山の恵みに感謝して…
感謝してもしきれないくらい、日々の糧が山菜やジビエで、生きていることを実感する日々です。
ありがとう。いただきます。
＼🌟今週末開催のツアー①🌟／
▼3月11日(土)
捕って！さばいて！食べる！猟師によるジビエ体感ツアー【鹿編】
創業65年の五平餅専門店「あまから」で絶品五平餅づくりツアー