みんなの「あるがまま ラーメン」 口コミ・評判
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"あるがまま ラーメン"の口コミ・評判 4/17 14:07現在
今日は仕事だった。 お盆時期なので仕事は少な目だったが、一週間を無事に終えた。 リハビリも毎日やった。 とにかく、今はあるがままに生きる。 仕事帰り、最近はやめているラーメンを食べた。 唐揚げが美味かった！ pic.x.com/SWVcBJ2u0J
【名もなき店＠南与野／味玉醤油ラーメン＋ネギトロ丼】 水炊きを思わせる鶏出汁で、醤油はあまり主張せず、鶏のうま味をあるがままの心で存分に堪能していると、やや縮れた麺の触感がアクセント🤤デフォの炙り叉焼にも大満足🍖とろーりな味玉は味が浸透しつつ塩分控えめで◎丼も美味い🐟美味すぎる😋
13.青 14.うーん、秋かな？ 15.多分同県出身のラーメンYouTuber RamenRunning 16.なんだかんだコーラ 17.言うまでもなくラーメン 18.あるがままでいて、あるがままを受け入れてくれる人
この澄んだスープが元来の大阪人のアイデンティティなのかも。東京は塩っぱい！大阪は薄味の出汁文化！という。今は退潮著しい揚子江ラーメンだが、大阪のご当地ラーメンとなりうるラーメンの源流はここにあるんじゃないか。文化として大輪の花を咲かせる事を敢えてせず、今もひっそりとあるがままに。