みんなの「うお輝 刺身」 口コミ・評判
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"うお輝 刺身"の口コミ・評判 7/22 08:57現在
神楽坂のうお輝。空間だけで終わる和食店は多い。でもここは違う。 八寸で舌を整え、刺身で軸を作り、原始焼きの北海道産大トロ鰯は皮目は香ばしく、中は脂がほどける。締めのうにいくら土鍋ご飯も、豪華さではなく米・火入れ・食材の一体感で魅せる。 空間と料理、その完成度が最後まで揃っていた。 pic.x.com/lHnYI701L7