みんなの「うかい 和食」 口コミ・評判
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"うかい 和食"の口コミ・評判 4/20 08:54現在
うかいが京王プラザホテルに豆腐を中心とした和食レストランを新規出店 pic.x.com/iJDANbBeP5
東京タワーと豆腐うかい
東京タワーのライトアップ💡が映えるこの時季と夜！🌠
素敵な雰囲気の和食豆腐懐石｢うかい｣へ
以前会社の接待でご馳走になり、あまりに印象的でしたので水彩画で描いてみました！🎨
はやりいつ見ても素敵なタワーですね💕
♯東京タワー ♯うかい
東京タワーの真下にある芝「うかい」での豆腐懐石料理の数々。
旬の素材をこれぞ和食というべき手の込んだ料理を味わいつつ、名物の「あげ田楽」はサクサクした食感が心地好く、濃厚な「豆水とうふ」は優しく体にフィットしていくようだった。
4年ぶりに春の季節に帰国。桜が見たい、和食が食べたいという願いを叶えるため友人と高尾山からのうかい鳥山。さすがに桜は間に合わず3割程残った木が数本だったけど、うかいの庭で色づいた紅葉を見て秋まで味わった気分🍁夏には蛍が見られるそう。東京にこんな場所があるなんて✨
六本木割烹うかいで行われたTelmont Champagneのエクスペリエンスディナーに行ってきたよ！シャンパンと和食とマリアージュ…美味しいねー❤️🍾✨
【Tamacho通信】
株式会社うかい 料理長 和食担当【菊地 剛先生】をお招きして、特別授業が行われました。
手造り木綿豆腐のデモンストレーションは菊池先生に変わり
現場で活躍する卒業生が行いました！
料理人としての心・心構えを教えていただき
とても有意義な時間となりました✨
【Tamacho通信】
株式会社うかい 料理長 和食担当【菊池 剛先生】をお招きして、特別授業が行われました！
手造り木綿豆腐のデモンストレーションは菊池先生に変わり
現場で活躍する卒業生が行いました！
技術だけでなく料理人としての心・心構えを教えていただき
とても有意義な時間となりました✨