みんなの「うちなー そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ちょーでー2 チャンプル2 郷土料理2 くわっちー1 どん兵衛1 ふーちばー1 まちや1 やわら1 やーじぐゎー1 らぁ麺1 アクア1 オリオン1 カオリ1 ニシノ1 フーチ1 ホロホロ1 ポーク1 ママパン1 白ワイン1 空港食堂1 美味美味1 自家製麺1 高江洲そば1 Blue1 FESTA1 HIKARI1 |
"うちなー そば"の口コミ・評判 5/17 05:14現在
沖縄そば！！ ハムと玉子焼きのせた沖縄そば！！これぞまさに朝そば？？昼ですが(^_^;) 二杯目は沖縄そばたぬきバージョン！！ そいえば沖縄そばって天ぷらのってるのないよねー うちなー天ぷらのせた沖縄そばありそうだけどなー pic.x.com/diRpuZ7eSE
これは流石にふざけすぎですね うちなーんちゅが何年も掛けて蕎麦として認定した歴史があるの記念日なのに😿 pic.x.com/cOgPz7zuCL
うちなーてんぷらって冷めても次の日になってもうまいですね。普通の天ぷらだと次の日はまずい。蕎麦の種ものにもなるし、また作ろうかな。
うちなーすばヤージ小@弁天橋(鶴見区) 『ソーキそば』 TVで観て 良いお店に見えたので 来て見ました👋 思ったよりアッサリなスープ🍜に たくさんのソーキ🐖 麺と出汁をお持ち帰りしちゃいました 提供時間も早くて便利なお店です😊 メニューも豊富で魅力的だし🎯 何度も来てみたくなるお店です🍜 pic.x.com/hZwDW5u5HI
✅ フタ開けて3秒で南国気分！？ ✅ 麺はうちなーそばに近い？それともどん兵衛？ ✅ スープのコク、ガチか検証！ ✅ 具材の地味さは許せるのか問題ｗ ✅ 紅しょうがで覚醒する琉球そば まーさんやいびーん？それとも微妙？ 答えは動画で！→ youtu.be/kV0ZO_jkEuU
10/17は 沖縄郷土料理の沖縄そばという名称が正式に登録された日なんですの。現地では「うちなーそば」とも言われているんですの。 そばと名打っていますが、うどんに近くラーメンのようなスープが特徴なんですの。私まだ沖縄には行った事がないので一度本場で食べてみたいんですの♪ pic.x.com/2y8TSVBkEL
沖縄（うちなー）料理店んかい初（はじ）みてぃ来（ちゃ）ーびたしが、そーき蕎麦（すば）んっわー（豚）んシークヮーサージュースん大事（でーじ）旨（まー）さいびーん👍 ※アクアシティお台場（うでーば）1Fぬ店（まちや）やいびーん pic.x.com/rt1rpfyrdr
ぐすーよー ちゅうがなびらー お昼は明星のインスタントうちなーそば ちょい前に作って忘れてたラフテーが冷蔵庫の中でカチカチになってたが、スープに漬けてちょっとしたら柔らかくこそないがホロホロにはなった
中華蕎麦 輝〜HIKARI〜 週一の楽しみ今日は本日の限定、 冷やし鶏sioらぁ麺〜Blue〜 うちなー野菜添え ブルーのスープは沖縄の花から抽出したものだそうでとても神秘的でした。途中でレモンを搾り2段階に味を楽しめてとても満足。味はもちろん⭕️ 美味しい食事をさせてもらえて感謝です。
沖縄でほぼ観光せず飲食ばかりしてる。 昼はそば、夜はうちなー料理と酒笑 ひとまず食べたそば屋の一部は、 謝刈すば、民芸、きんそば、ちょーでーぐゎー、月桃、田舎、他… ちなみに笑った看板はこちらです
独特な食感の太麺が特徴のうちなー（沖縄）そば🍍 やかん亭では 「琉球美人」と「守礼の邦」の２つの沖縄そばがあります✌️ どっちも美味しいので迷っちゃいます💙
お昼は栄町の むかしうちなーすばや「麺樹」さん メニューは“そば”のみ！！ 鰹の効いたコクのある出汁に平打ちの細麺。美味い！！謎の常連っぽいオバァにお茶を注がれて謎のオジィにニィニィまた来てね！！と言われる謎のいい店でしたね👍
おはようございます😊 1978年「沖縄そば」の名称が登録許可 「そば」は中華麺に由来する製法の麺を使用した郷土料理で「うちなーすば」と呼ばれる 植物の「そば」とは無関係 小麦粉で作られている トッピングは豚の三枚肉、沖縄蒲鉾、小ねぎ等
うちなーのフォロワさんから いただいた沖縄そば乾麺と 結び昆布とそばだしで 沖縄そば定食🤤 ポークとたまごもつけたw 美味しかった！ ありがとぅぅ🥹🙏🙏🙏🙏 再来月沖縄行くの楽しみ😊
沖縄そばうちなーそばヤージ小🍜鶴見
サウナで気持ち良い汗を流したらガッツリ腹が減った。
ソーキそばにジューシーを付けてワンパクご飯。
鰹出汁がおじさんの胃袋に優しいぞ。
大満足でした。美味しかったです。
くわっちーさびたん
沖縄の暮らしDAY137-①(7/5)
そばサイドメニュー
これまではじゅーしぃ一択でしたが
最近のマイブーム（昭和感）
もとい、「推し（令和感）」は
うちなーいなりなんですよ♡
（写真はじゅーしぃだけども）
薄味あっさりしてて
無限に食べられるあれなに！
おやつでも食べてる！
推しのお店おしえてね
🍜沖縄そば うちなーすばヤージ小🍜
📍 [神奈川県横浜市鶴見区] 弁天橋駅徒歩5分ほど
ソーキそばが絶品。カツオの出汁が沖縄そばの麺に絶妙に合う。ソーキ(豚のスペアリブ)もジューシーでやわらか。出汁を邪魔しない味付け。
鶴見区仲通『沖縄そば ヤージ小』
ソーキそば 中盛＋フーチャンプル＋ジューシー
本格的うちなーすば🙌✨豚骨と鰹節ベースのしっかりとしたスープに、滑らかな舌触りの平打ち自家製麺が旨い👍✨コーレーグースを入れると辛さで味が引き締まる🌶️‼️ソーキもじっくり煮込まれ、ﾎﾛﾎﾛでたまらんさー🤣✨
誰も捕まらないので
うちなータイム始めます。
オリオンのグラス付きセット即買い。
泡盛は誕プレの宮の華の古酒華翁。
そばは市販の冷凍のに軟骨ソーキと出汁とふーちば足して👌。
おっきゃなーそば。
「ちんすこう切らして、海ぶどうでもよろしいですか？」
むしろうれしいのだけど。
うちなーでは、海ぶどう食べないとはよく聞く。
駆けつけ1杯目はうちなーだいにんぐ じなんぼう「軟骨ソーキそば」。ンま♡え、なに？スープが他と全然ちゃうやん。クセがない。どゆこと？ゴクゴク飲めちゃう感じ。ぶっとい軟骨もホックホク。コーレーグスは入れない方が善き。もう完飲の欲求を抑えるので懸命(号泣)。わー、ごちそうさまでした！
定番の空港食堂うちなーそば
ソーキそば＋テビチ
中味そば
うちなーすばヤージ小@鶴見
前から気になってたこちらへ
中味そばってのが気になってたから2杯食い
中味そばはそのまんま豚の内臓詰め込んだ沖縄そば（笑）
これは、ダメな人はダメだろうなぁf^_^;
また行ってみよっと
昨日の夕食
うちなーかまぼこセット
ソーキそば+青じそ
根菜サラダ+バジル
鶏肩小肉西京焼き+赤魚西京漬け
そばとジューシーと蒸しパン
沖縄そばは冷凍庫に入れてあります。シママースが無くなりますので、ママパンYahoo店にニシノカオリと一緒に発注しました。
こだわりは、塩と砂糖はうちなーです。
ランチは横浜駅東口 地下街の沖縄時間(うちなーたいむ)で、辛味噌ソーキそばとジューシーのセット。
結構辛いです！💦
今朝の思い出しうちなーめしは、高江洲そばのソーキそばとじゅーしー。おそばのやさしさに包まれ、握られたじゅーしーをパクつく幸せ。今から行きたい行きたい行きたい。さて、また行くために仕事します。
昼）沖縄そば。うちなー(沖縄)限定発売の一杯🍜沖縄は今でこそラーメン店舗増えましたが？基本そばが最強。そして県民食😆フーチバー(ヨモギ)マシマシが最強に美味かったです😆ラーメンは通堂が大人気の時代😆今から20年位前の話😅焼きそば頼むと？沖縄そばの麺仕様焼きそばで白米&スープ付きます(笑)
沖縄なう（嘘。鶴見です。）。うちなーすばやーじ小のソーキそば、ふーちばートッピング。やーじ小は「やーじぐゎー」と読んで屋宣（ヤギ）小（ぐゎー）、屋宣ちゃん、という意味だそうです。ふーちばーは、薬ふーち、葉ばー、で、ヨモギのことだそうな。
今日の戦利品ですにゃーお酒しか買ってない😹💦久米仙ウイスキーは最後の１個でしたね💦まあ八重山そばにもずくの天ぷらゴーヤチャンプルも食べれたしまあまあよかったかな？次はうちなー祭りだね😸👍
はいさいFESTA 2023 で朝食。
やっと時間ができたので駆けつける。うるくそばで三枚肉そば、うちなーだいにんぐ じなんぼうでソーキそば、三矢本舗でサーターアンダギー（黒糖・紅芋）。美味しゅうございました^_^
○うちなーぐち
練習問題で「カレーは辛いです」みたいな形容詞を補う文を作る問題があったんだけど、
私は「コーレーグース」を食べたことがないので、辛いのかしょっぱいのかも分からずここは答え見て書いた😂
コーレーグースは辛いらしいです！！
うちなーそばに入れるやつ？？
沖縄には沖縄の方言「うちなーぐち」の他に島々で話されてきた「しまくとぅば」という言葉がある
(でいいのかな？違ったら教えてください🙏)
「そば」は「すば」
「兄弟」は「ちょーでー」
「太陽」は「てぃーだ」
などなど...
贈ったソーキそばの感想が愛弟子カッポーから届いて、超絶喜んでて何かとても幸せな気持ちになった。
しかし美味そうだな、自分にも買えば良かった🤭
うちなー料理は全てを救う、迷える子羊よ、ソーキそばを食え😆✨
りっか、うすがみそーれ（さあ、召し上がれ）🥳✨
ちょうど１週間後です。5/6（土）
うちなーの方が小金井市で頑張っており（米須 清真さん）依頼で登壇します。基地のそばで暮らすということ、を市民目線でお話します。お近くの方や足を運べる方はゼヒ、会場で宜野湾市を見ませんか。
ソーキ汁とうちなーそば。家人があっためるだけクッキング。(麺料理は彼にとって趣味というかこだわりがあるらしい)
紅しょうがを買ってこなかった家人の敗因。だが、美味しかったです。ありがとう。
VRC974日目
①お月さまの上にﾈｺﾁｬﾝ乗ってる
②VRRat(くま)
仕事帰りにソーキそばの屋台見つけて、一度家に着いたものの身体に流れるうちなーんちゅの血が騒いだので引き返して買いに行った
沖縄フェアと北海道フェアは何度やっても良いと言われている
おつかれさまの沖縄そば🥢
アチコーコーに癒やされる(*^^*)
高円寺に抱瓶という"沖縄"が存在するありがたみ。。。そば出汁がどうとか、麺の湯切りがとうとかはどーでもいい😅😅
深夜にうちなーむんが食べられるだけで幸せ♡
玉葱切って油入れた手鍋で炒め、酒、醤油、味醂、砂糖、ニンニクしょうが、白ワイン、砂糖、牛バラ煮込んで牛丼の素作って小皿に分け保存して、残りスープに、水、うちなーだし塩、切った青ネギ煮込んだスープの牛だし温蕎麦。
2023/3/20 Mon.
・在宅ワーク日
・お昼はざるそば、夜は餃子
・城プロ7周年が豪華！ とあるコラボのエラー報告で笑う＆期待
・TOKYOうちなーねっとの取材を受ける。平良さんとラジオとは逆の立場で新鮮
・昨年のデジタルマーケターズサミットのアーカイブ広告がインスタに。良ければ是非
