みんなの「うどん・そば メレンゲ」 口コミ・評判
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| ワイン1 |
"うどん・そば メレンゲ"の口コミ・評判 5/2 09:39現在
【本日の社員食堂のランチ🍚】
・豚肉の南蛮焼き
・タラのフリット野菜ピリ辛ソース
・梅きつねうどん・そば
天ぷらとフリットの違いは衣の材料と仕上がりで、天ぷらは小麦粉・水・卵を衣にしますが、フリットは小麦粉・サラダ油・白ワイン・卵黄などにメレンゲ状の卵白を加えてフワッと仕上げます💡