みんなの「うな中 スープ」 口コミ・評判

元ホテル料理人の作った、究極のらーめん キノコとハムの香りのするスープは確かに味わい深いが、麺がそこらで買ったような中太ちぢれ麺 麺を食べると一切スープの味がしない さらにセットの四川麻婆を一口食べるとスープの味は2度と感じられなくなる… これがメシを分かってない料理屋の典型なんだな pic.x.com/GM7hzHFZkY

#らーめん  #スープ  

勝時。鶏とかつお節のスープ。麺はそばを思い出すような中ストレート。追い飯がダイブ飯って名前なのも面白い pic.x.com/pf42sY98UV

#そば  #スープ  

奈つやの中華そば@下丸子 奈つやのもちもち雲呑味玉中華そば 節·煮干しの出汁感たっぷりじんわ~りスープに日本蕎麦を啜っているかのような中細麺 啜り心地もスープの馴染みも👍️ 極めつけは雲呑の皮！ チュルンチュルンのモッチモチ🤩 これぞホスピタリティー女将的な 温もりある接客も最高です☺️ pic.x.com/5XXq1zxKtd

#スープ  #中華そば  #奈つやの中華そば  #蕎麦  

大人の休日倶楽部パス 4日目 栄屋本店 冷しらーめん 氷の浮いた冷たい醤油スープに冷やし中華に使うような中華麺 こりゃ旨い スープほぼ飲み干したよ

#らーめん  #スープ  #冷やし中華  #栄屋本店  

相模原市中央の長浜らーめんへ。塩とんこつらーめん(キクラゲ抜き)に炒飯を注文(￣▽￣)ラーメンの好みはハリガネ・コッテリ。白濁してトロミのある豚骨塩スープ。クセは控えめでまろやかで程よい濃度とコクのある豚骨。麺は少しウェーブかかったような中細麺。具材は海苔・チャーシュー・刻みタマネギ

#らーめん  #ウェーブ  #スープ  #ラーメン  #長浜らーめん  

八王子駅南口の油田跡地にに本日オープンした中華そば専門店 大勝軒へ。中華そばに海苔となるとを注文(￣▽￣)茶濁してほんの少しトロミのある動物魚介系スープ。スッキリとして程よい油分と煮干しの風味を感じる優しめの中華そば。麺は少しちぢれたような中細麺。具材は柚子皮・ナルト・チャーシュー

#スープ  #中華そば  #大勝軒  

八王子市大谷町の長浜らーめん 八王子バイパス店へ。のりそば(並)を注文(￣▽￣)好みはバリカタ・多め。茶濁してほんの少しトロミのある動物系ベースの醤油スープ。動物系の程よいコクと旨味を感じ魚介系の風味で後味がスッキリ。麺は少しウェーブかかったような中細麺。具材は海苔・ナルト・味玉・

#そば  #ウェーブ  #スープ  #長浜らーめん  

相模原市中央の長浜らーめんへ。長浜らーめんに海苔(ダブル)をキクラゲ抜きで注文(￣▽￣)好みはハリガネ・コッテリにした。茶濁して少しトロミのある豚骨ベースの醤油スープ。クセは控えめでまろやかで程よい濃度のある豚骨に鰹節系の風味が少し広がる。麺は少しウェーブかかったような中細麺。具材は

#らーめん  #ウェーブ  #スープ  

鳥人＠津ノ井、チャーシューメン880円 大人気店🍜 あごの魚介系の醤油スープはじんわり懐かしい感じもあるが旨味は強いので古臭さが無い、吸い付くような中太麺も旨ーい、最高😋😍😋

#スープ  

武蔵家 御茶ノ水店 チャーシュー麺 中盛り 極上海苔、ほうれん草小松菜Mix 追加 昨日のラーメンで家系スイッチ入りました😆 ビシッとカエシが利いた濃厚スープに三浦家と同じのような中太ストレート麺によく合って美味しい✨ 現店長になり、本当にお店の雰囲気と細やかな接客が気持ちいいですね😉

#スープ  #ラーメン  

八王子市万町の壱発ラーメン本店へ。ネギチャーシューメン(正油)の中盛りを注文(￣▽￣)茶濁して少しトロミのある豚骨ベースの正油スープ。背脂タップリでコッテリ感がありクセは控えめだけど豚骨の旨味とコクを感じるジャンキーな1杯。麺は少しウェーブかかったような中細麺。具材はネギ・

#ウェーブ  #スープ  #ラーメン