みんなの「うな平 そうめん」 口コミ・評判
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"うな平 そうめん"の口コミ・評判 7/3 02:04現在
香川県まんのう町の三嶋製麺所さんにきましたよー。 １杯200円は安すぎる&うますぎる！ 半田そうめんのような平麺うどんで、釜玉のような食べ方に凄く合ってました！ pic.x.com/Z7DqmyLYGb
海苔と昆布の出汁に浸ったそうめんのような平打ち細麺
海苔をイメージすれば海苔、昆布をイメージすれば昆布が顔を出す
最早そのまま食べても舌が喜ぶ完成度の高さ
スープはやや甘じょっぱい醤油ベース
コース料理の前菜のようなチャーシュー三種盛り
随所に「もみじ」が散りばめられているのも趣深い