みんなの「えびす 冷やし中華」 口コミ・評判
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"えびす 冷やし中華"の口コミ・評判 4/20 12:37現在
お昼ご飯は、何かと話題の冷やし中華。麺はかんすいフリーのカラヒグ麺。タレはミツカンのカンタン酢と麺つゆを合わせたえびす君レシピ。 錦糸玉子はゆで卵で十分、これもリュウジ氏が教えてくれたこと。 pic.x.com/7IXFBwOG2r
@K3Euphemia先祖代々関東の東蝦夷（あずまえびす）です 子供の頃から左側は冷やし中華と言っていました いわゆる冷麺はもう少し成長して、焼肉屋が一般的になってから知りました 右側の汁の出汁が牛骨系で、麺が透明で固く噛み切れないのが私の中の冷麺です pic.x.com/ca9XeT8RIW