みんなの「えーちゃん食堂 ラーメン」 口コミ・評判
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| 自家製麺10 ごはん4 サッポロ2 おやじ1 かずちゃん1 がんこ1 つるっと1 まるえ1 やまだ1 よしかわ1 エキス1 オカモトモノガタリ1 コーチン1 ライフ1 ラーメン凪1 ラーメン屋さん1 桑ばら1 辛麺華火1 金町製麺1 |
"えーちゃん食堂 ラーメン"の口コミ・評判 5/19 19:42現在
遊佐くんと朝活！
行きたい行きたいと思っていた「えーちゃん食堂」に行って来ました！
つけ麺をいただきましたが、
うんまかったー！！
美味しいラーメン食べて、
2人でお茶しながら色んなお喋り。
こんなに楽しい時間過ごしてまだ午前中という素晴らしさ。
おじさんの朝活流行りそう。
今日は、えーちゃん食堂で初めてのつけ麺！お肉食べたくてチャーシューつけ麺🍜
甘くて酸っぱくて塩気もあってピリ辛な、ラーメンとは違う味と程よい温度でスルスル食べれちゃいました。
ごちそうさまでした〜
えーちゃん食堂@目黒
ラーメン1000円🍜
熱々の清湯スープは魚介の旨味が奥深く煮干や香油が効果的に使われており美味い😋
中細ユルウェーブ麺はムチっとした食感よくスープとの相性良い！パラチャーシューも美味かった！ノスラを感じさせつつブラッシュアップさせた一杯！
ファンです。
目黒【えーちゃん食堂】にて、ラーメン。
今年４月オープン。
店主は元芸人である初代えーいち氏。
昨日の限定で出した金目鯛のエキスが残る、店主曰く不良スープは勿論美味。魚介の余韻が心地良い。
自家製麺の茹で加減、ボリューム感抜群。具材達もしっかりお仕事。
また行くでしょう
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。
ラーメン。
ネギ。
生玉子。
ごはん。
純正のデフォスープうまい！
自家製もちもち麺うまい！
チャーシューうまい！
メンマうまーみん！
ほうれん草うまい！
山盛りネギうまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
や〜
らーめん終わりに
えーちゃん食堂のえーいちさんと
ZARDや懐メロ聴きながら
葛飾のオカモトモノガタリへ！
連食で金町製麺さんへ！
15期の先輩と
16期の同期
きづいたらみんなお笑いやめて
らーめん屋さんになってました😊笑
他愛もない話で笑い合って
ウマウマらーめん食べて
エモ夜でした🖤
えーちゃん食堂の6月限定の日
6月5日(月)金目鯛塩ラーメン1300円
6月11日(日)金目鯛塩つけめん1300円
6月12日(月)金目鯛×ウルメ煮干し醤油ラーメン1400円
6月19日(月)名古屋コーチン塩ラーメン1400円
出汁全開です！
出汁と麺を楽しんでもらえる様に！
限定の次の日もオススメですよ！！
目黒『えーちゃん食堂』のチャーシュー麺🍜
週末の恒例にしつつあるけど、ずっとスープを調整されてるから、いつもその美味しさに新鮮に感動します😋
これからも食べ続けたいラーメン😋
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。
ラーメン。
ネギ。
生玉子。
ごはん。
旭蟹＋定番スープは甘みがあってうまい！
麺はサッポロめんフーズさんバージョンうまい！
チャーシューうまい！
メンマうまーみん！
山盛りネギうまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
や〜
えーちゃん食堂（目黒/不動前）
限定ラーメンの日。
今日は旭蟹塩ラーメン。
麺はサッポロめんフーズ。
6時58分着11番目。
私が到着した時にちょうど早開け。ありがたい。ギリ二回転目、外待ち最後の椅子に座れた。
えーちゃん食堂@下目黒
つけ麺1,000円
久しぶりの朝ラーで初訪問。朝だけど、さっぱり酸味の効いたつけ麺はめちゃくちゃ美味しく、ペロリでした！めちゃくちゃ美味しかったです！＃えーちゃん食堂 ＃ラーメン
えーちゃん食堂 目黒
つけ麺+ご飯
朝ラーに行ってきましたよ。
美味しかった〜。ラーメンも食べたくなりましたが、腹八分目にしておきました☺️
だって、痩せないといけないですからね👍🏻
えーちゃん食堂 下目黒 ラーメン 生玉子
実食！噂通りのびぜん亭の丼で着丼。
中目黒えもと以来ご無沙汰の丼面。むしろ海苔とほうれん草で益々ノス！ゆで玉子は無い涙。自家製麺は町中華のような優しい啜り心地で好き。スープも方向性変わった〜変わらずチャーシューうめぇぇ
えーちゃん食堂@目黒で、ラーメン。10:30頃到着でほぼ満席でしたが、待ちなしで入れました。その後空席有り状態に。
２度目ですが、とっても美味しくなってました。ノスラー感のあるスープに、しっかりした麺がとてもマッチしてます。
5月中は14:00まで営業なので、今がチャンス。
えーちゃん食堂 @目黒
ラーメン¥1000
見た目通りノスタルジック全開な味わい！めっちゃ懐かしくも、分厚いオイルが後を引き小麦食感ある中太麺がとても美味しい🥰ご馳走様でした🙏
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。
ラーメン。
ネギ。
生玉子。
定番スープ＋甘えびスープは甘えびの香り全開でうまい！
自家製もちもち麺うまい！
チャーシューうまい！
メンマうまーみん！
山盛りネギうまい！
玉おとしうまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
や〜
えーちゃん食堂@不動前
甘えびラーメン
此方では初の限定を頂きに🚶
甘海老を更に追って旨味や甘味がズドンと出た清湯スープ美味い🌋塩味感も👍ポクツル中太麺😋焼豚は普段よりホロっと旨味も濃くて好き🤩朝ラーとは全く無縁の私が奇跡的に朝腹減るという事件が起きて、本当に良かったです😂💯✨
えーちゃん食堂@目黒。5/19、80～90食限定“甘えびラーメン”。えーちゃん食堂の初限定は、店の外にも香ってくるたっぷりの甘えびを使った熱々なスープにいつもとゆで時間を変えたモチムチな自家製麺。角切りチャーシューがゴロゴロ😋香ばしいスープといつもと違う食感の麺も美味しく、満足😊
えーちゃん食堂
朝ラーの聖地、限定の甘えびラーメン🦐
色はクリアだが、海老の旨味と脂がギュッと詰まったスープ、美味い🥹🔥
麺はやや硬めで提供、スープのパンチに負けない歯応え😋
熱々で食べ始め、最後に温度の下がったスープを飲んでも海老の風味がいっぱいに広がる。
ご馳走さまでした🙇♀️💯✨
早起きできた朝は
目黒 えーちゃん食堂
甘エビラーメン
生玉子
7時20分着で店内は🈵席
外に待ちが5名って凄すぎます✨
スープはエビの香ばしさをしっかりと感じながらも、甘みが余韻となる激ウマ🤤 麺は前半は小麦の風味を感じ、後半はもちもち チャーシューは思い出トロトロ🍜ご馳走様でした🥰
えーちゃん食堂
甘えびラーメン🍜🦐
えーちゃん食堂オープンして初の限定！
甘えびの旨味を凝縮したような激うまスープといつもより少し固めに茹でられた麺がよくあってて最高👍✨
今日もごちそうさまでした😋
おはようございます。
えーちゃん食堂
本日限定のみの営業です。
甘えびラーメン 1400円
メンマ 300円
ライス 150円
生玉子 100円
ビール 600円
麺量はゆで前200グラムです。
昨日15キロ焚いて早朝プラス15キロおって焚いてます！
うまいです！
塩分高めで仕上げます！
最後にオシャレします！
ラーメン探訪『えーちゃん食堂』不動前
チャーシューメン
遅ればせながら初訪🔰
動物系に節が程良く効いた出汁､優しい醤油と店主の人柄が滲み出ている絶品スープ🤣👌👍自家製モチツル麺も少ないと感じるくらいにNICE💯💯💯バラに肩ロースの叉焼は多量で極旨🈵🌈つけ麺も楽しみ､ご馳走様でした🍜🙏🔰
えーちゃん食堂
ラーメン
4/24オープン
中華そばえもとの元店長初代えーいちさんが独立㊗️NSC15期生の元芸人さんで満面の笑顔に丁寧な接客が素敵
見た目はノスだけどしっかり魚介の効いたパワフルボディ👍うんまい❤️
自家製麺かな？ツルツルで好きな感じ
美味しかった✨
目黒駅
えーちゃん食堂さん
チャーシューメン ライス
朝ラーメンで今有名な新店。
チャーシューがもうトロうま！！これをライスと食べてる幸せ！
チャーシュー沢山で最高。
スープずっっっっと飲めちゃう。
麺うまぁ。。。後半スープが沁みてくると個人的になお好きな感じ！
激うまかずちゃん
今日は2回目の訪問「えーちゃん食堂」さんで『ラーメン』と『生玉子』トッピングでオーダー🤤
しっかりと温められた丼に熱々のスープが雨で冷えた身体を癒してくれます☺️
麺も自家製麺で魚介系のスープとベストマッチしてとても美味しい🤤
今日の朝飯は目黒にある
えーちゃん食堂にて。
チャーシュー麺
ライス
ここも行かねばと思い行きました。
スゴく絶妙なバランスのラーメンで脂の美味しさもあるけどシツコクないとても美味しいラーメンでした。
シンドい行人坂を越えたかいがありましたw
＃目黒
＃えーちゃん食堂
えーちゃん食堂@不動前さんへ ライスあったらチャーシュー麺と思ってたが❌ ラーメンを えもとと違い煮干などはじんわりで下支え 現代人の舌にはやや物足りないかのギリギリ突いた感じが逆にそそる 途中ガヤった人が入店してきてウザ思ったら 今やスーパー社長になられたラーメン凪の生田さんだった💦
不動前 えーちゃん食堂
チャーシュー麺
いい豚使ってる。チャーシュー麺にして正解だった。思わずレンゲをどかしてしばらく見入ってしまった。羅漢さんたちも近くにこんなイカしたラーメン屋さんが出来てさぞかし嬉しかろう。しかも、こんなに美味しいラーメンが朝からいただけるとは。
えーちゃん食堂@目黒。朝ラーで“メンマラーメン”。キリッとして油も十分な醤油スープにほくっとした自家製麺。メンマは後乗せになり写真はワイルドですが、この、たっぷりのメンマが飽きない😋もちろん、ラーメンも😊因みにオープンからのツイート見てると12時前に売りきれ終了の流れが多いので注意
今日は えーちゃん食堂さん&手打麺祭 かめ囲ちゃんへ❗
チャーシュー麺🍜メンマTP
特製あぶらそば こってり鶏油🍜
大好きな2店舗での連食✨
美味しい🍜食べて、お喋りして有意義なラーメンライフ最高😊
いつかこの2店舗のコラボ🍜食べたいね～😆
えーいちさん、🐢今日もご馳走様でした。
えーちゃん食堂 🚉目黒
メンマラーメン
朝ラーしに気になっていたここへ初訪問
中目黒の中華そばえもと時代には数回行った事あったので美味しさは確信
接客、美味さ共にサイコー、麺量もしっかりあって😁
GW最終日に来てよかった
本日は
ちーのなーらゔぇーぜ
伊藤麺です‼︎
Dad's Ramenとniboniboで
スープを作り
朝ごはんは
えーちゃん食堂へ（＾ν＾）
この時間にこの美味しい魂らーめんを
食べれる奇跡🥰
幸せです！！！
混んでたな〜
すぎょいな〜
ご馳走様でした🍜
えーちゃん食堂@目黒
チャーシューメン
0805着で3人待ち。その後も客足絶えず。
バラと腕のチャーシューが旨い。結構な量が入っている。
その肉出汁がたっぷりのスープが素晴らしい。浮かぶ油も絶妙で、ザ•ラーメンの味わい。
自家製の麺もツルモチでいい仕上がり。
ラーメン好きはみんな好きなはず。
朝8時オープンのラーメン🍜
目黒不動前にオープンした「えーちゃん食堂」。人気だった中目黒 えもとが移転。自家製麺とスープが美味。
えーちゃん食堂@不動前
チャーシュー麺
中目黒の頃から間借り経て独立なのかな？
シンプルだけどメチャ美味しい
スープがマイルドになった気がする🤔
麺美味しくなった気がする😀
朝から外並び絶えないけど納得の美味しさ
二郎系以外ならこういうラーメンつくりたい
【えーちゃん食堂】@目黒
ラーメン+ネギ+生玉子
ごはん
脂に包まれ魚介と動物の旨味凄い熱々スープにサクサクネギとホロホロチャーシュー、今日は少し縮れた自家製麺全てが絶品過ぎ💕💯
9:30位でごはんが丁度ラストにありつけた✨
早起きして通います🚙
ご馳走さまでした🍜
５月 その２
●えーちゃん食堂@不動前
4月24日オープンの新店
元?芸人の方が修行、間借り営業の末、
独立。
営業スタイルは所謂「朝ラーメン」
ノスを彷彿とさせるものの、
香味油が香ばしく、出汁の厚さが
印象的。
麺は自家製ストレート麺で好みな感じ。
さらに美味しくなる予感しかない🍜
5/2
えーちゃん食堂
メンマラーメン
今日は肉が出つつ、
和出汁感が凄い。
1日寝かせた麺は、ふっくら滑らかしつつ、クニッと噛みしめ感が凄い。
メンマもチャーシューも美味い。
量もたっぷりで満足
色んな店の技術だけでない、心も受け継がれてるように思えました。繋がってる
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。
ラーメン。
ごはん。
熱々スープうまい！
自家製もちもち麺うまい！
チャーシューうまい！
ホウレン草うまい！
メンマうまーみん！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
や〜
4月の麺達
ダイエットしてるつもりで2日に１杯以上ラーメン食べてました😱
5月はどうなるでしょうか…
桑ばら
ブルーズ
OLDRAMEN
辛麺華火
FeeL the Beats
玉
おおぜき中華そば
覆めん 花木
梟
がんこ四谷
よしかわ
Aflo Beats
Eddie
彩音
無冠
えーちゃん食堂
おやじのやまだ〔冷麺〕
えーちゃん食堂
ラーメン ¥1000
早起きの味方、えーちゃん🍜😋
じんわり旨いスープにモチモチの自家製麺がよく絡む🥹
デフォメニューだがメンマ・ねぎ・チャーシューたっぷりでボリューム満点！
卓上の胡椒をかけるとかなり印象が変わる✌️
ご馳走さまでした🙇♀️💯✨
えーちゃん食堂@不動前
ラーメン
【中華そば えもと】で
店長を務めていた
えーいちさんの新店
煮干しの効いた【えもと】時代とは
味を変えて
節と動物の効いた
いわゆるWスープのような味わい
中太ストレートの自家製麺は
つるっと喉ごし抜群
店主の人柄が伝わる
丁寧に作られた美味しい一杯
えーちゃん食堂の麺の試作…
ん〜厚みと踏み加減考えないとな〜
冷やしの時はいいけどラーメンにするとちょっとちがうな〜
まだまだやれる！
ワクワクするね！！
麺のイメージはできているがどうしたらそうなるかなんて僕のレベルじゃ全然わからないだから毎日想像してイメージして実践する！
いろんな条件で麺の状態も変わるだから経験が必要だから毎日が楽しい！
ラーメンに出会えて良かった！
えーちゃん食堂のチャーシューはバラとウデ肉でいきます！
ワクワク
ホタテラーメン（しょうゆ）＠えーちゃん食堂・豊島区巣鴨
まるえ食堂の店舗を借りて、この週末の朝、ホタテラーメンを昨日は塩味で、今日は醤油味で提供していた。
ホタテの旨味と風味があふれるスープに、ツルンとしているが歯応えのある縮れ中太麺の組合せ。２種類のチャーシューも特筆もの。
えーちゃん食堂にて
本日限定 ホタテラーメン(塩) 1000円
濃厚〜〜〜 でも あっさり
麺にスープが絡みます
ずっと食べてたいわぁ
美味しかったです
ご馳走さまでした