みんなの「えーちゃん食堂 塩ラーメン」 口コミ・評判
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"えーちゃん食堂 塩ラーメン"の口コミ・評判 5/18 14:24現在
明日朝からラーメンやってる？
やってます！
だけど限定だけの営業です！
えーちゃん食堂です！
明日はしょっぱい日です！
出汁こくしょっぱく麺はかための日！
サザエ塩ラーメン1300円 安い！
生玉子100円オススメ
のり100円
ごはん150円
ビール600円
サザエ25キロ牛骨20キロあとは肉出汁！
や〜
あさりの沁みる塩スープ
この暑〜い日の熱中症対策にドンピシャなショッパ旨杉良太郎ッッッッ
不動前 えーちゃん食堂
限定 あさり塩ラーメン
えーちゃん食堂@目黒。7/3限定“あさり塩ラーメン”。あさり30㎏牛骨20㎏の塩スープにサッポロめんフーズの黄色い細麺。塩っぱめなスープの中に仄かな甘みも感じるような美味しさ😋今日は盛り付けもいつもと違い整えてあるのは意外でした😊明日は巣鴨の〇惠の周年、楽しみです😆
朝ラーなら『えーちゃん食堂』🍜今日はあさり＆牛骨スープの「あさり塩ラーメン」(限定)
牛に負けてあさり感じ無いんじゃない？と思ってたら大間違い😆あさりがドンと来て牛の旨味が下支えする感じで美味かったです😋通常の自家製麺も美味しいけど限定の時の麺も好き☺️
ごちそうさまでした🙏
今日から夏休みなので記念すべき1杯目はえーちゃん食堂さんのあさり塩ラーメン！
濃いめの味ですがバランスよく細麺とも相性良くてスープ完飲でした！
夏休みはいっぱいラーメン食べます！
えーちゃん食堂@下目黒
あさりの塩ラーメン+ライス+生卵
0703☀️早く来ようとずっと思ってた此方の牛骨と浅利を大量に使用した限定で朝ラー
硬い麺に濃くてしょっぱ目という好みの一杯にTKGを合わせる最高の朝飯😊
ごちそうさまでした
えーちゃん食堂 目黒
大山どり塩ラーメン ご飯 生玉子 ビール
6日ぶり、再び限定で大山どり塩ラーメン。
夜勤明けなので朝からビール🍻最高です笑
名古屋コーチンともまた違う鶏の旨味を感じるスープ。麺は気持ち硬め。チャーシューはトロットロ✨卵、ご飯、ビールでもうお腹いっぱいです😅
えーちゃん食堂のやんちゃラーメンを食べて来ました！
昨日の大山どり塩ラーメンのスープとデフォコラボ。名古屋コーチンの時と同じで美味しい〜
そもそもデフォ好きなのでいつもの麺とチャーシューでこれが食べられる限定翌日のラーメンが好きなんですよね。
朝から元気出ました。
ご馳走様でした！
【えーちゃん食堂】@目黒
大山どり塩ラーメン+生玉子
大山どりの旨味がこれでもかってほど滲み出ている熱々スープに、いつもとは違う限定用の細麺。感動ものでした！
業者さんの心遣いで更に贅沢に仕上がってて。笑
常に楽しく努力惜しまないえーいちさん素敵😊
ゴチでした🍜
えーちゃん食堂＠不動前/目黒（大鳥神社近く）
本日限定の「大山どり塩ラーメン」1300円＋生玉子。
限定だと当然ながらスープが変わり、麺も変わったり、チャーシューも変わったり飽きさせない。もっとも通常メニューも毎週食べたとしても飽きないおいしさ。
えーちゃん食堂@目黒。6/25限定“大山どり塩ラーメン”。大山どりのガラと手羽先をたっぷり使ったスープにサッポロめんフーズの黄色い細麺。ガラ40㎏手羽先20㎏のスープは厚みはあるが油は少なくスッキリとしたやさしい口当たり😋サッポロめんフーズの麺も歯応え良く、週一の楽しみかな😊
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。
【限定】大山どり塩ラーメン。
生玉子。
ごはん。
塩スープうまい！
パツパツ細麺うまい！
鶏チャーシューしょっぱうまい！
メンマうまーみん！
ほうれん草うまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
や〜
えーちゃん食堂 目黒/不動前
名古屋コーチン塩ラーメン
この日は限定メニューの名古屋コーチン塩ラーメン。黄金色に輝くスープが美味すぎる✨完飲確定👍いつもと違う黄色い細麺もスープに合ってて、肉も柔らかく美味い😋
定期的にある限定、休みなら行こう。
お身体お大事に。。
朝の山手通りを走った走った
えーちゃん食堂目指し走った
【限定名古屋こーちん塩ラーメン+生玉子】
綺麗で力強いスープ,旨い!
半分そのままで〜麺を別皿のよく混ぜた卵にdipで2口←(すき焼き食べ)〜溶いた卵をﾗｰﾒﾝ丼にin♪
ラーメンを満喫！
超うん〜まい✨😋
本日は狙い撃ちのえーちゃん食堂@不動前さんへ 限定の名古屋コーチン塩ラーメンを これを並ばず10時台に食べられる幸せったらない 名古屋コーチンの上質な脂 旨い肉の脂は黄金色に輝く 麺とスープを交互に味わう覆麺食い 角煮型のチャーシューも味付け脂身の入り大好き ご飯我慢するの大変だった
えーちゃん食堂
限定 名古屋コーチン塩ラーメン
美しく澄んだ黄金スープ🥹
鶏の旨味を贅沢に感じられる塩スープが最高！❤️🔥
ゴロゴロチャーシュー、メンマに海苔とトッピング盛り沢山で幸せ満開😍✌️
モチモチ自家製麺は食感、風味ともに抜群✨
ご馳走さまでした🙇♀️💯🍜🐓
えーちゃん食堂@目黒。6/19限定“いっぱいの名古屋コーチン塩ラーメン”。名古屋コーチンの旨味が溢れる、熱々の塩スープにサッポロめんフーズの黄色い細麺。えーちゃん食堂初の鶏を使った限定は鶏油が浮かび、とろりとした口当たりにも感じる😋サクサクと麺も進む美味しさ😊
名古屋コーチン塩ラーメン＋生玉子＋ライス
@えーちゃん食堂
旨い！
鶏油の芳醇な香りと力強い鶏の旨味、少し塩味強目の塩ダレが合わさった朝一からもの凄いインパクトあるスープ。
サッポロめんフーズの硬めの麺が凄く相性抜群！
生玉子つけて、ライスと合わせての朝食セットで朝から腹パン😆
最高👍
えーちゃん食堂@目黒。朝ラー、6/5限定“金目鯛塩ラーメン”。スッキリとした塩スープに札幌めんフーズのしなやかな細麺。金目鯛を35㎏入れたスープは臭みもなく切れを感じさせる😊麺をスバッスバッと啜ると旨味が口内に広がって美味しい😋次は6/11の金目鯛塩つけ麺だが日曜日なので並びヤバそう😅
今週火曜の1杯、目黒の『えーちゃん食堂』で限定のこんぶ×サバ×ウルメ×いかのトンビ塩ラーメンと生卵♪休みで予定変更になったのでこちらへ。
煮干しをベースに乾物系の旨味がしっかりと出たスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q
生卵を絡めると麺の良さが際立ちます♪
えーちゃん食堂の6月限定の日
6月5日(月)金目鯛塩ラーメン1300円
6月11日(日)金目鯛塩つけめん1300円
6月12日(月)金目鯛×ウルメ煮干し醤油ラーメン1400円
6月19日(月)名古屋コーチン塩ラーメン1400円
出汁全開です！
出汁と麺を楽しんでもらえる様に！
限定の次の日もオススメですよ！！
今日の朝飯は目黒の
えーちゃん食堂にて。
こんぶ×サバ×ウルメ×いかのトンビ塩ラーメン
朝から限定麺を食べに伺いました。
混んでいて少し待ちました
出汁が効いててスープも麺も滅茶苦茶美味しかったです。
白飯が欲しくてたまらなかった。
ご馳走様でした。
＃目黒
＃えーちゃん食堂
えーちゃん食堂@目黒。5/30、90食位の限定“こんぶ×サバ×ウルメ×いかのトンビ塩ラーメン”。本日は限定のみの営業。あさりの仕入れがボツになり急遽、変更。色々な出汁が詰まった熱々な塩スープにほくっとした自家製麺、ちょっと東北方面ぽい😋最初は円やかで後半にニボイ感じが出てくる😊
5/30
えーちゃん食堂
こんぶ×サバ×ウルメ×イカのトンビ塩ラーメン
生卵
しっかり熱々。キレと旨さの分厚さが共存してる。サバ感、ウルメの抜ける感じも良かった。
麺の柔弾力が啜り心地いい。
生卵とも合うな〜
美味しかったです〜
目黒の『えーちゃん食堂』さんで朝ラー🍜
今日は限定の旭蟹塩ラーメン🦀
蟹の旨みと塩ラーメンのあっさりが抜群の組み合わせ😋
美味しすぎて麺を食べながらもスープをレンゲで飲んで。。。
チャーシューも味わいがしっかりあって美味しかったなー😋
えーちゃん食堂✨
朝7時 待ち 12人、朝8時待ち20人位😱10:30頃には終了😵
旭蟹塩ラーメン🍜
札幌めんフーズの麺を使った 限定麺💫
旭蟹を大量に使った濃厚蟹の香ばしい風味·塩味·旨味に、細麺が絡み美味しい😋
ゴロ叉焼に 海苔·メンマ· 葱が最高⚡
えーちゃん食堂
限定 旭蟹塩ラーメン
メンマ生玉子ごはん
旭蟹を大量に使った塩スープに覆麺 智と同じサッポロめんフーズの麺での提供といつもと違った一杯をいただきました。
美味い！
この蟹の出汁といつも醤油スープとのコラボ、いつもの麺でも食べてみたいと思いました。
ご馳走様でした！
スープめちゃ蟹。
赤色も蟹由来で一切辛くない
&変わらぬじんわり沁みる感
更に黄色いあの麺 タマランチ
早起きした甲斐 有り杉良太郎ッッッッ
不動前 えーちゃん食堂
限定 旭蟹塩ラーメン
今日はえーちゃん食堂さんに訪問。
限定の旭蟹塩ラーメン（大盛）、メンマ、生玉子、ライスを頂きました。
美味しかった！！だた大盛は予想以上に麺量多くて腹パン！！
目黒の坂登るの厳しいかもｗｗｗ
えーちゃん食堂（目黒/不動前）
限定ラーメンの日。
今日は旭蟹塩ラーメン。
麺はサッポロめんフーズ。
6時58分着11番目。
私が到着した時にちょうど早開け。ありがたい。ギリ二回転目、外待ち最後の椅子に座れた。
おはようございます。
えーちゃん食堂です
朝2時30分から仕込みしてます。
本日限定のみの営業です。
旭蟹塩ラーメン 1300円
大盛り旭蟹塩ラーメン 1400円
メンマ 300円
生玉子 100円オススメ
ごはん 150円
ビール 600円
麺はサッポロめんフーズさんです
覆麺智さん及川さんに感謝
気合いだ！！