みんなの「えーちゃん食堂 塩ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| サッポロ11 阿波尾6 ごはん5 サザエ4 シェル3 コーチン2 あんこう1 うまいや1 さんみ1 どんと1 はんなり1 ほろほろ1 マリアージュ1 ミシュラン1 ラーメン屋1 会津ほまれ1 奈つやの中華そば1 自家製麺1 |
"えーちゃん食堂 塩ラーメン"の口コミ・評判 10/2 15:50現在
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 純正スープの日 【ご注意】明日は高圧洗浄があるので7時ごろのオープンになります！ 22日(金)但馬牛骨🦴の塩ラーメン 23日(土)やんちゃスープの日 24日(日)純正スープの日 25日(月)純正スープの日 26日(火)おやすみ や〜
今朝は所要で不動前だったので初めての、えーちゃん食堂さん！限定のたら節塩ラーメン！鱈の旨みが濃縮して力強さのあるスープ。油膜のラードがめときをどこか思い出した。生玉子とメンマも慌てて追加したがこれらも正解。すき焼き食べも旨し！今度は純正狙いでまた行きたい！
えーちゃん食堂@目黒。3/17限定“たら節の塩ラーメン(ネギ増し)”。たら節と手羽先の塩スープにサッポロめんフーズの黄色い麺。たら節の薫りが店内に漂う中、サクサクと😋シャキシャキネギが心地よい😊
息子とえーちゃん食堂の限定「たら節塩ラーメン」の朝活！凄まじい美味さ。本当えーいちさんすごい👍息子「30日の限定も行きたい」とな。仕事あるから7時目指すか🦀帰り缶コーヒー奢ってくれたイケメンや。
下目黒3丁目山手通り沿いの朝ラーメンのお店「えーちゃん食堂」の本日これのみのたら節塩ラーメン。 朝一で食べるには量が多い〜 だいぶ前にどこかで食べた気がする独特な味わい。
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 たら節の塩ラーメン 1400円 120食+何十食かは自家製麺になると思います！ チャーシューなくなりましたらかけ1000円でいきます！ かなり楽しみな食材です！ ワクワクラーメン！ たら節+手羽先(油は鶏油)のスープの日 食べたい！
えーちゃん食堂@目黒。3/11限定“アゴ煮干の塩ラーメン”。アゴ煮干の透き通ったスープにサッポロめんフーズの黄色い麺。最近、メディアに引っ張りだこで前回は間に合わず😢今回は平日だったので間に合った。軽いエグミが旨味に😋
明日のえーちゃん食堂は限定のみの営業です。 アゴ煮干の塩ラーメン 煮干が嫌いな方はご遠慮下さい！ 煮干ガンガンに焚いてます！ ニボガン焚きです！
えーちゃん食堂@目黒 なかなか予定があわずようやく今年初のえーちゃん食堂。本日は限定の白えび塩ラーメン。かなりうまかったです。スープも完飲。9時22分に売り切れ宣告。危ないとこでした。
えーちゃん食堂@目黒。2/11限定“白えび塩ラーメン”。白えびの香りがプンプンするスープにサッポロめんフーズの黄色い麺。今回はちゃんと届いて食べることができた😊美味しかった😋
今日も元気にえーちゃん食堂さんで朝ラー海苔卵トッピング🍜 昨日のハマグリベースのスープに仕込んだ純正やんちゃスープ…貝の優しさと香りが鼻に抜ける感じがたまらん！ 塩ラーメンの仕組み？も教えてもらって悩んだけどやっぱ醤油選んだのでこんど塩あるときは絶対塩にする🍜 や〜
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。 【限定】ハマグリ塩ラーメン 生玉子。 名古屋コーチン＋ハマグリの旨味たっぷりスープうまい！ サッポロめんフーズのパツパツ麺うまい！ 今日のチャーシューもうまい！ メンマうまーみん！ 完飲。 御馳走様でした。 ありがとうございました。 や〜
というわけで！えーちゃん食堂行ってきました。本日限定のハマグリの塩ラーメン(20キロ)、うっま スープはそりゃもちろんハマグリなんだけど、ハマグリが主張しすぎてない感じがとてもよくて味わいつつもスルッといけた
えーちゃん食堂@目黒 名古屋コーチンスープベースにハマグリ仕込むハマグリ塩ラーメンの日 ハマグリ20キロ阿波尾鶏10キロ手羽先5キロあといろいろのスープ 今日は無理してでも来ようと思ってました。 この、足し算ではなく掛け算の重ね合わせで旨味を暴力的に表現する所に及川さんみを感じる。好き。
深夜ラジオを5時まで聴きたかったから、ついでにえーちゃん食堂で朝ラー 限定のソフトシェルクラブ塩ラーメン カニの出汁強めかと思ったら、良い所しか出てない トロトロチャーシューで食べるご飯も最高だった
えーちゃん食堂でソフトシェルクラブ塩ラーメンを食べて来ました！ 美味しい〜 スープの香りがすごく良い！ スープ、パツパツ麺、チャーシュー、めんま旨い〜 すきやき食い最高！ 〆はTKGスープ掛けで完飲完食。 ご馳走様でした！
今日は休みなんで、早起きして「えーちゃん食堂」さんで朝ラー🍜本日限定の『和牛テール塩ラーメン』をオーダー🤤透明感のあるスープに塩、期待大でひと口…「うまっ‼️🏇」優しい口当たりなのに、あとから塩が追いかけてくる感じがいい❗️→
過日の思い出、えーちゃん食堂＠中目黒 川俣シャモの丸鶏と手羽先の福島県スペシャルな塩ラーメン 会津ほまれがどどんとそびえるカウンターでいただく塩スープ。じんわりくっきり美味しくて、スープ先行。細めのするする入る麺も最高。ほかほかで帰る道のりがまだ早朝なのが嬉しい朝ラー。大好き。
えーちゃん食堂@目黒。1/3限定“カニ煮干塩ラーメン”。カニの薫りの塩っぱいスープにサッポロめんフーズの黄色い麺。並んでいるときからカニの臭いが店外に溢れ出す😋2024年、最初の限定から攻めてるなぁ～😁大量のネギがいい仕事してます😊
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 カニ煮干の塩ラーメン1600円 カニ煮干15キロ阿波尾鶏15キロ肉出汁20キロのスープです。 今日のスープに追って入れるのでかなり出汁が濃いラーメンになります！ パンチのあるラーメンになると思います！ パンチラーメンです！
えーちゃん食堂@目黒。【終了】“鯛煮干塩ラーメン”。鯛煮干香る塩スープにサッポロめんフーズの黄色い麺。鯛煮干のエグミと塩っぱさでガツンと来る一杯😋ギリ間に合って良かった😆チャーシューもありがとうございました🙏
目黒のえーちゃん食堂さんにて限定の 鯛煮干塩ラーメンにのり、生玉子。 2023年ラーメン納めはこちらで。鯛煮干の風味、旨味、仄かな苦味を力強い動物系が支えるスープが美味すぎてレンゲも箸も止まらない。盛りもよく、ご主人の人柄も最高。正に味人双全。いいお店に出会えた。
2023年に食べたほしけん的ラーメンランキング（5位～8位）🍜 5位 Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 夢にでてきた中華そば 6位 えーちゃん食堂 こんぶ×サバ×ウルメ×いかのトンビ塩ラーメン 7位 えーちゃん食堂 チャーシューメン（メンマトッピング） 8位 奈つやの中華そば 奈つやのつけそば
えーちゃん食堂 オマール海老の塩ラーメン（エシレバターをのせて） キレイで上品なラーメンに見えて 旨味がすごい、終盤は、チャーシューの旨味が溶け出して力強いスープに🤤 あー旨かった満足です😋
えーちゃん食堂@目黒 広島県産むき身牡蠣10キロと霧里しょうがと手羽先の塩ラーメン 外に漏れ出る艶美な香りが堪らない。 そして着丼、寒さと生姜のコンビにすっかり打ちのめされる。 食べながら1月限定を見てたらなんとえーさんのご出身福島県SPラーメンと！ これは何がなんでも外せない。
えーちゃん食堂で広島県産むき身牡蠣10キロと広島県産霧里しょうがと広島県産手羽先の塩ラーメンを食べて来ました！ 美味しい〜 オープン前からしょうがの香りにやられてごはんと海苔追加を決定。 スープがすごく好みです！ 牡蠣としょうがのマリアージュ、最高〜 完飲完食。 ご馳走様でした！
朝からラーメンやってる？ 定休日です！ えーちゃん食堂です！ 本日 定休日 明日… 広島県産むき身牡蠣10キロと広島県産霧里しょうが塩ラーメン 1300円 お客様に僕の勝手な親孝行に付き合っていただきありがとうございます。 これからもお客様においしいラーメン届けれるように頑張ります。 や〜
えーちゃん食堂 11回目 こんなにハマったラーメン屋は初 阿波尾鶏×ホッケ×きんき×黒むつ×本まぐろかま×あんこう×甘えびの塩ラーメンの日 1500円
えーちゃん食堂で牡蠣塩ラーメンを食べて来ました！ 美味しい〜 お店の外で待つ間も牡蠣のスープの香りがしてヤバい！ 広島県産牡蠣むき身20キロと阿波尾鶏と丸鶏で炊かれたスープむちゃくちゃ旨い！ スープに漬けたのりでごはん巻いて食べるの良い〜 明日のやんちゃも楽しみです。 ご馳走様でした！
先日のポスト忘れ。 えーちゃん食堂@目黒 限定、ホタテの塩ラーメン。 ホタテの旨味がめっちゃでてたうまいやつ。そろそろ純正いきたい。
えーちゃん食堂 ホタテの塩ラーメン ごはん のり 生玉子 口の中に優しさいっぱい広がる1杯🍜はえーちゃん店主と共に今日も最高だった〜🥰🙌ご馳走様でした〜🙏 とはいえ小雨降る中30分の🚴♂️帰りは寒かった〜🥶
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。 【限定】ホタテの塩ラーメン 生玉子。 えーちゃんホタテ食堂うまい！ ホタテ塩スープうまい！ サッポロめんフーズのパツパツ麺うまい！ ほろほろチャーシューうまい！ メンマうまーみん！ 完飲。 御馳走様でした。 早開けありがとうございます。 や〜
【えーちゃん食堂からのお知らせ】 19日(日)限定決まりました… 広島県産牡蠣(むき身)なんと20キロ！ 丸鶏と阿波尾鶏もつかいますよ〜！ 「牡蠣塩ラーメン」やります！ お楽しみにお待ちください！
目黒『えーちゃん食堂』にて佐賀牛テールの塩ラーメンいただきました！ テールの出汁が優しいスープに細ちぢれ麺がバッチリからまって美味しかったです！ ごちそうさまでした😋
えーちゃん食堂 本日限定 佐賀牛テールの塩ラーメン +生卵 +ライス ウマすぎ！牛だけに（ 朝からラーメン最高！うまい！
えーちゃん食堂@下目黒 限定 マフグの塩ラーメン 1回目(初めて) 朝から行列してる凄いお店。限定だけだったのでレギュラーは分かりませんが出汁感溢れるはんなり塩スープにショッパーな肉が食欲ソソりまくる！サッポロ麺フーズのパツパツ麺もマッチしてて美味しかったです🍜
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。 【限定】マフグの塩ラーメン 生玉子。 ごはん。 えーちゃんマフグ食堂うまい！ 上品なマフグ塩スープうまい！ サッポロめんフーズのパツパツ麺うまい！ チャーシューうまい！ メンマうまーみん！ 完飲。 御馳走様でした。 ありがとうございました。 や〜
えーちゃん食堂 只今お並びのお客様で終わらせていただきます。 雨の中沢山のお客様ご来店ありがとうございます。 風邪などひかないでくださいね。 明日はマフグの塩ラーメンのみの営業です！
えーちゃん食堂@目黒。10/22限定“パーナ貝とNZ産ボビーヴィールレッグボーン塩ラーメン”。前のより上品な甘い香りが漂う塩スープにサッポロめんフーズの黄色い麺TRYは残念だったが、本命はミシュランなので、こんなラーメンでは聞かない食材を使っているのではと思ったり。なんかすごい😊
えーちゃん食堂 阿波尾鶏と秋鮭の塩ラーメン メンマ 丸鶏のスープの奥に鮭を感じるスープ 鮭食べてないのに鮭食べてるみたいな感覚 えーちゃんのいい所は食べ終わって店出たあともしばらく鼻とか口に香りが残ってまた行きたいなって思う所。 ごちそうさまでした。
えーちゃん食堂@目黒。【終了】“松阪牛の牛骨とヒラメ塩ラーメン”。外並びから漂ってくる臭ウマな香りの塩スープにサッポロめんフーズの黄色い麺。チャーシューの作り方を変えたとのことで肉の歯応えが強い😋スープも重厚感ありどっしりとした一杯でした😊
えーちゃん食堂@目黒
冷やしサザエ塩ラーメン
昨日の。
大好きな冷やしをやるって事でうっかり3日連続のえーちゃん食堂。
冷やしで食べるとここの旨い麺がじっくり味わえて良い。
ラーメン自体はもちろん美味い上で、営業時間や店主のラーメンに対するスタンスも含めとてもお気に入りです。
えーちゃん食堂 目黒
天然サザエでございま〜す塩ラーメン
今回はサザエの限定。朝9時到着で店内満席、外待ち9人。
鶏とは違う美味しさを感じる塩っぱ美味いスープに硬めの細麺。柔らかいチャーシューも本当に美味しい✨生玉子を崩し麺を入れすき焼き風に。安定の美味しさ😋今日もスープ完飲です😆
【目黒/不動前】えーちゃん食堂さんでラーメン。やっと来れたぁぁぁぁぁ！ウマ、熱っ、ウマ。この香り大好き。麺·チャーシュー全部が丁寧で“いちいち”ウマい(笑)
テンション上がって連食。[限定]冷やしサザエ塩ラーメン。えっ麺ウマ。こんな麺がウマい冷やしは初めて。近所だったらこれ毎日食いたい。
えーちゃん食堂の限定、サザエ塩ラーメンを食べて来ました！
スープ旨い！
硬めに茹でられた麺も味染みチャーシューもスープにあっていて美味しい〜
全体的にしょっぱ旨い感じでこの暑い日の塩分補給にもバッチリでした。
明日のやんちゃラーメン楽しみ〜
ご馳走様でした！