みんなの「えーちゃん食堂 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 山どり7 自家製麺7 コーチン6 サッポロ6 ごはん3 手打ち2 いっぱいラーメン1 がんこ1 だんだん1 ちゅるちゅる1 とろり1 のりを1 まるえ1 まるえ中華そば 巣鴨1 トロット1 奈つやの中華そば1 豚風。1 |
"えーちゃん食堂 スープ"の口コミ・評判 5/19 07:26現在
えーちゃん食堂@目黒
ざるラーメン
昨日の。
つけ麺も良かったけれど個人的にはざるラーメンが好み。
スープ割りで一気に顔を出すデフォ出汁が美味すぎます。
つけめんだとまた麺の食感がかわる！
この麺うまい！
つけめんのスープは…
甘味辛味酸味がいい！
うまい！！
えーちゃん食堂
えーちゃん食堂 ラーメン
前面に煮干しの香り、次にオイリーな動物系醤油が乗ってくるスープは
麺だけでなく、ネギ、メンマ、ホウレン草全てと調和し幸せにいただける。夏の日にこそゴクゴクと飲んで欲しい。
ぶ厚めチャーシューは、口に入れた瞬間ジューシーにとけていく…。
ごちでしたー！
7/7
えーちゃん食堂
ざるラーメン
つゆがキンキンに冷えてるにも関わらず、香りが凄いたっててびっくり。旨味あるつゆ
自家製麺の絶妙な弾力と甘味を堪能。蕎麦を食べる感覚で麺を美味しく食べれる
つゆにつけると際立つなあ。
わさびも最高
スープ割も純正で分厚い鯖節の旨さを楽しめました☺️
えーちゃん食堂@目黒
ざる中華そば
遠征行く前には、朝ラー出来るえーちゃん食堂は、バッチグー🤗
さっぱり気分でざる中華そば💕
動物系スープに節などの和出汁を合わせたつけ汁は、やや甘み強くて、疲れた胃にとっても優しい🤣💕
つるんした麺がずっずっずーと入っていくんどよね👍
朝からご馳走様🙏
えーちゃん食堂@目黒(不動前)
つけめん1000円
本日も朝ラーに♪
ほんのり酸味の効いたつけ汁にスルッと食べられるツルシコ麺💕
美味いなぁ😋😋😋
しっかりとスープ割りまで頂いて ご馳走様でした🙏
うまい！
麺うまい！
純正スープ最高だ！
すき焼き食いオススメです！
今日もいいスープ焚いてます！
暑いので水分とりながら！
ご来店お待ちしております！
えーちゃん食堂
つけそば+雲呑@奈つやの中華そば
えーちゃん食堂からの連食🍜
営業が木金のみと訪問ハードルが高めのお店に念願の初訪!!
こんもり盛られた麺はそばみたい😋
見た目オイリーなつけ汁は煮干しと節の旨味たっぷりで美味しい👍
ズバズバ啜ってスープ割すれば大満足で完飲完食🈵
ごちそう様でした🙇
目黒の「えーちゃん食堂」でラーメン🍜
都内では貴重な朝ラーの店！
今日のスープはアサリと牛骨とのことですが汗かいた身体に染み渡るメチャうまなやつ〜😋
プリパツ自家製麺、こりこりメンマ、味染みしっかりチャーシュー、全てにおいて隙がなし👍
当然の完飲完飲🔥
ごちそう様でした🙇
今日の朝飯は目黒の
えーちゃん食堂にて。
あさりのやんちゃスープの
チャーシュー麺
ライス
美味い朝ラーの話を弟にしたら連れてけというので一緒に行きました。
少しだけしょっぱめかなと感じましたが滅茶苦茶美味しかったです。
二人揃って完飲完食。
ご馳走様でした。
＃目黒
＃えーちゃん食堂
まるえ中華そば 巣鴨
伊勢海老中華そば
3周年記念限定メニュー。スープはえーちゃん食堂さん、麺は手打ち蓮さんが担当。9時50分到着PPゲット。濃厚な伊勢海老の旨味にモチモチの太手打ち麺が最高😆チャーシューはぶ厚いが柔らかく食べ応えあり🌟もちろんスープ完飲✨
3周年おめでとうございます🎊🎉
〇惠中華そば@巣鴨。7/4、3周年特別限定“伊勢海老中華そば”。スープは、えーちゃん食堂。麺は手打ち蓮のコラボは店の通りに伊勢海老の香りが漂う強烈なスープにモチモチの手打ち麺😋〇惠の前身を思い出させる伊勢海老と〇惠直伝の麺が、見事にマッチした周年に相応しい一杯で美味しかったです😊
あさりの沁みる塩スープ
この暑〜い日の熱中症対策にドンピシャなショッパ旨杉良太郎ッッッッ
不動前 えーちゃん食堂
限定 あさり塩ラーメン
暇からの沢山のお客様のご来店涙がでます…
暑い中ホントにありがとうございます！
熱中症にならないでくださいね！
これから製麺！
製麺楽し〜！！
えーちゃん食堂
7月6日(木)お待ちしております！
お客様に最高のラーメンつくれるように準備しときます！
6日はあさりと純正のやんちゃスープです！
えーちゃん食堂@目黒。7/3限定“あさり塩ラーメン”。あさり30㎏牛骨20㎏の塩スープにサッポロめんフーズの黄色い細麺。塩っぱめなスープの中に仄かな甘みも感じるような美味しさ😋今日は盛り付けもいつもと違い整えてあるのは意外でした😊明日は巣鴨の〇惠の周年、楽しみです😆
朝ラーなら『えーちゃん食堂』🍜今日はあさり＆牛骨スープの「あさり塩ラーメン」(限定)
牛に負けてあさり感じ無いんじゃない？と思ってたら大間違い😆あさりがドンと来て牛の旨味が下支えする感じで美味かったです😋通常の自家製麺も美味しいけど限定の時の麺も好き☺️
ごちそうさまでした🙏
今日から夏休みなので記念すべき1杯目はえーちゃん食堂さんのあさり塩ラーメン！
濃いめの味ですがバランスよく細麺とも相性良くてスープ完飲でした！
夏休みはいっぱいラーメン食べます！
えーちゃん食堂＠目黒
ざるラーメン🍜
朝7時30分から朝ラーできる新店舗
昨日から始まったざるラーメンはこれからの季節にサクッと啜れて💯💨
冷たく〆られた麺✌️
麺に合うように考えられた少し甘めのつけ汁に薬味👌〆スープ割りも👍👍
こりゃー旨い❗️
ラーメンのざるて初体験❣️🐎かった❣️
つけめん
盛りつけかえます！
具材は全部スープにいれます！
うまい！
甘味辛味酸味！
心技体みたい！
麺もうまい！
夏はつけめんだな！！
えーちゃん食堂
えーちゃん食堂で今日から夏の間提供される、ざるラーメンを食べて来ました！
さっぱり食べられて美味しい〜
暑い日に最高ですね！
麺がとにかく美味しく啜れます。山葵もついているので麺にのっけて食べるのも良い。
最後はスープ割りもらって〆ました。
ご馳走様でした！
えーちゃん食堂 目黒
大山どり塩ラーメン ご飯 生玉子 ビール
6日ぶり、再び限定で大山どり塩ラーメン。
夜勤明けなので朝からビール🍻最高です笑
名古屋コーチンともまた違う鶏の旨味を感じるスープ。麺は気持ち硬め。チャーシューはトロットロ✨卵、ご飯、ビールでもうお腹いっぱいです😅
いつもの目黒えーちゃん食堂で朝ラーして来ました！
今日は大山どりと鯖のやんちゃスープ(醤油)とライス(チャーシュー乗って150円は安い！)😋
メンマが少し甘めの味付けになったみたいで味のメリハリが楽しめるようになった気がします☺️
スープも自家製麺も美味しかった🍜
ごちそうさまでした🙏
6/25
えーちゃん食堂
大山どりの塩らーめん
生卵
出勤前の朝ラー。
スープの塩気や熱々、サッポロ麺の硬めにがんこの上品を思い出す。美味しくて嬉しかった
新鮮な鳥を本炊きでたっぷり使用したらーめんはなかなか食べれないので、最高の贅沢でした☺️
あと、生卵で絡ませるの最高
【えーちゃん食堂】@目黒
大山どり塩ラーメン+生玉子
大山どりの旨味がこれでもかってほど滲み出ている熱々スープに、いつもとは違う限定用の細麺。感動ものでした！
業者さんの心遣いで更に贅沢に仕上がってて。笑
常に楽しく努力惜しまないえーいちさん素敵😊
ゴチでした🍜
えーちゃん食堂＠不動前/目黒（大鳥神社近く）
本日限定の「大山どり塩ラーメン」1300円＋生玉子。
限定だと当然ながらスープが変わり、麺も変わったり、チャーシューも変わったり飽きさせない。もっとも通常メニューも毎週食べたとしても飽きないおいしさ。
えーちゃん食堂@目黒。6/25限定“大山どり塩ラーメン”。大山どりのガラと手羽先をたっぷり使ったスープにサッポロめんフーズの黄色い細麺。ガラ40㎏手羽先20㎏のスープは厚みはあるが油は少なくスッキリとしたやさしい口当たり😋サッポロめんフーズの麺も歯応え良く、週一の楽しみかな😊
ずーっと行きたかった目黒の「えーちゃん食堂」さんに朝イチで行ってきました🍜
めっっっっちゃ美味すぎました。。。
スープひとくち飲んだ瞬間、時止まった。
麺もチャーシューも旨味のかたまり。
最高でした🙇♂️🙇♂️🙇♂️ また必ず行かせていただきます🙏
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。
【限定】大山どり塩ラーメン。
生玉子。
ごはん。
塩スープうまい！
パツパツ細麺うまい！
鶏チャーシューしょっぱうまい！
メンマうまーみん！
ほうれん草うまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
や〜
不動前 えーちゃん食堂 チャーシュー麺
豚風。荒井さんから伺い来たかった宿題店
醤油タレに節と動物系、野菜の甘みが効いた店主さんの人柄を感じる優しいスープとちぢれ麺
チャーシューも沢山あり朝から幸せな気持ちに
店主さんと色々お話でき楽しかったです
ご馳走様でした！
また伺います！
えーちゃん食堂 目黒/不動前
名古屋コーチン塩ラーメン
この日は限定メニューの名古屋コーチン塩ラーメン。黄金色に輝くスープが美味すぎる✨完飲確定👍いつもと違う黄色い細麺もスープに合ってて、肉も柔らかく美味い😋
定期的にある限定、休みなら行こう。
お身体お大事に。。
朝の山手通りを走った走った
えーちゃん食堂目指し走った
【限定名古屋こーちん塩ラーメン+生玉子】
綺麗で力強いスープ,旨い!
半分そのままで〜麺を別皿のよく混ぜた卵にdipで2口←(すき焼き食べ)〜溶いた卵をﾗｰﾒﾝ丼にin♪
ラーメンを満喫！
超うん〜まい✨😋
本日は狙い撃ちのえーちゃん食堂@不動前さんへ 限定の名古屋コーチン塩ラーメンを これを並ばず10時台に食べられる幸せったらない 名古屋コーチンの上質な脂 旨い肉の脂は黄金色に輝く 麺とスープを交互に味わう覆麺食い 角煮型のチャーシューも味付け脂身の入り大好き ご飯我慢するの大変だった
えーちゃん食堂
限定 名古屋コーチン塩ラーメン
美しく澄んだ黄金スープ🥹
鶏の旨味を贅沢に感じられる塩スープが最高！❤️🔥
ゴロゴロチャーシュー、メンマに海苔とトッピング盛り沢山で幸せ満開😍✌️
モチモチ自家製麺は食感、風味ともに抜群✨
ご馳走さまでした🙇♀️💯🍜🐓
えーちゃん食堂@目黒。6/19限定“いっぱいの名古屋コーチン塩ラーメン”。名古屋コーチンの旨味が溢れる、熱々の塩スープにサッポロめんフーズの黄色い細麺。えーちゃん食堂初の鶏を使った限定は鶏油が浮かび、とろりとした口当たりにも感じる😋サクサクと麺も進む美味しさ😊
名古屋コーチン塩ラーメン＋生玉子＋ライス
@えーちゃん食堂
旨い！
鶏油の芳醇な香りと力強い鶏の旨味、少し塩味強目の塩ダレが合わさった朝一からもの凄いインパクトあるスープ。
サッポロめんフーズの硬めの麺が凄く相性抜群！
生玉子つけて、ライスと合わせての朝食セットで朝から腹パン😆
最高👍
えーちゃん食堂 🚉目黒（不動前）
つけ麺＋生玉子
3回目の訪問で初のつけ麺
酸味、甘味のあるオーソドックスな、つけ麺
さっぱりして暑い日にも美味い
スープ割りでまた違う雰囲気に
常に満席で目黒にも朝ラー文化根付いてきてるかも
不動前、えーちゃん食堂のラーメンが美味すぎた❗️
中目黒のえもとが閉店後そちらで腕を奮ってた初代えーいち氏が姉妹店の巣鴨のまる恵で間借り営業してたがこの春に晴れて独立開業させた此方を初訪🆕
むっちりした自家製中太麺と熱々スープが美味い😋
朝7時半オープンで昼頃迄の営業の朝ラースポット‼️
6/13
えーちゃん食堂
ラーメン
ごはん
生玉子
のり
ニボ系のようなキレッキレに効いた熱々スープ。香りがたつ
麺は、弾力からだんだん膨らんでいく感じが楽しい。生玉子につけることで、温度が下がりスープの旨さが見えてくる。
ごはんは海苔を巻きながら、たべて残った卵を投入。
最高です☺️
夜勤明け、えーちゃん食堂でチャーシュー麺🍜
スープ一口目はほんのり金目鯛？
チャーシューはホロホロ&トロトロで今日もお肉超たっぷり🥩
自家製、ツルッとしてて噛み応えあって美味し〜
最後の方はチャーシューの味とスープの味が混ざって、食べはじめとは違うおいしさ😋
お腹いっぱいでーす！
えーちゃん食堂で限定、金目鯛+ウルメ煮干し醤油ラーメンを食べてきました！
金目鯛とウルメ煮干しを炊いたスープです。金目鯛の香りと煮干しの風味が強く出ていて美味しかった！
麺はサッポロめんフーズのもの。
今日のチャーシューはめちゃトロふわで旨い〜
ご馳走様でした！
えーちゃん食堂の限定、金目鯛塩つけめんを生玉子のりごはんをつけて食べて来ました。
金目鯛の出汁が効いたつけ汁が良いです。麺もズバズバいけますが、のりを浸してごはんを食べるの最高！ チャーシューも美味い〜
最後はスープ割りで〆ました。
今日も満足。
ご馳走様でした！
えーちゃん食堂@目黒。6/11限定“金目鯛塩つけめん”。温かいつけ汁にプリッとした自家製麺。やや、塩っぱめなつけ汁は冷めてくると金目鯛が出てくるような感じで少し酸味も感じるような😊プリッとした麺をずるずる掻き込み、スープ割りで〆😋
朝8時からつけ麺🍜
目黒 えーちゃん食堂
金目鯛塩つけ麺（限定）
生卵
仕事を終えゼルダをして寝ずに向かいました笑 金目鯛出汁の旨味黄金スープにもちッとした麺 あえて高くない温度帯にする事で旨味を強く感じさせてくれます✨
今日はいい事がありそうな1日✨そんな気分にさせてくれました🤤✨
えーちゃん食堂 下目黒 ラーメン 生玉子
さらに骨太で熱々のスープ、ちゅるちゅる自家製麺、香ばしい柔らかチャーシュー、後半は生玉子で啜り食い。本日も最高に旨い一杯でした👌
えーちゃん食堂@下目黒
チャーシューつけめん
酸味、塩味、甘味、辛味がいい塩梅のスープにもちもち麺が最高にうまい。
あと、スープ割りは絶対頼んだ方がいい。辛味がちょっと強調されてまた違った味わいになる。
最後まで飽きずに楽しいつけ麺だったなあ。
朝ラーやってる？
やってます！
えーちゃん食堂です！
おはようございます。
本日の純正スープめちゃくちゃいいです！
香りがいい！
今僕ができる最高のラーメンを毎日提供しています！
明日は初めてのつけ麺の限定です！
金目鯛塩つけめん 1300円
えーちゃん食堂@不動前
つけめん、生玉子
麺を全浸しして食べるStyleのつけ麺😉スープは当然次第に温くなるが、老舗の他よりスープを前に出したつけ汁やタレの塩梅、麺のモチモチ感が癖になる美味さ🌋初めの一口より、卵投入して割る頃には夢中に🤩スープ割りを堪能してる時には、既に恋してます💯✨
雨だけど朝ラーやってる？
やってます！
足元気をつけてきてくださいね！
えーちゃん食堂です！
昨日おいしい麺つくれました！
純正スープもバッチリOK！
香りがいいですよ〜！
最近よく言われますが皆様が思うよりお店並んだり全然しないので是非是非馬鹿にしにきてくださ〜い。
待ってます！！