みんなの「えーちゃん食堂」 口コミ・評判
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"えーちゃん食堂"の口コミ・評判 5/19 17:07現在
えーちゃん食堂@不動前 思いがけず休日に早起き...なればと 今日ハッキリ気付いた事! 追うスープには、敵う日と敵わない日があるなとつくづく… 考えてみたら至極当然、旨味の相乗効果がある反面ブレ始めたらリセット。 ともあれ、休日の朝に朝ラー食べて8時半にもう一度布団に入って寝られる幸せ😌
健康早起き朝ラー。 金目以外にもいろいろ感ず、鶏油のバランス型スープ。 いや、このラーメン好きじゃない日本人いないでしょ。 きょうもラーメン食ったカタルシス有杉良太郎。幸福感。 不動前 えーちゃん食堂 限定 国産金目鯛開干しラーメン
えーちゃん食堂@目黒。【終了】4/14限定“国産金目鯛開干しラーメン”。金目鯛メインの他、色々入って良い香り😊美味しかった😋24日の周年も楽しみだ😁
えーちゃん食堂🤨遠征前に気持ち高まる朝ラー。麺とチャーシューを卵に絡ませて海苔で巻いてモグモグが最高でした！！今日のチャーシュー特に好き。気合い充分で目指すは京都！春の一大事🥳
えーちゃん食堂でつけめんを食べて来ました！ 美味しい〜 久しぶりだけどつけめんが美味しい季節になってきましたね。 甘酸っぱ辛いつけ汁で啜る自家製麺が旨い！ スープ割りも最高です。 ご馳走様でした！
朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 本日… 純正スープの日 かおり抜群！ スープにかおりをもっとつけていく！ 下処理などみなおしていく！ つねに勉強していかないとダメだなと感じました！ 昨日も沢山のお客様ご来店いただきありがとうございます。 お客様に感謝。 や〜
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 純正スープの日 いい仕上がりです！ 僕のうまいがつまってます！ 散歩の達人さんに素敵に取り上げていただきました。 嬉しいです！ 毎日僕ができる全力でラーメンづくりに挑んでます！ お客様に僕のおいしいが届きますように。
4/9 えーちゃん食堂 大山どりラーメン 生玉子 久しぶりにえーちゃん食堂へ 9時台スープ 上品から更に上品ラーメンな一杯で美味かった。するめやらトンビいいなあ。サッポロめんフーズの密細麺も美味い！ 久しぶりのすき焼き食いも最高だった。 強風、強雨でも並んでしまいますな。また来ます〜
えーちゃん食堂 大山どりラーメン 麺半分生玉子 4月初限定をいただきに訪店。 大山どりをふんだんに使ったスープが美味しい。香りも良いです。 去年は大山どり塩ラーメンがあったけど、醤油も好き。 チャーシューも旨かった！ 雨のせいで空いていてラッキーでした。 えーいちさん、ご馳走様でした！
えーちゃん食堂で大山どりラーメンを食べて来ました！ 美味しい〜 大山丸鶏5羽+手羽先+トンビ+スルメ+いろいろなスープがあっさりしつつも深みがあって👌 これは醤油だよね〜 そして自家製麺で食べてみたい！ 明日のやんちゃは外せないかな？ ご馳走様でした！
日光市所野にある『えーちゃん食堂』のもつ煮を持ち帰り！ 女将さんひとりで40年続いている お店の看板メニューだよ。 コトコト煮込まれたモツ煮は絶品😋 昭和レトロなお店には、 ダイヤル式の公衆電話までもあったよ。
目黒のえーちゃん食堂さんにてチャーシューメンにのり、生玉子。 純正＋肉出汁10キロの日。節等の魚介系、支えの動物系、醤油の風味、全てが渾然一体、香り抜群で旨味が分厚いヤバいスープ...過去一ぶっ刺さった。ツルシコの麺も味染み良いチャーシュー、メンマも最高。美味すぎた。
まるえ中華そば@巣鴨 元中華そばえもと。 元々えーちゃん食堂が朝ラーしてた店。 超美味い！醤油と塩で違う太さの手打ち麺、どこかノスタルジックさを感じる絶妙なバランススープ！そして炙られた特大チャーシュー！ 再訪します
朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 本日 純正スープの日 純正続いてかおりうまいラーメン仕上がってます！ スープにかおりをもっとうつせるように火加減など気をつけていく！ 昨日も沢山のお客様ご来店いただきありがとうございます。 今日もおいしいラーメンつくります！
えーちゃん食堂@目黒 ラーメン 今日の純正スープやばっ！！ めちゃくちゃ旨い！！ 個人的に過去1の旨さです！ スープの厚みが凄い✨ 香りも味も麺も全てが最幸😋 えーいちさんに過去1ですと伝えたら「するめ入れました」との事 完飲完食！ 仕事明けに染み渡りました！
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。 ラーメン。 生玉子。 ズワイガニスープベース＋純正+ズワイガニ5キロ＋親鶏鶏油すこしのスープうまい！ 安定の自家製もちもち麺うまい！ チャーシューうまい！ ほうれん草うまい！ メンマうまーみん！ 完飲。 御馳走様でした。 ありがとうございました。 や〜
えーちゃん食堂でズワイガニスープベースに純正仕込むやんちゃスープ+ズワイガニ5キロと親鶏鶏油すこしのラーメンを食べて来ました！ 美味しい〜 ズワイガニの香りがヤバい！ チャーシュー、めんま、自家製麺が美味しい〜 すきやき食い👌 ご馳走様でした！
えーちゃん食堂@目黒 ズワイガニ塩ラーメン (活きズワイガニ15キロ+手羽先+スルメ+トンビの日+ほか 油は親鶏鶏油) ええとラーメンに置いて蟹出汁が一番好きなのです。 店の前の香りが完全に覆麺のそれ。 ラーメン自体も美味過ぎて言葉を失うもの。 好き。美味しい。幸せ。
目黒のえーちゃん食堂さんにて限定のズワイガニ塩ラーメンにのり、生玉子。 気になる限定を求めて連闘。活きズワイガニの上品で優しい香りと旨味がふわりと広がるスープは控えめに言って激ウマ。サッポロめんフーズの黄色いパツっとした麺ともビタっと合う。一日の最高のスタート。
えーちゃん食堂 さん ◆チャーシューメン+ごはん+生玉子 念願の朝ラー🍜スープはあっさりだけど色んな旨みを感じる味✨麺もコシがあって美味🙆♀️ 奥久慈卵は クリアな味でチャーシューをディップすると至高 店主さんの人柄の詰まった 味と接客で身も心も温まりとても満足出来ました！ ご馳走様でした🙏
えーちゃん食堂@不動前 ラーメン 人気過ぎて気軽に訪れる事が出来なくなってしまったえーちゃん食堂ですが、社畜の私が唯一行ける月曜日に訪問🤤 週の始まりに最高の一杯🤤🤤🤤🤤
えーちゃん食堂 目黒 チャーシューメン ネギ メンマ ホウレンソウ ごはん 生玉子 1ヶ月ぶり。5:56到着15人目。隠し味を入れた純正スープに自家製麺🌟久しぶりなのでTPを大量に😁チャーシュー美味😋メンマは別皿山盛り😳生玉子は麺をすき焼き食い、最後はTKGで✌ 朝からお腹いっぱいです😆
行ってきました念願のえーちゃん食堂さん！！ パッと見、普通の醤油ラーメンなのにスープの奥行きが想像以上で、ミールスを最後ぐちゃぐちゃに混ぜて食べたときのような、宇宙を感じるラーメンでした！ 店主のえーちゃんさんの人柄もとても素敵なお店でリピートしたくなりました。
えーちゃん食堂 但馬牛骨スープベースに純正仕込むやんちゃスープのラーメン 麺少なめ生玉子 昨日の限定の余韻を感じに訪店。 今回のやんちゃスープも美味しい！ 自家製麺でいただくやんちゃラーメンって最高ですね〜 えーいちさん、ご馳走様でした！
目黒のえーちゃん食堂さんにてチャーシューメンにのり、生玉子。 但馬牛骨スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日。牛由来か円やかで優しい甘みを感じさせ、いつもの節の香りと厚みある複雑な旨味も完璧なスープ。ツルシコの麺を啜れば…嗚呼美味い…以外の言葉が出ない。
朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 本日… 但馬牛骨スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日！ 牛の油がいいアクセントに！ スープに香りをつける作業を毎日火加減かえてチャレンジ中です！ なんとなくまだまだですがいい感じかなと！ スープに香りをスープに香りを…
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 但馬牛骨スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日 本日も沢山のお客様ご来店いただきありがとうございます。 【お知らせ】 4月25日〜えーちゃん麺は手揉みになります！ 限定の日にたまにえーちゃん麺登場します！ 以上。
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 純正スープの日 【ご注意】明日は高圧洗浄があるので7時ごろのオープンになります！ 22日(金)但馬牛骨🦴の塩ラーメン 23日(土)やんちゃスープの日 24日(日)純正スープの日 25日(月)純正スープの日 26日(火)おやすみ や〜
今朝は所要で不動前だったので初めての、えーちゃん食堂さん！限定のたら節塩ラーメン！鱈の旨みが濃縮して力強さのあるスープ。油膜のラードがめときをどこか思い出した。生玉子とメンマも慌てて追加したがこれらも正解。すき焼き食べも旨し！今度は純正狙いでまた行きたい！
えーちゃん食堂@目黒。3/17限定“たら節の塩ラーメン(ネギ増し)”。たら節と手羽先の塩スープにサッポロめんフーズの黄色い麺。たら節の薫りが店内に漂う中、サクサクと😋シャキシャキネギが心地よい😊
息子とえーちゃん食堂の限定「たら節塩ラーメン」の朝活！凄まじい美味さ。本当えーいちさんすごい👍息子「30日の限定も行きたい」とな。仕事あるから7時目指すか🦀帰り缶コーヒー奢ってくれたイケメンや。
下目黒3丁目山手通り沿いの朝ラーメンのお店「えーちゃん食堂」の本日これのみのたら節塩ラーメン。 朝一で食べるには量が多い〜 だいぶ前にどこかで食べた気がする独特な味わい。
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 たら節の塩ラーメン 1400円 120食+何十食かは自家製麺になると思います！ チャーシューなくなりましたらかけ1000円でいきます！ かなり楽しみな食材です！ ワクワクラーメン！ たら節+手羽先(油は鶏油)のスープの日 食べたい！
3月14日 神保町の【覆麺智】初訪問 えーちゃん食堂マスターに連れて行って貰いました🍜 蟹。 蟹です！ 蟹なんですよ！ 蟹１匹よりも蟹が入ってるまぜそば。 体験した事が無さすぎて暫く言葉にならない至宝の美味しさ…。 つけ汁のしょっぱさもたまらない。 今日明日は蛤ですね🌟 ごちそうさまでした！
朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 本日 アゴ煮干スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日 アブラに香りをうつすのよりスープにどれだけ香りをうつせるかに力を入れています！ さらにおいしくなるために！ 今日もやるぞ！ 13日定休日 14日おやすみ ご注意ください。
今日のえーちゃん食堂さんは限定あご煮干し塩🍜 煮干しの海感に脂チャッチャで野性味もあってうめぇぇぇ… 明日のヤンチャスープもめちゃくちゃ美味しいだろうなぁと思いながら行けないつらさ🥲
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です 明日 アゴ煮干スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日 本日も沢山のお客様ご来店ありがとうございます。 寒い中すいません。 13日(水)定休日 14日(木)おやすみ なのでご注意くださいね！ や〜
えーちゃん食堂@目黒。3/11限定“アゴ煮干の塩ラーメン”。アゴ煮干の透き通ったスープにサッポロめんフーズの黄色い麺。最近、メディアに引っ張りだこで前回は間に合わず😢今回は平日だったので間に合った。軽いエグミが旨味に😋
明日のえーちゃん食堂は限定のみの営業です。 アゴ煮干の塩ラーメン 煮干が嫌いな方はご遠慮下さい！ 煮干ガンガンに焚いてます！ ニボガン焚きです！
やっとやっと行けた、えーちゃん食堂。 ずっと食べたいって思ってたのに、休日の朝起きれなすぎて、前食べた時（中華そば えもとの時）から1年半ぐらい経っちゃってた…！ やっぱりえーいちさんのラーメン、最高に美味しい！また早起きして絶対行く！
目黒のえーちゃん食堂さんにてチャーシューメンにのり、生玉子。 サバ節の芳しい香りと濃密な旨みの純正に鶏油の円やかさが加わった美味すぎるスープにツルシコの麺…完璧。チャーシュー、メンマも最高。すきやきぐいがまた絶品…これ世界一卵を美味しく食べる方法かもしれない…
今日は朝からえーちゃん食堂さんに伺い、チャーシューメンをいただきました！ 美味しすぎて朝からスープまで飲み干しちゃいました🤤 お忙しい中、貴重なお話しも聞かせていただき、最高の時間でした！ ごちそうさまでした！
えーちゃん食堂さん＠目黒 中目黒の間借り時代より複合的な旨みが増した王道の中華そば✨美味い😋✨途切れない行列をワンオペで効率よくまわしているが何より楽しそうにラーメンを作ってる姿が素晴らしい✨