みんなの「えーちゃん食堂」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 自家製麺7 ごはん5 サッポロ3 エキス2 くらちゃん1 ちゅるちゅる1 のりを1 オカモトモノガタリ1 コーチン1 ラーメン二郎1 ラーメン二郎 目黒店1 六厘舎1 大勝軒1 奈つやの中華そば1 手打ち1 豚星。1 豚風。1 金町製麺1 |
"えーちゃん食堂"の口コミ・評判 10/4 09:16現在
オープン後初の醤油限定
厚い出汁感&黄色い麺タマランチ
やっぱりココのラーメンは醤油な気もし杉良太郎ッッッッ
不動前 えーちゃん食堂
限定 金目鯛+ウルメ煮干し醤油ラーメン のり
えーちゃん食堂で限定、金目鯛+ウルメ煮干し醤油ラーメンを食べてきました！
金目鯛とウルメ煮干しを炊いたスープです。金目鯛の香りと煮干しの風味が強く出ていて美味しかった！
麺はサッポロめんフーズのもの。
今日のチャーシューはめちゃトロふわで旨い〜
ご馳走様でした！
えーちゃん食堂の限定、金目鯛塩つけめんを生玉子のりごはんをつけて食べて来ました。
金目鯛の出汁が効いたつけ汁が良いです。麺もズバズバいけますが、のりを浸してごはんを食べるの最高！ チャーシューも美味い〜
最後はスープ割りで〆ました。
今日も満足。
ご馳走様でした！
えーちゃん食堂@目黒。6/11限定“金目鯛塩つけめん”。温かいつけ汁にプリッとした自家製麺。やや、塩っぱめなつけ汁は冷めてくると金目鯛が出てくるような感じで少し酸味も感じるような😊プリッとした麺をずるずる掻き込み、スープ割りで〆😋
｢えーちゃん食堂｣限定の“金目鯛塩つけめん”。
静かな凄みがずっと襲ってくる感じ、めちゃくちゃに旨過ぎる。
自家製麺の進化も出汁のクオリティーの研ぎ澄まされも止まらない。
とんでもないお店だ。
朝8時からつけ麺🍜
目黒 えーちゃん食堂
金目鯛塩つけ麺（限定）
生卵
仕事を終えゼルダをして寝ずに向かいました笑 金目鯛出汁の旨味黄金スープにもちッとした麺 あえて高くない温度帯にする事で旨味を強く感じさせてくれます✨
今日はいい事がありそうな1日✨そんな気分にさせてくれました🤤✨
えーちゃん食堂@目黒
金目鯛塩つけめん +🍚&🥚
7時15分着、ほぼ満席
今日は金目鯛の強めに焚いた
シンプルお出汁のつけ汁が私、大好きで、自家製麺を味わえ満足！
チャーシューは頭抜けてますよ
大事な仕事前に、坂の昇降はキツいけど、最高の活力源の朝ご飯、朝ラーですな💙
※絵、飾り有難う
【えーちゃん食堂】@目黒
金目鯛塩つけめん
生玉子
お初の限定つけめんをいただきました。
麺がバカ旨であっという間になくなってしまった✨ご飯頼まないで激しく後悔😭
ミヤウチさん、お初の同麺ありがとうございます😊
えーいちさん、ご馳走さまでした🍜
今日は えーちゃん食堂さんへ❗
限定 金目鯛塩つけめん🍜
日曜日初のつけ麺限定、口いっぱいに広がる金目の余韻
この限定つけ麺が1200円？？
えーいちさんアザッス🙇♀️🙇♀️
2023年0611は忘れられない日になりそうだ🎵
えーいちさん今日もご馳走様でした。
麺活ちゃまさん同麺ありがとうございました😊
本日は ちーのなーらゔぇぜ FU-FU-FU- ひやしちーのの上ちょいいくらちゃん 伊藤麺です🍜 いい天気らーめん日和！！！ 美味しいスープ徹夜で作りましたので 是非食べに来てください＾＾ お待ちしております😉 昨日のえーちゃん食堂 兄さんの優しい人相からの ど変態激ウマ猟奇的ギャップ最高😆
明日は朝ラーやってる？
やってますが限定のみの営業です！
えーちゃん食堂です！
明日は…
金目鯛塩つけめん(麺茹で前200グラム)1200円
生玉子 100円激ススメ
のり 100円
ライス 150円
ビール 600円
です！
他で1200円では食べれないと思います！
初のつけめんなんでお得にしました。
是非！！
えーちゃん食堂 下目黒 ラーメン 生玉子
さらに骨太で熱々のスープ、ちゅるちゅる自家製麺、香ばしい柔らかチャーシュー、後半は生玉子で啜り食い。本日も最高に旨い一杯でした👌
えーちゃん食堂@下目黒
チャーシューつけめん
酸味、塩味、甘味、辛味がいい塩梅のスープにもちもち麺が最高にうまい。
あと、スープ割りは絶対頼んだ方がいい。辛味がちょっと強調されてまた違った味わいになる。
最後まで飽きずに楽しいつけ麺だったなあ。
朝ラーやってる？
やってます！
えーちゃん食堂です！
おはようございます。
本日の純正スープめちゃくちゃいいです！
香りがいい！
今僕ができる最高のラーメンを毎日提供しています！
明日は初めてのつけ麺の限定です！
金目鯛塩つけめん 1300円
えーちゃん食堂@目黒
ラーメン&つけ麺
今日はつけ麺目的で伺ったのに、ラーメンも食べたくなって連食🤤🤤🤤🤤🤤
えーちゃん食堂@不動前
つけめん、生玉子
麺を全浸しして食べるStyleのつけ麺😉スープは当然次第に温くなるが、老舗の他よりスープを前に出したつけ汁やタレの塩梅、麺のモチモチ感が癖になる美味さ🌋初めの一口より、卵投入して割る頃には夢中に🤩スープ割りを堪能してる時には、既に恋してます💯✨
雨だけど朝ラーやってる？
やってます！
足元気をつけてきてくださいね！
えーちゃん食堂です！
昨日おいしい麺つくれました！
純正スープもバッチリOK！
香りがいいですよ〜！
最近よく言われますが皆様が思うよりお店並んだり全然しないので是非是非馬鹿にしにきてくださ〜い。
待ってます！！
遊佐くんと朝活！
行きたい行きたいと思っていた「えーちゃん食堂」に行って来ました！
つけ麺をいただきましたが、
うんまかったー！！
美味しいラーメン食べて、
2人でお茶しながら色んなお喋り。
こんなに楽しい時間過ごしてまだ午前中という素晴らしさ。
おじさんの朝活流行りそう。
今日は、えーちゃん食堂で初めてのつけ麺！お肉食べたくてチャーシューつけ麺🍜
甘くて酸っぱくて塩気もあってピリ辛な、ラーメンとは違う味と程よい温度でスルスル食べれちゃいました。
ごちそうさまでした〜
えーちゃん食堂@目黒
ラーメン1000円🍜
熱々の清湯スープは魚介の旨味が奥深く煮干や香油が効果的に使われており美味い😋
中細ユルウェーブ麺はムチっとした食感よくスープとの相性良い！パラチャーシューも美味かった！ノスラを感じさせつつブラッシュアップさせた一杯！
ファンです。
目黒【えーちゃん食堂】にて、ラーメン。
今年４月オープン。
店主は元芸人である初代えーいち氏。
昨日の限定で出した金目鯛のエキスが残る、店主曰く不良スープは勿論美味。魚介の余韻が心地良い。
自家製麺の茹で加減、ボリューム感抜群。具材達もしっかりお仕事。
また行くでしょう
6/6
えーちゃん食堂
つけめん
朝ラーならぬ朝つけ
昨日の金目鯛スープから仕上げたつけめん
甘め酸味辛がバシッと効いた汁に甘味あるモチ滑らか麺。メンマも柔らかく炊かれてて美味い！
スープ割りして、金目鯛の名残も堪能。最高でしたね〜。
良いものはいつまでも良いもの
えーちゃん食堂@目黒。朝ラー、6/5限定“金目鯛塩ラーメン”。スッキリとした塩スープに札幌めんフーズのしなやかな細麺。金目鯛を35㎏入れたスープは臭みもなく切れを感じさせる😊麺をスバッスバッと啜ると旨味が口内に広がって美味しい😋次は6/11の金目鯛塩つけ麺だが日曜日なので並びヤバそう😅
今週火曜の1杯、目黒の『えーちゃん食堂』で限定のこんぶ×サバ×ウルメ×いかのトンビ塩ラーメンと生卵♪休みで予定変更になったのでこちらへ。
煮干しをベースに乾物系の旨味がしっかりと出たスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q
生卵を絡めると麺の良さが際立ちます♪
日曜日の朝は教会なので早めに追い出され、前からブックマークの朝ラーの店、えーちゃん食堂へ。元えもとの店長の独立店。元芸人さん。スープは油多めでやや甘め、少し節系が目立つ昔懐かしい味。醤油もくどくない。自家製の中麺も美味しいがもう少し腰が欲しい。ワンタンなどのトッピングも合いそう。
今日はえーちゃん食堂さんへ❗
チャーシュー麺🍜ネギTPごはん、生卵🥚
寝起きの朝ラーにこの1杯や～～
今日もえーいちさんの🍜染みる～
限定、つけ麺早く食べたいよ～と思いつつ純正デフォの🍜食べて超ご満悦😋
休みの朝から至福の一時
今日もえーいちさんご馳走様でした。
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。
ラーメン。
ネギ。
生玉子。
ごはん。
純正のデフォスープうまい！
自家製もちもち麺うまい！
チャーシューうまい！
メンマうまーみん！
ほうれん草うまい！
山盛りネギうまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
や〜
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。
チャーシューつけめん。
酸味辛味甘味つけ汁うまい！
よく冷やされ締められた自家製もちもち麺うまい！
チャーシューうまい！
メンマうまーみん！
ほうれん草うまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
や〜
えーちゃん食堂@目黒にて「つけめん」1000円。
限定よりも新メニューのつけめんが気になっていた。あの麺なら間違いなくうまいはずだと。つけ汁は予想どおり甘辛酸タイプで、満来みたいな感じ。店主は「冷めるのも味のうち」と書いていたが、冷める間もなく食べ終えたw
らーめん終わりに
えーちゃん食堂のえーいちさんと
ZARDや懐メロ聴きながら
葛飾のオカモトモノガタリへ！
連食で金町製麺さんへ！
15期の先輩と
16期の同期
きづいたらみんなお笑いやめて
らーめん屋さんになってました😊笑
他愛もない話で笑い合って
ウマウマらーめん食べて
エモ夜でした🖤
5月 35杯
豚風。 14
えーちゃん食堂 12
豚星。 2
ラーメン二郎 目黒店 1
青葉 飯田橋店 1
武蔵小山大勝軒 1
六厘舎 大崎 1
奈つやの中華そば 1
中華そば 辻 1
手打ち正麺Hachimitsu 1
2023年累計103杯
6月は減らします。
えーちゃん食堂の6月限定の日
6月5日(月)金目鯛塩ラーメン1300円
6月11日(日)金目鯛塩つけめん1300円
6月12日(月)金目鯛×ウルメ煮干し醤油ラーメン1400円
6月19日(月)名古屋コーチン塩ラーメン1400円
出汁全開です！
出汁と麺を楽しんでもらえる様に！
限定の次の日もオススメですよ！！
今日の朝飯は目黒の
えーちゃん食堂にて。
こんぶ×サバ×ウルメ×いかのトンビ塩ラーメン
朝から限定麺を食べに伺いました。
混んでいて少し待ちました
出汁が効いててスープも麺も滅茶苦茶美味しかったです。
白飯が欲しくてたまらなかった。
ご馳走様でした。
＃目黒
＃えーちゃん食堂
えーちゃん食堂@目黒。5/30、90食位の限定“こんぶ×サバ×ウルメ×いかのトンビ塩ラーメン”。本日は限定のみの営業。あさりの仕入れがボツになり急遽、変更。色々な出汁が詰まった熱々な塩スープにほくっとした自家製麺、ちょっと東北方面ぽい😋最初は円やかで後半にニボイ感じが出てくる😊
えーちゃん食堂さん 限定
美味しい！
色んな魚の混ざったスープに浸かった麺を、生卵で包むと、
卵の香りの内側から魚の味が突き破ってくる感じがして最高でした。
チャーシューも最高！いつもとても美味しいので嬉しいです。
ご馳走様でした！
5/30
えーちゃん食堂
こんぶ×サバ×ウルメ×イカのトンビ塩ラーメン
生卵
しっかり熱々。キレと旨さの分厚さが共存してる。サバ感、ウルメの抜ける感じも良かった。
麺の柔弾力が啜り心地いい。
生卵とも合うな〜
美味しかったです〜
下目黒「えーちゃん食堂」3️⃣
この魚介系スープとトロトロお肉(岩中豚かな？)とがよくマッチ 肉から出た豚エキスが魚介系スープをさらにグレードアップさせています😋
麺は自家製中太、強いコシではないものの、スープを余すところなく持ち上げるような勢い🙂
→4️⃣へ続く
目黒のえーちゃん食堂◎中目から移転新装開店後やっと行けた(´∀｀)
雨のせいか珍しく空いてるタイミングだったのでNo並びで入れて本当にラッキー＼(^o^)／
チャーシュー麺は柔らか〜いチャーシューが最初から最後までた〜っぷり◎澄み切ったスープともっちもちの麺との相性も良くて美味しかった！！
目黒『えーちゃん食堂』のチャーシュー麺🍜
週末の恒例にしつつあるけど、ずっとスープを調整されてるから、いつもその美味しさに新鮮に感動します😋
これからも食べ続けたいラーメン😋
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。
ラーメン。
ネギ。
生玉子。
ごはん。
旭蟹＋定番スープは甘みがあってうまい！
麺はサッポロめんフーズさんバージョンうまい！
チャーシューうまい！
メンマうまーみん！
山盛りネギうまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
や〜
目黒の『えーちゃん食堂』さんで朝ラー🍜
今日は限定の旭蟹塩ラーメン🦀
蟹の旨みと塩ラーメンのあっさりが抜群の組み合わせ😋
美味しすぎて麺を食べながらもスープをレンゲで飲んで。。。
チャーシューも味わいがしっかりあって美味しかったなー😋
えーちゃん食堂✨
朝7時 待ち 12人、朝8時待ち20人位😱10:30頃には終了😵
旭蟹塩ラーメン🍜
札幌めんフーズの麺を使った 限定麺💫
旭蟹を大量に使った濃厚蟹の香ばしい風味·塩味·旨味に、細麺が絡み美味しい😋
ゴロ叉焼に 海苔·メンマ· 葱が最高⚡
えーちゃん食堂
限定 旭蟹塩ラーメン
メンマ生玉子ごはん
旭蟹を大量に使った塩スープに覆麺 智と同じサッポロめんフーズの麺での提供といつもと違った一杯をいただきました。
美味い！
この蟹の出汁といつも醤油スープとのコラボ、いつもの麺でも食べてみたいと思いました。
ご馳走様でした！
スープめちゃ蟹。
赤色も蟹由来で一切辛くない
&変わらぬじんわり沁みる感
更に黄色いあの麺 タマランチ
早起きした甲斐 有り杉良太郎ッッッッ
不動前 えーちゃん食堂
限定 旭蟹塩ラーメン
目黒駅 えーちゃん食堂
チャーシューメン
オープン以来久しぶりの訪問。
スープが洗練され、自家製麺との一体化がより進んだ感じ。
シャーシューはしっかり肉旨、脂も旨い、殿堂級の逸品。
オススメ！
@shodaieeichi
今日はえーちゃん食堂さんに訪問。
限定の旭蟹塩ラーメン（大盛）、メンマ、生玉子、ライスを頂きました。
美味しかった！！だた大盛は予想以上に麺量多くて腹パン！！
目黒の坂登るの厳しいかもｗｗｗ