みんなの「おぐら スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"おぐら スープ"の口コミ・評判 5/21 04:37現在
今日は麺処おぐらへ！
BTS（豚と鶏と魚の中華そば）の塩
前食べた醤油と全然違う！
それぞれの素材のいいとこどり！
麺もスープがよく絡むし啜り心地が最高！
初めて週3回目の麺処おぐらさん。
朝のツイートで冷やし煮干しそば
に。
風味、香りガッツリ煮干しなんだけど特有の苦味なく塩味もちょうどいいあっさりスープにもっちもちのおぐら麺🍜
美味しかった😋
麺処おぐらさんで限定のBTS（豚、鶏、魚）中華そばを醤油でいただきました。
濃厚では無いけど良い旨味を引き出してますね。
魚は焼干しか火入れしたのかビター感が有り風味が引き締まり美味いね。
麺は太平縮れ麺でモチプリとスープの絡み風味も良く美味しく頂きました。
今日は麺処おぐらにてブランチ
・BTS(豚と鶏と魚の中華そば)の塩
麺ははるゆたか×はるゆたか一等粉×きたほなみ特等粉の超多加水手揉み麺
・しゃぶ肉丼×夢王
麺もスープも最高です
しゃぶ肉丼×夢王も最高で
何も言う事ありません
美味しいもん食べた後には幸せしか残りません。
ご馳走様でした。
今日は久しぶりに長男と２人
「麺処おぐら」
🎵BTS(豚と鶏と魚の中華そば)塩〜ヘタ飯大好き♥️
スープを飲んでいるとだんだん甘くなる…旨い🥰手揉み麺も美味しい、丸いチャーシュー食べたかったのよ(笑)
ご馳走さまでした❗
マンデーおぐら。
塩そば脳でしたが、王者さんの『つけ麺×丼』に刺激されて『塩つけ麺×しゃぶ肉丼with 夢王』。
おぐらさんのノーマルつけ麺は超久。
ネギまみれの汁絵は、前には見なかった。
ネギラブにはたまりませんのよ。
腹パンなったけども満足度高氏。
スープ割りが刺さりまくりでござった。
ハジメテの麺処おぐら。
なのに、よくばって限定Ｃ・・・
美味しい！スープもだけど麺もサイコー！
月イチのお楽しみにしようかな٩(♡ε♡ )۶
今日は麺処おぐらへ！
BTS(豚と鶏と魚)の醤油！
麺は手揉みの超多加水！
スープはそれぞれのいいとこどりで
麺はスープがよく絡む！
気づいたら無くなってた！
23/5/6
麺処おぐらのBTS(豚と鶏と魚の中華そば)醤油としゃぶ肉丼。
旨味が凝縮されたブレンドスープが手揉み麺によく合ってめちゃ美味しい。
しゃぶ肉丼もやっぱ美味。
昼飯は安定の麺処おぐら！
2段仕込みの白醤油！
エグ味が全くなく旨味たっぷり！
麺も歯切れが良くスープとの相性が最高！
うますぎる！
おぐら野 チャーシュー麺餃子
佐野観光に来たので父親と食べに来た。
あっさりで飲みやすいスープに柔らかいチャーシュー、青竹で打った麺が美味かった。
餃子もデカくて美味かった。
ごちそうさまでした😋
昼御飯は「延岡おぐら」おぐら最強セット。チキン南蛮は南蛮酢にたっぷりのタルタルソース。ちゃんぽんはとんこつと鶏ガラベースのトロッとしたスープに少し細めの平たい麺🍜どちらも美味しい。看板メニューのセット＝最強👍お腹いっぱい完食
＃チキン南蛮 ＃延岡市
＃宮崎県 ＃ランチ
塩そばまえださんから紹介していただいた麺処おぐらさん
喉ごしの良さと風味満載のスープは余韻も楽しめる一品。
ご馳走様でした
麺や赤堀さん@佐野市葛生
葛の里壱番館で正当派佐野ラーメンをいただきました❣️
おぐらやさんが源流の大平にあります小三郎さんで修業された店主さん🙎♂️
ザ佐野系手打ち麺とあっさりスープ
大判でむっちりと餡が詰まった餃子
全てパーフェクト👌
ご馳走さまでございました🙏
味玉醤油ラーメン🍜っ🍥
とっても美味しくいただきました😋
ｺﾞﾁｿ━(人’▽'｡)━ｻﾏｯ
(スープまでちゃんと飲んだので、某家系ラーメンと同じ感じでまくり券を...と思ったけど、無かったのでチェキで生み出してしまいましたww)
味玉成功してよかったね👏
おぐらちゃん天才🎓✨
今日は久しぶりに長男と２人
「麺処おぐら」
🎵塩つけ麺
もち小麦配合の麺♥️
もちプリで凄く美味しかったです❗つけ汁もスープ割りで完飲しました🥰
ご馳走さまでした❗
元気になりました😸
おはようございます。
4/16（日）
松本の空は晴れ！
今日も楽しく営業します♪
温かい
おぐらやま農場産の
さつまいもとリンゴをふんだんに使ったスープ
くせになる味です。
ホットケーキのお供に
鍋ランチの後に
どうぞ。
🥹93
麺処おぐら
「白醤油中華そば」
カエシだけでなく麺も中華そばとは大きく異なりやや縮れた平麺でスープをよく拾う麺。スープは少し魚介が前に出てる印象だが白醤油や多めの鶏油とマッチしヒキの強い味わい。
総社にある中華そば屋麺処おぐら
スープが薄かったけどあっさりしてるから脂っこく無いから喉ごしが良い感じ
TKGは安定して美味しかった
麺処おぐらに行ってきました。10時半過ぎくらいでもう並んでたけど車は停められたのでラッキー。スープもチャーシューも美味しいけど麺がやはりすごかった。すするときの摩擦がない！店員のおふたりとも感じが良く今日限定のメニューをおすすめしてくださいました。帰省したときは是非また行きたいです
旅の麺たち。
道中ちょい寄り道して麺処おぐらさん。もう冷やしやってるんですね〜。
と言う事で冷やし煮干しそば。
クリアな煮干しスープに平打ち麺がよく合ってて、それに薬味類が絡んで良き。そしてチャーシューも文句なく旨し。
また夏場に参上して食べたい一杯でした。
今日のお昼は
麺処おぐら@mendokoro_ogura さん
岡山県総社
下の息子用の中華そば(半玉)と
煮干しと節の塩そば
煮干しのパツッとした細めの麺と
エグみは少ないのに旨味のあるスープ
豚のチャーシューが好みでした🍀
愛知勢で未蕾さんが好きな方は
是非とも機会があれば！と思うお店
ご馳走様でした🙏
麺処おぐらさんで2年目と3年目の鶏
周年祭麺処おぐらさんとラーメン屋こゝろさんコラボから白湯を選択で柿の葉寿司と味玉を追加。
ローストビーフ丼は瞬殺だった模様😅
大和肉鶏丸鶏のみのスープに大和ポーク肩ロース
鶏の旨味を生かした塩分濃度で麺も合い味いね〜😋
おめでとうございます。
麺処おぐら
麺処おぐら×ラーメン家こゝろ W周年コラボ【2年目と3年目の鶏】
周年おめでとうございます。
インパクトある鶏と思いきや、意外にも優しいスープ。
具が一つ一つ美味しいし、肉が柔らかくて最高でした。
価値ある一杯でした。
麺処おぐら（岡山）❌ラーメン家こゝろ（奈良）Ｗ周年
㊗️コラボ
・大和ポーク
・大山鶏もも肉
・大山鶏胸肉
醤油青湯スープにコラボスペシャル麺🍜相性バッチリ！😋
おのざんまい（鬼ぼし👹）
柿の葉すし+にぎり寿司
和の小野さん高級感溢れてますね✨旨々〜😋
ご馳走様でした🥰
麺処おぐらさん祝２周年🎉
ラーメン屋こころさん祝３周年🎉
飯処小野さんとの３店舗コラボ🤣
塩白湯とローストビーフ丼と柿の葉寿司🎵
奈良へ行く予定を作らなければと思う程に麺の旨さに感動🤩
スープも具も完成度に語彙力失う😇
ご飯物はもう分かってます🫡w
皆様、最高をありがとうございました🙇
今日は娘と長男と３人
🎵麺処おぐら❌ラーメン家こゝろW周年コラボ
２年目と３年目の鶏
•大和ポーク
•大山鶏もも肉
•大山鶏胸肉
🎶醤油青湯は細麺ｽﾄﾚｰﾄでコクのあるスープで美味しい〜❗
🎶塩白湯は濃厚で平打ち麺がやっぱり美味しい🥰
チャーシューも最高〜
ご馳走さまでした❗
続く
麺処おぐら❌ラーメン家こゝろ W周年コラボ
【2年目と3年目の鶏】
スープ
・大和肉鶏(丸鶏)100%
トッピング
・大和ポーク
・大山鶏もも肉
・大山鶏胸肉
サイドメニュー
・大和牛のローストビーフ丼
1000円(原価率100%)
・柿の葉寿司
2個500円
※奈良のミシュラン店から柿の葉仕入れました
今日は母一人
「麺処おぐら」
ずっーと食べたかった〜
🎵冷やし煮干しそば
煮干しが香るスープが美味しい〜麺がツルツルでコシが凄い❗チャーシューも最高♥️
大盛りにすれば良かった(笑)
ご馳走さまでした❗
麺処おぐらさん（岡山県総社）の
冷やし煮干しを頂きました😊
最近特におぐらさんの煮干しが美味しい！
エグ味がなく、すっきりと飲めるスープ
それに合わせた京小麦麺が締まって、絡んで、
最高です✨
先週末は関西の麺が美味しいお店周りましたが、コチラもハイレベルです！
今日もご馳走様でした。
本日のランチは【麺処おぐら】さんへ
限定の冷やし煮干しそばとへためし🍚
歩き回って汗をかいた体に染みわたる冷たい煮干しのスープ…香りがよくて昇天😇へためしもめっちゃおいしかったですー！
またギリ滑り込みで並ばずにすっと入れました、キセキ✨
今日はまっするさんの誕生日🎂🎉
ソミーズさんでお持ち帰り麺があると知って
急遽福知山へ✨おぐらさんの誕生日である事を伝えると親切にも特別にスープを準備して下さいました🙇♂️
常日頃からソミーズさんに憧れ、尊敬しているおぐらさん。
憧れの方から麺が届いた時の笑顔とテンションが忘れない🥺
今週末の麺処おぐらさん
迷いに迷って😵💫
おぐらの豚骨ラーメン🐷
京小麦の中太ソフト手揉み麺
しゃぶ肉
濃厚な豚骨スープに手揉み麺旨し🤤
ガリチプの苦味と紅生姜の酸味で飽きがこない😉
食感の良いキクラゲ、長めの小口切りな葱、摺り胡麻とトッピングも丁寧🥰
ご馳走さまでした
スペシャル1100円「おぐらの豚骨」(手揉み麺)＋大盛り150円＋チャーシュー増し300円
とても濃厚なスープ！臭みなど一切無し！ギリギリの味付けでスープと麺の味が鮮明に伝わる！全然しつこくなくもたれない！手揉み麺の食感が良く、スープに抜群に合う！
この濃さでこの余韻、最高！🥰
麺処おぐらさん（岡山県総社市）の
おぐらの豚骨ラーメンを頂きました😊
美味しい麺が食べれるお店で有名なおぐらさんの初の試み、豚骨🐷🍜
春よ恋低加水麺とスープの相性100点。
トッピングとマッチして完成された一杯は本当に唯一無二でした✨
『おぐらさん』にしか出来ない一杯で感動です！
今日は絶対に食べたい❗
「麺処おぐら」
🎵おぐらの豚骨ラーメン
京小麦の中太ソフト手揉み麺
スープが高濃度で凄い豚骨😸
紅生姜とﾌﾗｲﾄﾞﾆﾝﾆｸかなぁ？
中太麺に絡んで美味しい🥰
ご馳走さまでした❗
今日のお昼ごはんはおぐらの豚骨ラーメン🐷
中太手揉み麺と細ストレート麺の選択式
豚骨なので細麺を選択
濃厚スープなのに完飲
他のお客さんが提供後に電話で離席されたのですが、普通なら怒りそうなのに笑顔で作り直しされてました😳
味はもちろん店主さんのこういうお人柄も人気の理由ですね☺️
今日も麺処おぐらさんにて、【おぐらの豚骨ラーメン🐷】を京小麦の中太ソフト手揉み麺でいただきました。
おぐらさんが豚骨にチャレンジと聞いては行くしかないでしょ！
匂い立つ豚の香り。濃厚なのにエグみがないスープは完飲必至！
手もみ麺がスープを纏って超ウマウマ！
今日も最高でした。
明日から限定で
【おぐらの豚骨ラーメン🐷】
やります！
麺は2種類の選択式です！
・京小麦の中太ソフト手揉み麺
・春や恋低加水細ストレート麺
使用食材は、水と豚骨のみ！
2日間ひたすら炊きました！🔥
中々高濃度な豚骨スープです！
トッピング類含めて、全て無添加の食材を使用してます！
◆麺処 おぐら@岡山県総社市
『白醤油中華そば』
2021年3月オープンの宿題店。
塩元帥と倉敷某店での修行を経て地元で開業されたとか。
じんわり旨みが広がる鶏と和出汁から生まれる黄金の白醤油スープに､モチっとした太麺という珍しい組み合わせ。
噂通りの実力店でした！
➡️
麺処おぐら＠総社市中央 3月5日
「二段仕込みの淡麗焼き煮干しそば」を醤油、スーパーペラ麺でいただく。水と煮干しだけのスープは、シンプルな構造なのに複雑な味を醸しだしています。刻み玉ねぎの食感もいいですね。鼻腔に残った煮干しの香を楽しみながらゆっくり総社駅まで歩きました。
火曜日、朝一の病院受診
終了後、車を走らせ
麺処おぐら
魚介地鶏白湯 塩
京小麦スーパーペラ麺に麺変更
スーパーペラ麺がスープに絡み合って手繰る度に、スープを連れてきてヤバいですね。スープの塩梅も最高です。
おぐらさんのラーメンは背徳感を感じないのはオレだけ？
営業終わりを狙って麺処おぐらさんへ
煮干し地鶏白湯の醤油つけ麺
しゃぶ肉のせ
最初は麺に夢中で聞かれるまで肉のことを忘れてた🤭
しゃぶ肉はスープがよく絡んで旨い
レアチャ、鶏胸、吊るし、ロースと合わせて
肉が5種って凄い😲
ご馳走さまでした
ということでやっと来れた、おぐらのチキン南蛮。
otonariアプリでカップスープもらった
これ食べに来ただけなので目的達成
…右脚が痛い…腰も痛い😭
整形外科受診しました😿
帰り道を左に曲がったら(笑)
「麺処おぐら」が、あった〜
🎵魚介地鶏白湯(塩)
京小麦石臼挽き全粒粉細麺
麺は最初は蕎麦っぽいけど、食べているとしっとりしてスープとよく合う😻スープも濃厚でクリーミーで美味しい❗
ご馳走さまでした🥰
今日は母一人…と思ったらやっぱり長男が居ました😸
「麺処おぐら」
🎵巴醤油と地鶏の中華そば
見えないけどヘタ飯(笑)
スープも麺も凄く美味しい❗
もっと食べたかった…😅
ご馳走さまでした🥰
昨日の
【巴醤油と地鶏の中華そば】
召し上がって頂いた皆様誠にありがとうございます😊
大変ご好評頂き感無量です！
明日は地鶏スープが20杯程あり、その内巴醤油が13杯分しかありません。
残り7杯はおぐらの醤油タレでの提供となります。
終了しだい
【魚介地鶏白湯】
の提供を開始致します🐔🐟
やっと一時退院できたから念願の麺処おぐらさん行ってきた！！！！
限定の地鶏の中華そば食べた🍜
時間が経つごとにスープのコクが増してきたり麺の食感が変わったり麺の味の風味や甘みが増してきたりと食べてて楽しいし美味しいラーメンでした‼︎‼︎
＠mendokoro_ogura
麺処おぐら
背脂煮干し中華そば 塩つけ麺
一人の時間が出来たので総社へ
綺麗な麺 スープも濃厚で美味い😌
写真には無いですがチャーシュー丼にもスープが合い満腹。
今日はエヴァ勝てそう