みんなの「お好み 湯豆腐 おいしい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ほんだ1 |
"お好み 湯豆腐 おいしい"の口コミ・評判 5/14 18:55現在
@ginseiou美味しいですよねぇ スキヤキの豆腐 鶏の水炊きの豆腐 出汁を利かせた湯豆腐 もしくは そのままの冷や奴 御飯に乗せて崩しながら食べると至福の味 薬味は色んな主義主張が有るので、自分のお好みで···
超ズボラ湯豆腐 1.豆腐が入りそうな耐熱容器に豆腐を入れても溢れない量の水とだし昆布、レンジ500wで1分30秒 2.レンジ後2分ほど放置 3.昆布取出し、豆腐イン 4.ほんだし適量、かつおぶし1pイン 5.レンジ300wで5分 完成。あとはお好みで塩を足してスプーンで。煮込んだ湯豆腐と遜色なし。美味しいよ😋 pic.x.com/4I6YMgC5cQ
@YUKI__butler 湯豆腐とは、
鍋に昆布を入れて出汁をとりソレを沸かさない様にコトコトじっくり温めた出汁に豆腐を入れ温かくなったら食す物です。お好みでポン酢または醤油などで食べましょう。
薬味でネギ、生姜、柚子胡椒などが美味しいかと思います。