みんなの「お好み麻婆茄子おいしい」口コミ・評判

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麻婆茄子の挽き肉の代わりは椎茸。コク出しに少しの油揚げ。 ( キノコはお好みで。また、油揚げは高野豆腐でも ) ベジご飯を夫に食べてもらう様になって、夫はかなりショックを受けている。お肉の味が好きだと思っていたのは勘違いで、味付けと食感さえクリアしていれば美味しいということ。